LatinoGourmand

Name: LatinoGourmand
Address: París
Price range: €2.5 - €75

★ 4.9 (88)

Entrantes

Sopa del Día

Soupe du Jour

(consultar, cambia a diario)

Una sopa fresca preparada diariamente según la inspiración del chef. Los ingredientes varían cada día. Ideal para empezar la comida de forma ligera.

€10

Guacamole

(puré de aguacate casero con tomate, cebolla, lima, totopos de maíz)

Una cremosa salsa a base de aguacate machacado, sazonada con tomate, cebolla y lima. Sabrosa y untuosa. Servida con totopos de maíz crujientes.

€9

Ceviche de pescado

(láminas de pescado, 130 gr marinadas en lima, "choclo" ; maíz peruano y boniato)

Pescado crudo marinado en zumo de lima fresca. Ácido, fresco y tierno. Acompañado de maíz peruano y boniato.

€17

Ceviche con palta

(láminas de pescado, 130 gr marinadas en lima, cilantro, alcaparras, aguacate y aceite de oliva)

Una variante del ceviche clásico con aguacate cremoso y aceite de oliva. Fresco y rico en sabores. Servido frío como entrante.

€20

Choritos a la chalaca

(seis mejillones en su concha con maíz, apio, pimiento, cebolla, marinados en lima)

Mejillones frescos servidos en su concha, cubiertos con una mezcla crujiente de verduras marinadas en lima. Fresco, ácido y ligeramente picante.

€12

Causa

(Terrina de puré de patatas y ají muy, muy suave, rellena de atún, con cebolla, tomate, aguacate)

Un entrante frío a base de puré de patata amarilla sazonada, relleno de atún y aguacate. Textura suave y fundente. Un clásico peruano.

€10

Yuca rellena

(masa de puré de yuca y patatas, rellena de ternera, cebolla, pasas y aceitunas)

Croquetas fritas a base de puré de yuca, rellenas de una sabrosa mezcla de ternera, pasas y aceitunas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€10

Empanada

(empanada horneada, rellena de ternera, cebolla, pasas y aceitunas)

Una empanada de masa dorada al horno, rellena de ternera sazonada, cebolla y aceitunas. Sabrosa y reconfortante. Se come caliente.

€8

Tamal

(masa de maíz peruana rellena de pollo, cocida al vapor en hoja de plátano)

Masa de maíz cocida al vapor en hoja de plátano, rellena de pollo. Textura densa y esponjosa con un sabor dulce a maíz. Un plato tradicional.

€10

Papa reventada a la huancaina

(papa cocida al vapor machacada en salsa de queso y ají muy suave)

Patatas machacadas cubiertas con una cremosa salsa de queso y ají amarillo suave. Rica y untuosa. Un plato reconfortante.

€8

Yuca a la huancaina

(yuca cocida al vapor en salsa de queso y ají muy, muy suave)

Trozos de yuca cocida al vapor servidos con una cremosa salsa de queso y ají amarillo. La yuca tiene una textura firme y almidonada que combina bien con la rica salsa.

€10

Degustación de entrantes

Degustación de entradas

(degustación de 6 entrantes para 2 personas) (Guacamole + ají de gallina + papa reventada a la huancaina) (causa + choritos a la chalaca + ceviche de pescado)

Un surtido de seis entrantes peruanos para compartir. Permite probar una variedad de sabores y texturas. Ideal para descubrir la cocina.

€34

Platos

Anticuchos

(3 brochetas de corazón de ternera marinadas y picantes, a la plancha, patatas cocidas al vapor en salsa huancaína y boniato de guarnición)

Brochetas de corazón de ternera a la parrilla, marinadas en una salsa picante. Sabor ahumado y textura tierna. Servidas con patatas y maíz.

€18

Lomo saltado

(finas láminas de ternera salteadas al wok con cebolleta, tomate, patatas fritas caseras y arroz de guarnición)

Ternera salteada al wok con cebolla, tomate y salsa de soja. Una mezcla de sabores peruanos y chinos. Servido con arroz y patatas fritas mezcladas.

€25

Bistec a lo Pobre

(200 gr. de bistec de ternera, patatas fritas, plátanos fritos, huevo frito y arroz de guarnición)

Un plato contundente compuesto por un bistec a la parrilla, servido con arroz, patatas fritas, plátanos fritos y un huevo frito. Rico y satisfactorio.

€29

Tacu con lomo saltado

(mezcla de frijoles blancos y arroz con ternera, salteado al wok "lomo saltado" láminas de ternera con salsa de soja)

Una mezcla de arroz y frijoles salteados, servida con ternera salteada al wok. Una sabrosa y texturizada combinación de dos clásicos peruanos.

€28

Chicharrón de Chancho

Chicharron de Chancho

(chicharrón de panceta, marinado con especias peruanas, patatas fritas de boniato, plátanos fritos y pequeña "sarza de cebollas")

Trozos de panceta fritos hasta que estén crujientes. Sabroso y rico. Acompañado de boniato y salsa de cebolla.

€19

Estofado de pato

(estofado de muslo de pato en salsa de cilantro, frijoles blancos y arroz de guarnición)

Muslo de pato guisado en una rica salsa de cilantro. La carne está tierna y aromática. Servido con arroz y frijoles.

€21

Chicharrón de pescado, con locro

Chicharron de pescado, con locro

(trozos de filete de pescado frito, "locro" ; puré de calabaza con queso, guisantes y maíz peruano con una pequeña ensalada mixta de guarnición

Trozos de pescado rebozados y fritos, servidos con un cremoso puré de calabaza. Crujiente y untuoso. Un plato equilibrado y sabroso.

€19

Causa acevichada

(causa; terrina de puré de patatas rellena de atún, cebolla, tomate, aguacate con ceviche; láminas de pescado marinadas en lima)

Una combinación de Causa (puré de patatas relleno) coronada con Ceviche (pescado marinado). La unión perfecta de tierra y mar, cremoso y ácido.

€24

Arroz con mariscos

(arroz cocido con mariscos y una reducción de pescado y especias)

Arroz cocinado con una mezcla de mariscos y especias, similar a una paella. Rico en sabores marinos y ligeramente picante.

€23

Parihuela

(sopa de pescados, pulpo, calamares, mejillones, gambas, langostinos)

Una sopa de mariscos rica y abundante, que contiene pescado, pulpo, calamares y crustáceos. Caldo sabroso y aromático. Ideal para los amantes de los mariscos.

€26

Jalea mixta

(frituras de pescado, calamares, mejillones, gambas rebozadas, yuca y ensalada de cebolla aliñada con limón)

Una gran fuente de mariscos fritos variados (pescado, calamares, gambas). Crujiente y dorado. Servido con una ensalada de cebolla aliñada con limón para darle frescura.

€29

Ceviche de pescado en plato

(doble plato láminas de pescado 260 gr. marinadas en lima, choclo (maíz peruano) y boniato

Una generosa porción de ceviche de pescado, marinado en lima. Fresco y ácido. Servido como plato principal con sus acompañamientos tradicionales.

€29

Arroz chaufa de pollo

(mezcla de arroz salteado al wok con pechuga de pollo, "choclo" maíz peruano, plátanos fritos, tortilla, cebolla tailandesa en salsa de soja)

Arroz salteado a la peruana estilo cantonesa, con pollo, huevos y verduras. Sabor umami de la salsa de soja y toque dulce de los plátanos fritos.

€17

Ají de gallina

Aji de gallina

(filete de pechuga de pollo, en salsa de queso y ají muy, muy suave, patatas cocidas al vapor y arroz de guarnición)

Pollo deshilachado en una salsa cremosa y suave de ají amarillo y nueces. Suave y reconfortante. Servido con arroz y patatas.

€19

Poke-vegetal (vegetariano)

Poke-légumes (végetarien)

Arroz, guisantes con choclo "maíz peruano", aguacate, mango, granada, tomate cherry, habas

Un bol fresco y vegetariano compuesto de arroz, verduras variadas, aguacate y fruta. Colorido y saludable. Una opción ligera y nutritiva.

€18

Ronda marina

3 entrantes + 2 platos (para 2 personas) (Ceviche de pescado + Causa de atún + Leche de tigre + Arroz con mariscos + Chicharrón de pescado)

Un festín de mariscos para dos, que incluye una selección de entrantes y platos principales marinos. Ideal para compartir y probar de todo.

€75

Pollo a la brasa

pollo asado a la peruana

1 Pollo a la brasa entero clásico

(para 4 personas) pollo asado entero 1.5kg completo, patatas fritas caseras + ensalada mixta + 4 salsas vinagreta

Un pollo entero asado a la brasa, marinado con especias peruanas. Piel crujiente y carne jugosa. Servido con patatas fritas, ensalada y salsas, ideal para cuatro personas.

€45

Pollo a la brasa clásico

pollo asado, patatas fritas caseras y una pequeña ensalada mixta de guarnición

Una porción individual de pollo asado a la peruana. Sabroso y aromático. Acompañado de patatas fritas crujientes y ensalada.

€16

Pollo a la brasa / locro

pollo asado, "locro"; puré de patatas, calabaza, queso, guisantes y maíz peruano

Pollo asado servido con Locro, un cremoso guiso de calabaza y verduras. Una combinación reconfortante y tradicional.

€18

Menú de fin de semana

Menu week-end

(viernes y sábado noche / domingo y festivos mediodía, noche) Entrante + Plato + Postre (Solo hasta las 14h y 21h)

Un menú completo para el fin de semana que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Varias opciones entre los clásicos de la casa.

€38~

Menú de la semana

Menu de la semaine

(de lunes a jueves noche y sábado mediodía) Entrante + Plato + Postre (Solo hasta las 14h y 21h)

Menú semanal que ofrece una selección de entrantes, platos principales y postres. Una opción económica para degustar la cocina peruana entre semana.

€26~

Postres

Budín

Budin

(pan perdido a la peruana)

Un pudín de pan denso y esponjoso, típico de Perú. Dulce y aromático. A menudo enriquecido con frutos secos.

€6

Torta de chocolate

(tarta de chocolate con crema inglesa)

Tarta de chocolate rica y esponjosa, servida con una cremosa crema inglesa. Un clásico para los amantes del chocolate.

€6

Arroz con leche

Riz au lait

(a la peruana con canela y coco, tibio)

Arroz con leche cremoso perfumado con canela y coco. Servido tibio. Un postre dulce y reconfortante.

€5

Helado 2 bolas

Glace 2 boules

(Mango, coco, vainilla, chocolate, fresa, ron con pasas, maracuyá)

Dos bolas de helado a elegir entre una selección de sabores clásicos y exóticos.

€5~

Mazamorra morada

(compota de maíz morado peruano con piña y frutos secos)

Postre tradicional peruano a base de maíz morado espesado, cocido con frutas y especias. Textura gelatinosa y sabor frutal único.

€6

Combinado

(mitad mazamorra y mitad arroz con leche)

La clásica combinación de arroz con leche y mazamorra morada en el mismo bol. Permite probar los dos postres más populares.

€6.50

Crema volteada

(entre crème brûlée y flan)

Un flan de caramelo rico y sedoso, similar a una crema volteada. Textura suave y sabor dulce a caramelo.

€7

Alfajores (x 2)

(galletas de harina de maíz con dulce de leche)

Dos galletas de mantequilla desmenuzables rellenas de dulce de leche. Dulces y quebradizas, espolvoreadas con azúcar glas.

€7

Alfajor con helado de lúcuma

(Alfajor +1 bola de helado de lúcuma)

Una galleta alfajor servida con una bola de helado de lúcuma, una fruta peruana con sabor a nuez y caramelo.

€8

Helado de lúcuma

Glace de lúcuma

(1 bola de fruta exótica del Perú +1 bola de helado de turrón)

Helado con sabor a lúcuma, una fruta subtropical andina, acompañado de una bola de helado de turrón.

€8

Tiramisú de lúcuma

Tiramisu de lucuma

(tiramisú con lúcuma, fruta peruana) (consultar)

Una versión del tiramisú clásico que incorpora lúcuma. Cremoso con el sabor distintivo de esta fruta peruana.

€8

Café Gourmand

(Café con tres pequeños postres)

Un café servido con una selección de tres mini postres caseros.

€9.50

MENÚ INFANTIL

MENU ENFANT

plato + postre (hasta 8 años) Filete de pescado con patatas fritas, arroz o ensalada mixta o 1/8 de pollo asado, patatas fritas + pequeño postre

Menú adaptado para niños que incluye un plato principal (pescado o pollo con guarnición) y un postre.

€14

Porción Diversa (individual)

Porción de cancha

Portion de cancha

aperitivo (porción de maíz peruano chullpe, tostado)

Maíz peruano tostado, salado y crujiente. Servido como aperitivo tradicional.

€5.50

Porción de arroz / Porción de sarza de cebollas

Portion de riz / Portion sarza de cebollas

Porción extra de arroz blanco o salsa criolla (cebolla marinada).

€2.50

Porción de patatas fritas caseras (individual)

Portion de frites maison(personnel)

(individual)

Porción individual de patatas fritas caseras.

€4

Porción de patatas fritas caseras (para cuatro)

Portion de frites maison (pour quatre)

(para cuatro)

Gran porción de patatas fritas caseras para compartir.

€11

Porción de plátanos fritos

Portion de plátanos fritos

(porción de plátano peruano)

Plátanos fritos, dulces y caramelizados.

€6

Porción de patatas fritas de boniato

Portion frites de patates douces

Patatas fritas hechas con boniato, ligeramente dulces.

€7

Porción de locro

Portion de locro

(porción de yuca, frita)

Porción de acompañamiento. El texto menciona locro o yuca frita según disponibilidad.

€7

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.9

88 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Le Paradis du Fruit - George V

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)