L'Amandier
L'Amandier
套餐
前菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
午餐或晚餐套餐，可从菜单中选择两道菜（前菜+主菜 或 主菜+甜点）。
€29.90
≈ HK$270前菜 / 主菜 / 甜点
Entrée / Plat / Dessert
全套菜单，包括从菜单中选择的一道前菜、一道主菜和一道甜点。
€34.90
≈ HK$315前菜
炸卡门培尔奶酪，卡尔瓦多斯烤苹果
Camemberts panés, pommes rôties au calvados
炸卡门培尔奶酪块，配以卡尔瓦多斯（苹果白兰地）风味的煮苹果。诺曼底风味的甜咸搭配。
€9
≈ HK$81脆皮
Croustillants
牛肉或山羊奶酪
用酥皮或菲洛面团包裹并烘烤的馅料，外脆内软。馅料可选：调味牛肉或融化的山羊奶酪。
€9~
扇贝挞，蜜饯番茄，罗勒香蒜酱
Tartelette de Saint Jacques, tomates confites, pesto basilic
小咸馅饼，配有扇贝，搭配甜的干番茄和新鲜罗勒酱。
€9
≈ HK$81主菜
烤大虾，杏仁蘑菇饭，厨师浓汤
Gambas à la plancha, riz pilaf aux amandes et champignons en tulipe, bisque du chef
大虾在热烤盘上烤制。配以香米饭，上面撒有杏仁片和蘑菇，配以奶油甲壳类酱。
€25
≈ HK$225传统勃艮第牛肉炖菜配自制多菲内土豆泥
Bœuf bourguignon à l'ancienne et gratin dauphinois maison
传统牛肉炖菜，用红酒和蔬菜慢炖而成。配以奶油蒜香土豆泥。
€24
≈ HK$216菲力牛排配蒜香奶油酱，萨拉戈萨土豆
Filet mignon à la crème d'ail, pommes sarladaises
嫩猪肉配柔滑的淡蒜酱。配以鸭油炒土豆，加入大蒜和欧芹。
€24
≈ HK$216西冷牛排 300克及自制薯条
Noix d'entrecôte 300g et ses frites maison
荷兰酱，胡椒，自制洛克福奶酪或红酒黄油 （套餐加收5欧元）
一块多汁的烤牛排（300克），配薯条。选择您喜欢的酱汁搭配。
€28~
脆脆沙拉
Salade Krunchy
大份什锦沙拉，可能配有炸物（鸡肉或奶酪）和新鲜蔬菜。
€17.50
≈ HK$158甜点
巧克力熔岩蛋糕配英式蛋奶酱
Fondant au chocolat et crème anglaise
热巧克力蛋糕，流心，配香草酱（英式蛋奶酱）。浓郁而诱人。
€9
≈ HK$81君度橙酒火焰柑橘挞
Crumble de clémentines flambées au Grand Marnier
水果甜点，上面覆盖着酥脆的碎面团。柑橘类水果用橙味利口酒调味。
€9
≈ HK$81红酒炖梨
Poire pochée au vin rouge et épices
整颗梨用红酒和肉桂及香料的糖浆慢炖而成。口感柔嫩，香气四溢。
€9
≈ HK$81我们的饮品
1664 (生啤)
1664 (Pression)
经典的法式金发啤酒，生啤。
€4~
Grimbergen（生啤）
Grimbergen (Pression)
比利时修道院啤酒，通常更浓郁，麦芽味重。
€4~
Hoegaarden 白啤酒
Blanche Hoegaarden
33厘升
比利时白啤酒，带有柑橘和香菜味。
€5
≈ HK$45Super Bock
Super Bock
25厘升
葡萄牙金发啤酒。
€4
≈ HK$36Desperados
Desperados
33厘升
龙舌兰风味啤酒，甜味。
€6
≈ HK$54酒窖
Brouilly (Frédéric Pastel)
Brouilly (Frédéric Pastel)
博若莱红葡萄酒，轻盈果味。
€8~
Côte du Rhône (Les Celliers du clochers)
Côte du Rhône (Les Celliers du clochers)
罗讷河谷葡萄酒，辛辣温暖。
€6~
Marselan (Fil du rouge)
Marselan (Fil du rouge)
马尔赛兰品种的红葡萄酒，是赤霞珠和歌海娜的杂交品种。
€7~
Pic Saint Loup (Les Costes)
Pic Saint Loup (Les Costes)
朗格多克红葡萄酒，芳香浓郁。
€51~
黑皮诺 (Louis Latour)
Pinot Noir (Louis Latour)
勃艮第地区的轻盈优雅红葡萄酒。
€29~
圣爱美浓
Saint Emilion
波尔多地区的优质红葡萄酒，浓郁复杂。
€60~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.6
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Moderate
46 Rue de Châtillon, Clamart
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