Giulia - Pizza & Pasta


Precios reducidos en la selección 'Happy' solo para llevar de lunes a viernes, hasta las 15h.
Pequeña ensalada verde
Petite salade verte
Una pequeña ensalada de lechuga fresca, servida de forma sencilla. Ligera y crujiente, ideal para empezar la comida.
Pequeña ensalada verde, nueces, miel
Petite salade verte, noix, miel
Ensalada verde aderezada con nueces crujientes y un chorrito de miel dulce. Un equilibrio simple entre dulzura y frescura.
Margarita 🍃
Margarita 🍃
La tradición de la pizza, salsa de tomate, fior di latte, albahaca fresca, un chorrito de aceite de oliva
La pizza napolitana clásica por excelencia. Cubierta con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Un sabor simple y auténtico.
Napolitana
Napolitaine
Salsa de tomate, fior di latte, filetes de anchoa, alcaparras, aceitunas negras, albahaca fresca, orégano
Una pizza con sabores salados e intensos gracias a las anchoas y las alcaparras. Completa con aceitunas negras y orégano.
Reina
Reine
Salsa de tomate, fior di latte, jamón de París, champiñones, albahaca fresca, orégano, un chorrito de aceite de oliva
Una pizza muy popular en Francia con jamón cocido y champiñones. Sabrosa y de gusto generalizado.
Diavola 🌶️
Diavola 🌶️
Salsa de tomate, fior di latte, salami picante de Calabria, aceitunas negras, albahaca fresca, un chorrito de aceite de oliva
Pizza picante con salami picante de Calabria. Potente y sabrosa, ideal para los amantes del pimiento.
Miamo 🍃
Miamo 🍃
Salsa de tomate, fior di latte, verduras marinadas (calabacín, pimientos, alcachofas), champiñones, rúcula
Una pizza vegetariana rica en verduras de temporada marinadas. Fresca y colorida con un toque de rúcula.
Griega 🍃
Grecque 🍃
Salsa de tomate, feta, cebolla roja, pimientos marinados, aceitunas negras, albahaca fresca, un chorrito de aceite de oliva
Pizza de inspiración mediterránea con feta desmenuzada y aceitunas negras. Salada y ácida.
Biquette 🍃
Biquette 🍃
Crema fresca, fior di latte, queso de cabra, miel, nueces, rúcula
Pizza agridulce a base de crema fresca y queso de cabra. La miel y las nueces aportan dulzor y crujiente.
Cocorico
Cocorico
Salsa de tomate, fior di latte, pollo, cebolla roja, champiñones, pimientos
Una pizza con trozos de pollo y verduras variadas. Abundante y sabrosa.
Tonna
Tonna
Salsa de tomate, fior di latte, atún, cebolla roja, aceitunas negras, albahaca fresca, un chorrito de aceite de oliva
Pizza de atún con cebolla roja para el toque picante. Las aceitunas negras añaden un toque salado.
Tchatcha 🍃
Tchatcha 🍃
Crema fresca, fior di latte, pera, gorgonzola, nueces, miel
Una audaz mezcla de gorgonzola fuerte y pera dulce. Aderezada con nueces y miel para un equilibrio perfecto.
Formaggi 🍃
Formaggi 🍃
Crema fresca, fior si latte, gorgonzola, scamorza ahumada, cabra, parmesano
La pizza de cuatro quesos revisitada, con base de crema. Rica, fundente y muy gourmet.
Bolobolo
Bolobolo
Salsa de tomate, fior di latte, carne picada cocinada estilo boloñesa, pimiento verde
Pizza con salsa de carne picada guisada estilo boloñesa. El pimiento verde aporta un ligero toque picante.
Capricciosa
Capricciosa
Salsa de tomate, fior di latte, jamón de París, champiñones, alcachofas marinadas, aceitunas negras
Una pizza clásica generosa con jamón, champiñones y alcachofas. Variada y rica en sabores.
Burrata Verde 🍃
Burrata Verde 🍃
Salsa de tomate, fior di latte, calabacín marinado, burrata DOP, rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano
Pizza fresca coronada con una burrata cremosa entera. El calabacín y la rúcula aportan frescura vegetal.
Dulce y Picante 🌶️
Sweet and Spicy 🌶️
Crema fresca, fior di latte, gorgonzola, salami picante, miel picante, rúcula, piñones tostados
Un equilibrio complejo entre el picante del salami y la dulzura de la miel. El gorgonzola añade carácter.
Salmone
Salmone
Crema fresca, fior di latte, salmón ahumado, perejil casero, limón
Pizza con crema y salmón ahumado, realzada con perejil. Una opción inspirada en el mar.
Tartiflette
Tartiflette
Crema, fior di latte, panceta, patata, cebolla, reblochon
Inspirada en el plato de Saboya, con patatas, reblochon y panceta. Muy rica y reconfortante.
Tartufada
Tartufada
Salsa de tomate, fior di latte, burrata DOP, rúcula, tomates cherry, champiñones
Pizza gourmet con una burrata entera y verduras frescas. Probablemente perfumada con trufa según el nombre.
Giulia
Giulia
Salsa de tomate, fior di latte, bresaola, burrata DOP, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry confitados, perejil casero
Una pizza lujosa con bresaola (ternera curada) y burrata cremosa. Acabado cuidado con parmesano y perejil.
Pistaccio
Pistaccio
Crema de pistacho, fior di latte, mortadela con pistacho, perejil casero, trozos de pistacho, albahaca fresca
Pizza original a base de crema de pistacho y mortadela. Los trozos de pistacho añaden crujiente.
Parma o Bresaola
Parma ou Bresaola
Salsa de tomate, fior di latte, jamón de Parma o Bresaola, rúcula, lascas de parmesano, crema de balsámico
Pizza italiana clásica con embutidos curados a elegir. Servida con rúcula fresca y lascas de parmesano.
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorentina
Gnocchi de patata, salsa de tomate, gratinados al horno con mozzarella fior di latte, parmesano, albahaca, un chorrito de aceite de oliva. Pequeña ensalada verde
Gnocchi de patata tiernos con salsa de tomate, gratinados al horno con mozzarella fundida. Un plato reconfortante típico de Sorrento.
Berenjenas a la Parmigiana 🍃
Aubergines à la parmigiana 🍃
Gratén de berenjena con salsa de tomate casera y pecorino. La lasaña del sur de Italia. Pequeña ensalada verde
Capas de berenjenas fritas, salsa de tomate y queso, horneadas. Fundente y rico en sabores mediterráneos.
Lasaña boloñesa
Lasagne bolognaise
Carne picada cocinada a la boloñesa de la mama, ensalada verde
Pasta superpuesta con una rica salsa de carne y bechamel. Gratinada al horno para una corteza dorada.
Gnocchi con salmón ahumado
Gnocchi au saumon fumé
Gnocchi de patata, salmón ahumado, crema de parmesano y cabra. Pequeña ensalada verde
Gnocchi servidos en una cremosa salsa de queso y salmón ahumado. Una versión rica y sabrosa.
All'arrabiata 🌶️🍃
All'arrabiata 🌶️🍃
Salsa de tomate con albahaca, ajo y un puñado de chile de pájaro
Pasta con salsa de tomate realzada con ajo y pimiento. Un clásico romano picante.
Sugo al funghi 🍃
Sugo al funghi 🍃
Crema de champiñones y piñones tostados
Pasta cubierta con una sabrosa crema de champiñones. Los piñones añaden crujiente.
Primavera 🍃
Primavera 🍃
Salsa napolitana de albahaca fresca, verduras marinadas (pimientos, alcachofas, calabacín), champiñones
Pasta con verduras de temporada y una ligera salsa de tomate. Un plato vegetariano fresco y colorido.
Carbonara
Carbonara
Panceta, yema de huevo, crema
Pasta con salsa cremosa de huevo y panceta. Rica y untuosa, espolvoreada con pimienta.
Pollo
Pollo
Pechuga de pollo en crema y curry
Pasta con pollo y salsa cremosa aromatizada con curry. Un toque exótico y suave.
Pesto y burrata 🍃
Pesto et burrata 🍃
Salsa pesto, tomates confitados, albahaca fresca, burrata cremosa
Pasta con albahaca (pesto) servida con una burrata entera. Fresca, herbácea y muy cremosa.
Alla Puttanesca 🌶️
Alla Puttanesca 🌶️
Salsa de ajo, alcaparras, aceitunas negras, pimiento, anchoas
Salsa de tomate napolitana tradicional con anchoas, alcaparras y aceitunas. Realzada con un toque de pimiento.
Pan de ajo casero 🍃
Pain à l'ail maison 🍃
Tostadas de pan frotadas con ajo y mantequilla. Un acompañamiento crujiente y aromático.
Burrata Cremosa
Burrata Crémeuse
Burrata, tomates cherry, rúcula, aceite de trufa
Bola de mozzarella con corazón cremoso, servida con tomates y rúcula. Perfumada con aceite de trufa.
Medio camembert de leche cruda 🍃
Demi-camembert au lait cru 🍃
Medio camembert de leche cruda asado, miel y nueces
Queso camembert asado al horno hasta que esté fundido. Servido con miel y nueces.
Antipasti de verduras 🍃
Antipasti de légumes 🍃
Verduras marinadas y a la parrilla (calabacín, pimientos, alcachofas), rúcula
Tabla de verduras de temporada a la parrilla y marinadas en aceite. Un entrante ligero y fresco.
Burrata asada 🍃
Burrata rôtie 🍃
Burrata, cubierta con masa de pizza horneada, perejil, salsa de tomate, tomates cherry confitados
Burrata horneada en masa de pizza. Fundente y crujiente, servida con salsa de tomate.
Carpaccio de Bresaola
Carpaccio de Bresaola
Rúcula, lascas de parmesano
Finas lonchas de ternera curada (Bresaola) servidas crudas. Acompañadas de rúcula y parmesano.
Burrata y verduras a la parrilla 🍃
Burrata et légumes grillés 🍃
Burrata y verduras a la parrilla (calabacín, pimientos, alcachofas), rúcula
Una burrata cremosa servida con una selección de verduras a la parrilla. Un plato completo y fresco.
Tabla de jamón de Parma
Assiette de jambon de Parme
Jamón de Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano
Tabla de degustación de jamón crudo italiano curado. Servido de forma sencilla con guarnición fresca.
Tabla de embutidos
Assiette de charcuterie
Jamón de Parma, bresaola, salami picante, mortadela
Selección variada de embutidos italianos. Ideal para compartir como aperitivo.
Antipasti Gigantico
Antipasti Gigantico
Mezcla de nuestros embutidos, verduras marinadas, burrata y selección de quesos
Una gran tabla que combina embutidos, quesos, verduras y burrata. Perfecta para una comida convivial para varios.
Vegetariana 🍃
Végétarienne 🍃
Mezcla de ensaladas, tomates cherry, verduras marinadas (calabacín, pimientos, alcachofas), champiñones, aceitunas negras
Ensalada grande de verduras frescas y marinadas. Ligera y rica en vitaminas.
Niçoise
Niçoise
Mezcla de ensaladas, atún, anchoas, huevo frito, aceitunas negras, tomates cherry
Ensalada clásica del sur de Francia con atún, huevo y anchoas. Sabrosa y rica en proteínas.
A la César
A la César
Mezcla de ensaladas, salsa césar, pollo, huevo frito, tomates cherry, cebolla crujiente, picatostes, lascas de parmesano
Ensalada rica con pollo, picatostes y cremosa salsa César. El parmesano y la cebolla frita añaden sabor.
Caparros
Caparros
Mezcla de ensaladas, gorgonzola, nueces, jamón de Parma, tomates cherry, almendras laminadas, crema de balsámico
Ensalada gourmet con queso azul y jamón crudo. Las nueces y almendras aportan crujiente.
Bella Patata
Bella Patata
Mezcla de ensaladas, panceta, patata, nueces, gorgonzola, huevo frito, tomates cherry
Ensalada muy abundante con patatas y panceta. Casi una comida completa en sí misma.
Ciao Bella
Ciao Bella
Mezcla de ensaladas, tomates confitados, jamón de Parma, burrata DOP, crema de balsámico, albahaca fresca, aceitunas negras, lascas de parmesano
Ensalada italiana premium con burrata y jamón de Parma. Fresca y refinada.
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