Entrante / Plato o Plato / Postre
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Menú de almuerzo o cena que permite elegir dos platos de la carta (Entrante + Plato o Plato + Postre).
€29.90
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L'Amandier
L'Amandier
Cocina casera de verdad.
Menús
Entrante / Plato / Postre
Entrée / Plat / Dessert
Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir de la carta.
€34.90
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Entrante
Camemberts empanados, manzanas asadas al calvados
Camemberts panés, pommes rôties au calvados
Trozos de camembert rebozados y fritos, servidos fundentes con manzanas asadas aromatizadas con Calvados (aguardiente de manzana). Una mezcla agridulce normanda.
€9
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Crujientes
Croustillants
Ternera o Cabra
Hojas de brick o pasta filo rellenas y doradas al horno, crujientes por fuera. Relleno a elegir: carne de ternera sazonada o queso de cabra fundente.
€9~
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Tarta de vieiras, tomates confitados, pesto de albahaca
Tartelette de Saint Jacques, tomates confites, pesto basilic
Pequeña tarta salada rellena de vieiras, acompañada de tomates secos dulces y una salsa de albahaca fresca.
€9
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Plato
Langostinos a la plancha, arroz pilaf con almendras y champiñones en tulipa, bisque del chef
Gambas à la plancha, riz pilaf aux amandes et champignons en tulipe, bisque du chef
Langostinos a la plancha sobre placa caliente. Servidos con un arroz perfumado con almendras fileteadas y champiñones, todo acompañado de una salsa cremosa de marisco.
€25
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Bœuf bourguignon a la antigua y gratinado dauphinois casero
Bœuf bourguignon à l'ancienne et gratin dauphinois maison
Estofado de ternera tradicional cocido a fuego lento en vino tinto con verduras. Servido con un gratinado de patatas a la crema y ajo.
€24
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Solomillo a la crema de ajo, patatas sarladaises
Filet mignon à la crème d'ail, pommes sarladaises
Tierno corte de cerdo bañado en una cremosa salsa de ajo suave. Acompañado de patatas salteadas en grasa de pato con ajo y perejil.
€24
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Entrecot de 300g y sus patatas fritas caseras
Noix d'entrecôte 300g et ses frites maison
salsa bearnesa, pimienta, roquefort casero o mantequilla de vino tinto
(Menú especial 5€)
Un corte de ternera (300g) veteado y a la parrilla, servido con patatas fritas. Elija su salsa para acompañar la carne.
€28~
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Ensalada Krunchy
Salade Krunchy
Ensalada grande compuesta, probablemente con elementos empanados y crujientes (pollo o queso) y verduras frescas.
€17.50
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Postre
Fondant de chocolate y crema inglesa
Fondant au chocolat et crème anglaise
Pastel de chocolate caliente con corazón líquido, servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa). Rico y goloso.
€9
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0
Crumble de clementinas flambeadas al Grand Marnier
Crumble de clémentines flambées au Grand Marnier
Postre de frutas cocidas cubierto de una masa desmenuzada crujiente. Las clementinas están aromatizadas con licor de naranja.
€9
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0
Pera pochada en vino tinto y especias
Poire pochée au vin rouge et épices
Pera entera cocida suavemente en un almíbar de vino tinto aromatizado con canela y especias dulces. Tierna y perfumada.
€9
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Nuestras Bebidas
Las Cervezas
1664 (de barril)
1664 (Pression)
Cerveza rubia francesa clásica servida de barril.
€4~
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Grimbergen (de barril)
Grimbergen (Pression)
Cerveza de abadía belga, generalmente más rica y maltosa.
€4~
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Blanche Hoegaarden
33 cl
Cerveza blanca belga con notas cítricas y de cilantro.
€5
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0
Super Bock
25cl
Cerveza rubia portuguesa.
€4
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0
Desperados
33 cl
Cerveza aromatizada con tequila, sabor dulce.
€6
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0
Los Aperitivos
Ricard / Pastis / Anisette
Bebidas anisadas típicamente francesas. Servidas con agua fresca y cubitos de hielo.
€4
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0
Oporto
Porto
Vino fortificado portugués dulce.
€4
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0
Kir
Cóctel francés tradicional hecho con vino blanco y crème de cassis.
€4
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0
Suze
Aperitivo amargo a base de genciana.
€4
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0
Martini
Vermut italiano (blanco o tinto).
€4
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0
Whisky
Whisky estándar.
€8
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0
Tequila
Destilado mexicano a base de agave.
€8
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0
Jack Daniel
Whisky americano (whisky de Tennessee).
€9
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0
Chivas
Whisky escocés mezclado (Blended).
€9
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0
Vodka
Destilado neutro.
€8
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0
Ron
Rhum
Destilado a base de caña de azúcar.
€8
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Copa de Champagne
Coupe de Champagne
Una copa de vino espumoso francés prestigioso.
€9
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Botella de Champagne
Bouteille de Champagne
Botella entera de Champagne.
€60
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0
Los Cócteles con Alcohol
Mojito
Cóctel cubano con ron, menta fresca, lima y agua con gas.
€12
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Martini Gin
Cóctel clásico a base de ginebra y vermut seco.
€12
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0
Spritz
Cóctel veneciano a base de prosecco, amargo (Aperol o Campari) y agua con gas.
€12
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0
Gin Tonic
Mezcla simple y refrescante de ginebra y agua tónica.
€12
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0
Tequila Sunrise
Cóctel a base de tequila, zumo de naranja y sirope de granadina.
€12
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0
Cuba Libre
Cóctel a base de ron, cola y zumo de lima.
€12
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0
Ti punch
Bebida tradicional de las Antillas a base de ron agrícola, lima y azúcar de caña.
€12
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0
Los Refrescos
Zumo
Jus
Zumos de frutas variados.
€4~
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Coca Cola / Coca Cola Zero
Coca Cola / Coca Cola Zéro
Refresco de cola con gas, clásico o sin azúcar.
€4.50
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0
Orangina
Refresco francés de naranja y pulpa de naranja.
€4
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0
Limonada
Limonade
Refresco dulce de limón.
€4
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0
Ice Tea
Té helado dulce.
€4
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0
Sprite
Refresco de limón y lima con gas.
€4.50
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0
Schwepps agrum
Agua tónica aromatizada con cítricos.
€4
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0
Perrier
Agua mineral natural con gas.
€4
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0
Fanta Naranja
Fanta Orange
Refresco de naranja.
€4
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0
Las Aguas
Vittel
Agua mineral natural sin gas.
€4~
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San Pellegrino
Agua mineral con gas italiana.
€4~
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Las Bebidas Calientes
Café
Espresso clásico.
€2
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0
Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche caliente.
€2
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0
Crema
Crème
Café con leche grande.
€4
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0
Cappuccino
Espresso cubierto de espuma de leche.
€5.50
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0
Té
Thé
Infusión de té caliente.
€4
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0
Chocolate
Chocolat
Bebida caliente de cacao y leche.
€4
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0
Irish Coffee
Cóctel caliente compuesto de café, whisky, azúcar y nata.
€9
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0
Los Digestivos
Pera Williams
Poire Williams
Aguardiente de pera.
€7
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0
Coñac
Cognac
Aguardiente de vino de la región de Cognac.
€7
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0
Grand Marnier
Licor a base de coñac y naranja amarga.
€7
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0
Armañac
Armagnac
Aguardiente de vino del suroeste de Francia.
€7
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0
Calva
Calvados, aguardiente de sidra normanda.
€7
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0
Get 31 o 27
Get 31 ou 27
Licor de menta piperita.
€7
≈
0
Beileys
Baileys, crema de whisky irlandesa.
€7
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0
Limoncello
Licor de limón italiano dulce.
€7
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0
La Bodega
Nuestros Vinos Tintos
Brouilly (Frédéric Pastel)
Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado.
€8~
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Côte du Rhône (Les Celliers du clochers)
Vino del valle del Ródano, especiado y cálido.
€6~
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Marselan (Fil du rouge)
Vino tinto de la variedad Marselan, cruce entre Cabernet y Garnacha.
€7~
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Pic Saint Loup (Les Costes)
Vino tinto del Languedoc, aromático y con cuerpo.
€51~
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Pinot Noir (Louis Latour)
Vino tinto ligero y elegante, típico de Borgoña.
€29~
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Saint Emilion
Vino tinto prestigioso de Burdeos, rico y complejo.
€60~
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Nuestros Vinos Blancos
Chardonnay
Vino blanco seco y aromático.
€7~
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Côte de Gascogne (Uby n°3)
Vino blanco afrutado con notas cítricas y de frutas exóticas.
€8~
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Viognier
Vino blanco rico y perfumado con notas de albaricoque y flores blancas.
€7~
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Nuestros Vinos Rosados
Boulahouanne gris (Domaine de Khmis)
Vino rosado marroquí gris, muy pálido y seco.
€7~
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Côte de Provence (Prieuré Sainte-Marie)
Clásico rosado de Provenza, fresco y mineral.
€8~
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Nuestro Champagne
Paul Romain
Champagne brut clásico.
€10~
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Fin del menú
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