L'Harissa.
L'Harissa.
음료
하우스 칵테일
Cocktail Maison
집에서 만든 혼합 알코올 음료. 일반적으로 식전에 식욕을 돋우기 위해 차갑게 제공됩니다.
€8
≈ $9.00하우스 아메리카노
Américano Maison
캄파리, 레드 베르무트, 소다를 기반으로 한 클래식 식전주. 쌉싸름하고 상쾌합니다.
€8
≈ $9.00샴페인 컵
Coupe de Champagne
프랑스의 유명한 스파클링 와인. 차갑게 제공되며 가볍고 섬세한 기포와 축제 분위기입니다.
€10
≈ $12.00위스키
Whisky
곡물을 기반으로 증류된 주류. 알코올 도수가 높으며, 원산지에 따라 우디 또는 피트 향이 납니다.
€7
≈ $8.00위스키 콜라
Whisky Coca
위스키와 콜라 혼합. 부드럽고 탄산이 있으며 마시기 쉽습니다.
€9
≈ $10.00버번
Bourbon
옥수수를 기반으로 한 미국 위스키. 스카치보다 일반적으로 더 부드럽고 바닐라 향이 납니다.
€7
≈ $8.00리카르
Ricard
전형적인 프랑스 아니스 리큐어. 차가운 물과 얼음으로 희석해서 마십니다.
€5
≈ $6.00마티니
Martini
레드 또는 화이트
허브로 향을 낸 이탈리아 베르무트. 달콤하거나 (레드) 더 드라이할 수 있습니다 (화이트).
€5
≈ $6.00쉬즈
Suze
겐티안 기반의 프랑스 식전주. 특징적인 쓴맛과 황금빛 노란색.
€5
≈ $6.00캄파리
Campari
밝은 빨간색 이탈리아 비터. 허브와 쌉싸름한 감귤류의 강렬한 맛.
€5
≈ $6.00하이네켄 맥주
Bière Heineken
가볍고 상쾌한 금발 맥주. 맥아와 홉의 균형 잡힌 맛.
€6
≈ $7.00와인
생 오귀스탱
Saint Augustin
75cl
북아프리카 레드 와인. 종종 풀바디하고 과일 향이 풍부하여 매운 요리와 잘 어울립니다.
€20
≈ $23.00메달리온
Medaillon
75cl
유명한 모로코 와인. 균형 잡히고 구조감이 있습니다.
€24
≈ $28.00틀렘센 코토
Coteaux de Tlemcen
알제리 레드 와인. 일반적으로 부드럽고 향이 좋습니다.
€20
≈ $23.00불라완
Boulaouane
75cl
인기 있는 모로코 레드 와인. 가볍고 마시기 쉽습니다.
€19
≈ $22.001/2 불라완
1/2 Boulaouane
37.5cl
모로코 레드 와인 하프 보틀.
€14
≈ $16.00전채
계란과 참치 브릭
Brick à l'oeuf et au thon
계란과 참치로 채워진 얇은 반죽의 브릭 페이스트리, 튀겨짐. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10
≈ $12.00부락
Bourak
일반적으로 다진 고기, 감자 또는 치즈로 채워진 얇은 페이스트리 롤 또는 삼각형, 튀겨짐. 마그레브에서 매우 인기가 있습니다.
€10
≈ $12.00착추카
Tchaktchouka
종종 향신료와 올리브 오일을 넣고 끓인 고추와 토마토 요리. 매콤한 라타투이와 유사합니다.
€12
≈ $14.00하리사 스타일 홍합
Moules façon HARISSA
매콤한 하리사 소스로 준비된 홍합 (고추 페이스트). 해산물과 매콤한 맛의 조화.
€14
≈ $16.00따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade au chèvre chaud
토스트 위에 녹인 염소 치즈로 채워진 그린 샐러드. 비스트로의 클래식입니다.
€10
≈ $12.00혼합 샐러드
Salade composée
다양한 신선한 재료로 채워진 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€12
≈ $14.00비둘기 파스티야
Pastilla au pigeon
달콤하고 짭짤한 모로코 스페셜티. 비둘기 (또는 가금류), 아몬드, 설탕, 계피로 채워진 페이스트리 파이.
€20
≈ $23.00메인 요리
모든 육류 요리에는 홈메이드 감자 그라탕, 그린빈, 샐러드가 곁들여집니다.
구운 필레
Filet grillé
선호하는 방식으로 구운 부드러운 소고기 조각. 곁들임과 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00필레 오 포와르 또는 베아르네즈 소스
Filet au poivre ou à la Béarnaise
크리미한 후추 소스 또는 베아르네즈 소스 (버터와 타라곤)와 함께 제공되는 필레 미뇽.
€26
≈ $30.00구운 양고기 다리 꼬치
Brochettes de gigot d'agneau grillées
꼬치에 구운 양념한 양고기 조각. 부드럽고 향긋합니다.
€24
≈ $28.00구운 메슈이
Méchoui grillé
천천히 구운 또는 구운 통 양고기. 고기가 부드럽고 매우 맛있습니다.
€28
≈ $32.00구운 새우
Gambas grillées
구운 대형 새우. 일반적으로 껍질째 제공됩니다.
€28
≈ $32.00쿠스쿠스
하리사 스페셜
Spécial HARISSA
꼬치, 미트볼, 메르게즈, 닭고기, 양고기
하우스 로열 쿠스쿠스, 모든 종류의 고기가 포함된 모듬. 세몰리나와 야채와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00꼬치
Brochette
꼬치 2개
구운 고기 꼬치 두 개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€22
≈ $25.00메슈이
Méchoui
1인분
구운 양고기 (메슈이) 한 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€26
≈ $30.00닭고기
Poulet
닭고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€18
≈ $21.00미트볼
Boulettes
매콤한 다진 고기 미트볼과 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€18
≈ $21.00메르게즈
Merguez
매콤한 소고기 및 양고기 소시지 (메르게즈)와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€18
≈ $21.00양고기
Mouton
양고기와 함께 제공되는 클래식 쿠스쿠스.
€22
≈ $25.00쿠스쿠스 접시 추가
Supplément assiette de couscous
추가 세몰리나 쿠스쿠스 포션.
€3
≈ $3.00타진
하리사
HARISSA
양고기, 자두, 아몬드, 삶은 계란, 참깨
달콤하고 짭짤한 맛이 혼합된 시그니처 타진. 말린 과일과 견과류가 들어간 부드러운 고기.
€24
≈ $28.00자두 닭고기
Poulet aux pruneaux
닭고기, 자두, 완두콩, 토마토, 양파, 아몬드
자두와 아몬드를 넣고 끓인 달콤하고 짭짤한 닭고기 스튜.
€20
≈ $23.00절인 레몬 양고기
Agneau aux citrons confits
양고기, 절인 레몬, 올리브, 감자, 토마토, 양파
절인 레몬과 올리브 덕분에 시큼하고 짭짤한 맛의 클래식 타진.
€24
≈ $28.00듀오
Duo
양고기와 닭고기, 가지, 주키니, 당근, 감자, 올리브
두 가지 고기와 다양한 야채를 넣고 끓인 푸짐한 타진.
€24
≈ $28.00케프타
Keftas
소고기 미트볼, 토마토, 양파, 계란
토마토 소스에 미트볼을 넣고 종종 계란을 얹어 제공되는 타진.
€20
≈ $23.00디저트
동양식 페이스트리
Pâtisseries orientales
아몬드, 꿀, 피스타치오, 필로 페이스트리로 만든 달콤한 작은 케이크 모음 (바클라바와 같은).
€8
≈ $9.00하리사 딜라이트 코코넛 플레이크 카라멜 플랜
Délice HARISSA Flan caramel à la noix de coco râpée
코코넛으로 채워진 크리미한 카라멜 플랜. 달콤하고 이국적입니다.
€9
≈ $10.00따뜻한 무화과 크림
Crème tiède aux figues
무화과 향이 나는 따뜻한 크리미한 디저트.
€9
≈ $10.00카라멜화된 사과 브릭, 커스터드 크림 위에
Brick aux pommes caramélisées sur crème anglaise
부드러운 사과로 채워진 브릭 페이스트리 크런치, 바닐라 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00아프로디테 타르트
Tarte Aphrodite
머랭 레몬 타르트...
레몬 타르트 위에 가볍고 황금빛 머랭이 얹혀 있습니다. 산미와 단맛의 완벽한 균형.
€12
≈ $14.00패션 오렌지
Orange de la passion
신선한 오렌지 슬라이스...
신선한 오렌지 샐러드, 종종 오렌지 꽃과 계피 향이 납니다.
€9
≈ $10.00따뜻한 브라우니
Brownie tiède
진하고 풍부한 초콜릿 케이크, 약간 따뜻하게 제공됩니다.
€12
≈ $14.00커피 - 차
커피
Café
클래식 에스프레소.
€3
≈ $3.00아이리시 커피
Irish coffee
위스키와 설탕을 섞어 크림을 얹은 따뜻한 커피.
€14
≈ $16.00민트 차
Thé à la menthe
신선한 민트와 설탕으로 우려낸 따뜻한 녹차. 마그레브의 전통적인 환대 음료입니다.
€4
≈ $5.00민트와 잣 차
Thé à la menthe et pignons
표면에 잣이 떠 있는 민트 차. 견과류 맛.
€5
≈ $6.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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