La Taverna del Grano

Margherita

Margherita con Bufala

Margherita con Prosciutto Crudo

Margherita con Salsiccia

Napoli

Marinara

Capricciosa

Vegetariana

Tonno e Cipolla

Bianca con Porcini

Funghi

Diavola

Bella Napoli

(طماطم، جاموس، سجق حار، ريكوتا)

Fiorella

(موزاريلا، زهور كوسا، أنشوجة)

Valdostana

(موزاريلا، ستراشينو، لحم خنزير مدخن)

Fumo

(موزاريلا، بروفولا، لحم خنزير مدخن)

Facocchio

(موزاريلا، بطاطس، سجق)

Bufala, Pomodorini e Grana

Viandante

(موزاريلا، هندباء، جورجونزولا)

Imperatore

(موزاريلا، فطر، هندباء، جرانا، خرشوف)

Taverna

(سكامورزا، جاموس، خرشوف، فطر، لحم خنزير مدخن)

Kebab

(لحم بقري ودجاج)

Frutti di Mare

Mezzaluna

(نصف كالزوني، نصف بيتزا)

Salmone e Rucola

Focaccia Caprese

Spiedini di Cozze

Cozze alla Busara

Cozze alla Parigina

Cozze Arancia e Zenzero

Cozze alla Birra

Impepata di Cozze

Cozze al Gorgonzola

Cozze alla Tarantina

(مع الطماطم)

Cozze alla Piastra

(طبيعي)

Affligem Double (Abbazia)

(بيرة دير بلجيكية، حمراء ياقوتية، شعير مزدوج، تخمير علوي، ذات طعم فاكهي وكراميل مع نهاية جافة ومرارة، 6.8%-33cl)

Affligem Tripel (Abbazia)

(بيرة دير بلجيكية، كهرمانية، شعير مزدوج، تخمير علوي، ذات طعم فاكهي معقد ونهاية مرارة لطيفة، 8.5%-33cl)

Blanche de Bruxelles

(بلانش أنيقة ورقيقة ذات لون معتم تقدم روائح زهرية وفاكهية، تبرز فيها الحمضيات والتوابل. الجسم خفيف ولكنه ناعم مع لمسة من عسل الأكاسيا، 4.5%-33cl)

"Castigamatti" Rurale (Black IPA)

(بلون أسود شبه معتم مع بعض الانعكاسات الياقوتية، يظهر مع قبعة رغوة جميلة متماسكة ومستمرة. 7.5%-33cl.)

"Cidro di Mele" Bulmers Original

(أفضل سيدر تفاح أيرلندي، سهل الشرب ومنعش للغاية. مثالي كمقبلات، أو لمرافقة الوجبات مع تفضيل الأطباق القائمة على الجبن والدواجن وكذلك الحلويات الراقية. 4.6%-0.56 cl)

Gordon Platinum (Xtra Strong Lager)

(بيرة اسكتلندية، فاتحة، شعير مزدوج، لون عسلي. حلوة في الطعم، مع جسم مركزي كامل ومالتي، ونهاية مرارة لطيفة. 12%-33cl)

Gordon Red (Strong Ale)

(بيرة قوية بلجيكية بلون أحمر بني، مكثفة وذات محتوى كحولي مرتفع، تتميز بروائح الكراميل وعسل الكستناء. في الفم، هي قوية وكاملة القوام مع بداية حلوة تترك مكانًا لتوابل جيدة ونهاية مرارة خفيفة. 8%-33 cl)

Kwak

(منتجة في بلجيكا في بلدة بوجنهوت، كواك هي بيرة شعير مزدوجة التخمير العلوي ذات لون كهرماني حيوي ورغوة لطيفة، دقيقة ومستمرة. في الرائحة، هي توابلية وحلوة بشكل واضح، مع رائحة شعير مميزة تجعلها أكثر جاذبية. 8%-33cl)

"Imperial zest" Extraomnes (Belgian Strong Ale)

(بيرة كريمية ومستمرة ذات لون أصفر ذهبي كثيف ومعتم ورائحة قوية من الجنجل مع لمحات وفيرة من الحمضيات مثل الليمون والجريب فروت. لها طعم دافئ ومتوازن، مع إحساس مرير مهم ولكنه متوازن جيدًا. 8.5%-33cl)

Omission Lager (Senza Glutine)

(بيرة شقراء، خالية من الغلوتين، أمريكية فازت بميدالية ذهبية عالمية في معرض الغلوتين المجاني في ريميني، ذات طعم لذيذ للغاية وجودة استثنائية، 4.6%-35cl)

Pietra (con farina di Castagne)

(بيرة كورسية مصنوعة من شعير الشعير ودقيق الكستناء، لها لون كهرماني-نحاسي مذهل. - الشعير مستدير جدًا مع نتيجة لطيفة من الكراميل والفواكه المسكرة التي تدعو للشرب. 6%-33cl)

"Quadrupel" Extraomnes

(لون راهب مع انعكاسات ياقوتية واضحة ورغوة بنية متماسكة. رائحة "نبيذية" تهيمن على الأنف الأولي، مع إدراك البرقوق المجفف، التمر والتوابل الحلوة والنفاذة. 9.3%-33cl)

"Scarliga" Rurale (Double IPA)

(دبل آي بي إيه ذهبية ذات انعكاسات برتقالية ورغوة بيضاء، متماسكة وكريمية مصنوعة من الجنجل الأوروبي فقط. في الأنف، تقدم روائح أمريكية نموذجية مع لمحات زهرية، برتقال ويوسفي، خوخ أصفر، وبعض الذكريات من الفواكه الاستوائية. لا يختلف الطعم عن هذا المسار، حيث يقدم قاعدة شعير قوية (بسكويت، عسل) تليها نكهات فاكهية منعشة من الحمضيات مع بعض اللمسات الاستوائية الخفيفة. 8.5%-33cl)

"Spaghetti Western" Brewfist (Imperial Stout)

(إمبريال ستاوت مع إضافة قهوة وحبوب كاكاو باردة أثناء النضج. تسود النكهات المحمصة للشعير والقهوة في الأنف والفم. بيرة بالتعاون مع مصنع Prairie Artisan Ales في أوكلاهوما. 8.7%-33cl)

"Smoky" Rurale (Rauchbier)

(سموكي هو تفسير حديث لبيرة راوخ الألمانية التقليدية مما يجعلها سهلة الشرب للغاية بفضل التوازن بين المكونات المدخنة وحلاوة الشعير ومرارة الجنجل. 5.6%-33cl)

"Sparrow Pit" Birrificio Italiano (Barley Wine)

(الوصفة التي ولدت من تعاون مع Thornbridge، تطورت (أو ربما تحولت) بفضل لقاء جديد. بمناسبة الزيارة الصيفية الطويلة إلى Officina Alchemica مع Rich Tucciarone، صانع بيرة من كولورادو. جفاف أكبر وإضافة كمية كبيرة من الجنجل مع Polaris الألماني الجديد، أدت إلى إنتاج بيرة جبلية بين بارلي واين التقليدية والإمبراطورية الأمريكية الرائعة الحديثة. غنية ومعقدة ولكنها متوازنة جدًا، لا تفوت بالتأكيد! 10%-33cl)

"Terzo Miglio" Rurale (APA)

(بيرة كهرمانية مخصصة لأصناف الجنجل الأمريكية، تقدم روائح حمضية وراتنجية، لمحات بلسمية من الصنوبر والجريب فروت التي تتوازن في الطعم مع شعير مهم، قبل وصول مرارة قوية ونظيفة ومحاطة، لا تشبع أبدًا. 5.8%-33cl)

"Timmermann's Kriek" alla Ciliegia

(ثمار الكرز القصيرة العمر، تنضج الثمار الحمراء المستديرة وهي تحتسي الشمس. يجمع Timmermans Kriek بين لامبيك الشهير وهذه النعومة السكرية لتقديم بيرة منعشة بشكل فريد. انتعاشها الطبيعي سيجعلك تحمر خجلًا من المتعة. 4%-33cl)

"Vergott" Lariano (White IPA)

(وايت آي بي إيه مخمرة بشعير خام، قمح وشوفان، مع إضافة كمية وفيرة من الجنجل في التجفيف بالهوب، من أمريكا إلى أستراليا. 5.5%-33cl)

"Vùdù" Birrificio Italiano (Dunkel Weizen)

(فودو هو إبداع أصلي لـ B.I.، بلون بني كهرماني جميل قليلًا وعكر مع رغوة بنية جميلة أقل وفرة من رغوة الفايزن دونكل التقليدية ولكنها جيدة البناء وتلتصق بجدران الكوب. 5.5%-33cl)