Kawamura








المطعم وجبة غداء مناسبة السوبا تُبرد قبل الطهي إذا تركت مطبوخة تنخفض جودتها ولا تتماسك النودلز تجنب السوبا الساخنة واستمتع بالنودلز الطازجة المصنوعة يدويًا يوميًا مع خالص التقدير من المالك
3 Chome-2-1 Nishinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0013, Japan
يمكنك الاختيار بين سوبا أو أودون.
كي
けい
طبق سوبا أو أودون مع مرق كاكه دافئ غني بالنكهة ومزين بمكونات بسيطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة النودلز والمرق بشكل نقي.
تانوكي
たぬき
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه فتات التمبورا المقلي (تينكاسو). تمتزج نكهة التينكاسو المحمصة مع نكهة المرق، مما يوفر نكهة غنية.
كيتسوني
きつね
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه توفو مقلي مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يتشرب التوفو المرق، وتنتشر حلاوته اللطيفة في الفم عند تناوله مع النودلز.
عشب البحر
わかめ
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه الكثير من عشب البحر. تتناسب نكهة عشب البحر البحرية وقوامه الناعم بشكل جيد مع السوبا والأودون.
تسوكيمي
月見
طبق سوبا أو أودون دافئ مع بيضة نيئة مكسورة فيه. تصبح البيضة شبه مطبوخة في المرق الساخن، وتغلف النكهة الكريمية الطبق بأكمله.
بيض مخفوق
玉子とじ
طبق سوبا أو أودون حيث يتم خفق البيض في مرق السوبا أو الأودون الساخن. البيض الرقيق والمرق الغني بالنكهة يلتصقان جيدًا بالنودلز، مما يوفر قوامًا لطيفًا.
بيض
玉子
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه بيضة. حلاوة البيض البسيطة تعزز نكهة المرق والنودلز.
كاكه
かけ
طبق سوبا أو أودون بسيط مع مرق كاكه دافئ غني بالنكهة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للنودلز ونكهة المرق.
ووكا دوري نانبان
若鶏南ばん
طبق سوبا أو أودون نانبان دافئ مع قطع دجاج طرية وبصل أخضر طويل. تتناسب نكهة الدجاج الحلوة مع مرق الدجاج الساخن.
كامو نانبان
カレー南ばん
طبق سوبا أو أودون دافئ يقدم في حساء كاري متبل. يحتوي على لحم الخنزير والبصل الأخضر، ومزيج بهارات الكاري والمرق الياباني يفتح الشهية.
سوبا بالتمبورا
天ぷらそば
طبق سوبا أو أودون دافئ يقدم مع تمبورا مقلية طازجة. استمتع بالتمبورا المقرمشة وهي مغموسة في المرق.
رنجة
にしん
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه سمك الرنجة المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. تذوب نكهة الرنجة في المرق، مما يمنحك نكهة فريدة.
ياميكيه
山かけ
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه معجون اليام المبشور (تورورو). يلتصق قوام التورورو الناعم ونكهته اللطيفة جيدًا بالمرق والنودلز.
ناميكو
なめこ
طبق سوبا أو أودون دافئ يعلوه الكثير من فطر النا ميكو. يتميز فطر النا ميكو بقوامه الناعم ونكهته الفطرية الغنية.
تيمتوجي
天とじ
طبق سوبا أو أودون دافئ يتم فيه خفق التمبورا والبيض في مرق السوبا أو الأودون الساخن. تتناغم نكهة التمبورا والبيض الرقيق بشكل رائع.
كامو نانبان
鴨南ばん
طبق سوبا أو أودون نانبان دافئ مع لحم البط والبصل الأخضر. تمنح نكهة لحم البط الغنية ورائحته المميزة عمقًا لمرق الدجاج.
تمبورا فاخرة
上天ぷら
طبق سوبا أو أودون دافئ يقدم مع تمبورا فاخرة محضرة من مكونات مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاخرة.
يمكنك الاختيار بين سوبا أو أودون. الحجم الكبير يكلف 200 ين إضافية.
موري
もり
طبق بسيط يتكون من نودلز سوبا أو أودون باردة تقدم في وعاء مع صلصة غمس. يمكنك الاستمتاع تمامًا بقوام النودلز الأصلي ونكهتها.
زازارو
ざる
طبق سوبا أو أودون بارد يقدم على حصيرة خيزران، يتميز بنثر الأعشاب البحرية. يقدم مع صلصة غمس باردة.
موري (عادي)
もり(並)
طبق سوبا أو أودون بارد بكمية قياسية يقدم في وعاء مع صلصة غمس. نوصي به عندما تريد تناول وجبة مشبعة.
زازارو كبير
大ざる
حجم كبير من سوبا أو أودون زازارو. استمتع بكمية وفيرة من النودلز الباردة والأعشاب البحرية مع صلصة الغمس الباردة.
أوروشي
おろし
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه فجل مبشور. يعزز الفجل المبشور المنعش نكهة النودلز، مما يجعله سهل الأكل حتى في الأيام الحارة.
فجل حار
辛味大根
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه فجل مبشور حار. الحرارة اللاذعة تحفز الشهية، ويمكن تناوله بشكل منعش.
تورورو
とろろ
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه معجون اليام المبشور (تورورو). يلتصق التورورو الناعم جيدًا بالنودلز، وهو طبق غني بالمغذيات.
ناميكو أوروشي
なめこおろし
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه فطر ناميكو وفجل مبشور. هناك توازن رائع بين قوام ناميكو الناعم وانتعاش الفجل المبشور.
ميتشينوكو
みちのく
طبق سوبا أو أودون بارد يُقال إنه يستخدم مكونات وطرق طهي من منطقة توهوكو. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والمكونات الخاصة بالمنطقة.
كامو سَيْرُو
鴨せいろ
طبق سوبا أو أودون بارد يُقدم مع صلصة غمس دافئة تحتوي على لحم البط. يتميز بصلصة غمس غنية ذابت فيها نكهة البط.
سوبا أو أودون زازارو بالتمبورا
天ざる
طبق يجمع بين سوبا أو أودون بارد يقدم على حصيرة خيزران وتمبورا مقلية طازجة. يمكنك الاستمتاع بكل من النودلز المنعشة والتمبورا العطرية.
سوبا أو أودون تمبورا فاخرة
上天ざる
طبق فاخر من سوبا أو أودون تمبورا مع تمبورا فاخرة مختارة بعناية. نوصي به للمناسبات الخاصة أو كمكافأة.
سوبا أو أودون زازارو بالأنقليس المقلي
穴子天ざる
طبق سوبا أو أودون زازارو بالتمبورا بالأنقليس. تمبورا الأنغليس الطرية متوافقة بشكل ممتاز مع السوبا أو الأودون الباردة.
[الصيف] مايو - سبتمبر
هياشي تانوكي
冷やしたぬき
طبق منعش من سوبا أو أودون بارد يعلوه فتات التمبورا المقلي والخيار. له إحساس منعش مثالي للأيام الحارة.
كيتسوني بارد
冷やしきつね
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه توفو مقلي مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. تتناغم النودلز الباردة مع الحلاوة اللطيفة للتوفو، ويمكن تناولها بشكل منعش.
عشب بحر بارد
冷やしわかめ
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه الكثير من عشب البحر. يتناسب عشب البحر المقرمش ونكهته البحرية بشكل جيد مع النودلز الباردة.
سوبا بالناتو
納豆そば
طبق سوبا بارد يُمزج مع ناتو. يتشابك قوام الناتو اللزج ونكهته الفريدة مع السوبا، وهو غني بالمغذيات.
سوبا عطرية
香りそば
طبق سوبا بارد يستخدم الكثير من التوابل والخضروات العطرية. الروائح المتنوعة تفتح الشهية، وله نكهة منعشة وعميقة.
رنجة باردة
冷やしにしん
طبق سوبا أو أودون بارد يعلوه سمك الرنجة المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. مزيج غير متوقع من النودلز الباردة ونكهة الرنجة، وهو طبق مثالي للصيف.
كاري دون
カレー丼
طبق أرز مغطى بصلصة الكاري الخاصة بنا. مزيج الكاري المتبل واللذيذ مع الأرز يحظى بشعبية لدى الكبار والصغار.
أويكودون
親子丼
طبق أويكودون حيث يتم طهي الدجاج والبيض في مرق وتقديمه فوق الأرز. يتناغم البيض شبه المطبوخ ونكهة الدجاج بشكل رائع.
تندون
天丼
طبق تندون حيث يتم غمس تمبورا الروبيان والخضروات المقلية الطازجة في صلصة سرية وتقديمها فوق الأرز. يفتح القشر المقرمش والصلصة الحلوة والمالحة الشهية.
تندون فاخر
上天丼
طبق تندون فاخر يستخدم تمبورا فاخرة من الروبيان والخضروات الموسمية المختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاخرة وحجم مشبع.
كاتسودون
かつ丼
طبق أرز كاتسودون حيث يتم طهي شرائح لحم الخنزير المقلية المقرمشة في مرق حلو ومالح مع البيض. تتناسب نكهة الكاتسو وكريمية البيض بشكل جيد مع الأرز.
كامو توجي دون
鴨とじ丼
طبق أويكودون حيث يتم طهي لحم البط مع البيض وتقديمه فوق الأرز. تتناغم نكهة لحم البط الغنية مع البيض والمرق.
نكهة خفيفة.
كيشيمين
きしめん
طبق كيشيمين، وهو نودلز مسطحة شهيرة في ناغويا، يقدم مع مرق كاكه خفيف. يتميز بقوامه الناعم وطعمه الفريد.
موري كيشيمين
きしめんもり
طبق كيشيمين بارد يقدم في وعاء مع صلصة غمس. يمكنك الاستمتاع بقوام الكيشيمين الأصلي ونكهة المرق الخفيفة.
كيشيمين بعشب البحر
わかめきしめん
طبق كيشيمين خفيف مع الكثير من عشب البحر. يتناسب عشب البحر البحري وقوام كيشيمين المسطح بشكل جيد.
كيشيمين بالبيض المخفوق
玉子とじきしめん
طبق كيشيمين حيث يتم خفق البيض في مرق كيشيمين الساخن. البيض الرقيق وكشيمين المرق الخفيف لهما نكهة لطيفة.
كيشيمين بالدجاج
鶏きしめん
طبق كيشيمين دافئ مع قطع الدجاج. تذوب نكهة الدجاج في المرق الخفيف، مما يجعله طبقًا مشبعًا.
كامو كيشيمين
鴨きしめん
طبق كيشيمين دافئ مع لحم البط. تمنح نكهة لحم البط الغنية ورائحته عمقًا لمرق الكيشيمين.
كيشيمين بالتمبورا
天ぷらきしめん
طبق كيشيمين دافئ يقدم مع تمبورا مقلية طازجة. استمتع بمزيج التمبورا المقرمشة وكشيمين المسطح.
[الشتاء] أكتوبر - مارس
نابيياكي
なべやき
مع بيض
طبق أودون نابيياكي دافئ مطبوخ في قدر فخاري. مثالي لتدفئة الجسم في الطقس البارد، مع إضافة البيض لنكهة كريمية.
أودون نابيياكي بالتمبورا
天なべやき
تمبورا مع بيض
طبق أودون نابيياكي فاخر مع تمبورا وبيض. طبق مشبع حيث تتحد النودلز والمرق الساخن والمكونات.
أودون نابيياكي فاخر
上なべやき
تمبورا مع بيض
طبق أودون نابيياكي فاخر مع تمبورا فاخرة وبيض. طبق مشبع حيث تتحد النودلز والمرق الساخن والمكونات.
سوبا بالمحار
牡蠣そば
طبق سوبا دافئ يستخدم الكثير من المحار، وهو من الأطعمة الموسمية الشتوية. تذوب نكهة المحار الغنية في المرق، مما يخلق نكهة عميقة.
إيتابيسا
板わさ
مقبلات ساكي بسيطة مع شرائح رقيقة من معجون السمك (كامابوكو) تقدم مع الوسابي. تتناسب الحلاوة الرقيقة للكامابوكو مع حرارة الوسابي.
تسوكيمي يامو
月見芋
طبق يعلوه معجون اليام المبشور (تورورو) وصفار بيضة. يمكنك الاستمتاع بقوام التورورو الناعم وكريمية صفار البيض.
بيض مقلي
玉子焼
طبق ياباني تقليدي من البيض المقلي، مطوي عدة مرات في مرق السوبا أو الأودون الساخن. يتميز بحلاوته الخفيفة وقوامه الرقيق.
رنجة مطبوخة
にしん棒煮
طبق مطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة من سمك الرنجة. يُطهى حتى يصبح طريًا جدًا، وهو مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.
كاتسو ني
かつ煮
طبق كاسودون حيث يتم طهي شرائح لحم الخنزير المقلية (تونكاتسو) في مرق مع البيض. ساخن جدًا، ويتغلغل في نكهة الكاتسو ونكهة المرق.
دوري ياماشوياكي
鶏山椒焼
طبق دجاج مشوي بنكهة فلفل سيتشوان. تبرز الرائحة المنعشة والفلفل اللاذع من فلفل سيتشوان نكهة الدجاج.
كامو ياماشوياكي
鴨山椒焼
طبق لحم بط مشوي بنكهة فلفل سيتشوان. تخلق نكهة لحم البط الغنية ورائحة فلفل سيتشوان تناغمًا رائعًا.
تشكيلة تمبورا
天ぷら盛合わせ
تشكيلة من التمبورا المقلية من مكونات متنوعة مثل الروبيان والخضروات الموسمية. استمتع بالقرمشة الطازجة ونكهة المكونات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.8
416 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
3 Chome-2-1 Nishinippori, Arakawa City, Tokyo 116-0013, Japan
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...