menufans

中山商店

本店的烤鸡肉选用在富士山麓养育的甲斐之极味鸡,用800度以上的备长炭烤制,口感松软多汁。讲究的烤法能锁住鲜味,释放肉汁。收取300日元作为开胃菜费。所有价格均含税。

特色菜

鸡胸肉芥末
とりわさ
480日元
将新鲜鸡胸肉稍微焯水后,用芥末酱油拌制的料理。具有接近生鸡肉的口感和扑鼻的芥末香气。是日本清酒和烧酒的绝配下酒菜。
¥480 ≈ HK$24
鸡胸肉生拌
ササミのユッケ
480日元
将新鲜鸡胸肉生切,与特制酱汁和蛋黄拌在一起食用的料理。可以享受浓稠的口感和浓郁的味道。请充分搅拌后食用。
¥480 ≈ HK$24
日式蛋卷
だし巻玉子
480日元
用大量高汤煎至蓬松的日式煎蛋卷。入口时高汤的温和风味在口中散开。通常搭配萝卜泥一起食用。
¥480 ≈ HK$24
鸡皮柚子醋
鶏皮ポン酢
380日元
将煮好的鸡皮与柚子醋拌在一起的清爽小菜。鸡皮的爽脆口感和柑橘系的酸味能增进食欲。推荐作为第一道菜。
¥380 ≈ HK$19
韩式辣味炖猪舌软骨
韓国風辛口 豚タン軟骨煮込み
580日元
将猪舌软骨用韩式微辣汤汁炖煮的料理。可以享受爽脆的口感和浓郁的鲜味。味道非常下酒。
¥580 ≈ HK$29
栃尾炸豆腐夹纳豆烤
栃尾揚げ納豆挟み焼き
480日元
将新潟特产的厚炸豆腐夹入纳豆后烤制而成的料理。外酥内软是其特点。请搭配药味和酱油食用。
¥480 ≈ HK$24

炸物

日式炸鸡
鶏の唐揚げ
480日元
日式经典炸鸡。用酱油基底的酱汁腌制的鸡肉炸至酥脆。多汁的肉汁四溢。
¥480 ≈ HK$24
炸出豆腐
揚げ出し豆腐
480日元
将豆腐裹上土豆淀粉炸制,淋上温热的汤汁的料理。外层酥脆,吸饱汤汁,味道温和。
¥480 ≈ HK$24
山药炸薯条
長芋のポテトフライ
480日元
将山药切成条状后油炸的料理。与普通的炸土豆不同,特点是酥脆轻盈的口感。用盐简单调味。
¥480 ≈ HK$24
紫苏风味炸火腿
ゆかり風味 ハムカツ
480日元
厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排,用紫苏粉(紫苏)调味。酥脆的面糊和火腿的鲜味,加上紫苏清爽的香气作为点缀。
¥480 ≈ HK$24
鸡肉天妇罗配大量萝卜泥和柚子醋
とり天たっぷりおろしポン酢
480日元
将鸡肉天妇罗配上大量萝卜泥和柚子醋的料理。虽然是炸物,但因为有萝卜泥柚子醋,所以可以清爽地食用。
¥480 ≈ HK$24
厚炸豆腐
厚揚げ
480日元
将厚切豆腐炸制后表面烤制的料理。外酥内软是其特点。请搭配姜汁酱油食用。
¥480 ≈ HK$24

沙拉

番茄小鱼干沙拉
トマトとしらすのサラダ
480日元
新鲜的切片番茄上放有大量小鱼干(沙丁鱼幼鱼)的沙拉。用清爽的沙拉酱,可以品尝到食材的原味。
¥480 ≈ HK$24
自制土豆沙拉
自家製ポテトサラダ
380日元
将土豆泥与蔬菜和火腿混合,用蛋黄酱拌制的日式家常沙拉。本店特制口味,口感浓郁。
¥380 ≈ HK$19

箸休

黑糖毛豆
黒糖そら豆
380日元
将炸好的毛豆裹上黑糖的小吃。咸甜的口味和酥脆的口感让人上瘾,非常下酒。
¥380 ≈ HK$19
葱盐豆腐
ネギ塩やっこ
380日元
将冷豆腐淋上特制葱盐酱汁的菜肴。芝麻油的香味和咸味衬托出豆腐的甜味。
¥380 ≈ HK$19
自制白菜黄瓜浅腌
自家製 白菜ときゅうりの浅漬
380日元
用盐短暂腌制的白菜和黄瓜的日式腌菜。味道清爽,非常适合在用餐间隙清口。
¥380 ≈ HK$19
小鱼干拌萝卜泥
しらすおろし
380日元
在萝卜泥上放上釜扬小鱼干的简单菜肴。淋上少许酱油即可食用。清爽且有助于消化。
¥380 ≈ HK$19
熏制腌萝卜
いぶりがっこ
380日元
秋田县特产的熏制腌萝卜。独特的熏制香气和爽脆的口感是其特点,与奶油奶酪和日本清酒非常搭配。
¥380 ≈ HK$19

米饭和面条

鸡蛋拌饭
玉子かけごはん
380日元
将煮好的米饭打入生鸡蛋,淋上酱油拌匀食用的日本灵魂食物。简单却味道深邃。
¥380 ≈ HK$19
鸡肉杂烩粥
鶏ぞうすい
580日元
用鸡汤煮制的日式杂烩粥。鸡肉的鲜味渗透到米饭中,是饮酒后的暖胃佳品。
¥580 ≈ HK$29
釜玉明太子乌冬面
釜玉明太うどん
580日元
将煮好的乌冬面与生鸡蛋和明太子(辣明太子)混合食用的料理。鸡蛋的醇厚和明太子的辣味与Q弹的乌冬面完美结合。
¥580 ≈ HK$29
认真的…!!鸡肉拉面
本気の…!!鶏ラーメン
580日元
用鸡骨精心熬制的浓郁汤底是其特点的拉面。鸡肉的鲜味浓缩,味道正宗,不输专业店。
¥580 ≈ HK$29

甜点

鸡汤
鶏スープ
200日元
用鸡骨熬制的浓郁温热的汤。在用餐结束时或清口时饮用,可以使口腔清爽,同时品尝到鸡肉的鲜味。
¥200 ≈ HK$10
今日冰淇淋
本日のアイス
360日元
每日更换口味的冰淇淋。非常适合餐后甜点。请咨询店员口味。
¥360 ≈ HK$18

烤鸡肉串

厨师精选5串套餐
おまかせ5本コース
900日元
厨师推荐的5串烤鸡肉拼盘。可以品尝到各种部位的均衡组合,是犹豫不决时的推荐选择。
¥900 ≈ HK$45
葱段鸡肉串
ねぎ間
160日元 葱和烤鸡肉,从这里开始!
将鸡肉和葱交替串起来烤制的,最受欢迎的烤鸡肉串。葱的甜味和鸡肉的鲜味是绝配。
¥160 ≈ HK$8
鸡胗
砂肝
160日元 爽脆的口感令人难以抗拒!
鸡胗的一部分,脂肪少,口感爽脆弹牙是其特点。推荐盐烤。
¥160 ≈ HK$8
鸡心
はつ
180日元 弹牙的口感,胶原蛋白丰富。
鸡心脏部分。口感弹牙但又柔软,几乎没有腥味是其特点。
¥180 ≈ HK$9
鸡腿肉
もも
180日元 直接品尝肉的汁水和鲜味!
鸡腿肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处,口感非常多汁,味道浓郁。
¥180 ≈ HK$9
鸡脖肉
せせり
200日元 适度的弹性和风味。店主强烈推荐。
鸡脖子周围的肉。由于是经常活动的部位,肉质紧实,味道浓郁,口感弹牙是其特点。
¥200 ≈ HK$10
鸡肝
レバー
200日元 恰到好处的火候,烤制湿润。
鸡肝。具有独特的浓郁风味和顺滑的口感。搭配甜咸酱汁非常美味。
¥200 ≈ HK$10
鸡臀肉
ぼんじり
200日元 臀部肉。品尝脂肪的美味。
鸡尾骨周围的肉,是鸡肉中脂肪最多的部位之一。可以享受多汁、入口即化的口感。
¥200 ≈ HK$10
鸡胸肉
ささみ
清淡的鸡胸肉搭配明太子的浓郁风味!! 新鲜的鸡胸肉和梅子紫苏绝配。
脂肪少、味道清淡的鸡胸肉内侧部位。柔软健康,非常适合搭配芥末或梅子紫苏等配料。
¥200~ ≈ HK$10
鸡翅
手羽先
240日元 表皮酥脆!!锁住肉汁的讲究烤法。
鸡翅部分。表皮酥脆,内部多汁,骨头周围的肉尤其美味。
¥240 ≈ HK$12
生肉丸
生つくね
280日元 独家配方,生烤。数量限定!!
将鸡肉末丸成球烤制的日式肉丸。本店采用直接烤制而非先煮的方式,因此能锁住肉的鲜味,口感松软。
¥280 ≈ HK$14
160日元 烤至酥脆。是展示脂肪美味的绝佳部位。
将鸡脖子皮等串起来烤制的。表面烤得酥脆香浓,咬下去能尝到油脂的甜味。
¥160 ≈ HK$8
鸡软骨
ナンコツ
200日元 爽脆的口感很受欢迎
鸡胸软骨部分。口感爽脆坚硬是其特点,推荐盐烤。
¥200 ≈ HK$10
猪五花肉
豚バラ
240日元 用山炭引出番茄的甜味!!
猪腹肉串。脂肪多,多汁,可以享受浓郁的鲜味。
¥240 ≈ HK$12
番茄
トマト
180日元
将小番茄串起来烤制的。加热后甜味增加,入口时果汁爆开。请注意烫伤。
¥180 ≈ HK$9
香菇
しいたけ
180日元
将厚实的香菇用炭火烤制。可以享受香浓的香气和蘑菇的鲜味精华。
¥180 ≈ HK$9
青椒
ししとう
160日元
一种类似日本小青椒的蔬菜。有时会辣,但主要是享受其苦味和香味的蔬菜串。
¥160 ≈ HK$8

夏季推荐

炸玉米粒
揚げトウモロコシ
420日元
将甜玉米直接炸制而成的料理。突出了香味和玉米本身的甜味。
¥420 ≈ HK$21
炸奶酪
チーズの天ぷら
480日元 配甜辣酱
将奶酪裹上面糊炸制而成的一道菜。融化的奶酪和甜辣酱的组合是绝配。
¥480 ≈ HK$24
水茄子刺身
水ナスの刺身
480日元
将可生食的特殊茄子“水茄子”切片。可以享受像水果一样多汁爽脆的口感。
¥480 ≈ HK$24
毛豆蒜香炒
枝豆のガーリック炒め
480日元
煮好的毛豆用大蒜香炒的小吃。味道浓郁,让人忍不住一杯接一杯地喝啤酒。
¥480 ≈ HK$24
苦瓜洋葱梅子海带拌
ゴーヤと玉ねぎの梅昆布和え
380日元
将微苦的苦瓜和切片洋葱用梅子和海带盐拌在一起的清爽小菜。非常适合炎热的夏天。
¥380 ≈ HK$19
番茄拌
トマトのおひたし
480日元
将去皮的番茄浸泡在冷和风高汤中的料理。浸入高汤鲜味的番茄味道高雅。
¥480 ≈ HK$24
自制腌鱿鱼
自家製イカの塩辛
380日元
用新鲜鱿鱼与内脏和盐发酵制成的日本珍味。浓郁咸鲜的味道与日本清酒是绝配。
¥380 ≈ HK$19
生姜猪肉卷
ミョウガの豚巻き
240日元
用猪肉卷起烤制的香浓生姜串。猪肉的油脂和生姜清爽的风味非常搭配。
¥240 ≈ HK$12
奥克拉猪肉卷
オクラの豚巻き
200日元
用猪肉卷起烤制的奥克拉串。可以享受奥克拉的粘滑口感和猪肉的鲜味。
¥200 ≈ HK$10
芦笋猪肉卷
アスパラ豚巻き
200日元
用猪肉卷起烤制的受欢迎的芦笋串。芦笋的甜味和猪肉的咸味是绝配。
¥200 ≈ HK$10
牛油果串
アボカド串
200日元
将牛油果用炭火烤制的串。烤制后口感更加浓郁。
¥200 ≈ HK$10
番茄猪肉卷
トマトの豚巻き
240日元
用猪肉卷起烤制的小番茄串。入口时温热的番茄爆开,与猪肉的鲜味混合。
¥240 ≈ HK$12

饮品

啤酒

Premium Malt's
プレミアムモルツ
530日元
口感醇厚、香气浓郁的日本 premium 生啤酒。
¥530 ≈ HK$26
香迪加夫
シャンディガフ
560日元
用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。带有甜味,易于饮用。
¥560 ≈ HK$28
瓶装中瓶啤酒
ビンビール中びん
560日元
适合分享的中瓶装啤酒。
¥560 ≈ HK$28

酸酒

酎嗨
酎ハイ
360日元
用苏打水稀释的烧酒,简单的原味酸酒。
¥360 ≈ HK$18
鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
420日元
使用新鲜柠檬汁制作的清爽酸味酸酒。
¥420 ≈ HK$21
鲜榨葡萄柚酸酒
生グレープフルーツサワー
420日元
使用新鲜葡萄柚汁制作的果味酸酒。
¥420 ≈ HK$21
可尔必思酸酒
カルピスサワー
420日元
使用日本乳酸菌饮料“可尔必思”制作的酸甜口味的酸酒。
¥420 ≈ HK$21
柚子蜂蜜酸酒
ゆずみつサワー
420日元
带有柚子香气和蜂蜜甜味的易饮酸酒。
¥420 ≈ HK$21
梅子酸酒
梅干しサワー
420日元
将盐渍梅子整颗放入的酸酒。边喝边捣碎梅子。
¥420 ≈ HK$21
疲劳恢复酸酒
おつかれ酸サワー
420日元
含有柠檬酸的酸味强的酸酒。推荐用于恢复疲劳。
¥420 ≈ HK$21
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
420日元
用乌龙茶稀释的烧酒。可以清爽地带走餐食中的油腻。
¥420 ≈ HK$21
绿茶嗨
緑茶ハイ
420日元
用绿茶稀释的烧酒。可以享受茶的香气和苦味,清爽饮用。
¥420 ≈ HK$21

何力

何力套餐
ホッピーセット
480日元 白色或黑色
啤酒风味碳酸饮料(何力)和烧酒的组合。可以自己混合饮用。
¥480~ ≈ HK$24
300日元
仅限何力瓶(稀释剂)的追加点单。
¥300 ≈ HK$15
200日元
仅限烧酒的续杯。
¥200 ≈ HK$10

威士忌

角嗨棒
角ハイボール
400日元
使用三得利角瓶制作的经典嗨棒。
¥400 ≈ HK$20
可乐嗨棒
コーラハイボール
480日元
用可乐稀释的甜味嗨棒。
¥480 ≈ HK$24
姜汁嗨棒
ジンジャーハイボール
480日元
用姜汁汽水稀释的威士忌嗨棒。
¥480 ≈ HK$24
菠萝嗨棒
パインハイボール
480日元
带有菠萝风味的果味嗨棒。
¥480 ≈ HK$24

鸡尾酒

卡西斯
カシス
500日元 苏打水、橙汁、葡萄柚汁、乌龙茶、绿茶,任意组合!!
使用卡西斯利口酒的鸡尾酒。可选择您喜欢的稀释方式。
¥500~ ≈ HK$25
荔枝
ライチ
500日元
使用荔枝利口酒的鸡尾酒。香气浓郁是其特点。
¥500~ ≈ HK$25
桃子
ピーチ
500日元
使用桃子利口酒的鸡尾酒。甜美果味浓郁。
¥500~ ≈ HK$25

烧酒

黑雾岛
黒霧島
490日元
宫崎县代表性的红薯烧酒。黑曲发酵的浓稠甜味和清爽的余韵是其特点。
¥490 ≈ HK$24
鲸鱼
くじら
490日元
口感柔和、芋头香气浓郁的红薯烧酒。
¥490 ≈ HK$24
角玉
490日元
传统风味的红薯烧酒。可以享受浓郁的口感和香气。
¥490 ≈ HK$24
明亮的农家
明るい農村
490日元
注重蒸馏工艺的红薯烧酒。带有果香和醇厚香气的特点。
¥490 ≈ HK$24
残波
490日元
冲绳的泡盛酒。带有果香和清澈的口感,即使是泡盛初学者也很容易饮用。
¥490 ≈ HK$24
レント
れんと
490日元
经过声音熟成的黑糖烧酒。口感醇厚,带有温和的甜味。
¥490 ≈ HK$24
一粒麦
一粒の麦
490日元
带有香浓麦香和清爽口感的本格麦烧酒。
¥490 ≈ HK$24

日本清酒

各种日本清酒
地酒各種
650日元起 请咨询店员
备有日本各地的日本清酒。请咨询店员酒的种类。
¥650 ≈ HK$32

梅酒

纪州南高梅梅酒
紀州南高梅梅酒
500日元
使用最高级的南高梅制作的标准梅酒。酸甜的经典口味。
¥500 ≈ HK$25
柚子梅酒
ゆず梅酒
500日元
在梅酒中加入柚子汁。可以享受柚子清爽的香气。
¥500 ≈ HK$25
黑糖梅酒
黒糖梅酒
500日元
用黑糖腌制的梅酒。浓郁的深甜是其特点。
¥500 ≈ HK$25

软饮料

各种软饮料
ソフトドリンク各種
350日元 可乐 姜汁汽水 橙汁 葡萄柚汁 可尔必思 乌龙茶 绿茶
不含酒精的饮品。
¥350~ ≈ HK$17

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.2
Google Maps上的57個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

东京必試美食