L'Harissa.
L'Harissa.
L'Harissa.
Cierre: Domingo por la noche y Lunes Reserva al: 01.40.93.43.00
4.5
BEBIDAS
Cóctel de la Casa
Cocktail Maison
Bebida alcohólica mezclada preparada en casa. Generalmente se sirve fría antes de la comida para abrir el apetito.
€8
≈ $9.00Americano de la Casa
Américano Maison
Un aperitivo clásico a base de Campari, vermut rojo y soda. Amargo y refrescante.
€8
≈ $9.00Copa de Champagne
Coupe de Champagne
Vino espumoso francés prestigioso. Servido frío, es ligero, con burbujas finas y festivo.
€10
≈ $12.00Whisky
Whisky
Bebida espirituosa destilada a base de cereales. Alta graduación alcohólica, con notas amaderadas o ahumadas según el origen.
€7
≈ $8.00Whisky Coca
Whisky Coca
Mezcla de whisky y cola. Suave, burbujeante y fácil de beber.
€9
≈ $10.00Bourbon
Bourbon
Whisky americano a base de maíz. Sabor generalmente más suave y avainillado que el escocés.
€7
≈ $8.00Ricard
Ricard
Licor anisado típicamente francés. Se bebe diluido con agua fresca y hielo.
€5
≈ $6.00Martini
Martini
Tinto o Blanco
Vermut italiano aromatizado con hierbas. Puede ser dulce (rojo) o más seco (blanco).
€5
≈ $6.00Suze
Suze
Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico y color amarillo dorado.
€5
≈ $6.00Campari
Campari
Amargo italiano rojo brillante. Sabor intenso a hierbas y cítricos amargos.
€5
≈ $6.00Cerveza Heineken
Bière Heineken
Cerveza rubia ligera y refrescante. Sabor equilibrado de malta y lúpulo.
€6
≈ $7.00VINOS
Saint Augustin
Saint Augustin
75cl
Vino tinto norteafricano. A menudo con cuerpo y afrutado, acompaña bien los platos picantes.
€20
≈ $23.00Medallón
Medaillon
75cl
Vino marroquí reputado. Equilibrado y estructurado.
€24
≈ $28.00Coteaux de Tlemcen
Coteaux de Tlemcen
Vino tinto de Argelia. Generalmente suave y aromático.
€20
≈ $23.00Boulaouane
Boulaouane
75cl
Vino tinto marroquí popular. Ligero y fácil de beber.
€19
≈ $22.001/2 Boulaouane
1/2 Boulaouane
37.5cl
Media botella de vino tinto marroquí.
€14
≈ $16.00ENTRADAS
Brick de huevo y atún
Brick à l'oeuf et au thon
Hoja de brick (masa muy fina) rellena de huevo y atún, luego frita. Crujiente por fuera con un corazón tierno.
€10
≈ $12.00Bourak
Bourak
Rollos o triángulos de masa fina fritos, rellenos generalmente de carne picada, patatas o queso. Muy popular en el Magreb.
€10
≈ $12.00Tchaktchouka
Tchaktchouka
Plato de pimientos y tomates estofados, a menudo con especias y aceite de oliva. Similar a una ratatouille especiada.
€12
≈ $14.00Mejillones estilo HARISSA
Moules façon HARISSA
Mejillones preparados con una salsa picante de harissa (pasta de pimiento). Una mezcla de sabores marinos y picantes.
€14
≈ $16.00Ensalada de queso de cabra caliente
Salade au chèvre chaud
Ensalada verde cubierta con queso de cabra derretido sobre tostadas. Un clásico de bistró.
€10
≈ $12.00Ensalada mixta
Salade composée
Ensalada de crudités variadas y otros ingredientes frescos. Fresca y ligera.
€12
≈ $14.00Pastilla de pichón
Pastilla au pigeon
Especialidad marroquí agridulce. Pastel hojaldrado relleno de pichón (o ave), almendras, azúcar y canela.
€20
≈ $23.00PLATOS
Todos nuestros platos de carne van acompañados de gratinado de patatas casero, judías verdes y ensalada
Filete a la parrilla
Filet grillé
Trozo de ternera tierno a la parrilla según su preferencia. Servido con guarniciones.
€24
≈ $28.00Filete a la pimienta o a la Béarnaise
Filet au poivre ou à la Béarnaise
Solomillo de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta o salsa bearnesa (mantequilla y estragón).
€26
≈ $30.00Brochetas de pierna de cordero a la parrilla
Brochettes de gigot d'agneau grillées
Trozos de cordero marinados y a la parrilla en un pincho. Tierno y aromático.
€24
≈ $28.00Méchoui a la parrilla
Méchoui grillé
Cordero entero asado lentamente o a la parrilla. La carne es tierna y muy sabrosa.
€28
≈ $32.00Langostinos a la parrilla
Gambas grillées
Langostinos grandes a la parrilla. Generalmente servidos enteros con su caparazón.
€28
≈ $32.00COUSCOUS
Especial HARISSA
Spécial HARISSA
Brocheta, albóndiga, merguez, pollo, cordero
El cuscús real de la casa con un surtido completo de carnes. Servido con sémola y verduras.
€23
≈ $27.00Brocheta
Brochette
2 brochetas
Cuscús servido con dos brochetas de carne a la parrilla.
€22
≈ $25.00Méchoui
Méchoui
1 persona
Cuscús acompañado de un trozo de cordero asado (méchoui).
€26
≈ $30.00Pollo
Poulet
Cuscús servido con trozos de pollo.
€18
≈ $21.00Albóndigas
Boulettes
Cuscús servido con albóndigas de carne picada especiada.
€18
≈ $21.00Merguez
Merguez
Cuscús servido con salchichas de ternera y cordero especiadas (merguez).
€18
≈ $21.00Cordero
Mouton
Cuscús clásico servido con carne de cordero.
€22
≈ $25.00Suplemento de plato de cuscús
Supplément assiette de couscous
Porción extra de sémola de cuscús.
€3
≈ $3.00TAGINES
HARISSA
HARISSA
Cordero, ciruelas pasas, almendras, huevo duro, sésamo
Tagine insignia que mezcla dulce y salado. Carne tierna con frutos secos.
€24
≈ $28.00Pollo con ciruelas pasas
Poulet aux pruneaux
pollo, ciruelas pasas, guisantes, tomates, cebollas y almendras
Estofado de pollo agridulce cocido a fuego lento con ciruelas pasas y almendras.
€20
≈ $23.00Cordero con limones confitados
Agneau aux citrons confits
Cordero, limones confitados, aceitunas, patatas, tomates y cebollas
Tagine clásico con sabores ácidos y salados gracias a los limones confitados y aceitunas.
€24
≈ $28.00Dúo
Duo
Cordero y pollo, berenjenas, calabacines, zanahorias, patatas y aceitunas
Abundante tagine que combina dos carnes y una variedad de verduras estofadas.
€24
≈ $28.00Keftas
Keftas
Albóndigas de ternera, tomates, cebollas y huevos
Tagine de albóndigas en salsa de tomate, a menudo servido con huevos escalfados encima.
€20
≈ $23.00POSTRES
Pasteles orientales
Pâtisseries orientales
Surtido de pequeños pasteles dulces a base de almendras, miel, pistachos y pasta filo (como los baklava).
€8
≈ $9.00Delicia HARISSA Flan de caramelo con coco rallado
Délice HARISSA Flan caramel à la noix de coco râpée
Flan cremoso de caramelo con coco rallado. Dulce y exótico.
€9
≈ $10.00Crema tibia de higos
Crème tiède aux figues
Postre cremoso servido tibio, perfumado con higos.
€9
≈ $10.00Brick de manzana caramelizada sobre crema inglesa
Brick aux pommes caramélisées sur crème anglaise
Crujiente de hoja de brick relleno de manzanas tiernas, servido con salsa de vainilla líquida.
€12
≈ $14.00Tarta Afrodita
Tarte Aphrodite
Tarta de limón merengada...
Tarta de limón coronada con un merengue ligero y dorado. Equilibrio perfecto entre ácido y dulce.
€12
≈ $14.00Naranja de la pasión
Orange de la passion
Rodajas de naranja fresca...
Ensalada de naranjas frescas, a menudo perfumada con azahar y canela.
€9
≈ $10.00Brownie tibio
Brownie tiède
Pastel de chocolate rico y denso, servido ligeramente caliente.
€12
≈ $14.00CAFÉ - TÉ
Café
Café
Espresso clásico.
€3
≈ $3.00Irish coffee
Irish coffee
Café caliente mezclado con whisky y azúcar, cubierto con nata.
€14
≈ $16.00Té a la menta
Thé à la menthe
Té verde caliente infusionado con menta fresca y endulzado. Bebida tradicional de hospitalidad en el Magreb.
€4
≈ $5.00Té a la menta y piñones
Thé à la menthe et pignons
Té a la menta servido con piñones flotando en la superficie para un sabor a nuez.
€5
≈ $6.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.5
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