牛油果酸橘汁腌鱼 Ceviche con palta (鱼片,130克用青柠、香菜、续随子、牛油果和橄榄油腌制) 经典酸橘汁腌鱼的变种,加入奶油状牛油果和橄榄油。新鲜而风味浓郁。冷盘开胃菜。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
卡乌萨 Causa (土豆泥和非常温和的辣椒酱,内馅为金枪鱼,配洋葱、番茄、牛油果) 一道冷盘,由调味的黄色土豆泥制成,内馅为金枪鱼和牛油果。质地柔软细腻。秘鲁经典菜肴。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
瓦伊安卡纳式土豆泥 Papa reventada a la huancaina (蒸土豆泥,配奶酪和非常温和的辣椒酱) 捣碎的土豆,淋上奶油状奶酪和温和黄辣椒酱。浓郁而柔滑。令人舒适的菜肴。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
瓦伊安卡纳式木薯 Yuca a la huancaina (蒸木薯,配奶酪和非常温和的辣椒酱) 蒸木薯块,配以奶油状的奶酪和黄辣椒酱。木薯口感紧实淀粉质,与浓郁的酱汁搭配得很好。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
开胃菜品尝 Degustación de entradas (6道开胃菜品尝,两人份) (牛油果酱 + 鸡肉辣椒酱 + 瓦伊安卡纳式土豆泥) (卡乌萨 + 查拉卡式贻贝 + 鱼肉酸橘汁腌鱼) 六种秘鲁开胃菜的组合,供分享。可以品尝各种风味和质地。非常适合探索美食。 €34 ≈ ¥279 − 0 +
米饭配洛莫萨尔塔多 Tacu con lomo saltado (锅炒白豆和米饭配牛肉,锅炒“洛莫萨尔塔多”牛肉片配酱油) 锅炒米饭和豆子,配以锅炒牛肉。两种秘鲁经典菜肴的美味组合。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
炸鱼块配洛克罗 Chicharron de pescado, con locro (炸鱼片,“洛克罗”;南瓜奶酪泥、豌豆和秘鲁玉米配一份小沙拉) 裹粉炸鱼块,配以奶油状南瓜泥。酥脆而柔滑。均衡美味的菜肴。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
酸橘汁腌鱼卡乌萨 Causa acevichada 土豆泥;塞满金枪鱼、洋葱、番茄、牛油果的土豆泥,配酸橘汁腌鱼;用青柠腌制的鱼片 一份卡乌萨(馅料土豆泥)配酸橘汁腌鱼(腌鱼)。陆地和海洋的完美结合,奶油状和酸味。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
鱼肉酸橘汁腌鱼(盘装) Ceviche de pescado en plato (双份鱼片260克,用青柠腌制,秘鲁玉米和红薯) 一份丰盛的鱼肉酸橘汁腌鱼,用青柠腌制。新鲜酸爽。作为主菜配传统配菜。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
鸡肉炒饭 Arroz chaufa de pollo (锅炒米饭配鸡胸肉、秘鲁玉米、炸芭蕉、煎蛋、泰式洋葱酱油) 秘鲁式广东炒饭,配鸡肉、鸡蛋和蔬菜。酱油的鲜味和炸芭蕉的甜味。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
鸡肉辣椒酱 Aji de gallina (鸡胸肉丝,配奶油状奶酪和非常温和的辣椒酱,蒸土豆和米饭配菜) 鸡肉丝,配以柔滑奶油状的温和黄辣椒和核桃酱。温和而令人舒适。配米饭和土豆。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
素食盖饭 Poke-légumes (végetarien) 米饭、豌豆配秘鲁玉米、牛油果、芒果、石榴、圣女果、蚕豆 一碗新鲜的素食盖饭,包含米饭、各种蔬菜、牛油果和水果。色彩丰富且健康。清淡营养的选择。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
海鲜拼盘 Ronda marina 3道开胃菜 + 2道主菜(两人份) (鱼肉酸橘汁腌鱼 + 金枪鱼土豆泥 + 虎奶酱 + 海鲜饭 + 炸鱼块) 两人份海鲜盛宴,包括精选海鲜开胃菜和主菜。非常适合分享和品尝所有菜肴。 €75 ≈ ¥615 − 0 +
1整只经典烤鸡 1 Pollo a la brasa entero clásico (四人份)整只1.5公斤烤鸡,配自制炸薯条 + 沙拉 + 4种酱汁 一只整只烤鸡,用秘鲁香料腌制。皮脆肉多汁。配炸薯条、沙拉和酱汁,适合四人份。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
烤鸡 / 洛克罗 Pollo a la brasa / locro 烤鸡,“洛克罗”;土豆泥、南瓜、奶酪、豌豆和秘鲁玉米 烤鸡配洛克罗(一种奶油南瓜和蔬菜炖菜)。令人舒适的传统组合。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
周末菜单 Menu week-end (周五和周六晚/周日和节假日午餐、晚餐) 开胃菜 + 主菜 + 甜点 (仅限下午2点和晚上9点前) 丰盛的周末套餐,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。多种经典菜肴选择。 €38~ ≈ ¥312 选择0
本周菜单 Menu de la semaine (周一至周四晚和周六中午) 开胃菜 + 主菜 + 甜点 (仅限下午2点和晚上9点前) 工作日菜单提供精选开胃菜、主菜和甜点。工作日品尝秘鲁美食的经济实惠之选。 €26~ ≈ ¥213 选择0
阿尔法霍尔饼配露西玛冰淇淋 Alfajor con helado de lúcuma (阿尔法霍尔饼 + 1球露西玛冰淇淋) 一份阿尔法霍尔饼配一球露西玛冰淇淋,露西玛是一种带有坚果和焦糖风味的秘鲁水果。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
儿童菜单 MENU ENFANT 主菜 + 甜点(8岁以下) 鱼片配炸薯条、米饭或沙拉,或1/8烤鸡配炸薯条 + 小甜点 儿童套餐,包括一道主菜(鱼或鸡肉配配菜)和一道甜点。 €14 ≈ ¥115 − 0 +