Epicerie Chérie by Mama Sista

Selección de embutidos finos de la Maison Seguin. Sabores salados y ricos en umami. Ideal para compartir como aperitivo con pan.

Dip de aguacate cremoso servido con crujientes de queso. Combinación de la dulzura del aguacate y el toque salado del parmesano. Para disfrutar con los dedos.

Tarta ligera rellena de tomates, pesto, queso feta y piñones. Sabores mediterráneos, textura crujiente y fundente. Servida tibia o fría.

Huevos duros rellenos de una mezcla cremosa de yema de huevo y crema de trufa. Sabor rico y terroso de la trufa. Un clásico revisitado.

Pescado crudo marinado en zumo de cítricos y maracuyá. Sabor fresco, ácido y ligeramente dulce. Textura tierna del pescado.

Lonchas de jamón crudo español servidas con melón dulce. Contraste dulce-salado clásico y refrescante. Textura fundente del jamón.

Foie gras de pato rico y cremoso acompañado de mermelada de frutas (chutney). Combinación de sabores ricos y ácidos. Para untar en pan tostado.

Pieza de carne de ternera elegida por el carnicero, a la parrilla a tu gusto. Textura tierna y jugosa. Servida con la guarnición del día.

Pescado fresco del día servido con verduras de temporada. Plato ligero y saludable con sabores delicados. La preparación depende de la disponibilidad.

Carne de cordero estofada muy lentamente hasta que esté tierna. Salsa perfumada al tomillo y guarnición de verduras gratinadas. Plato rico y reconfortante.

Sándwich caliente gourmet en pan brioche, jamón de alta calidad y queso trufado. Crujiente por fuera, fundente por dentro. Servido con patatas fritas y ensalada.

Gran ensalada mixta con tostadas de queso de cabra caliente, verduras de hoja verde y frutos secos. Mezcla de texturas crujientes y cremosas con una vinagreta agridulce.

Selección de quesos curados. Variedad de sabores y texturas lácteas. Generalmente se sirve con pan.

Pastel de chocolate intenso y esponjoso. Sabor dulce y rico en cacao. Un clásico postre goloso.

Postre cremoso revisitado con galletas bretonas y caramelo. Textura cremosa con trozos crujientes. Sabores dulces y mantecosos.

Tarta rellena de una crema de almendras suave y frutos rojos ácidos. Equilibrio entre el dulzor de la almendra y la frescura de las frutas.

Café espresso servido con una selección de mini postres. Ideal para probar varias delicias al final de la comida.

Copa de champán servida con una selección de mini postres. Una versión festiva y elegante del café gourmand.

Helado artesanal de alta calidad. Textura cremosa y sabores auténticos. Refrescante al final de la comida.

Menú diseñado para niños que incluye trozos de pollo empanados, patatas fritas caseras y una bola de helado de postre. Sencillo y apreciado por los más pequeños.

Vino espumoso francés prestigioso. Sabor seco y burbujas finas. Ideal para celebrar o abrir el apetito.

Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de fruta. Sabor dulce y afrutado.

Variante del Kir preparada con champán en lugar de vino blanco. Burbujeante y afrutado.

Cóctel italiano amargo y refrescante a base de prosecco y Aperol. Color naranja brillante, servido con hielo.

Whisky escocés blended. Sabor ahumado y complejo. Se bebe solo o con hielo.

Whisky japonés de alta gama. Sabor refinado, floral y ligeramente dulce.

Aperitivo anisado típico del sur de Francia. Sabor a regaliz pronunciado. Se diluye con agua fresca.

Vino fortificado portugués a base de moscatel. Sabor dulce y aromático.

Vermut italiano, disponible en blanco (dulce y avainillado) o tinto (herbáceo y ligeramente amargo). Servido fresco.

Cóctel clásico Gin Tonic. Fresco, burbujeante y ligeramente amargo gracias a la quinina.

Cerveza de abadía belga de barril. Sabor a malta, ligeramente dulce y especiado.

Cerveza blanca belga de barril. Notas cítricas y de cilantro, muy refrescante y turbia.

Cerveza lager portuguesa. Sabor ligero y equilibrado.

Cerveza rubia mexicana ligera. A menudo se sirve con una rodaja de lima.

Cerveza rubia fuerte belga. Aromas complejos afrutados y especiados, alto contenido de alcohol.

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses.

Agua mineral con gas italiana. Burbujas finas y sabor mineral.

Refresco de cola clásico, dulce y burbujeante.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

Limonada francesa tradicional. Sabor a limón suave y burbujas ligeras.

Bebida de limón sin gas. Sabor ácido y refrescante.

Té negro helado con aroma a melocotón. Refrescante y moderadamente dulce.

Agua tónica carbonatada que contiene quinina. Sabor amargo característico.

Agua mineral natural con gas de Francia. Burbujas intensas.

Sirope de fruta (granadina o menta) diluido en agua fresca. Bebida sencilla y dulce.

Zumo de tomate sazonado con romero. Sabor vegetal y aromático.

Zumo de naranja sanguina. Sabor cítrico intenso, equilibrio entre acidez y dulzor.

Néctar de albaricoque aterciopelado. Sabor muy afrutado y dulce.

Mezcla de zumo de manzana y fresa. Suave y afrutado.

Café corto e intenso. Sabor intenso y con cuerpo.

Café muy corto, más concentrado que el espresso. Aromas muy potentes.

Café descafeinado. El sabor del café sin los efectos de la cafeína.

Café alargado con más agua. Sabor más suave que un espresso.

Espresso con una gota de leche, dándole un color avellana. Ligeramente endulzado.

Dos dosis de espresso en una taza. Para un impulso intenso.

Té negro aromatizado con bergamota. Clásico y perfumado.

Té verde refrescante con menta marroquí. Digestivo y refrescante.

Té verde delicadamente perfumado con flores de jazmín. Floral y relajante.

Mezcla de hierbas a base de mate, conocido por sus propiedades depurativas. Sabor herbáceo.

Infusión relajante de hierbas (verbena, menta, regaliz). Sin teína, sabor suave.

Licor de menta verde piperita. Sabor fresco y dulce, servido muy frío.

Licor de limón italiano. Sabor intenso a cáscara de limón dulce.

Licor de manzana verde. Sabor afrutado y ácido.

Licor italiano de almendras amargas. Dulce y perfumado.

Aguardiente o licor con intenso sabor a pera Williams.

Aguardiente de uva envejecido en barrica. Aromas ricos y amaderados.

Aguardiente gascón envejecido. Carácter rústico y aromas de frutas confitadas.

Vino tinto del Loira ligero y afrutado. Notas de frutos rojos. Agradable de beber joven.

Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Estructura tánica media y aromas de pimiento y frutos negros.

Vino tinto de Borgoña (Pinot Noir). Elegante, aromas de cereza y sotobosque.

Vino tinto de Borgoña accesible y afrutado. Mezcla a menudo Pinot Noir y Gamay.

Cru del Beaujolais a base de Gamay. Vino tinto goloso, afrutado y suave.

Vino tinto de Burdeos ecológico. Estructurado con notas de frutos negros y especias.

Vino tinto del Médoc. Corpulento, elegante y rico en taninos.

Vino tinto del Ródano. Especiado y cálido.

Vino tinto 100% Syrah. Aromas de frutos negros, violeta y pimienta.

Gran vino del Ródano. Muy aromático, complejo y elegante.

Vino tinto del Languedoc. Potente, solar y perfumado a garriga.

Vino tinto italiano de las Pouilles. Redondo, cálido y rico en frutas maduras.

Vino tinto de Argentina. Color oscuro, aromas de ciruela y taninos sedosos.

Vino blanco seco del Loira (Sauvignon Blanc). Notas minerales y

Famoso vino blanco del Loira. Vívido, fresco y aromático (cítricos).

Vino blanco seco de Borgoña (Chardonnay). Muy fresco, ligero y mineral.

Vino blanco prestigioso del Ródano (Viognier). Muy aromático (albaricoque, violeta) y untuoso.

Vino blanco dulce del Suroeste. Dulce, notas de miel y frutas confitadas.

Vino blanco italiano. Floral, fresco con notas de frutas exóticas.

Vino rosado de Provenza. Color pálido, sabor seco y refrescante.

Champán Brut clásico. Equilibrado y elegante.

Champán de gran casa. Fresco, con notas de cítricos y flores blancas.

Cuvée de prestigio de Laurent-Perrier. Complejo, rico y muy refinado.