Le Mékong

Un solo plato principal a elegir entre las sugerencias. Ideal para una comida rápida.

Menú de almuerzo clásico que incluye dos platos. Elige entre empezar con un entrante o terminar con una nota dulce.

Comida completa que incluye entrante, plato principal y postre. La mejor manera de descubrir la cocina camboyana.

Buñuelos crujientes rellenos de gambas. Servidos dorados y calientes. Para mojar en la salsa agridulce picante para el contraste.

Rollitos de primavera fritos tradicionales, crujientes por fuera. Envuélvelos en una hoja de lechuga con menta antes de comer.

Salchichas de estilo asiático con especias ricas como satay y curry. Sabor intenso y aromático. Se come con la mano o con tenedor.

Ensalada fresca y crujiente a base de papaya verde rallada, aderezada con lima y chile. Sabores agridulces y textura crujiente.

Especialidad camboyana a base de cerdo picado fermentado y hierba limón. Sabor muy pronunciado, salado y picante. Para los amantes de sabores auténticos y fuertes.

Caldo claro y reconfortante con raviolis de gambas (wontons). Sabor suave y delicado. Se come con cuchara.

Plato especial que cambia regularmente. Por favor, consulte la pizarra o pregunte al camarero.

Plato rico y cremoso que combina cerdo picado y leche de coco con notas cítricas. Suave y aromático. Mezclar la salsa con el arroz blanco.

Pollo salteado marinado en pasta de 'kroeung' (especias camboyanas) y cúrcuma. Color amarillo brillante y sabor herbáceo ligeramente picante.

Estofado de pescado cocido a fuego lento en leche de coco cremosa. Similar a un curry suave de pescado. Tierno y aromático.

Bola de masa de arroz glutinoso al vapor, rellena de pasta dulce de huevo o coco. Textura tierna y pegajosa (mochi caliente).

Pastel de arroz glutinoso de plátano cocido en hoja de platanero. Dulce, azucarado y perfumado con leche de coco.

Helado artesanal con refrescantes sabores asiáticos.

Frutas de lichi servidas frescas en su almíbar dulce. Sencillo, floral y muy refrescante.

Dulce tierno de cacahuete. Textura suave (no crujiente) y sabor dulce a nuez.

Porción de arroz jazmín al vapor. Acompañamiento neutro ideal para platos con salsa.

Caldo sabroso que contiene raviolis (wontons) rellenos de gambas. Ligero y reconfortante.

Berenjenas asadas reducidas a puré, sazonadas con jengibre picante y hierbas frescas. Textura fundente.

Gran porción de ensalada de papaya verde rallada. Fresca, ácida y crujiente.

Crepes de arroz al vapor (Banh Cuon), rellenos de cerdo y champiñones negros. Textura sedosa y tierna.

Comida completa que consiste en una gran ensalada de papaya servida con proteínas calientes (salchichas o pescado) a elegir.

Ensalada tibia de fideos de arroz sin carne, con rollitos de verduras y salsa de coco-cúrcuma. Fresca y copiosa.

Versión de pollo de la ensalada de fideos de arroz. Contiene pollo en rodajas finas y rollitos crujientes.

El clásico: ternera salteada y rollitos de cerdo sobre una cama de fideos y ensalada. Mezclar bien antes de comer.

Versión de marisco con gambas enteras y rollitos de gambas. Ligero y sabroso.

Postre caliente de coco con diferentes texturas (pastel tierno y gelatina). Muy aromático.

Postre tradicional de plátanos cocidos en leche de coco caliente con perlas de tapioca. Dulce, cremoso y reconfortante.

Yaca (fruta tropical amarilla de textura firme) servida con coco. Sabor frutal tropical único (mezcla plátano-piña).

¡El rey de las frutas! Durián (sabor potente y cremoso) servido sobre arroz glutinoso con crema de coco. Para conocedores.

Dúo de helados. Elección de sabores que incluyen frutas exóticas como el durián o la yaca.

Sorbete de frutas frescas sin leche. Sabor intenso y ácido.

Helado de coco servido en su cáscara natural. Presentación lúdica y sabor fresco.

Corazón de merengue cubierto de helado de vainilla y trocitos de avellana/praliné. Clásico.