大鲜老火锅

Name: 大鲜老火锅
Address: 三富ビル 9階, 東京都台東区上野４丁目４−5 Dreamers, Taito City, 东京
Price range: ¥480 - ¥2900

好吃不贵・相当实惠 DAXIAN CHONGQING OLD HOT POT

★ 4.9 (886) 📍 三富ビル 9階, 東京都台東区上野４丁目４−5 Dreamers, Taito City

店内提供油碟蘸料打法指南：推荐搭配香油、蒜泥、香菜、葱、耗油和醋。锅底已有盐分，建议酌情添加咸味调料。

午间定食 (11:00-15:00)

锅底配料丰富有豆芽、木耳、鸭血、嫩肉、午餐肉、腐竹、千层肚、虎皮鸡爪等等。米饭随便吃。

招牌极品小火锅

含锅底及丰富配料。米饭无限续。

个人独享小火锅，包含丰富的肉类和蔬菜配料。搭配无限量供应的米饭。根据喜好选择汤底口味。

¥880~ ≈ ¥40

番茄丸子米线

米线搭配番茄汤底和肉丸。酸甜开胃，口感爽滑。

¥1,280 ≈ ¥58

鲜切牛肉面

面条搭配新鲜切片的牛肉。汤头鲜美，牛肉鲜嫩。

¥1,280 ≈ ¥58

鲜切牛肉米线

米线搭配新鲜切片的牛肉。口感顺滑，牛肉风味浓郁。

¥1,280 ≈ ¥58

豌杂面

重庆特色面食，配料为豌豆和杂酱（肉末）。搅拌均匀后食用，香浓可口。

¥1,280 ≈ ¥58

全家福炒饭

什锦炒饭，包含多种配料，锅气十足。

¥880 ≈ ¥40

市井酱肉小笼包

蒸制的小笼包，内馅为酱香肉馅。皮薄汁多。

¥480 ≈ ¥22

锅底 (Soup Bases)

人在外乡，胃在故乡。灵魂是锅底，招牌是新鲜。

重庆资格牛油锅底

正宗重庆风味，使用大量牛油和辣椒，麻辣浓郁，香气扑鼻。适合嗜辣者。

¥2,900 ≈ ¥131

成都牛油锅底

成都风味麻辣锅底，相比重庆风味可能油脂稍轻，但依然麻辣鲜香。

¥1,880 ≈ ¥85

成都牛油锅底/菌汤鸳鸯锅

双拼锅底。一边是麻辣牛油，一边是鲜美菌菇汤。适合同时想吃辣和不辣的人。

¥1,880 ≈ ¥85

菌汤鸳鸯锅

双味锅底，主打菌菇鲜汤，适合口味清淡的食客。

¥1,880 ≈ ¥85

筒骨金汤鸳鸯锅

双拼锅底，包含浓郁的猪骨金汤，汤色金黄，味道醇厚。

¥1,880 ≈ ¥85

番茄鸳鸯锅

双拼锅底，包含酸甜开胃的番茄汤底。

¥1,880 ≈ ¥85

酸菜金汤鸳鸯锅

双拼锅底，包含酸菜汤底，酸爽解腻。

¥1,880 ≈ ¥85

鲜切系列 & 特色菜 (Fresh Cut & Specialties)

鲜切国产吊龙

牛脊背部位的一长条肉。肉质鲜嫩，肥瘦适中，是涮火锅的经典部位。

¥880 ≈ ¥40

鲜切牛腱肉

牛腿部位的肌肉，带有一些筋，口感有嚼劲。

¥880 ≈ ¥40

鲜鸭肠

新鲜鸭肠，口感爽脆。在滚汤中涮几秒钟至卷曲即可食用，切勿煮老。

¥980 ≈ ¥44

大刀腰片

切成大薄片的猪腰。口感嫩滑，无腥味。建议搭配干碟食用。

¥680 ≈ ¥31

鲜切五花趾肉

牛后腿的腱子肉，纹理清晰。口感非常酥脆弹牙。

¥880 ≈ ¥40

鲜切羔羊肉

新鲜切片的幼羊肉。肉质细嫩，膻味较轻。

¥880 ≈ ¥40

极品毛肚

高品质牛肚，表面颗粒粗大。遵循“七上八下”的涮法，口感脆嫩。

¥1,280 ≈ ¥58

双椒嫩牛肉

腌制过的嫩牛肉，佐以青红辣椒。肉质滑嫩且带有辣味。

¥880 ≈ ¥40

蒜香牛肉

经过蒜蓉腌制的牛肉，蒜香浓郁，肉质软嫩。

¥880 ≈ ¥40

麻辣牛肉

裹满辣椒粉的牛肉片。极度辛辣，是重口味爱好者的首选。

¥880 ≈ ¥40

香菜牛肉

牛肉片卷着香菜。牛肉的嫩滑与香菜的清香完美结合。

¥880 ≈ ¥40

皮蛋丸子

混合了皮蛋碎的肉丸。风味独特，口感丰富。

¥780 ≈ ¥35

香菜丸子

加入了香菜碎的肉丸，清香解腻。

¥780 ≈ ¥35

老肉片

厚切猪肉片。久煮不老，口感扎实，肉香浓郁。

¥880 ≈ ¥40

广味小香肠

广式风味的细香肠。味道偏甜，带有酒香，煮熟后口感Q弹。

¥980 ≈ ¥44

牛肉卷

薄切肥牛卷。肥瘦相间，入锅即熟。

¥780 ≈ ¥35

羊肉卷

薄切羊肉卷。适合在辣锅中涮煮，风味独特。

¥780 ≈ ¥35

极品千层肚

牛肚的千层部分。口感比普通毛肚更脆，挂汁能力强。

¥780 ≈ ¥35

菜单到此结束

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商店信息

★

4.9

Google Maps上的886个评分

📍 三富ビル 9階, 東京都台東区上野４丁目４−5 Dreamers, Taito City

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