Loffredo

بيتزا بيضاء بالسجق وفطر الشامبينيون. نكهة ريفية وغنية، مع ملوحة السجق التي توازن حلاوة الفطر.

نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا بوفالا كامبانا. نكهة حليبية وطازجة، تقدم عادة مع الموزاريلا المضافة نيئة أو مشوية قليلاً.

بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، لحم الخنزير المطبوخ، الفطر، السلامي، والزيتون. مزيج من النكهات والقوام شائع جدًا في إيطاليا.

بيتزا نابولية نموذجية بالسجق والفرياريلي (بروكلي محلي مر قليلاً). البروفولا المدخنة تضيف عمقًا للنكهة القوية.

بيتزا قديمة وبسيطة مع طماطم وجبن مبشور (جرانا أو بيكورينو) مضاف في نهاية الطهي. نكهة طماطم مكثفة معززة بالجبن المعتق.

بيتزا بيضاء شهية بالكريمة، البروشوتو، وكرات البطاطس المهروسة المفتتة. طرية وكريمية، مع لمسة مقرمشة من الكروكيت.

بيتزا بيضاء بسيطة بالموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ. نكهة رقيقة، مثالية للأطفال أيضًا.

بيتزا كلاسيكية حارة مع سلامي. قاعدة الطماطم والموزاريلا معززة بالنكهة القوية للسلامي الحار.

بيتزا بمكونات عالية الجودة: موزاريلا بوفالا وطماطم بينولو. نكهات أصيلة وحلوة من منطقة فيزوفيان.

بيتزا لذيذة مع سبك (لحم مقدد مدخن)، بروفولا، وبطاطس. مزيج جبلي غني ومدخن.

بيتزا طازجة مع مكونات مضافة نيئة مثل الجرجير، بروشوتو نيء، وستراتشيلا كريمية. تباين لطيف بين الساخن والبارد.

بيتزا تستحضر نكهات لازانيا نابولي الكرنفالية، مع الريكوتا والسلامي. غنية ودسمة.

بيتزا حارة وقوية مع بروفولا، سجق، وفلفل. نكهات قوية ومدخنة قليلاً.

ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، وريحان. تمثل ألوان العلم الإيطالي وجوهر البيتزا النابولية.

بيتزا بالباذنجان المقلي المكعبات و 'nduja كالابريا الحارة. مزيج انفجاري من نكهات جنوب إيطاليا، مع البروفولا المدخنة.

بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. بسيطة، عطرية، وسهلة الهضم جدًا.

بيتزا بالبطاطس و 'nduja حارة. حلاوة البطاطس توازن تمامًا حرارة 'nduja.

بيتزا معقدة مع تشيكولي (دهون خنزير) وريكوتا. الطماطم الصفراء تضيف حلاوة لهذا المزيج التقليدي والغني.

بيتزا حمراء مع أنشوجة، كبر، وأوريجانو. طعم مالح وبحري، بدون موزاريلا.

بيتزا نباتية مع مزيج من الخضروات المشوية أو المخبوزة مثل الفلفل والباذنجان. منعشة وملونة.

مستوحاة من الفوكاتشيا المحشوة الكلاسيكية، هنا تقدم كبيتزا مع بروشوتو نيء، جرجير، وجرانا مضافين في نهاية الطهي.

بيتزا بيضاء تبرز النكهة المميزة للفطر البورسيني، مع البروفولا المدخنة. عطرية وخريفية.

مستوحاة من صلصة الباستا الشهيرة، مع زيتون، كبر، بصل، وطماطم. طعم قوي، مالح، ومتوسطي.

بيتزا بيضاء لمحبي الجبن، مع جورجونزولا وبروفولا. كريمية وذات نكهة قوية.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء بحشوات مختلفة، غالبًا مع بيضة في المنتصف. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات في طبق واحد.

بيتزا بيضاء مع طماطم صفراء حلوة وأنشوجة مالحة. تباين حلو-مالح محبوب جدًا.

شبيهة بنابولي ولكن مع إضافة فيور دي لاتيه. طعم لذيذ بفضل الأنشوجة والأوريجانو.

بيتزا مبتكرة مع سلمون مدخن وكوسا، منعشة بالليمون. نكهات رقيقة وأنيقة.

مزيج كلاسيكي يحبه الأطفال وغيرهم: سجق وبطاطس. بسيطة ولذيذة.

بيتزا بزهرة الكوسا والأنشوجة. مزيج تقليدي رقيق ولذيذ في نفس الوقت.

بيتزا جورميه مع لحم كولوناتا المقدد الذي يذوب على البيتزا الساخنة، وطماطم صفراء. غنية ومغلفة.

بيتزا تذكرنا بالبارميجيانا، مع الباذنجان المقلي. لذيذة وغنية بالنكهات المتوسطية.

بيتزا بالتونة والبصل. مزيج كلاسيكي بطعم قوي وحلو بفضل البصل المطبوخ.

بيتزا احتفالية بمكونات كامبانيا النموذجية: فرياريلي، طماطم بينولو، ولحم مقدد. تكريم للتقاليد.

بيتزا طازجة وغنية بموزاريلا بوفالا والباذنجان. انفجار من نكهات الصيف.

البيتزا المفضلة لدى الأطفال، مع نقانق وبطاطس مقلية فوقها. بسيطة ومقرمشة.

كالزوني صغير من عجينة البيتزا المقلية، محشو بالطماطم والموزاريلا. ذهبي وذائب.

باستا مقلية على شكل كانولوني، محشوة بنسخة مالحة بالريكوتا أو الطماطم. مقبلات شهية.

كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

كرة بطاطس مهروسة مع بقدونس، مغلفة ومقلية. كلاسيكية من طعام الشارع النابولي.

قطع عجينة بيتزا مقلية ومتبلة كسلطة طازجة بالطماطم والجرجير.

قطع سمك القد (سمك مملح) مغلفة بعجينة ومقلية. مقرمشة ولذيذة.

زهرة كوسا مقلية محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقبلات رقيقة ولذيذة.

تشكيلة مختلطة من المقليات النابولية التقليدية. مثالية لتذوق مختلف التخصصات.

نسخة معززة من الكروكيت، مع قلب موزاريلا بوفالا ولحم خنزير مطبوخ.

بيتزا مقلية صغيرة مغطاة بالطماطم والجبن. طرية ولذيذة.

شطيرة خبز وموزاريلا، مغموسة في عجينة ومقلية. ذهبية وذائبة.

زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغلف ومقلي. لذيذ ومقرمش.

بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. طبق جانبي عالمي.

كرات أرز مقلية بالطماطم مع قلب موزاريلا ذائب، مغلفة ومقلية.

نسخة حارة من كرات الأرز المقلية مع إضافة 'nduja كالابريا.

تيمبالو باستا مع بشاميل، لحم، وبازلاء، مغلف ومقلي. دسم وكريمي جدًا.

قطع عجينة بيتزا مخمرة ومقلية، أحيانًا مع أعشاب بحرية. طرية ومالحة.

بيتزا على شكل نصف قمر، نصف كالزوني محشو ونصف بيتزا مفتوحة. تقدم تجربتين في واحدة.

كالزوني خاص على شكل قبعة، مع حشوة مزدوجة غنية باللحوم الباردة والأجبان.

كالزوني محشو خاص بمكونات طازجة ولذيذة. يمكن طلبه مقليًا أو مخبوزًا.

كالزوني كلاسيكي مخبوز بالريكوتا والسلامي. بسيط وتقليدي.

بيتزا مغلقة ومقلية في زيت مغلي. محشوة بالريكوتا والتشيكولي، وهي أيقونة نابولي.

كالزوني محشو بالسجق والفرياريلي. طعم قوي وحاسم.

نسخة مقلية من حشوة الكاريتيري. العجينة المقلية تحتوي على حشوة لذيذة من السجق والخضروات.

خبز كبير مصنوع من عجينة البيتزا ومخبوز في فرن الحطب. محشو حسب الاختيار بمكونات طازجة.

بيتزا ملفوفة على شكل جذع، محشوة من الداخل ومزينة من الخارج نيئة. منظر جذاب ولذيذ.

بيرة لاجر إيطالية فاتحة، تتميز باستخدام 4 أنواع من الهوبس.

بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية في زجاجة كبيرة. طعم متوازن.

بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية في زجاجة صغيرة.

بيرة لاجر إيطالية ممتازة، منعشة ومروية للعطش.

بيرة لاجر إيطالية ممتازة في زجاجة صغيرة.

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي إيطالي بطعم حلو-مر، مصنوع من الحمضيات (تشينوتو).

مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم، شفاف.

كالزوني حلو محشو بكريمة البندق نوتيلا. حلوى دافئة وشهية.

نسخة أغنى من الكالزوني الحلو، مع إضافة ريكوتا أو ستراتشيلا للكريمية.

حلوى رمزية لنابولي. اختر بين 'ريتشيا' (عجينة بف باستري مقرمشة طبقات) أو 'فروستا' (عجينة بريوش طرية)، كلاهما محشو بالريكوتا والفواكه المسكرة.

شرائط عجينة مقلية حلوة، تقدم مع السكر والنوتيلا. بسيطة ولا تقاوم.

كعكة تقليدية من جزيرة كابري تعتمد على الشوكولاتة واللوز، بدون دقيق. طرية ورطبة من الداخل.