ROYAL INDE & WESTERN GRILL

Buñuelos de patata fritos en una masa a base de harina de garbanzos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se degusta con salsas indias.

Rodajas de berenjena rebozadas en masa de garbanzos y fritas. Un entrante vegetariano crujiente y sabroso.

Buñuelos de cebolla en rodajas marinadas con especias y fritos. Textura crujiente y sabor picante. Un clásico de la comida callejera india.

Empanadillas triangulares fritas rellenas de verduras especiadas (patatas, guisantes). Masa crujiente y relleno sabroso.

Empanadillas fritas triangulares rellenas de carne de pollo picada y especiada. Sabrosas y crujientes.

Trozos de pollo rebozados y fritos. Sencillo y apreciado por los niños.

Filetes de pollo tiernos rebozados y fritos.

Gambas rebozadas en una masa de fritura con especias. Crujientes y doradas.

Muslo de pollo marinado en yogur y especias tandoori, asado en horno tradicional de barro. Sabor ahumado y color rojo característico.

Trozos de pollo deshuesados marinados y a la parrilla. Tierno y aromático con especias.

Trozos de cordero marinados con especias y a la parrilla en horno tandoor. Carne tierna con sabor intenso.

Brochetas de carne picada (generalmente cordero o ternera) mezclada con especias y hierbas, cocidas en horno tandoor.

Surtido de diferentes buñuelos indios (verduras y gambas). Ideal para probar de todo.

Gran surtido de buñuelos indios para compartir.

Trozos de pescado marinados y a la parrilla en horno tandoor. Sabor ahumado y especiado.

Gambas grandes marinadas y a la parrilla en horno tandoor.

Degustación de diferentes brochetas tandoori para una persona.

Gran plato de brochetas tandoori variadas para compartir.

Sopa caliente perfumada con especias indias. Disponible en versión vegetariana (lentejas), de ave o de marisco.

Pan plano indio levado, cocido contra las paredes del horno tandoor. Esponjoso y ligeramente tostado.

Naan relleno de queso fundido (generalmente La Vache qui rit). Muy popular y cremoso.

Naan relleno de queso y perfumado con ajo. Sabroso y rico.

Naan espolvoreado con ajo fresco y cilantro.

Naan natural espolvoreado con hojas de cilantro frescas.

Salsa fría a base de yogur con verduras crujientes y comino. Refrescante, ideal para calmar el picante de las especias.

Ensalada fresca compuesta con gambas.

Versión de la ensalada César con pollo rebozado, queso y verduras.

Ensalada fresca servida con una bola de queso burrata cremoso.

Mezcla de verduras de temporada guisadas en una salsa de curry tradicional. Plato vegetariano sano y picante.

Curry de verduras suave y cremoso, enriquecido con frutos secos y coco. Sabor suave y rico.

Plato a base de berenjenas cocinadas con especias. Tierno y sabroso.

Patatas salteadas con especias y ajo, estilo Bombay. Un plato de acompañamiento o principal reconfortante.

Lentejas amarillas guisadas y temperadas con especias fritas (tarka) y ajo. Un clásico vegetariano rico en proteínas.

Pollo guisado en una salsa de curry clásica con especias indias.

Pollo a la parrilla luego guisado en una salsa cremosa de tomate y mantequilla. Suave y muy popular.

El famoso plato anglo-indio. Pollo a la parrilla servido en una salsa rica y cremosa de tomate y especias.

Curry de pollo muy suave, cocinado con nata, anacardos y almendras.

Pierna de cordero tierna guisada en una salsa de especias.

Cordero en una salsa rica y suave de frutos secos y nata.

Trozos de cordero a la parrilla luego guisados en una salsa Masala rica con pimientos y cebollas.

Curry de ternera clásico con especias indias.

Curry de ternera originario del sur de la India, conocido por ser bastante picante y rico en sabores.

Ternera guisada en una salsa suave y cremosa de nueces.

Gambas cocinadas en una sabrosa salsa de curry.

Gambas en una salsa Masala espesa y picante.

Gambas en una salsa suave y cremosa de frutos secos y nata.

Filete de pescado (salmón o bacalao) en salsa de curry.

Pescado cocinado en una salsa Masala rica en sabores.

Gambas gigantes cocinadas en una salsa de curry tradicional.

Gambas servidas en una salsa Masala picante.

Plato vegetariano clásico que combina espinacas y patatas con especias.

Lentejas cocinadas con espinacas. Un plato sano y nutritivo.

Cubos de queso indio (Panir) y guisantes en una salsa de tomate especiada.

Queso indio (Panir) servido en una salsa cremosa de espinacas.

Queso indio cocinado al estilo Tikka Masala con pimientos y cebollas.

Curry muy picante originario de Goa, con patatas y vinagre.

Pollo cocinado con espinacas.

Pollo cocinado con especias fritas a fuego vivo. Salsa espesa e intensa.

Curry de pollo salteado con chiles verdes, pimientos y cebollas. Bastante picante.

Plato aromático de Cachemira, tradicionalmente de cordero pero aquí de pollo, perfumado con cardamomo y clavo.

Curry de ternera muy picante con patatas.

Ternera guisada con espinacas.

Ternera salteada con chiles. Plato picante.

Curry de cordero y berenjenas tiernas.

Curry de cordero muy picante con patatas.

Cordero guisado con espinacas. Conocido como Saag Gosht.

Curry de gambas muy picante con patatas.

Gambas cocinadas con espinacas.

Salmón en una salsa Korma suave y cremosa.

Gambas en una salsa Korma suave.

Pasta servida con una salsa boloñesa clásica.

Pasta con una rica salsa de cuatro quesos.

Pasta con salmón y nata.