menufans

Nakayama Shoten

中山商店

Nuestro yakitori se elabora con "Kai no Kiwami Dori", criado en las faldas del Monte Fuji, asado a más de 800 grados con carbón binchotan para que quede jugoso y esponjoso. Nuestra técnica de cocción especial sella el sabor y realza los jugos de la carne. Se cobra un cargo de 300 yenes por el aperitivo. Todos los precios incluyen impuestos.

★ 4.2 (57) 📍 5 Chome-29-20 Kyodo, Setagaya City

Especialidad

Torisashi (pechuga de pollo cruda)
とりわさ
480 yenes
Un plato de pechuga de pollo fresca ligeramente escaldada y mezclada con salsa de wasabi y soja. Tiene una textura similar al pollo crudo y el aroma penetrante del wasabi. Es popular como aperitivo con sake o shochu.
¥480 ≈ €3.00
Yukke de pechuga de pollo
ササミのユッケ
480 yenes
Un plato de pechuga de pollo fresca picada, mezclada con una salsa especial y yema de huevo. Tiene una textura suave y un sabor rico. Mezclar bien antes de comer.
¥480 ≈ €3.00
Tamagoyaki (tortilla japonesa)
だし巻玉子
480 yenes
Una tortilla japonesa esponjosa hecha con mucho dashi. Al probarla, se extiende un suave sabor a dashi. Se suele comer con rábano rallado.
¥480 ≈ €3.00
Piel de pollo en ponzu
鶏皮ポン酢
380 yenes
Un pequeño plato refrescante de piel de pollo hervida mezclada con ponzu. La textura crujiente de la piel de pollo y la acidez cítrica abren el apetito. Se recomienda como primer plato.
¥380 ≈ €2.00
Estofado de cartílago de lengua de cerdo picante al estilo coreano
韓国風辛口 豚タン軟骨煮込み
580 yenes
Un plato de cartílago de lengua de cerdo cocido a fuego lento en un caldo coreano picante. Disfruta de su textura crujiente y rico sabor. Tiene un sabor que va muy bien con el alcohol.
¥580 ≈ €3.00
Brocheta de tofu frito de栃尾 relleno de natto
栃尾揚げ納豆挟み焼き
480 yenes
Un plato de "Atsuage de Tochio", un tofu frito grueso de Niigata, relleno de natto y asado hasta quedar crujiente. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Sírvelo con condimentos y salsa de soja.
¥480 ≈ €3.00

Frituras

Karaage de pollo
鶏の唐揚げ
480 yenes
Karaage de pollo al estilo japonés clásico. Carne marinada en salsa a base de soja, frita hasta quedar crujiente. Jugosos jugos rebosan.
¥480 ≈ €3.00
Agedashi tofu (tofu frito en caldo)
揚げ出し豆腐
480 yenes
Un plato de tofu cubierto de fécula de patata, frito y cubierto con caldo caliente. La cobertura exterior se vuelve tierna y absorbe el caldo, ofreciendo un sabor suave.
¥480 ≈ €3.00
Patatas fritas de ñame
長芋のポテトフライ
480 yenes
Un plato de ñame cortado en bastones y frito. A diferencia de las patatas fritas normales, tiene una textura crujiente y ligera. Se disfruta simplemente con sal.
¥480 ≈ €3.00
Katsu de jamón con sabor a yukari
ゆかり風味 ハムカツ
480 yenes
Chuleta de cerdo gruesa rebozada y frita, con sabor a furikake de shiso (yukari). El crujiente rebozado y el sabor del cerdo se complementan con el refrescante aroma del shiso.
¥480 ≈ €3.00
Tempura de pollo con rábano rallado y ponzu
とり天たっぷりおろしポン酢
480 yenes
Tempura de pollo cubierta con abundante rábano rallado y ponzu. Aunque es frito, se puede comer refrescante gracias al rábano rallado y el ponzu.
¥480 ≈ €3.00
Atsuage (tofu frito grueso)
厚揚げ
480 yenes
Un plato de tofu grueso frito y asado por fuera. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Sírvelo con salsa de soja y jengibre rallado.
¥480 ≈ €3.00

Ensalada

Ensalada de tomate y shirasu
トマトとしらすのサラダ
480 yenes
Una ensalada de tomates en rodajas frescas cubierta con una gran cantidad de shirasu (crías de sardina). Con un aderezo ligero, puedes disfrutar del sabor de los ingredientes.
¥480 ≈ €3.00
Ensalada de patatas casera
自家製ポテトサラダ
380 yenes
Una ensalada casera japonesa hecha con puré de patatas mezclado con verduras y jamón, y aderezado con mayonesa. Tiene un sabor único del restaurante y una textura cremosa.
¥380 ≈ €2.00

Intermedio

Habas de azúcar moreno
黒糖そら豆
380 yenes
Un aperitivo de habas fritas espolvoreadas con azúcar moreno. Su sabor agridulce y su textura crujiente son adictivos y combinan bien con el alcohol.
¥380 ≈ €2.00
Tofu frío con sal de cebolleta
ネギ塩やっこ
380 yenes
Un plato de tofu frío cubierto con una salsa especial de sal de cebolleta. El aroma a aceite de sésamo y la salinidad realzan la dulzura del tofu.
¥380 ≈ €2.00
Encurtido casero de repollo y pepino
自家製 白菜ときゅうりの浅漬
380 yenes
Un pepinillo japonés hecho con repollo y pepino salados durante un corto período de tiempo. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para limpiar el paladar entre comidas.
¥380 ≈ €2.00
Ensalada de rábano rallado y shirasu
しらすおろし
380 yenes
Una simple tapa de shirasu (sardinas pequeñas) sobre rábano rallado. Rocíe un poco de salsa de soja. Es refrescante y ayuda a la digestión.
¥380 ≈ €2.00
Iburigakko (rábano daikon ahumado)
いぶりがっこ
380 yenes
Un encurtido de rábano daikon ahumado, especialidad de la prefectura de Akita. Tiene un distintivo aroma ahumado y una textura crujiente, y combina muy bien con queso crema y sake.
¥380 ≈ €2.00

Arroz y fideos

Arroz con huevo crudo
玉子かけごはん
380 yenes
Un plato de arroz japonés reconfortante hecho rompiendo un huevo crudo sobre arroz recién cocido y mezclándolo con salsa de soja. Es simple pero tiene un sabor profundo.
¥380 ≈ €2.00
Zosui de pollo
鶏ぞうすい
580 yenes
Un zosui japonés hecho con arroz cocido en caldo de pollo. El sabor del pollo impregna el arroz, y es un plato suave para el estómago después de beber.
¥580 ≈ €3.00
Udon釜玉 con mentaiko
釜玉明太うどん
580 yenes
Un plato de udon recién hervido mezclado con huevo crudo y mentaiko (huevas de abadejo picantes). La suavidad del huevo y el picante del mentaiko se mezclan con el udon masticable.
¥580 ≈ €3.00
El auténtico...!! Ramen de pollo
本気の…！！鶏ラーメン
580 yenes
Un ramen con un caldo espeso hecho de huesos de pollo cocidos a fuego lento. El sabor del pollo está concentrado y tiene un sabor auténtico que no tiene nada que envidiar a los restaurantes especializados.
¥580 ≈ €3.00

Postres

Sopa de pollo
鶏スープ
200 yenes
Un caldo de pollo espeso y caliente hecho de huesos de pollo. Beberlo al final de una comida o para refrescar el paladar, limpia la boca y permite disfrutar del sabor del pollo.
¥200 ≈ €1.00
Helado del día
本日のアイス
360 yenes
Helado cuyo contenido varía según el día. Perfecto como postre. Pregunte al personal por los sabores.
¥360 ≈ €2.00

Yakitori (pollo a la parrilla)

Curso de 5 brochetas omakase
おまかせ5本コース
900 yenes
Una selección de 5 brochetas de yakitori recomendadas por el chef. Puedes disfrutar de varias partes en un equilibrio perfecto, y es recomendable cuando no sabes qué pedir.
¥900 ≈ €5.00
Negima (cebolleta y pollo)
ねぎ間
160 yenes Cebolleta y yakitori, ¡empieza por aquí!
Una brocheta de yakitori muy popular hecha alternando trozos de pollo y cebolleta. El dulzor de la cebolleta y el sabor del pollo combinan a la perfección.
¥160 ≈ €1.00
Sunagimo (molleja)
砂肝
160 yenes ¡La textura crujiente es irresistible!
Es una parte del estómago del pollo, baja en grasa y con una textura crujiente y elástica. Se recomienda comerla a la parrilla con sal.
¥160 ≈ €1.00
Hatsu (corazón)
はつ
180 yenes Textura elástica, rica en colágeno.
Es la parte del corazón del pollo. Tiene una textura elástica y tierna, con un sabor suave.
¥180 ≈ €1.00
Mommo (muslo)
もも
180 yenes ¡El sabor jugoso de la carne directamente!
Es la carne del muslo de pollo. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, y puedes disfrutar de un sabor muy jugoso y rico.
¥180 ≈ €1.00
Seseri (cuello de pollo)
せせり
200 yenes Textura moderadamente elástica y sabrosa. El favorito del chef.
Es la carne alrededor del cuello del pollo. Como es una parte que se mueve mucho, la carne está firme y tiene un sabor intenso y una textura elástica.
¥200 ≈ €1.00
Reba (hígado)
レバー
200 yenes Asado a la perfección para una textura tierna.
Es el hígado del pollo. Tiene un sabor rico y único y una textura suave. Es muy delicioso cuando se combina con salsa dulce y salada.
¥200 ≈ €1.00
Bonjiri (rabadilla)
ぼんじり
200 yenes Es la carne de la rabadilla. Disfruta del sabor de la grasa.
Es una de las partes con más grasa del pollo, alrededor del hueso de la cola. Tiene una textura jugosa y que se derrite en la boca.
¥200 ≈ €1.00
Sasami (pechuga de pollo)
ささみ
¡Pechuga de pollo tierna con el rico sabor del mentaiko! ¡Pechuga de pollo fresca y ume shiso, una combinación infalible!
Es una parte interior de la pechuga, baja en grasa y magra. Es tierna y saludable, y combina bien con aderezos como wasabi o ume shiso.
¥200~ ≈ €1.00
Tebasaki (ala de pollo)
手羽先
240 yenes ¡Piel crujiente! ¡¡Técnica de cocción especial para sellar los jugos!!
Son las alas del pollo. La piel queda crujiente y el interior jugoso, con la carne alrededor de los huesos especialmente deliciosa.
¥240 ≈ €1.00
Tsukune crudo
生つくね
280 yenes Mezcla única, asada cruda. ¡¡Cantidad limitada!!
Albóndigas japonesas hechas de carne de pollo picada y asada. En este restaurante, se asan crudas sin hervir previamente, lo que evita que se pierda el sabor de la carne y quedan jugosas.
¥280 ≈ €2.00
Piel
皮
160 yenes Asado hasta quedar crujiente. ¡¡Es la grasa la que destaca!!
Son trozos de piel de cuello de pollo ensartados en brochetas y asados. La superficie está asada hasta quedar crujiente y aromática, y al morderla, se libera el dulzor de la grasa.
¥160 ≈ €1.00
Nantsu (cartílago)
ナンコツ
200 yenes La textura crujiente es popular
Es el cartílago de la pechuga de pollo. Tiene una textura dura y crujiente, y se disfruta de forma refrescante a la parrilla con sal.
¥200 ≈ €1.00
Panceta de cerdo
豚バラ
240 yenes ¡¡El carbón de leña realza la dulzura del tomate!!
Brocheta de carne de la barriga de cerdo. Es grasosa y jugosa, con un sabor rico.
¥240 ≈ €1.00
Tomate
トマト
180 yenes
Mini tomates ensartados en brochetas y asados. El dulzor aumenta al cocinarlos y el jugo explota en la boca. Tenga cuidado con las quemaduras.
¥180 ≈ €1.00
Shiitake (seta)
しいたけ
180 yenes
Setas shiitake gruesas asadas a la parrilla. Disfruta de su aroma tostado y el sabor umami de las setas.
¥180 ≈ €1.00
Shishito (pimiento pequeño)
ししとう
160 yenes
Una verdura japonesa similar a un pimiento pequeño. A veces pica, pero generalmente se disfruta por su amargor y aroma tostado en brochetas.
¥160 ≈ €1.00

Recomendaciones de verano

Maíz frito
揚げトウモロコシ
420 yenes
Un plato de maíz dulce frito entero. Resalta su aroma tostado y el dulzor natural del maíz.
¥420 ≈ €2.00
Tempura de queso
チーズの天ぷら
480 yenes Con salsa agridulce
Queso rebozado y frito hasta quedar crujiente. La combinación de queso derretido y salsa agridulce es exquisita.
¥480 ≈ €3.00
Sashimi deナス de agua
水ナスの刺身
480 yenes
Rodajas de "nasu de agua", un tipo especial de berenjena que se puede comer cruda. Tiene una textura jugosa y refrescante como la fruta.
¥480 ≈ €3.00
Edamame salteado con ajo
枝豆のガーリック炒め
480 yenes
Edamame hervido salteado con ajo. Tiene un sabor potente que te hará no poder parar de beber cerveza.
¥480 ≈ €3.00
Ensalada de melón amargo y cebolla con ciruela y alga kombu
ゴーヤと玉ねぎの梅昆布和え
380 yenes
Un pequeño plato refrescante de melón amargo y cebolla en rodajas, mezclado con ciruela y alga kombu. Perfecto para los calurosos días de verano.
¥380 ≈ €2.00
Tomate marinado
トマトのおひたし
480 yenes
Un plato de tomates pelados sumergidos en un caldo japonés frío. Los tomates, impregnados con el sabor del caldo, tienen un sabor refinado.
¥480 ≈ €3.00
Salazón casera de calamar
自家製イカの塩辛
380 yenes
Un manjar japonés hecho fermentando calamar fresco con sus entrañas y sal. Su sabor intenso y salado combina perfectamente con el sake.
¥380 ≈ €2.00
Brocheta de cerdo y myoga
ミョウガの豚巻き
240 yenes
Brocheta de myoga (jengibre japonés) enrollada en carne de cerdo y asada. La grasa del cerdo y el refrescante sabor del myoga combinan muy bien.
¥240 ≈ €1.00
Brocheta de cerdo y okra
オクラの豚巻き
200 yenes
Brocheta de okra enrollada en carne de cerdo y asada. Disfruta de la textura pegajosa de la okra y el sabor de la carne de cerdo.
¥200 ≈ €1.00
Brocheta de cerdo y espárragos
アスパラ豚巻き
200 yenes
Una popular brocheta de espárragos enrollados en carne de cerdo y asada. El dulzor de los espárragos y la salinidad de la carne de cerdo son exquisitos.
¥200 ≈ €1.00
Brocheta de aguacate
アボカド串
200 yenes
Brocheta de aguacate asado a la parrilla. Asarlo lo hace aún más cremoso y rico.
¥200 ≈ €1.00
Brocheta de cerdo y tomate
トマトの豚巻き
240 yenes
Brocheta de mini tomates enrollados en carne de cerdo y asada. El tomate caliente explota en la boca, mezclándose con el sabor del cerdo.
¥240 ≈ €1.00

Bebidas

Cerveza

Premium Malts
プレミアムモルツ
530 yenes
Una cerveza de barril premium japonesa con un rico sabor y un aroma floral.
¥530 ≈ €3.00
Shandygaff
シャンディガフ
560 yenes
Un cóctel hecho con cerveza y ginger ale. Tiene un sabor dulce y fácil de beber.
¥560 ≈ €3.00
Cerveza de botella mediana
ビンビール中びん
560 yenes
Una cerveza de tamaño mediano, ideal para compartir.
¥560 ≈ €3.00

Sour

Chu-hai (sour)
酎ハイ
360 yenes
Un sour simple y natural hecho con shochu y agua con gas.
¥360 ≈ €2.00
Sour de limón fresco
生レモンサワー
420 yenes
Un sour refrescante con el sabor ácido del zumo de limón recién exprimido.
¥420 ≈ €2.00
Sour de pomelo fresco
生グレープフルーツサワー
420 yenes
Un sour afrutado hecho con zumo de pomelo fresco.
¥420 ≈ €2.00
Calpis sour
カルピスサワー
420 yenes
Un sour agridulce hecho con la bebida láctica japonesa "Calpis".
¥420 ≈ €2.00
Yuzu miel sour
ゆずみつサワー
420 yenes
Un sour fácil de beber con aroma a yuzu y dulzor de miel.
¥420 ≈ €2.00
Sour de umeboshi
梅干しサワー
420 yenes
Un sour con un umeboshi (ciruela encurtida) entero. Se bebe aplastando el umeboshi.
¥420 ≈ €2.00
Sour de ácido cansado
おつかれ酸サワー
420 yenes
Un sour ácido con ácido cítrico. Recomendado para recuperar la energía.
¥420 ≈ €2.00
Té oolong highball
ウーロンハイ
420 yenes
Una bebida hecha con shochu y té oolong. Limpia la grasa de las comidas.
¥420 ≈ €2.00
Té verde highball
緑茶ハイ
420 yenes
Una bebida hecha con shochu y té verde. El aroma y el amargor del té lo hacen refrescante.
¥420 ≈ €2.00

Hoppy

Set Hoppy
ホッピーセット
480 yenes Blanco o negro
Un set de "Hoppy" (bebida carbonatada con sabor a cerveza) y shochu. Se mezclan y beben por uno mismo.
¥480~ ≈ €3.00
Exterior
外
300 yenes
Solo recarga de la botella de Hoppy (diluyente).
¥300 ≈ €2.00
Interior
中
200 yenes
Solo recarga de shochu.
¥200 ≈ €1.00

Whisky

Kakubin highball
角ハイボール
400 yenes
Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin.
¥400 ≈ €2.00
Highball de cola
コーラハイボール
480 yenes
Un highball dulce hecho con whisky y Coca-Cola.
¥480 ≈ €3.00
Ginger highball
ジンジャーハイボール
480 yenes
Un highball hecho con whisky y ginger ale.
¥480 ≈ €3.00
Pine highball
パインハイボール
480 yenes
Un highball afrutado con sabor a piña.
¥480 ≈ €3.00

Cóctel

Cassis
カシス
500 yenes ¡Soda, naranja, pomelo, té oolong, té verde, cualquier combinación es posible!
Cóctel con licor de cassis. Puedes elegir tu dilución preferida.
¥500~ ≈ €3.00
Lichi
ライチ
500 yenes
Cóctel con licor de lichi. Tiene un aroma fragante.
¥500~ ≈ €3.00
Melocotón
ピーチ
500 yenes
Cóctel con licor de melocotón. Tiene un sabor dulce y afrutado.
¥500~ ≈ €3.00

Shochu

Kuro Kirishima
黒霧島
490 yenes
Un shochu de patata representativo de la prefectura de Miyazaki. Hecho con koji negro, tiene un dulzor espeso y un final limpio y nítido.
¥490 ≈ €3.00
Kujira (ballena)
くじら
490 yenes
Un shochu de patata con un sabor suave y un aroma floral a patata.
¥490 ≈ €3.00
Kaku Tama
角玉
490 yenes
Un shochu de patata con un sabor tradicional. Disfruta de su rico sabor y aroma.
¥490 ≈ €3.00
Akarui Nomura
明るい農村
490 yenes
Un shochu de patata destilado con cuidado. Tiene un aroma afrutado y rico.
¥490 ≈ €3.00
Zanpa
残波
490 yenes
Un awamori de Okinawa. Tiene un aroma afrutado y un sabor transparente, fácil de beber incluso para principiantes en awamori.
¥490 ≈ €3.00
Rento
れんと
490 yenes
Un shochu de caña de azúcar envejecido por sonido. Tiene un dulzor suave y agradable.
¥490 ≈ €3.00
Ichinotsubu no Mugi
一粒の麦
490 yenes
Un shochu de cebada auténtico con un agradable aroma a cebada y un sabor ligero y refrescante.
¥490 ≈ €3.00

Licor de arroz local

Todo tipo de licores de arroz locales
地酒各種
Desde 650 yenes Pregunte al personal
Ofrecemos una variedad de licores de arroz locales de todo Japón. Pregunte al personal por las marcas.
¥650 ≈ €4.00

Licor de ciruela

Licor de ciruela Nanko de Kishu
紀州南高梅梅酒
500 yenes
Un licor de ciruela estándar hecho con ciruelas Nanko de la más alta calidad. Tiene un sabor agridulce clásico.
¥500 ≈ €3.00
Licor de ciruela yuzu
ゆず梅酒
500 yenes
Licor de ciruela con zumo de yuzu. Disfruta del refrescante aroma del yuzu.
¥500 ≈ €3.00
Licor de ciruela de azúcar moreno
黒糖梅酒
500 yenes
Un licor de ciruela hecho con azúcar moreno. Tiene un dulzor profundo y rico.
¥500 ≈ €3.00

Refrescos

Todo tipo de refrescos
ソフトドリンク各種
350 yenes Coca-Cola Ginger ale Zumo de naranja Zumo de pomelo Calpis Té oolong Té verde
Bebidas sin alcohol.
¥350~ ≈ €2.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.2
57 valoraciones en Google Maps
📍 5 Chome-29-20 Kyodo, Setagaya City
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Yakiniku Horumon Shichirin Ichikawa Kyo-ten
Yakiniku Horumon Shichirin Ichikawa Kyo-ten
★ 4.8 · $$
 Shichirin Ichikawa Gōtokuji
Shichirin Ichikawa Gōtokuji
★ 4.8
 串カツ田中 経堂店
串カツ田中 経堂店
★ 4.6 · $
 Sushi no Midori Umegaoka
Sushi no Midori Umegaoka
★ 4.2 · $
 Hinata Gotokuji
Hinata Gotokuji
★ 4.5 · $
 Tienda Paimen Setagaya
Tienda Paimen Setagaya
★ 4.1 · $$

Comidas imprescindibles en Tokio

Tempura
Tempura
 Sushi
Sushi
 Udon
Udon
 Sashimi
Sashimi
 Soba
Soba
 Curry Japonés con Arroz
Curry Japonés con Arroz