La Taverna del Grano

(tomate, bufala, salami picante, ricotta)

(mozzarella, flores de calabacín, anchoas)

(mozzarella, patatas, salchicha)

(mozzarella, achicoria, gorgonzola)

(mozzarella, champiñones, achicoria, grana, alcachofas)

(scamorza, bufala, alcachofas, champiñones, speck)

(ternera y pollo)

(mitad calzone, mitad pizza)

(con tomate)

(natural)

(Cerveza belga de Abadía, roja rubí, doble malta, de alta fermentación, con sabor afrutado y caramelizado con un final seco y lupulado, 6,8%-33cl)

(Cerveza belga de Abadía, ámbar, doble malta, de alta fermentación, con complejo sabor afrutado y un final agradablemente amargo, 8,5%-33cl)

(Blanche elegante y sutil de color opalescente cuyo bouquet presenta notas florales y afrutadas, en las que destacan cítricos y especias. El cuerpo es ligero pero suave con un toque de miel de acacia, 4,5%-33cl)

(De color negro casi impenetrable con algunos reflejos granates, se presenta con una bonita capa de espuma compacta y persistente. 7,5%-33cl.)

(La mejor sidra de manzana Irlandesa, excelente bebilidad y extremadamente refrescante. Perfecta tanto como aperitivo, como para acompañar comidas prefiriendo platos a base de quesos y aves así como postres de nivel. 4,6%-0,56 cl)

(Cerveza Escocesa, clara, doble malta, color miel. Dulce en sabor, con un cuerpo central lleno y malteado, y un retrogusto agradablemente amargo. 12%-33cl)

(Cerveza strong ale belga de color rojo cobrizo, intensa y con un tenor alcohólico sostenido, se caracteriza por aromas a caramelo y miel de castaño. En boca resulta decidida y con cuerpo con un inicio dulce que da paso a una buena especiación y a un final ligeramente amargo. 8%-33 cl)

(producida en Bélgica en la localidad de Buggenhout, la Kwak es una cerveza de doble malta de alta fermentación de color ámbar vivo y con una delicada espuma, fina y persistente. En nariz resulta decididamente especiada y dulce, destacando también el aroma a malta que la hace aún más invitante. 8%-33cl)

(Cerveza cremosa y persistente de color amarillo dorado intenso y opalescente y de aroma intenso y lupulado con generosas notas cítricas de limón y pomelo. Tiene un sabor cálido y equilibrado, con una sensación amarga importante pero bien equilibrada. 8,5%-33cl)

(Cerveza rubia, sin gluten, estadounidense ganadora de la medalla de oro Mundial en el Gluten free expo de Rimini, de sabor extremadamente sabroso y calidad excepcional, 4,6%-35cl)

(Cerveza Corseña producida con maltas de cebada y harina de castañas, tiene un espectacular color ámbar-cobrizo. Las maltas son redondas con un delicado sabor a caramelo y fruta confitada que invitan a la bebida. 6%-33cl)

(Túnica de fraile con evidentes reflejos rubí y espuma compacta color avellana. Un efluvio "vinoso" domina el primer olfato, con reconocimientos de ciruela deshidratada, dátil y especias dulces y penetrantes. 9,3%-33cl)

(Double Ipa dorada con reflejos anaranjados de espuma blanca, compacta y cremosa elaborada con solo lúpulos europeos. En nariz regala aromas típicamente americanos con notas florales, de naranja y mandarina, melocotón amarillo, algún recuerdo de fruta tropical. El sabor no se desvía de esta trayectoria, ofreciendo una sólida base de malta (galleta, miel) seguida de frescas notas afrutadas de cítricos y con algún ligero matiz tropical. 8,5%-33cl)

(Imperial Stout con adición de café y granos de cacao en frío en el madurador. Predominan las notas tostadas de las maltas y el café tanto en nariz como en boca. Cerveza en colaboración con Prairie Artisan Ales microcervecería de Oklahoma. 8,7%-33cl)

(Smoky es una interpretación moderna de las tradicionales Rauch beer alemanas que la hace extremadamente bebible gracias al equilibrio entre los componentes ahumados, la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo. 5,6%-33cl)

(La receta nacida de una colaboración con Thornbridge, ha evolucionado (o quizás se ha transformado) gracias a un nuevo encuentro. Con ocasión de la larga visita veraniega en la Officina Alchemica de Rich Tucciarone, cervecero de Colorado. Mayor sequedad y una lupulación masiva con el nuevo teutón Polaris, han dado vida a una cerveza alpina entre las tradicionales Barley Wine y las más recientes, maravillosas, Imperiales americanas. ¡Rica y compleja pero muy equilibrada, absolutamente imperdible! 10%-33cl)

(Cerveza ámbar dedicada a las variedades de lúpulo americanas, presenta aromas cítricos y resinosos, notas balsámicas de pino y pomelo que se equilibran en boca con una malta importante, antes de la llegada de un amargor intenso, limpio y envolvente, que nunca sacia. 5,8%-33cl)

(Hijos de las efímeras flores de cerezo, los frutos rojos y redondos maduran sorbiendo sol. La Timmermans Kriek combina el célebre lambic con esta suavidad azucarada para ofrecer una cerveza refrescante como pocas. Su frescura natural te hará sonrojar de placer. 4%-33cl)

(Una WHITE IPA elaborada con malta de cebada, trigo y avena crudos y con una generosa lupulación en dry hopping que va de América a Australia. 5,5%-33cl)

(Vùdù es una creación original del B.I., de bonito color marrón-ámbar poco turbia y con una bonita espuma parduzca menos abundante que la de una típica weizen dunkel pero bien estructurada y adherente a las paredes del vaso. 5,5%-33cl)