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Chez Léon

Cafe-Restaurant Chez Léon. 5, Rue de l'Isly - PARIS (8e).

★ 4.3 (600) $Budget 📍 5 Rue de l'Isly, 75008 Paris, France

Nuestras sugerencias del día

Platos del día y sugerencias especiales.

Paté de pato con pimienta verde
Pâté de canard poivre vert
Terrina de pato rica y sabrosa, realzada por granos de pimienta verde enteros. Textura cremosa y sabor rústico. Se degusta fría con pan de campo.
€7
Entrecot con salsa de chalotas casera
Entrecôte sauce échalotes maison
Con gratinado, guarnición a elegir.
Hermosa pieza de ternera a la parrilla cubierta con una salsa de chalotas confitadas. Carne tierna y jugosa. Acompañada de una guarnición casera.
€17
Salchicha de Toulouse con salsa de chalotas casera
Saucisse de Toulouse saus échalotes maison
Patatas grenailles con ensalada.
Salchicha de cerdo tradicional, a la parrilla y servida con salsa de chalotas. Sabor auténtico y textura carnosa. Se sirve con patatas grenailles y ensalada.
€17
Rosbif con patatas fritas caseras
Rosbif frites maison
Rostizado de ternera cocido poco hecho o al punto, servido en finas lonchas. Acompañado de patatas fritas crujientes caseras. Un plato dominical clásico.
€16
Pollo de corral asado con patatas fritas caseras
Poulet fermier rôti frites maison
Pollo de corral asado hasta obtener una piel dorada y crujiente. Carne tierna y jugosa. Se sirve con patatas fritas caseras.
€17
Beaujolais nouveau
Vino tinto joven afrutado y ligero, producido en la región de Beaujolais. Notas de frutos rojos frescos. Se bebe joven y ligeramente fresco.
€5.50~
Bizcocho de chocolate casero
Moelleux chocolat maison
Crema inglesa.
Pastel de chocolate individual con un corazón líquido. Rico e intenso en cacao. Se sirve caliente con crema inglesa de vainilla.
€7
Panna cotta casera
Panna cotta maison
Coulis de frutos rojos.
Postre italiano a base de crema gelatinosa, textura sedosa y fundente. Cubierto con un coulis de frutos rojos acidulado. Se sirve frío.
€7
Tarta de limón merengada
Tarte citron meringuée
Tarta dulce con una crema de limón acidulada, cubierta de un merengue suave y dorado. Equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
€6.50
Tarta de arándanos con nata montada
Tarte myrtilles chantilly
Tarta rellena de arándanos jugosos enteros. Se sirve con una generosa porción de nata montada. Postre frutal y goloso.
€6.50

Entrantes

Filete de arenque en aceite
Filet de hareng p.huile
Filetes de pescado marinados en aceite con hierbas aromáticas. Sabor pronunciado y textura fundente. Clásico entrante de bistró, a menudo servido con patatas tibias.
€5.50
Caballa al vino blanco
Maquereau au vin blanc
Filetes de caballa cocidos en un adobo de vino blanco y verduras. Sabor acidulado y carne firme. Se degusta fría.
€5.50
Salchichón de ajo con mantequilla
Saucisson ail beurre
Lonchas de salchichón de ajo sabroso. Se sirve simplemente con mantequilla suave y pan.
€5.50
Salchichón seco con mantequilla
Saucisson sec beurre
Charcutería seca tradicional cortada en lonchas. Textura firme y sabor refinado. Se sirve con mantequilla y pan.
€5.50
Huevo con mayonesa
Oeuf mayonnaise
Huevos duros servidos fríos cubiertos con una generosa mayonesa casera. Un clásico sencillo y popular de la cocina francesa.
€5.50
Chorizo con mantequilla
Chorizo beurre
Salchichón especiado con pimentón de origen español. Se sirve en lonchas con mantequilla para suavizar el picante.
€5.50
Rillettes de cerdo
Rillettes de porc
Carne de cerdo cocida lentamente en su grasa y luego deshilachada. Textura untable y rica. Se come sobre pan tostado o fresco.
€5.50
Plato de crudités
Assiette de crudités
Surtido de verduras crudas de temporada ralladas o cortadas (zanahorias, col, apio, tomates). Fresco y crujiente, se sirve con vinagreta.
€5.50
Sardinas en aceite
Sardines à l'huile
Sardinas enteras conservadas en aceite de oliva. Carne tierna y rica en omega-3. Se sirven con pan y mantequilla.
€5.50
Paté de Campo
Pâté de Campagne
Terrina de cerdo rústica sazonada. Textura gruesa con trozos de carne. Se sirve fría con pepinillos y pan.
€5.50
Paté de conejo
Pâté de lapin
Terrina preparada con carne de conejo. Sabor más delicado que el paté de cerdo. Se sirve con pan.
€5.50
Paté de cabeza
Pâté de tête
Charcutería gelatinosa hecha a partir de trozos de cabeza de cerdo. Textura firme y veteada. Se sirve fría.
€5.50
Crema casera
Potage maison
Sopa de verduras frescas preparada según la inspiración del día. Caliente y reconfortante.
€5.50

Platos

Lista mostrada en el menú.

Puerro tibio con vinagreta
Poireau tiède vinaigrette
Puerros cocidos tiernos servidos tibios. Cubiertos con una vinagreta de mostaza. Un entrante sencillo y clásico.
€5.50
Endivias y remolachas
Endives et betteraves
Dientes de ajo.
Ensalada compuesta de endivias crujientes y remolachas dulces. Sazonada para un contraste de sabores.
€5.50
Pastel de carne con ensalada
Hachis Parmentier Salade
Gratinado compuesto por una capa de carne de ternera picada y una capa de puré de patatas, gratinado al horno. Se sirve con ensalada verde.
€13.50
Salchichón de Lyon con patatas y vinagreta
Saucisson de Lyon Pommes Vinaigrette
Salchichón de Lyon cocido, especialidad lionesa (a veces con pistachos). Se sirve caliente con patatas aliñadas o vinagreta.
€13
Ternera Caliente Vinagreta Patatas al Vapor
Boeuf Chaud Vinaigrette Pommes Vapeur
Carne de ternera hervida (tipo pot-au-feu) servida tibia. Sazonada con una vinagreta de hierbas y acompañada de patatas.
€13.50
Pollo Asado
Poulet Roti
Puré / Guarnición de verduras
Cuarto de pollo asado al horno. Se sirve con puré de patatas o una guarnición de verduras.
€13
Rosbeef Caliente con Patatas Fritas
Rosbeef Chaud Frites
Lonchas de ternera asada servidas calientes con su jugo. Acompañadas de patatas fritas crujientes.
€13.50
Rosbeef Frío Mayonesa
Rosbeef Froid Mayonnaise
Lonchas de ternera asada frías. Servidas con mayonesa y a elegir entre patatas fritas o ensalada compuesta.
€13.50~
Hamburguesa con guarnición
Hamburger garni
Huevo a caballo
Filete picado servido sin pan de brioche (estilo filete) cubierto con un huevo frito. Acompañado de patatas fritas y ensalada.
€13.80
Steak Tartar con guarnición
Steack Tartare garni
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Se sirve fresca con patatas fritas.
€13.50
Filete picado con guarnición
Steack haché garni
Simple filete de ternera picada cocida al punto. Se sirve con una guarnición (generalmente patatas fritas y ensalada).
€11
Carne fría con ensalada y mayonesa
Viande froide salade mayonnaise
Surtido de carnes frías (asado, jamón) servido con ensalada y mayonesa.
€13.80
Jamón cocido con patatas fritas
Jambon cuit frites
Lonchas de jamón blanco de calidad servidas simplemente con patatas fritas. Un plato apreciado por los niños.
€9.50
Salchichas de Frankfurt con Patatas Fritas
Saucisses de Francfort Frites
Par de salchichas ahumadas de piel fina, servidas calientes con patatas fritas.
€8

Verduras

Acompañamientos

Verduras verdes
Légumes verts
Verdura de temporada (judías verdes u otra) cocida o salteada.
€5.50
Ensalada verde
Salade verte
Hojas de lechuga fresca (lechuga, batavia) servidas con vinagreta.
€5.80
Patatas al Vapor
Pommes Vapeur
Patatas cocidas al vapor, al natural.
€5.50
Patatas fritas
Frites
Porción de patatas fritas crujientes.
€5.50

Quesos

Camembert
Queso de pasta blanda y corteza enmohecida, originario de Normandía. Sabor cremoso y ligeramente intenso.
€4.80
Bleu d'Auvergne
Queso azul de leche de vaca, veteado. Textura fundente y sabor característico, salado y potente.
€4.80
Cantal
Queso de pasta prensada no cocida del Macizo Central. Sabor afrutado a intenso según la maduración.
€4.80
Queso Fresco
Fromage Blanc
Queso fresco liso y cremoso. Se sirve al natural, con azúcar o hierbas (faisselle).
€4.80
Queso de cabra
Chèvre
Queso de leche de cabra. Sabor caprino característico, textura que puede variar de fresco a seco.
€4.80
Emmental
Queso de pasta prensada cocida con agujeros ("ojos"). Sabor suave y afrutado.
€4.80
Yogur
Yaourt
Yogur natural simple o con frutas.
€1.80

Postres

Pasteles
Gateaux
Porción de tarta del día (a menudo de chocolate o fruta).
€5.50
Mont-Blanc
Postre compuesto de crema de castañas y nata montada, a veces sobre una base de merengue.
€5.50
Misterio
Mystere
Helado de vainilla con un corazón de merengue, cubierto de praliné (avellanas tostadas).
€5.50
Parfait
Postre helado cremoso, generalmente de café o chocolate.
€5.50
Tartas
Tartes
Porción de tarta de frutas del día.
€5.50
Compotas
Compotes
Frutas cocidas con azúcar, reducidas a puré o dejadas en trozos (manzana, pera...).
€5.50
Fruta de temporada
Fruit de saison
Fruta fresca entera o cortada según la temporada.
€4.80
Rebanada napolitana
Tranche napolitaine
Rebanada de helado compuesta por tres sabores diferentes (a menudo vainilla, fresa, chocolate).
€5.50
Piña al Kirsch
Ananas au Kirsch
Lonchas de piña fresca o en almíbar, rociadas con Kirsch (aguardiente de cereza).
Plum au Rhum
Ciruelas pasas maceradas en ron. Postre digestivo y dulce.

Aperitivos

Baby
2cl
Dosis pequeña de alcohol o bebida anisada (a menudo whisky o pastis en pequeña cantidad).
€3.50
Whisky
4cl
Copa de whisky estándar.
€7
Kir
15cl
Cóctel aperitivo clásico compuesto de vino blanco (a menudo Aligoté) y crema de cassis.
€5
Oporto
Porto
5cl
Vino generoso portugués, dulce y rico. Tinto o blanco, se sirve frío como aperitivo.
€5
Martini
5cl
Vermut italiano (rojo o blanco), vino aromatizado con hierbas.
€5
Pastis, Ricard
2cl
Licor anisado típico del sur de Francia. Se bebe diluido con mucha agua fresca.
€3.80
Salers
5cl
Aperitivo a base de raíces de genciana. Sabor amargo y vegetal único.
€5

Vinos Tintos

Côtes du Rhône
Vino tinto del valle del Ródano. Generoso, especiado y afrutado.
€5~
Brouilly
Cru du Beaujolais. Vino tinto ligero, afrutado (gamay), con notas de frutos rojos.
€5~
Burdeos
Bordeaux
Vino tinto de Burdeos. Estructurado, tánico y elegante.
€5~
Botella de Burdeos, Côte du Rhône, Beaujolais Vieilles Vignes
Bouteille de Bordeaux, Côte du Rhône, Beaujolais Vieilles Vignes
75cl
Selección de botellas de vinos tintos clásicos.
€25
Vino del mes, ver pizarra.
Vin du mois voir ardoise
Vino seleccionado especialmente para este mes.

Vinos Blancos

Alsace AOC «Sylvaner»
Vino blanco de Alsacia fresco, ligero y refrescante. Notas florales discretas.
€5~
Pays d'OC «Chardonnay»
Vino blanco del sur de Francia (variedad Chardonnay). Redondo, a veces ligeramente mantecoso o afrutado.
€5~

Vinos Rosados

Côtes de Provence AOC
Vino rosado pálido de Provenza. Seco, fresco y aromático.
€5~

Cervezas

Kanter
Cerveza rubia ligera tipo lager (Kanterbräu).
€3.50~
Leffe
Cerveza de abadía belga rubia. Redonda, ligeramente especiada y dulce.
€4.90~
IPA
India Pale Ale. Cerveza lupulada con un amargor pronunciado y aromas cítricos.
€4.90~
Cerveza Blanca
Bière Blanche
Cerveza de trigo, turbia y pálida. Sabor suave, a menudo con notas cítricas y de cilantro.
€4.90~

Aguas Minerales

Zumos de frutas, refrescos
Jus de fruits, soda
Bebidas no alcohólicas variadas.
€5
Agua sin gas
Eau Plate
Agua mineral natural sin gas (Vittel o Evian según disponibilidad).
€5~
Agua con gas
Eau Gazeuse
Agua mineral con gas.
€5~
Perrier
33cl
Agua con gas francesa famosa por sus fuertes burbujas. Se sirve en botella individual.
€5
Café
Espresso clásico.
€2
Infusión, té
Infusion, thé
Selección de tés o tisanas (verbena, menta, etc.).
€4
Chocolate
Chocolat
Chocolate caliente cremoso con leche.
€5
Cappuccino
Espresso cubierto de leche caliente y una bonita espuma de leche.
€5.50

Digestivos

4cl

Calvados, Ron
Calvados, Rhum
Aguardientes servidos al final de la comida (Calvados: manzana, Ron: caña de azúcar).
€7
Coñac, Marc de Bourgogne, Génépi, Ginebra, etc.
Cognac, Marc de Bourgogne, Génépi, Gin, etc
Selección de licores digestivos.
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
600 valoraciones en Google Maps
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$ Budget
📍 5 Rue de l'Isly, 75008 Paris, France
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