Home Sweet Home

El entrante especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos del mercado. Pregunte al camarero para conocer la composición exacta. Un descubrimiento culinario que cambia a diario.

Un clásico de los bistrós franceses compuesto por huevos duros cubiertos con una cremosa mayonesa casera. Textura rica y sabor auténtico. Generalmente se disfruta con un trozo de pan.

Un surtido variado de carnes curadas y embutidos (salchichón, jamón, paté). Sabores salados y ricos en umami. Ideal para compartir como aperitivo o entrante con pan y pepinillos.

El plato principal del día, que varía según la temporada y la disponibilidad. Una opción fresca y a menudo tradicional. Consulte la pizarra o pregunte al personal para más detalles.

Una receta de hamburguesa creativa que cambia cada semana. Ofrece combinaciones de sabores originales y temporales. Generalmente se sirve con patatas fritas o ensalada.

La hamburguesa insignia de la casa con un filete de 150g y cebolla caramelizada. Servida en pan artesanal con una salsa mayonesa secreta. Un plato contundente, jugoso y sabroso.

Una variante de la hamburguesa de la casa con pechuga ahumada (bacon). Añade una nota ahumada y crujiente a la hamburguesa clásica. Perfecta para los amantes de la carne.

Carne de ternera cruda picada y sazonada de forma tradicional. Textura tierna y fresca. Generalmente se sirve con patatas fritas y ensalada.

Una versión mediterránea del tartar de ternera con parmesano y albahaca. Sazonado con aceite de oliva para mayor suavidad. Sabores frescos y aromáticos.

Una ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra caliente y fundente. Mezcla caliente-fría con verduras frescas. Ligera pero deliciosa, ideal para el almuerzo.

Ensalada romana con pollo crujiente empanado, picatostes y cremosa salsa César. Sabores intensos con textura crujiente. Un clásico internacional contundente.

Gran rebanada de pan de campo gratinada con Reblochon y patatas. Un plato vegetariano reconfortante inspirado en los sabores de los Alpes. Rico, fundente y servido con ensalada verde.

Cerveza rubia tipo Lager, ligera y refrescante. Sabor equilibrado entre malta y lúpulo. Ideal para refrescarse.

Cerveza de abadía belga con notas afrutadas y especiadas. Redonda en boca con una ligera dulzura. Una cerveza de degustación accesible.

Lager americana ámbar con un amargor pronunciado y aromas florales. Carácter lupulado distintivo. Combina bien con las hamburguesas.

Auténtica India Pale Ale inglesa, potente en lúpulo. Notas cítricas y de piña con un final seco. Para los amantes del amargor.

Cerveza ámbar fuerte (8%) con cuerpo y carácter. Notas a caramelo y malta tostada. Cálida y potente.

Emblemática cerveza negra irlandesa de color oscuro y espuma cremosa. Sabores a café y cacao tostado. Textura suave y única.

Cerveza rubia belga fuerte, sin filtrar y refermentada en botella. Notas afrutadas, especiadas y de cilantro. Un clásico de referencia.

Cerveza especial belga rubia de alta graduación alcohólica. Espuma abundante y fina efervescencia. Sabor seco con un ligero amargor.

Cerveza rubia fuerte con un carácter suave y redondo. Aromas maltosos y ligeramente afrutados. Engañosamente suave a pesar de su grado alcohólico.

Cerveza rubia belga sin filtrar con aromas a naranja y miel. Fresca y poco amarga. Muy accesible y agradable.

IPA escocesa moderna con notas explosivas de frutas tropicales y pomelo. Final amargo y refrescante. Una cerveza artesanal emblemática.

Compleja y rica cerveza trapense oscura. Sabores a frutos negros, caramelo y chocolate. Una intensa cerveza de degustación.

Cerveza ámbar belga conocida por su vaso en forma de reloj de arena. Suave, maltosa con notas a caramelo y especias.

Auténtica cerveza trapense (probablemente la Triple o la Doble). Rica, afrutada y equilibrada con una hermosa complejidad. Un gran clásico belga.

Cerveza afrutada de cereza, mezcla de cerveza negra y licor de cerezas. Muy dulce y golosa. Se disfruta casi como un cóctel.