DAIKANYAMA JUMP COFFEE ROASTERY CAFE

Un surtido de aperitivos elaborados con ingredientes de temporada. Permite disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones, por lo que es recomendable como primer plato. Combina muy bien con bebidas.

Un plato que combina queso burrata cremoso, jamón serrano salado y frutas de temporada. El sabor agridulce combina bien con el vino.

Una ensalada con verduras crujientes, jamón serrano y un huevo pasado por agua cremoso. Se aliña con una rica vinagreta César.

Una ensalada de patatas suave con un huevo pasado por agua. Al romper el huevo y mezclarlo, se obtiene un sabor más cremoso.

Un plato de verduras coloridas a la parrilla servido con una cálida salsa de anchoas y ajo.

Mejillones al vapor con vino blanco. El caldo, impregnado del sabor de los mejillones, es muy aromático y combina muy bien con el vino blanco.

Almejas frescas al vapor con mantequilla y sake. La riqueza de la mantequilla y el caldo de las almejas se combinan para crear un sabor rico y sabroso.

Un plato frío de salmón graso marinado en una vinagreta ácida. Es refrescante y perfecto como aperitivo o para acompañar una bebida.

Un plato de jurel fresco machacado y preparado al estilo occidental con miso, hierbas aromáticas y aceite de oliva. Combina bien con sake y vino blanco.

Un surtido de pescado blanco frito y patatas fritas. El pescado tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Un clásico para acompañar la cerveza.

Patatas fritas crujientes. Puede elegir entre el sabor salado simple, el sabroso ajo o la rica salsa de queso crema.

Verduras de temporada marinadas en una salmuera ácida. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para un intermedio.

Un aperitivo de tres tipos de aceitunas marinadas con hierbas y aceite. Perfecto para acompañar vinos y cócteles.

Una especialidad que consiste en mantequilla casera con frutas secas y otros ingredientes, servida sobre baguettes crujientes. También se puede disfrutar como postre.

Un pastel clásico japonés con esponja esponjosa, abundante crema y fresas intercaladas. Se sirve en un tamaño de pastel pequeño pero satisfactorio.

Un parfait que combina la frescura de los cítricos con el aroma del té. Tiene un buen equilibrio entre dulzor y acidez, y es refrescante como postre después de una comida.

Un parfait de estilo japonés que realza el sabor de la bardana y la suave dulzura del tofu. Aunque es una combinación inusual, tiene un dulzor refinado que resalta el sabor de los ingredientes.