Cóctel de la Casa
Cocktail Maison
Bebida alcohólica mezclada preparada en casa. Generalmente se sirve fría antes de la comida para abrir el apetito.
€8
≈
0
L'Harissa.
L'Harissa.
Cierre: Domingo por la noche y Lunes Reserva al: 01.40.93.43.00
BEBIDAS
Aperitivos
Americano de la Casa
Américano Maison
Un aperitivo clásico a base de Campari, vermut rojo y soda. Amargo y refrescante.
€8
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0
Copa de Champagne
Coupe de Champagne
Vino espumoso francés prestigioso. Servido frío, es ligero, con burbujas finas y festivo.
€10
≈
0
Whisky
Bebida espirituosa destilada a base de cereales. Alta graduación alcohólica, con notas amaderadas o ahumadas según el origen.
€7
≈
0
Whisky Coca
Mezcla de whisky y cola. Suave, burbujeante y fácil de beber.
€9
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0
Bourbon
Whisky americano a base de maíz. Sabor generalmente más suave y avainillado que el escocés.
€7
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0
Ricard
Licor anisado típicamente francés. Se bebe diluido con agua fresca y hielo.
€5
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0
Martini
Tinto o Blanco
Vermut italiano aromatizado con hierbas. Puede ser dulce (rojo) o más seco (blanco).
€5
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0
Suze
Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico y color amarillo dorado.
€5
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0
Campari
Amargo italiano rojo brillante. Sabor intenso a hierbas y cítricos amargos.
€5
≈
0
Cerveza Heineken
Bière Heineken
Cerveza rubia ligera y refrescante. Sabor equilibrado de malta y lúpulo.
€6
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0
Zumos de fruta
Zumos de fruta
Jus de fruits
Naranja, Piña, Tomate...
Zumos de fruta servidos fríos. Opción sin alcohol refrescante.
€6
≈
0
Coca-Cola
Refresco de cola mundialmente conocido. Dulce, burbujeante y con cafeína.
€4.50
≈
0
Coca-Cola Light
Versión sin azúcar del famoso refresco. Sabor similar pero con menos calorías.
€4.50
≈
0
Orangina
Refresco francés de naranja con pulpa. Sabor afrutado y burbujeante.
€4.50
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0
Schweppes
Refresco tónico o de cítricos. Sabor a menudo ligeramente amargo y refrescante.
€4.50
≈
0
Aguas
1/4 Perrier
Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante.
€4.50
≈
0
1/2 Vittel
Agua mineral sin gas de los Vosgos. Sabor neutro y refrescante.
€4.50
≈
0
1/2 Badoit
Agua mineral naturalmente con gas. Burbujas finas y ligeras.
€4.50
≈
0
San Pellegrino
Agua mineral con gas italiana. Burbujas delicadas y sabor mineral.
€5.50
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0
VINOS
Tinto del Magreb
Saint Augustin
75cl
Vino tinto norteafricano. A menudo con cuerpo y afrutado, acompaña bien los platos picantes.
€20
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0
Medallón
Medaillon
75cl
Vino marroquí reputado. Equilibrado y estructurado.
€24
≈
0
Coteaux de Tlemcen
Vino tinto de Argelia. Generalmente suave y aromático.
€20
≈
0
Boulaouane
75cl
Vino tinto marroquí popular. Ligero y fácil de beber.
€19
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0
1/2 Boulaouane
37.5cl
Media botella de vino tinto marroquí.
€14
≈
0
Rosado de Marruecos
Gris de Boulaouane
Vino gris (rosado muy pálido) de Marruecos. Muy refrescante, seco y afrutado.
€20
≈
0
1/2 Gris de Boulaouane
Media botella de vino gris marroquí.
€14
≈
0
Tinto de Francia
Bordeaux St Emilion
Vino tinto de la región de Burdeos. Rico, redondo y elegante.
€30
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0
Cahors
Vino tinto del suroeste de Francia (variedad Malbec). Oscuro, tánico y potente.
€24
≈
0
Brouilly
Un vino del Beaujolais. Vino tinto afrutado, ligero y alegre.
€26
≈
0
1/2 Brouilly
Media botella de Brouilly.
€15
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0
Rosado de Francia
Tavel
Vino rosado del valle del Ródano. Conocido por ser robusto, seco y con color.
€28
≈
0
Champagne
Champagne (Botella)
Champagne (Bouteille)
Botella de vino de Champagne. Símbolo de celebración y finura.
€60
≈
0
Champagne (Otro)
Champagne (Autre)
Otra selección de Champagne.
€50
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0
ENTRADAS
Brick de huevo y atún
Brick à l'oeuf et au thon
Hoja de brick (masa muy fina) rellena de huevo y atún, luego frita. Crujiente por fuera con un corazón tierno.
€10
≈
0
Bourak
Rollos o triángulos de masa fina fritos, rellenos generalmente de carne picada, patatas o queso. Muy popular en el Magreb.
€10
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0
Tchaktchouka
Plato de pimientos y tomates estofados, a menudo con especias y aceite de oliva. Similar a una ratatouille especiada.
€12
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0
Mejillones estilo HARISSA
Moules façon HARISSA
Mejillones preparados con una salsa picante de harissa (pasta de pimiento). Una mezcla de sabores marinos y picantes.
€14
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0
Ensalada de queso de cabra caliente
Salade au chèvre chaud
Ensalada verde cubierta con queso de cabra derretido sobre tostadas. Un clásico de bistró.
€10
≈
0
Ensalada mixta
Salade composée
Ensalada de crudités variadas y otros ingredientes frescos. Fresca y ligera.
€12
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0
Pastilla de pichón
Pastilla au pigeon
Especialidad marroquí agridulce. Pastel hojaldrado relleno de pichón (o ave), almendras, azúcar y canela.
€20
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0
PLATOS
Todos nuestros platos de carne van acompañados de gratinado de patatas casero, judías verdes y ensalada
Filete a la parrilla
Filet grillé
Trozo de ternera tierno a la parrilla según su preferencia. Servido con guarniciones.
€24
≈
0
Filete a la pimienta o a la Béarnaise
Filet au poivre ou à la Béarnaise
Solomillo de ternera servido con una cremosa salsa de pimienta o salsa bearnesa (mantequilla y estragón).
€26
≈
0
Brochetas de pierna de cordero a la parrilla
Brochettes de gigot d'agneau grillées
Trozos de cordero marinados y a la parrilla en un pincho. Tierno y aromático.
€24
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0
Méchoui a la parrilla
Méchoui grillé
Cordero entero asado lentamente o a la parrilla. La carne es tierna y muy sabrosa.
€28
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0
Langostinos a la parrilla
Gambas grillées
Langostinos grandes a la parrilla. Generalmente servidos enteros con su caparazón.
€28
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0
COUSCOUS
Especial HARISSA
Spécial HARISSA
Brocheta, albóndiga, merguez, pollo, cordero
El cuscús real de la casa con un surtido completo de carnes. Servido con sémola y verduras.
€23
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0
Brocheta
Brochette
2 brochetas
Cuscús servido con dos brochetas de carne a la parrilla.
€22
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0
Méchoui
1 persona
Cuscús acompañado de un trozo de cordero asado (méchoui).
€26
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0
Pollo
Poulet
Cuscús servido con trozos de pollo.
€18
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0
Albóndigas
Boulettes
Cuscús servido con albóndigas de carne picada especiada.
€18
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0
Merguez
Cuscús servido con salchichas de ternera y cordero especiadas (merguez).
€18
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0
Cordero
Mouton
Cuscús clásico servido con carne de cordero.
€22
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0
Suplemento de plato de cuscús
Supplément assiette de couscous
Porción extra de sémola de cuscús.
€3
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0
TAGINES
HARISSA
Cordero, ciruelas pasas, almendras, huevo duro, sésamo
Tagine insignia que mezcla dulce y salado. Carne tierna con frutos secos.
€24
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0
Pollo con ciruelas pasas
Poulet aux pruneaux
pollo, ciruelas pasas, guisantes, tomates, cebollas y almendras
Estofado de pollo agridulce cocido a fuego lento con ciruelas pasas y almendras.
€20
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0
Cordero con limones confitados
Agneau aux citrons confits
Cordero, limones confitados, aceitunas, patatas, tomates y cebollas
Tagine clásico con sabores ácidos y salados gracias a los limones confitados y aceitunas.
€24
≈
0
Dúo
Duo
Cordero y pollo, berenjenas, calabacines, zanahorias, patatas y aceitunas
Abundante tagine que combina dos carnes y una variedad de verduras estofadas.
€24
≈
0
Keftas
Albóndigas de ternera, tomates, cebollas y huevos
Tagine de albóndigas en salsa de tomate, a menudo servido con huevos escalfados encima.
€20
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0
POSTRES
Nuestras especialidades
Pasteles orientales
Pâtisseries orientales
Surtido de pequeños pasteles dulces a base de almendras, miel, pistachos y pasta filo (como los baklava).
€8
≈
0
Delicia HARISSA Flan de caramelo con coco rallado
Délice HARISSA Flan caramel à la noix de coco râpée
Flan cremoso de caramelo con coco rallado. Dulce y exótico.
€9
≈
0
Crema tibia de higos
Crème tiède aux figues
Postre cremoso servido tibio, perfumado con higos.
€9
≈
0
Brick de manzana caramelizada sobre crema inglesa
Brick aux pommes caramélisées sur crème anglaise
Crujiente de hoja de brick relleno de manzanas tiernas, servido con salsa de vainilla líquida.
€12
≈
0
Tarta Afrodita
Tarte Aphrodite
Tarta de limón merengada...
Tarta de limón coronada con un merengue ligero y dorado. Equilibrio perfecto entre ácido y dulce.
€12
≈
0
Naranja de la pasión
Orange de la passion
Rodajas de naranja fresca...
Ensalada de naranjas frescas, a menudo perfumada con azahar y canela.
€9
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0
Brownie tibio
Brownie tiède
Pastel de chocolate rico y denso, servido ligeramente caliente.
€12
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0
Los tradicionales
Piña fresca
Ananas frais
Rodajas de piña fresca, jugosa y natural.
€9
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0
Profiteroles caseros
Profiteroles maison
Profiteroles con helado o crema pastelera, cubiertos con salsa de chocolate caliente.
€10
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0
Turrón helado
Nougat glacé
Postre helado con frutas confitadas y frutos secos, imitando el sabor del turrón.
€10
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0
Mousse de chocolate casera
Mousse au chocolat maison
Postre etéreo y rico de chocolate negro.
€9
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0
Sorbete y Helados
Sorbete y Helados
Sorbets et Glaces
Bolas de helado o sorbete refrescantes.
€6~
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Sorbete y Helados con alcohol
Normando
Normand
Sorbete de manzana con Calvados.
€10
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0
Coronel
Colonel
Sorbete de lima con Vodka.
€10
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0
Emir
Copa de helado con alcohol, especialidad de la casa.
€10
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0
Dijonés
Dijonnais
Sorbete de grosella negra con licor de grosella negra o aguardiente de orujo.
€10
≈
0
Iceberg
Helado de menta con licor de menta (Get 27).
€10
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0
Antillano
Antillais
Helado (a menudo ron-pasas o coco) con ron.
€10
≈
0
Oriental
Copa de helado con sabores orientales con alcohol (a menudo Boukha).
€10
≈
0
CAFÉ - TÉ
Café
Espresso clásico.
€3
≈
0
Irish coffee
Café caliente mezclado con whisky y azúcar, cubierto con nata.
€14
≈
0
Té a la menta
Thé à la menthe
Té verde caliente infusionado con menta fresca y endulzado. Bebida tradicional de hospitalidad en el Magreb.
€4
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Té a la menta y piñones
Thé à la menthe et pignons
Té a la menta servido con piñones flotando en la superficie para un sabor a nuez.
€5
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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