Kei
けい
Un soba o udon con un caldo kake caliente y sabroso, servido con ingredientes sencillos. Podrá disfrutar puramente del sabor de los fideos y el caldo.
¥750~
≈ €4.00
Kawamura
Kawamura
Nuestro restaurante Un menú perfecto para el almuerzo El soba se enfría antes de cocerlo Si lo deja cocido El sabor se deteriora y los fideos no quedan firmes Evite el soba caliente y disfrute de nuestros fideos frescos hechos a mano todos los días. Atentamente, el propietario
Soba/Udon calientes
Puede elegir entre soba o udon.
Tanuki (con tenkasu)
たぬき
Un plato de soba o udon caliente cubierto con tenkasu (tempura desmenuzada). El aroma del tenkasu y el sabor del caldo se mezclan, creando un sabor rico.
¥900~
≈ €5.00
Kitsune (con tofu frito)
きつね
Un soba o udon caliente cubierto con aburaage (tofu frito) cocido en salsa dulce y salada. El caldo se impregna en el aburaage, y su suave dulzura se expande en la boca al comerlo con los fideos.
¥900~
≈ €5.00
Wakame (Alga)
わかめ
Un plato de soba o udon caliente cubierto con abundante alga wakame. El aroma marino del wakame y su textura suave combinan bien con el soba o udon.
¥1,000~
≈ €6.00
Tsukimi (con huevo)
月見
Un plato de soba o udon caliente con un huevo crudo. El huevo se cocina parcialmente en el caldo caliente, dando un sabor suave al conjunto.
¥1,000~
≈ €6.00
Huevo Toji (Cocido con huevo)
玉子とじ
Un plato de soba o udon caliente con huevo batido cocido en caldo. El huevo esponjoso y el caldo sabroso se mezclan bien con los fideos, ofreciendo una textura suave.
¥1,100~
≈ €6.00
Huevo
玉子
Un plato de soba o udon caliente con un huevo. La simplicidad del sabor del huevo realza el sabor del caldo y los fideos.
¥1,100~
≈ €6.00
Kake (Caldo caliente)
かけ
Un soba o udon con un caldo kake caliente y sabroso, con ingredientes sencillos. Podrá disfrutar del sabor de los fideos y el caldo.
¥1,100~
≈ €6.00
Waka Chikin Nanban (Pollo joven y cebolleta)
若鶏南ばん
Un soba o udon Nanban caliente con pollo joven y cebolleta. El sabor del pollo y la dulzura de la cebolleta combinan bien con el caldo caliente.
¥1,200~
≈ €7.00
Kamo Nanban (Curry con pato)
カレー南ばん
Un soba o udon caliente servido con una sopa de curry especiada. Contiene cerdo y cebolleta, y la combinación de especias de curry y caldo japonés estimula el apetito.
¥1,200~
≈ €7.00
Tempura Soba
天ぷらそば
Un plato de soba o udon caliente servido con tempura recién frita. Disfrute de la tempura crujiente sumergida en el caldo.
¥1,800~
≈ €10.00
Arenque
にしん
Un soba o udon caliente cubierto con pescado arenque cocido en salsa dulce y salada. El sabor del arenque se disuelve en el caldo, permitiéndole disfrutar de un sabor único.
¥1,400~
≈ €8.00
Yamakake (con ñame)
山かけ
Un soba o udon caliente cubierto con tororo (ñame rallado). La textura suave del tororo y su sabor delicado se mezclan bien con el caldo y los fideos.
¥1,200~
≈ €7.00
Nameko (Seta)
なめこ
Un soba o udon caliente con abundante seta nameko. La textura suave del nameko y el rico sabor de las setas lo convierten en un plato delicioso.
¥1,200~
≈ €7.00
Tempura Toji (Tempura cocida con huevo)
天とじ
Un plato de tempura y huevo batido cocido en caldo de soba o udon caliente. El sabor de la tempura y el huevo esponjoso se combinan a la perfección.
¥1,900~
≈ €10.00
Kamo Nanban (Pato y cebolleta)
鴨南ばん
Un soba o udon Nanban caliente con carne de pato y cebolleta. El rico sabor del pato y su aroma característico dan profundidad al caldo.
¥1,600~
≈ €9.00
Tempura superior
上天ぷら
Un soba o udon caliente servido con tempura de ingredientes seleccionados de alta calidad. Disfrute de un sabor lujoso.
¥2,300~
≈ €13.00
Soba/Udon fríos
Puede elegir entre soba o udon. La porción grande cuesta 200 yenes más.
Mori (Porción normal)
もり
Un plato sencillo de soba o udon fríos servidos en un cuenco con salsa para mojar. Podrá disfrutar plenamente de la textura y el sabor de los fideos.
¥750~
≈ €4.00
Zarú
ざる
Soba o udon fríos servidos en una cesta de bambú, espolvoreados con nori. Se sirven con salsa fría para mojar.
¥950~
≈ €5.00
Mori (Porción normal)
もり（並）
Una porción normal de soba o udon fríos servidos en un cuenco con salsa para mojar. Recomendado cuando se tiene mucha hambre.
¥850~
≈ €5.00
Ozarú (Porción grande de Zarú)
大ざる
Una porción grande de soba o udon zarú. Disfrute de una generosa cantidad de fideos fríos y nori con salsa fría para mojar.
¥1,050~
≈ €6.00
Oroshi (Rábano rallado)
おろし
Un plato de soba o udon fríos cubierto con rábano rallado. El refrescante rábano rallado realza el sabor de los fideos y lo hace fácil de comer incluso en días calurosos.
¥1,100~
≈ €6.00
Daikon picante
辛味大根
Un soba o udon frío cubierto con abundante rábano picante rallado. El picante estimula el apetito y es refrescante.
¥1,300~
≈ €7.00
Tororo (Ñame rallado)
とろろ
Un soba o udon frío cubierto con tororo (ñame rallado). El tororo suave se mezcla bien con los fideos, resultando en un plato nutritivo.
¥1,300~
≈ €7.00
Nameko Oroshi (Seta Nameko y rábano rallado)
なめこおろし
Un soba o udon frío cubierto con seta nameko y rábano rallado. La textura suave del nameko y la frescura del rábano rallado crean un equilibrio exquisito.
¥1,300~
≈ €7.00
Michinoku
みちのく
Un soba o udon frío que incorpora ingredientes y métodos de cocina de la región de Tohoku. Podrá disfrutar de los sabores y los ingredientes únicos de la región.
¥1,400~
≈ €8.00
Kamo Seiro (Soba/Udon frío con pato)
鴨せいろ
Un plato de soba o udon fríos servidos con una salsa caliente para mojar con pato. Se caracteriza por su rica salsa en la que se disuelve el sabor del pato.
¥1,600~
≈ €9.00
Tempura Zarú
天ざる
Un plato que combina soba o udon fríos servidos en una cesta de bambú con tempura recién frita. Podrá disfrutar tanto de los fideos refrescantes como de la tempura aromática.
¥2,000~
≈ €11.00
Kamo Seiro superior
上天ざる
Un lujoso soba o udon zarú con tempura de alta calidad. Recomendado para ocasiones especiales o como recompensa.
¥2,500~
≈ €14.00
Kamo Anago Tempura Zarú (Soba/Udon frío con tempura de anguila y pato)
穴子天ざる
Un soba o udon zarú con tempura de anguila. La tempura de anguila, tierna y esponjosa, combina perfectamente con el soba o udon frío.
¥2,200~
≈ €12.00
Platos de temporada
[Verano] Mayo - Septiembre
Hiyashi Tanuki (Soba/Udon frío con tenkasu)
冷やしたぬき
Un plato refrescante de soba o udon fríos cubierto con tenkasu y pepino. Ofrece una sensación refrescante perfecta para los días calurosos.
¥1,300~
≈ €7.00
Kitsune frío
冷やしきつね
Un soba o udon frío cubierto con aburaage (tofu frito) cocido en salsa dulce y salada. La combinación de fideos fríos y la suave dulzura del aburaage es refrescante.
¥1,300~
≈ €7.00
Wakame frío
冷やしわかめ
Un plato de soba o udon fríos cubierto con abundante alga wakame. La textura crujiente del wakame y su aroma marino combinan bien con los fideos fríos.
¥1,300~
≈ €7.00
Soba con Natto
納豆そば
Un plato de soba frío mezclado con natto. La textura pegajosa del natto y su sabor único se mezclan con el soba, resultando en un plato muy nutritivo.
¥1,400~
≈ €8.00
Kaori Soba (Soba aromático)
香りそば
Un soba frío con abundantes condimentos y hierbas aromáticas. Los diversos aromas estimulan el apetito, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo.
¥1,600~
≈ €9.00
Arenque frío
冷やしにしん
Un soba o udon frío cubierto con pescado arenque cocido en salsa dulce y salada. La combinación de fideos fríos y el sabor del arenque es una sorpresa, perfecta para el verano.
¥1,600~
≈ €9.00
Donburi (platos de arroz)
Curry Don (Donburi de curry)
カレー丼
Un donburi con nuestro curry especial sobre arroz. La combinación de curry especiado y rico con arroz es popular entre adultos y niños.
¥1,200
≈ €7.00
0
Oyakodon (Donburi de pollo y huevo)
親子丼
Un donburi con pollo y huevo cocidos en caldo, servido sobre arroz. El huevo cremoso y el sabor del pollo se mezclan a la perfección.
¥1,200
≈ €7.00
0
Tendon (Donburi de tempura)
天丼
Un donburi con tempura de gambas y verduras recién fritas, bañada en una salsa secreta y servida sobre arroz. El rebozado crujiente y la salsa dulce y salada estimulan el apetito.
¥2,000
≈ €11.00
0
Tendon superior (Donburi de tempura)
上天丼
Un lujoso tendon con gambas seleccionadas de alta calidad y verduras de temporada. Disfrute de un sabor y una porción lujosos.
¥2,500
≈ €14.00
0
Katsudon (Donburi de chuleta de cerdo)
かつ丼
Un donburi con chuleta de cerdo crujiente cocida en caldo dulce y salado con huevo, servido sobre arroz. El sabor de la chuleta y la suavidad del huevo combinan bien con el arroz.
¥1,400
≈ €8.00
0
Kamo Toji Don (Donburi de pato cocido con huevo)
鴨とじ丼
Un donburi con carne de pato cocida con huevo, servido sobre arroz. El rico sabor del pato y su sabor único se combinan con el huevo y el caldo.
¥1,400
≈ €8.00
0
Kishimen de Nagoya
Sabor ligero.
Kishimen
きしめん
Un plato de kishimen, los fideos planos de Nagoya, servidos con un caldo ligero. Se caracteriza por su textura suave y su singularidad al tragar.
¥950
≈ €5.00
0
Kishimen Mori
きしめんもり
Un estilo de kishimen frío servido en un cuenco con salsa para mojar. Podrá disfrutar de la textura firme del kishimen y el sabor ligero de la salsa.
¥950
≈ €5.00
0
Kishimen de Wakame
わかめきしめん
Un plato de kishimen ligero con abundante alga wakame. El aroma marino del wakame y los fideos planos de kishimen combinan bien.
¥1,100
≈ €6.00
0
Kishimen con huevo
玉子とじきしめん
Un plato de kishimen ligero con huevo batido cocido en caldo caliente. El huevo esponjoso y el caldo ligero de kishimen tienen un sabor suave.
¥1,100
≈ €6.00
0
Kishimen de Pollo
鶏きしめん
Un kishimen caliente con pollo como ingrediente. El sabor del pollo se disuelve en el caldo ligero, resultando en un plato sustancioso.
¥1,200
≈ €7.00
0
Kishimen de Pato
鴨きしめん
Un kishimen caliente con carne de pato. El rico sabor del pato y su aroma dan profundidad al caldo de kishimen.
¥1,600
≈ €9.00
0
Kishimen de Tempura
天ぷらきしめん
Un plato de kishimen caliente servido con tempura recién frita. Disfrute de la combinación de tempura crujiente y kishimen plano.
¥1,800
≈ €10.00
0
Platos de temporada
[Invierno] Octubre - Marzo
Nabeyaki (Udon cocido en olla)
なべやき
Con huevo
Un udon Nabeyaki caliente cocido en una olla de barro. Perfecto para calentar el cuerpo en los meses fríos, con un huevo que le da un sabor suave.
¥1,400
≈ €8.00
0
Nabeyaki de Tempura
天なべやき
Tempura con huevo
Un lujoso udon Nabeyaki con tempura y huevo. Un plato sustancioso donde el caldo caliente, los fideos y los ingredientes se combinan a la perfección.
¥2,000
≈ €11.00
0
Nabeyaki superior
上なべやき
Tempura con huevo
Un udon Nabeyaki aún más lujoso con tempura de alta calidad y huevo. Recomendado como festín para ocasiones especiales.
¥2,100
≈ €12.00
0
Soba de Ostras
牡蠣そば
Un soba caliente con abundantes ostras, de temporada en invierno. El rico sabor de las ostras se disuelve en el caldo, creando un sabor profundo.
¥1,900
≈ €10.00
0
Aperitivo con Sake
Itasawa (Kamaboko con wasabi)
板わさ
Un sencillo aperitivo con finas lonchas de kamaboko (pasta de pescado curada) servido con wasabi. La dulzura del kamaboko y el picante del wasabi combinan bien.
¥900
≈ €5.00
0
Tsukimi Tororo (Ñame rallado con huevo)
月見芋
Un plato con tororo (ñame rallado) y yema de huevo. Podrá disfrutar de la suavidad del tororo y la riqueza de la yema de huevo.
¥900
≈ €5.00
0
Tamagoyaki (Tortilla japonesa)
玉子焼
Un plato tradicional japonés de tortilla enrollada en capas, con un sabor ligeramente dulce y una textura esponjosa.
¥900
≈ €5.00
0
Arenque cocido
にしん棒煮
Pescado arenque cocido lentamente en una salsa dulce y salada. Tan tierno que se puede comer hasta los huesos, es perfecto tanto para acompañar el arroz como para tomar con sake.
¥1,000
≈ €6.00
0
Katsu Ni (Chuleta de cerdo cocida)
かつ煮
Un plato de katsudon (chuleta de cerdo empanada y frita, cocida en caldo con huevo). Servido caliente, el sabor de la chuleta y el caldo se impregnan.
¥1,300
≈ €7.00
0
Pollo a la parrilla con pimienta de Sichuan
鶏山椒焼
Pollo a la parrilla con un toque de pimienta de Sichuan. El aroma fresco y el picante de la pimienta de Sichuan realzan el sabor del pollo.
¥1,300
≈ €7.00
0
Pato a la parrilla con pimienta de Sichuan
鴨山椒焼
Carne de pato a la parrilla con un toque de pimienta de Sichuan. El rico sabor característico del pato y el aroma de la pimienta de Sichuan crean una armonía exquisita.
¥1,500
≈ €8.00
0
Surtido de Tempura
天ぷら盛合わせ
Una variedad de tempura frita, incluyendo gambas y verduras de temporada. Disfrute de la textura crujiente y el sabor de los ingredientes recién fritos.
¥2,700
≈ €15.00
0
Fin del menú
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