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다이칸야마 JUMP COFFEE ROASTERY CAFE

代官山 JUMP COFFEE ROASTERY CAFE

※저희 가게는 원드링크 주문을 부탁드립니다. Homemade recipes passed down for generations.

애피타이저

전채 요리 모듬의 내용은 변경될 수 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해 주십시오.

전채 요리 모듬
前菜盛り合わせ
전채 5종 모듬 ¥1900 +1 음료 세트 ¥2500
제철 식재료를 사용한 전채 요리 모듬입니다. 조금씩 다양한 맛을 즐길 수 있어 첫 요리로 추천합니다. 술과의 궁합도 발군입니다.
¥1,900~ ≈ ₩17,793
브라타 치즈와 생햄 과일
ブラータチーズと生ハムフルーツ
크리미한 브라타 치즈와 짭짤한 생햄, 제철 과일을 곁들인 요리입니다. 단짠의 맛이 와인과 잘 어울립니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
생햄과 반숙 계란 시저 샐러드
生ハムと半熟卵のシーザーサラダ
아삭한 채소에 생햄과 부드러운 반숙 계란을 토핑한 샐러드입니다. 진한 시저 드레싱으로 버무렸습니다.
¥880 ≈ ₩8,241
부드러운 계란과 감자 샐러드
とろとろ卵とポテトサラダ
부드러운 감자 샐러드에 반숙 계란을 곁들인 요리입니다. 계란을 터뜨려 섞어 먹으면 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
구운 채소 바냐카우다
グリル野菜のバーニャカウダ
구수하게 구운 알록달록한 채소를 안초비와 마늘 향이 나는 따뜻한 소스에 찍어 먹는 요리입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
홍합 화이트 와인찜
ムール貝の白ワイン蒸し
홍합을 화이트 와인으로 찐 요리입니다. 조개의 감칠맛이 우러난 국물은 향이 풍부하며 화이트 와인과 궁합이 매우 좋습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
바지락 버터찜
アサリのバター蒸し
신선한 바지락을 버터와 술로 찐 요리입니다. 버터의 풍미와 바지락의 육수가 어우러져 진하고 풍미가 풍부한 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
연어 마리네
サーモンのマリネ
기름진 연어를 산미 있는 마리네이드에 절인 냉채입니다. 상큼하여 애피타이저나 안주로 최적입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
전갱이의 서양식 타르타르
鯵の洋風なめろう
신선한 전갱이를 된장, 향신 채소, 올리브 오일 등으로 다져 서양식으로 어레인지한 요리입니다. 일본술이나 화이트 와인과 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
피쉬앤칩스
フィッシュ&チップス
흰살 생선 튀김과 감자튀김 모듬입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉한 생선 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 인기 있는 메뉴입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
감자튀김
フライドポテト
바삭하게 튀긴 감자튀김입니다. 심플한 소금맛부터 풍미 가득한 갈릭, 진한 크림치즈 소스까지 취향에 맞는 맛을 선택할 수 있습니다.
¥580~ ≈ ₩5,432
계절 채소 피클
季節野菜のピクルス
제철 채소를 산미 있는 피클 용액에 절였습니다. 상큼한 맛으로, 중간에 입가심하기에 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
3종 올리브 마리네
3種のオリーブマリネ
3가지 올리브를 허브와 오일로 마리네이드한 안주입니다. 와인이나 칵테일과 함께 즐기기 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
과일 버터와 바게트
フルーツバターとバケット
말린 과일 등을 넣어 만든 특제 버터를 바삭하게 구운 바게트에 올려 먹는 요리입니다. 디저트처럼 즐길 수도 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368

디저트

17:00~22:00 야간 한정 디저트 계절에 따라 내용이 변화하며 사계절의 맛을 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견과 놀라움을 선사하는 야간 한정 디저트를 꼭 맛보세요.

딸기 쇼트 케이크
苺のショートケーキ
3호 사이즈의 럭셔리한 나만의 홀 케이크 진하지만 느끼하지 않은 크림, 제철 딸기와 소스를 안에 채웠습니다.
폭신한 스펀지에 크림과 딸기를 듬뿍 샌드한 일본의 대표적인 케이크입니다. 작은 홀 사이즈로 제공되어 만족감이 있습니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
오렌지와 홍차 파르페
オレンジと紅茶のパフェ
풍부한 오렌지와 홍차를 사용한 【서양식】을 테마로 완성했습니다. 향이 입안 가득 퍼지며 단맛과 산미의 균형이 잡힌 요리입니다. 화이트 와인이나 화이트 맥주와 함께 즐겨도 좋습니다.
감귤의 상큼함과 홍차의 향을 즐길 수 있는 파르페입니다. 단맛과 산미의 균형이 좋고, 식후 디저트로도 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
우엉과 두부 파르페
ごぼうと豆腐のパフェ
수제 우엉 아이스크림과 두부를 사용하여 【일본식】을 테마로 완성했습니다. 각각 따로 먹어도, 섞어 먹어도 다른 즐거움을 느낄 수 있는 조금 어른스러운 파르페는 일본술이나 과일 맥주와 함께 즐겨도 좋습니다.
우엉의 풍미와 두부의 부드러운 맛을 살린 일본식 파르페입니다. 독특한 조합이지만 재료 본연의 맛을 살린 고급스러운 단맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

음료

핸드 드립

페루 알파카 JAS 오가닉 (중배전)
ペルー アルパカ JASオーガニック (中煎り)
페루산 유기농 커피 원두를 사용한 핸드드립 커피입니다. 중배전으로 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
¥680 ≈ ₩6,368
케냐 마사이 AA (강배전)
ケニア マサイAA (深煎り)
케냐산 고품질 원두를 사용한 강배전 커피입니다. 강렬한 풍미와 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
디카페인 (과테말라산)
デカフェ (グァテマラ産)
카페인을 제거한 과테말라산 커피입니다. 카페인을 줄이고 싶은 분도 커피의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
에티오피아 일가체페 부나부나 (약배전)
エチオピア イルガチェフェ ブナブナ (浅煎り)
에티오피아산 약배전 커피입니다. 과일 같은 산미와 화려한 향이 특징인 홍차 같은 맛의 커피입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
이번 주 추천 커피
今週のピックアップコーヒー
인스타그램에서 업데이트 중입니다((소곤소곤))
매주 바뀌는 추천 커피입니다. 그 시기의 특별한 원두나 로스팅을 즐길 수 있습니다.
¥680 ≈ ₩6,368

커피

아이스 커피
アイスコーヒー
차갑게 식힌 커피입니다. 깔끔한 쓴맛으로 리프레시할 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
비엔나 커피
ウィンナーコーヒー
커피 위에 휘핑크림을 듬뿍 올린 음료입니다. 쓴맛과 단맛의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
에스프레소
エスプレッソ
압력을 가해 추출한 진한 커피입니다. 양은 적지만 매우 강한 향과 풍미가 있습니다.
¥550~ ≈ ₩5,151

라떼

카페 라떼
カフェラテ
에스프레소에 우유를 듬뿍 넣은 음료입니다. 부드럽고 마시기 편한 맛입니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
두유 라떼
ソイラテ
우유 대신 두유를 사용한 라떼입니다. 콩의 풍미를 느낄 수 있는 건강한 한 잔입니다.
¥710~ ≈ ₩6,649
카페 모카
カフェモカ
카페 라떼에 초콜릿 시럽을 더한 달콤한 커피입니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
¥740~ ≈ ₩6,930
허니 라떼
ハニーラテ
카페 라떼에 꿀을 더한 부드러운 단맛의 라떼입니다. 꿀 향이 마음을 편안하게 해줍니다.
¥740~ ≈ ₩6,930
말차 라떼
抹茶ラテ
진한 말차와 우유를 섞은 일본식 라떼입니다. 말차의 쌉쌀함과 우유의 단맛이 잘 어울립니다.
¥740~ ≈ ₩6,930

소프트 드링크

애플 주스
アップルジュース
사과 과즙을 사용한 상큼한 주스입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 편한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 과일 주스입니다. 비타민이 풍부하여 아침 식사나 리프레시로 최적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
망고 주스
マンゴージュース
망고의 진한 단맛과 농후함을 즐길 수 있는 열대 과일 주스입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
크래프트 레모네이드/스카시
クラフトレモネード/スカッシュ
수제 시럽을 사용한 레몬 맛 음료입니다. 탄산 없는 레모네이드 또는 탄산이 있는 스카시를 선택할 수 있습니다.
¥740 ≈ ₩6,930
크래프트 진저에일
クラフトジンジャーエール
생강의 매콤함이 느껴지는 수제 진저에일입니다. 스파이시하고 어른스러운 맛입니다.
¥740 ≈ ₩6,930
우롱차
ウーロン茶
구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 중국차입니다. 식사 중 기름기를 씻어주어 식중 음료로 최적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
아이스 티
アイスティー
차가운 홍차입니다. 스트레이트, 레몬, 밀크 등 취향에 따라 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

맥주

삿포로 쿠로라벨
サッポロ黒ラベル
일본의 대표적인 맥주 중 하나입니다. 균형 잡힌 맛과 크리미한 거품이 특징인 라거 맥주입니다.
¥660 ≈ ₩6,181

논알콜 와인

아란밀리아 샤르도네
アランミリア シャルドネ
프랑스산 고급 포도 주스입니다. 와인 양조용 품종인 샤르도네를 사용하여 와인 같은 화려한 향과 맛을 즐길 수 있습니다 (논알콜).
¥780 ≈ ₩7,305
아란밀리아 메를로
アランミリア メルロー
프랑스산 고급 포도 주스입니다. 레드 와인용 품종인 메를로를 사용하여 진하고 과일 같은 맛을 즐길 수 있습니다 (논알콜).
¥780 ≈ ₩7,305

칵테일

크래프트 레몬 사워
クラフトレモンサワー
엄선된 레몬 시럽이나 과즙을 사용한 레몬 사워입니다. 시판 제품과는 다른 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
크래프트 진저 사워
クラフトジンジャーサワー
수제 생강 시럽을 사용한 사워입니다. 생강의 자극과 탄산의 상쾌함이 특징입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
ROKU 진토닉
六 ジントニック
일본 크래프트 진 "ROKU"를 사용한 진토닉입니다. 벚꽃, 벚나무 잎, 센차, 교쿠로, 산초, 유자 6가지 일본 보태니컬 향이 나는 섬세하고 깊은 맛입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
홍옥 홍차 하이볼
紅玉紅茶ハイ
홍차 잎을 술에 담그거나 홍차로 희석한 칵테일입니다. 홍차의 향을 즐길 수 있는 마시기 편한 술입니다.
¥700 ≈ ₩6,555

위스키

듀어스
デュワーズ
스카치 위스키 브랜드입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징이며, 하이볼과 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087
듀어스 12년
デュワーズ 12年
12년 이상 숙성된 원주를 블렌딩한 스카치 위스키입니다. 일반 듀어스보다 풍부하고 깊은 향을 즐길 수 있습니다.
¥770 ≈ ₩7,211
야마자키 논 빈티지
山崎 Non vintage
일본의 산토리에서 제조하는 싱글 몰트 위스키입니다. 화려한 향과 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114
야마자키 12년
山崎 12年
12년 이상 숙성된 원주를 사용한 야마자키입니다. 섬세하고 복잡한 향, 중후하고 달콤한 맛을 즐길 수 있는 고급 위스키입니다.
¥2,180 ≈ ₩20,416
하쿠슈 논 빈티지
白州 Non vintage
일본의 숲 증류소에서 만들어진 싱글 몰트 위스키입니다. 숲의 어린잎 같은 상큼한 향과 경쾌한 맛이 특징입니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114
하쿠슈 12년
白州 12年
12년 이상 숙성된 하쿠슈입니다. 신록의 향과 과일 향이 조화된 상큼하고 깔끔한 맛의 위스키입니다.
¥2,180 ≈ ₩20,416

사케

텐마이 하나에 하나에 준마이긴죠
天吹 花笑 Hanae (はなえ) 純米吟醸
달빛에 피는 꽃과 딸기 꽃의 효모를 사용하여 화려하고 달콤한 향기와 기분 좋은 깔끔함 "여성을 위한 일본술"을 테마로 만들어진 일본술
꽃에서 분리한 효모를 사용한 희귀한 일본술입니다. 과일 같고 화려한 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 와인잔으로 마시는 것을 추천합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
모토사카 주조 네로
元坂酒造 Nero
샤르도네나 머스캣 같은 향에 깔끔한 단맛 야성적인 떫은맛이 절묘하게 조화된 일본술
화이트 와인을 연상시키는 산미와 향이 특징인 일본술입니다. 기존 일본술의 이미지를 뒤엎는 모던한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥900 ≈ ₩8,428
토치기현 센코하나비
栃木県 線香花火
덧없이 부드럽게 다가오는, 단맛도 절제된 부드러운 산미, 깊은 감칠맛의 일본술
여름을 연상시키는 이름의 일본술입니다. 부드러운 목넘김과 뒷맛의 여운이 불꽃놀이처럼 덧없이 아름다운 맛의 술입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
아후리 (雨降) 미즈모토 겐슈
雨降 (あふり) 水もと源酒
효고현 토조산 야마다니시키를 사용하여 깊은 맛과 깔끔한 마무리감이 있는 부드러운 술입니다.
전통적인 제법 "미즈모토"로 양조된 일본술입니다. 요거트 같은 산미와 쌀의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 개성 있는 술입니다.
¥1,080 ≈ ₩10,114

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 70개
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