Gran Frescura Hot Pot

Name: Gran Frescura Hot Pot
Address: 三富ビル 9階, 東京都台東区上野４丁目４−5 Dreamers, Taito City, Tokio
Price range: ¥480 - ¥2900

大鲜老火锅

Delicioso y económico DAXIAN CHONGQING OLD HOT POT

★ 4.9 (886) 📍 三富ビル 9階, 東京都台東区上野４丁目４−5 Dreamers, Taito City

Guía para preparar la salsa de aceite en el restaurante: se recomienda combinar con aceite de sésamo, ajo picado, cilantro, cebolleta, salsa de ostras y vinagre. La base de la olla ya tiene sal, se recomienda añadir condimentos salados con moderación.

Menú del mediodía (11:00-15:00)

Base de olla con ricos ingredientes como brotes de soja, oreja de madera, sangre de pato, carne tierna, carne de almuerzo, tofu seco, callo, patas de pollo crujientes, etc. Arroz de libre acceso.

Gran Frescura Mini Hot Pot Insignia

招牌极品小火锅

Incluye base de olla y ricos ingredientes. Arroz ilimitado.

Mini hot pot individual, que incluye abundantes ingredientes de carne y verduras. Acompañado de arroz de suministro ilimitado. Elige el sabor de la base de la olla según tus preferencias.

¥880~ ≈ €5.00

Fideos de arroz con albóndigas de tomate

番茄丸子米线

Fideos de arroz con base de sopa de tomate y albóndigas. Agrio, dulce, apetitoso, textura suave.

¥1,280 ≈ €7.00

Fideos de arroz con carne de res fresca cortada

鲜切牛肉面

Fideos acompañados de finas láminas de carne de res fresca. Caldo delicioso, carne de res tierna.

¥1,280 ≈ €7.00

Fideos de arroz con carne de res fresca cortada

鲜切牛肉米线

Fideos de arroz con finas láminas de carne de res fresca. Textura suave, rico sabor a carne de res.

¥1,280 ≈ €7.00

Fideos con guisantes y carne picada

豌杂面

Plato de fideos especial de Chengdu, con guisantes y carne picada (杂酱). Mezclar bien antes de comer, fragante y delicioso.

¥1,280 ≈ €7.00

Arroz frito familiar

全家福炒饭

Arroz frito mixto, con varios ingredientes, lleno de sabor a wok.

¥880 ≈ €5.00

Baozi al vapor estilo mercado con relleno de carne en salsa

市井酱肉小笼包

Baozi al vapor, con relleno de carne en salsa. Piel fina y mucho jugo.

¥480 ≈ €3.00

Bases de olla

Lejos de casa, el estómago en la patria. El alma es la base de la olla, la insignia es la frescura.

Base de olla de grasa de res auténtica de Chongqing

重庆资格牛油锅底

Auténtico sabor de Chongqing, usa mucha grasa de res y chiles, picante y rico, fragante. Adecuado para los amantes del picante.

¥2,900 ≈ €16.00

Base de olla de grasa de res estilo Chengdu

成都牛油锅底

Base de olla picante estilo Chengdu, puede ser un poco más ligera en grasa que el estilo Chongqing, pero sigue siendo picante, fragante y deliciosa.

¥1,880 ≈ €10.00

Base de olla de grasa de res estilo Chengdu / Olla鸳鸯 de sopa de champiñones

成都牛油锅底/菌汤鸳鸯锅

Base de olla doble. Por un lado, grasa de res picante; por el otro, deliciosa sopa de champiñones. Adecuado para quienes desean comer picante y no picante al mismo tiempo.

¥1,880 ≈ €10.00

Olla鸳鸯 de sopa de champiñones

菌汤鸳鸯锅

Base de olla doble, con sopa de champiñones como plato principal, adecuada para comensales con paladar ligero.

¥1,880 ≈ €10.00

Olla鸳鸯 de sopa dorada de hueso de cerdo

筒骨金汤鸳鸯锅

Base de olla doble, que incluye una rica sopa dorada de huesos de cerdo, de color amarillo dorado y sabor profundo.

¥1,880 ≈ €10.00

Olla鸳鸯 de tomate

番茄鸳鸯锅

Base de olla doble, que incluye una base de sopa de tomate agridulce y apetitosa.

¥1,880 ≈ €10.00

Olla鸳鸯 de sopa dorada y chucrut

酸菜金汤鸳鸯锅

Base de olla doble, que incluye una base de sopa de chucrut, ácida y que quita la grasa.

¥1,880 ≈ €10.00

Cortes Frescos y Especialidades

Corte fresco de吊龙 nacional

鲜切国产吊龙

Una tira larga de carne de la parte trasera del lomo de res. Carne tierna, con una mezcla equilibrada de grasa y magro, es un corte clásico para hot pot.

¥880 ≈ €5.00

Corte fresco de腱 de res

鲜切牛腱肉

Músculo de la parte trasera de la pierna de res, con algo de tendón, textura masticable.

¥880 ≈ €5.00

Tripas de pato frescas

鲜鸭肠

Tripas de pato frescas, textura crujiente. Cocinar en la sopa hirviendo por unos segundos hasta que se enrosquen, no cocinar en exceso.

¥980 ≈ €5.00

Rodajas de riñón de res cortadas en láminas gruesas

大刀腰片

Rodajas gruesas de riñón de cerdo. Textura tierna y suave, sin olor desagradable. Se recomienda comer con salsa seca.

¥680 ≈ €4.00

Corte fresco de tendón de pecho de res

鲜切五花趾肉

Carne de腱 de la parte trasera de la res, con vetas claras. Textura muy crujiente y elástica.

¥880 ≈ €5.00

Carnero fresco cortado

鲜切羔羊肉

Carne de cordero joven cortada en finas láminas. Carne tierna, con poco olor a oveja.

¥880 ≈ €5.00

Callo de res de primera calidad

极品毛肚

Callo de res de alta calidad, con gránulos gruesos en la superficie. Sigue el método de cocción "siete arriba, ocho abajo", textura crujiente y tierna.

¥1,280 ≈ €7.00

Carne de res tierna con doble chile

双椒嫩牛肉

Carne de res tierna marinada, con chiles verdes y rojos. Carne suave y tierna con un toque picante.

¥880 ≈ €5.00

Carne de res al ajo

蒜香牛肉

Carne de res marinada con ajo picado, aroma intenso a ajo, carne tierna y suave.

¥880 ≈ €5.00

Carne de res picante

麻辣牛肉

Láminas de carne de res cubiertas con chile en polvo. Extremadamente picante, es la primera opción para los amantes de los sabores intensos.

¥880 ≈ €5.00

Carne de res con cilantro

香菜牛肉

Láminas de carne de res enrolladas con cilantro. La ternura de la carne de res y la frescura del cilantro se combinan perfectamente.

¥880 ≈ €5.00

Albóndigas de huevo de cien años

皮蛋丸子

Albóndigas mezcladas con trozos de huevo de cien años. Sabor único, textura rica.

¥780 ≈ €4.00

Albóndigas de cilantro

香菜丸子

Albóndigas con cilantro picado, fragante y que quita la grasa.

¥780 ≈ €4.00

Láminas de carne vieja

老肉片

Láminas gruesas de cerdo. No se endurece al cocinarla por mucho tiempo, textura firme, aroma intenso a carne.

¥880 ≈ €5.00

Salchicha pequeña estilo cantonés

广味小香肠

Salchicha fina estilo cantonés. Sabor ligeramente dulce, con aroma a vino, textura elástica al cocinarse.

¥980 ≈ €5.00

Rollos de carne de res

牛肉卷

Rollos de ternera finamente cortados. Mezcla de grasa y magro, se cocina al instante al ponerla en la olla.

¥780 ≈ €4.00

Rollos de cordero

羊肉卷

Rollos de cordero finamente cortados. Adecuado para cocinar en olla picante, sabor único.

¥780 ≈ €4.00

Callo de mil capas de primera calidad

极品千层肚

Parte de las capas del callo de res. Más crujiente que el callo normal, absorbe bien la salsa.

¥780 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.9

886 valoraciones en Google Maps

📍 三富ビル 9階, 東京都台東区上野４丁目４−5 Dreamers, Taito City

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