Giulia - Pizza & Pasta

Petite salade verte

Petite salade verte, noix, miel

Margarita 🍃

تقليد البيتزا، صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، ريحان طازج، رشة زيت زيتون

Napolitaine

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، شرائح أنشوجة، كبر، زيتون أسود، ريحان طازج، أوريجانو

Reine

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، لحم خنزير مطبوخ، فطر باريسي، ريحان طازج، أوريجانو، رشة زيت زيتون

Diavola 🌶️

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، سلامي كالابريا الحار، زيتون أسود، ريحان طازج، رشة زيت زيتون

Miamo 🍃

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، خضروات مخللة (كوسا، فلفل، خرشوف)، فطر باريسي، جرجير

Grecque 🍃

صلصة طماطم، فيتا، بصل أحمر، فلفل مخلل، زيتون أسود، ريحان طازج، رشة زيت زيتون

Biquette 🍃

كريمة طازجة، فيور دي لاتيه، جبن ماعز، عسل، جوز، جرجير

Cocorico

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، دجاج، بصل أحمر، فطر باريسي، فلفل

Tonna

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، تونة، بصل أحمر، زيتون أسود، ريحان طازج، رشة زيت زيتون

Tchatcha 🍃

كريمة طازجة، فيور دي لاتيه، كمثرى، جورجونزولا، جوز، عسل

Formaggi 🍃

كريمة طازجة، فيور دي لاتيه، جورجونزولا، سكوامورزا مدخنة، جبن ماعز، بارميزان

Bolobolo

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، لحم مفروم مطبوخ على طريقة البولونيز، فلفل أخضر

Capricciosa

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بروشوتو بارما، فطر باريسي، خرشوف مخلل، زيتون أسود

Burrata Verde 🍃

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، كوسا مخللة، بوراتا DOP، جرجير، طماطم كرزية، رقائق بارميزان

Sweet and Spicy 🌶️

كريمة طازجة، فيور دي لاتيه، جورجونزولا، سلامي حار، عسل حار، جرجير، صنوبر محمص

Salmone

كريمة طازجة، فيور دي لاتيه، سلمون مدخن، بقدونس منزلي، ليمون

Tartiflette

كريمة، فيور دي لاتيه، بانشيتا، بطاطس، بصل، ريبلوشون

Tartufada

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بوراتا DOP، جرجير، طماطم كرزية، فطر باريسي

Giulia

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بريزاولا، بوراتا DOP، جرجير، رقائق بارميزان، طماطم كرزية معلبة، بقدونس منزلي

Pistaccio

كريمة فستق، فيور دي لاتيه، مورتا ديلا بالفستق، بقدونس منزلي، قطع فستق، ريحان طازج

Parma ou Bresaola

صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بروشوتو بارما أو بريزاولا، جرجير، رقائق بارميزان، كريمة بلسميك

Gnocchi alla sorentina

جنوكي بطاطس، صلصة طماطم، مخبوزة في الفرن بموزاريلا فيور دي لاتيه، بارميزان، ريحان، رشة زيت زيتون. سلطة خضراء صغيرة

Aubergines à la parmigiana 🍃

باذنجان مخبوز بصلصة طماطم منزلية وجبن بيكورينو. لازانيا جنوب إيطاليا. سلطة خضراء صغيرة

Lasagne bolognaise

لحم مفروم مطبوخ على طريقة بولونيز ماما، سلطة خضراء

Gnocchi au saumon fumé

جنوكي بطاطس، سلمون مدخن، كريمة بارميزان وجبن ماعز. سلطة خضراء صغيرة

All'arrabiata 🌶️🍃

صلصة طماطم بالريحان، ثوم وقبضة فلفل طائر

Sugo al funghi 🍃

كريمة فطر باريسي وصنوبر محمص

Primavera 🍃

صلصة نابوليتانا بالريحان الطازج، خضروات مخللة (فلفل، خرشوف، كوسا)، فطر باريسي

Carbonara

بانشيتا، صفار بيض، كريمة

Pollo

شرائح دجاج بالكريمة والكاري

Pesto et burrata 🍃

صلصة بيستو، طماطم معلبة، ريحان طازج، بوراتا كريمية

Alla Puttanesca 🌶️

صلصة ثوم، كبر، زيتون أسود، فلفل حار، أنشوجة

Pain à l'ail maison 🍃

Burrata Crémeuse

بوراتا، طماطم كرزية، جرجير، زيت كمأة

Demi-camembert au lait cru 🍃

نصف كاممبير مشوي بالحليب الخام، عسل وجوز

Antipasti de légumes 🍃

خضروات مخللة ومشوية (كوسا، فلفل، خرشوف)، جرجير

Burrata rôtie 🍃

بوراتا، مغطاة بعجينة بيتزا مشوية في الفرن، بقدونس، صلصة طماطم، طماطم كرزية معلبة

Carpaccio de Bresaola

جرجير، رقائق بارميزان

Burrata et légumes grillés 🍃

بوراتا وخضروات مشوية (كوسا، فلفل، خرشوف)، جرجير

Assiette de jambon de Parme

بروشوتو بارما، جرجير، طماطم كرزية، رقائق بارميزان

Assiette de charcuterie

بروشوتو بارما، بريزاولا، سلامي حار، مورتا ديلا

Antipasti Gigantico

مزيج من اللحوم الباردة، الخضروات المخللة، البوراتا، وتشكيلة أجبان

Végétarienne 🍃

خضروات ورقية مشكلة، طماطم كرزية، خضروات مخللة (كوسا، فلفل، خرشوف)، فطر باريسي، زيتون أسود

Niçoise

خضروات ورقية مشكلة، تونة، أنشوجة، بيض مقلي، زيتون أسود، طماطم كرزية

A la César

خضروات ورقية مشكلة، صلصة سيزر، دجاج، بيض مقلي، طماطم كرزية، بصل مقرمش، خبز محمص، رقائق بارميزان

Caparros

خضروات ورقية مشكلة، جورجونزولا، جوز، بروشوتو بارما، طماطم كرزية، لوز شرائح، كريمة بلسميك

Bella Patata

خضروات ورقية مشكلة، بانشيتا، بطاطس، جوز، جورجونزولا، بيض مقلي، طماطم كرزية

Ciao Bella

خضروات ورقية مشكلة، طماطم معلبة، بروشوتو بارما، بوراتا DOP، كريمة بلسميك، ريحان طازج، زيتون أسود، رقائق بارميزان