Hartigan's Irish

La Guinness es una cerveza tipo stout producida en la famosa cervecería irlandesa fundada en Dublín en 1759 por Arthur Guinness en la célebre St. James's Gate Brewery. La cerveza se presenta oscura, casi negra. "Rubí oscuro". La espuma es clara o blanca, muy compacta. El sabor es decididamente amargo, poco corpulento y fácilmente reconocible. Lúpulo y levadura, toma el color y el sabor típico de un particular proceso de tostado de la cebada. alc. 4,2% Vol

Esta Harp Lager es una cerveza de baja fermentación que se presenta con un color amarillo dorado intenso y una espuma compacta bastante persistente. En nariz se perciben inicialmente notas punzantes y herbáceas, pero que resultan bien integradas a las dulces de la malta. En boca emergen un sabor delicadamente amargo y un aroma redondo y fresco de cereal, seco, con un final dulzón, típico de las mejores lagers anglosajonas. alc. 5,0% Vol

Auténtica Red Ale irlandesa, producida por la cervecería más antigua de Irlanda, con maltas puras autóctonas. Impacta inmediatamente por su intenso color rojo y su espuma densa y compacta. Los aromas y el sabor impactan por su intensidad, recordando toffee y caramelo en nariz, mientras que en boca la corpulencia va acompañada de envolventes sensaciones de avellana y malta tostada, con un toque amargo al final. Para maridar con platos contundentes de carne y quesos especiados y curados. alc. 6,5% Vol

Brooklyn East India Pale Ale es una cerveza de color ámbar, con espuma compacta y persistente. Exuberante en nariz con los aromas de los lúpulos (east kent golding) y americanos (Centennial) bien marcados, listos para regalar aromas herbáceos, especiados y sobre todo cítricos. Al lúpulo responden las notas más cálidas de las maltas, con sensaciones acarameladas y de fruta madura, que encontramos también en el paladar, antes de que el amargor de los lúpulos tome el control dejando una sequedad final típica del estilo. Marida bien con comidas picantes, thai, indias, vietnamitas, mexicanas, crustáceos, salmón, carnes rojas, barbacoa, carnes fritas y fritura mixta. alc. 6,9% Vol

Tucher Helles Hefe Weizen es una cerveza de malta de cebada y trigo de alta fermentación, perteneciente al segmento de las Wheat Beer (cervezas de trigo). Naturalmente turbia por la presencia de levadura y las proteínas del trigo, esta cerveza tiene un sabor amargo delicado y apenas perceptible. Burbujeante en su justa medida, libera un aroma amablemente especiado y ligeramente maltoso y marida perfectamente con embutidos de todo tipo así como con sopas ligeras y pescado. alc. 5,3% Vol

Carlsberg Special Brew es una cerveza strong lager, de color dorado intenso, de baja fermentación y alta graduación alcohólica (9%). Las primeras sensaciones al degustarla son un aroma intenso a cereal, ligeramente afrutado, y elevadas notas alcohólicas que recuerdan las características del coñac, la bebida preferida de Churchill. En boca presenta un cuerpo muy intenso donde el amargor equilibra en parte, sin sobrepasar, el dulzor debido al residuo azucarado de la fermentación. La espuma tiene buena retención a pesar de la alta graduación alcohólica. alc. 9,0% Vol

Sidra Magners es una sidra producida por C&C Group en Clonmel, condado de Tipperary, República de Irlanda; se madura pacientemente en grandes barricas de roble para crear ese sabor único y refrescante, elaborada utilizando zumo de manzanas frescas y fragantes, respetando aún la receta original de William Magner. ¡Hoy Magners es la única y auténtica sidra irlandesa que se bebe en el mundo! alc. 4,5% Vol

Botella

N. 1 Perro caliente gigante con guarnición (N°19)

N. 2 Hamburguesas vegetales con guarnición.

Bistec de ternera a la harp con guarnición

Bistec de ternera a la Guinness con guarnición

Porción mínima nº 5 piezas

manzana

piña

pera

pomelo

arándano