menufans

Chez Léon

مقهى-مطعم شيز ليون. 5، شارع دي ليزلي - باريس (8).

اقتراحاتنا اليومية

أطباق اليوم واقتراحات خاصة.

باتيه بط بالبهار الأخضر
Pâté de canard poivre vert
تيرين بط غني ولذيذ، معزز بحبوب الفلفل الأخضر الكاملة. قوام كريمي وطعم ريفي. يؤكل بارداً مع خبز الريف.
€7 ≈ $8.00
إنتركوت بصلصة الشالوت منزلية
Entrecôte sauce échalotes maison
مع غراتان، طبق جانبي حسب الاختيار.
قطعة لحم بقري مشوي كبيرة مغطاة بصلصة الشالوت المكرمل. لحم طري وعصيري. يقدم مع طبق جانبي منزلي.
€17 ≈ $20.00
نقانق تولوز بصلصة الشالوت منزلية
Saucisse de Toulouse saus échalotes maison
بطاطس صغيرة وسلطة.
نقانق لحم خنزير تقليدية، مشوية وتقدم مع صلصة الشالوت. نكهة أصيلة وقوام لحمي. تقدم مع بطاطس صغيرة وسلطة.
€17 ≈ $20.00
روزبيف وبطاطس مقلية منزلية
Rosbif frites maison
لحم بقري مشوي مطهو بدرجة نادرة أو متوسطة، يقدم في شرائح رفيعة. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة منزلية الصنع. طبق كلاسيكي ليوم الأحد.
€16 ≈ $19.00
دجاج مزرعة مشوي وبطاطس مقلية منزلية
Poulet fermier rôti frites maison
دجاج مربى في الهواء الطلق، مشوي حتى يصبح جلده ذهبياً ومقرمشاً. لحم طري وعصيري. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€17 ≈ $20.00
بوجوليه جديد
Beaujolais nouveau
نبيذ أحمر فاكهي وخفيف، ينتج في منطقة بوجوليه. لمحات من الفواكه الحمراء الطازجة. يشرب شاباً وبارداً قليلاً.
€5.50~ ≈ $6.00
كعكة شوكولاتة ذائبة منزلية
Moelleux chocolat maison
كريمة إنجليزية.
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل. غنية ومكثفة بالكاكاو. تقدم ساخنة مع كريمة فانيليا إنجليزية.
€7 ≈ $8.00
بانا كوتا منزلية
Panna cotta maison
صلصة فواكه حمراء.
حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة الهلامية، قوام حريري وذائب. مغطاة بصلصة فواكه حمراء منعشة. تقدم باردة.
€7 ≈ $8.00
تارت الليمون بالميرينغ
Tarte citron meringuée
فطيرة حلوة مع كريمة ليمون منعشة، يعلوها ميرينغ حلو وذهبي. توازن مثالي بين الحلو والحامض.
€6.50 ≈ $8.00
تارت توت بري وكريمة مخفوقة
Tarte myrtilles chantilly
فطيرة محشوة بالتوت البري العصيري. تقدم مع كمية وفيرة من الكريمة المخفوقة. حلوى فاكهية ولذيذة.
€6.50 ≈ $8.00

مقبلات

فيليه رنجة بالزيت
Filet de hareng p.huile
فيليه سمك متبل في الزيت مع الأعشاب العطرية. نكهة قوية وقوام ذائب. مقبلات بيسترو كلاسيكية، غالباً ما تقدم مع بطاطس دافئة.
€5.50 ≈ $6.00
ماكريل بالنبيذ الأبيض
Maquereau au vin blanc
فيليه ماكريل مطهو في تتبيلة من النبيذ الأبيض والخضروات. طعم منعش ولحم صلب. يؤكل بارداً.
€5.50 ≈ $6.00
نقانق ثوم بالزبدة
Saucisson ail beurre
شرائح نقانق ثوم لذيذة. تقدم ببساطة مع زبدة حلوة وخبز.
€5.50 ≈ $6.00
نقانق جافة بالزبدة
Saucisson sec beurre
لحوم مجففة تقليدية مقطعة إلى شرائح. قوام صلب وطعم مصقول. يقدم مع الزبدة والخبز.
€5.50 ≈ $6.00
بيض بالمايونيز
Oeuf mayonnaise
بيض مسلوق يقدم بارداً مغطى بمايونيز منزلي وفير. طبق أساسي بسيط وشعبي في المطبخ الفرنسي.
€5.50 ≈ $6.00
شوكوريزو بالزبدة
Chorizo beurre
نقانق حارة بالبابريكا من أصل إسباني. تقدم في شرائح مع الزبدة لتخفيف حدتها.
€5.50 ≈ $6.00
ريليه لحم خنزير
Rillettes de porc
لحم خنزير مطبوخ طويلاً في دهنه ثم مفتت. قوام قابل للدهن وغني. يؤكل على خبز محمص أو طازج.
€5.50 ≈ $6.00
طبق خضروات نيئة
Assiette de crudités
تشكيلة خضروات نيئة موسمية مبشورة أو مقطعة (جزر، ملفوف، كرفس، طماطم). طازجة ومقرمشة، تقدم مع صلصة.
€5.50 ≈ $6.00
سردين بالزيت
Sardines à l'huile
سردين كامل محفوظ في زيت الزيتون. لحم طري وغني بالأوميغا 3. يقدم مع الخبز والزبدة.
€5.50 ≈ $6.00
باتيه ريفي
Pâté de Campagne
تيرين لحم خنزير ريفي متبل. قوام خشن مع قطع لحم. يقدم بارداً مع مخلل وخبز.
€5.50 ≈ $6.00
باتيه أرنب
Pâté de lapin
تيرين محضر بلحم الأرانب. نكهة أرق من باتيه لحم الخنزير. يقدم مع الخبز.
€5.50 ≈ $6.00
باتيه رأس
Pâté de tête
لحوم هلامية مصنوعة من قطع رأس الخنزير. قوام صلب ومعرق. تقدم باردة.
€5.50 ≈ $6.00
حساء منزلي
Potage maison
حساء خضروات طازجة محضر حسب إلهام اليوم. دافئ ومريح.
€5.50 ≈ $6.00

أطباق رئيسية

قائمة معروضة على القائمة.

كراث دافئ بصلصة
Poireau tiède vinaigrette
كراث مطهو طري يقدم دافئاً. مغطى بصلصة خردل. مقبلات بسيطة وكلاسيكية.
€5.50 ≈ $6.00
كراث وبنجر
Endives et betteraves
فصوص ثوم.
سلطة تتكون من كرفس مقرمش وبنجر حلو. متبلة لتناقض النكهات.
€5.50 ≈ $6.00
هاش بارمنتييه وسلطة
Hachis Parmentier Salade
طبق غراتان يتكون من طبقة من لحم البقر المفروم وطبقة من هريس البطاطس، مشوي في الفرن. يقدم مع سلطة خضراء.
€13.50 ≈ $16.00
نقانق ليون بصلصة الشالوت
Saucisson de Lyon Pommes Vinaigrette
نقانق لحم خنزير كبيرة مطبوخة، تخصص ليون (أحياناً مع فستق). تقدم ساخنة مع بطاطس بالزيت أو صلصة.
€13 ≈ $15.00
لحم بقري ساخن بصلصة، بطاطس مسلوقة
Boeuf Chaud Vinaigrette Pommes Vapeur
لحم بقري مسلوق (نوع بوت-أو-فو) يقدم دافئاً. متبل بصلصة بالأعشاب ويقدم مع البطاطس.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج مشوي
Poulet Roti
هريس / خضروات مشكلة
ربع دجاج مشوي في الفرن. يقدم مع هريس البطاطس أو خضروات مشكلة.
€13 ≈ $15.00
روزبيف ساخن وبطاطس مقلية
Rosbeef Chaud Frites
شرائح لحم بقري مشوي تقدم ساخنة مع عصارتها. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.
€13.50 ≈ $16.00
روزبيف بارد بالمايونيز
Rosbeef Froid Mayonnaise
شرائح لحم بقري مشوي باردة. تقدم مع المايونيز واختيار من البطاطس المقلية أو سلطة مشكلة.
€13.50~ ≈ $16.00
هامبرغر مزين
Hamburger garni
بيض مع مايونيز
شريحة لحم مفروم تقدم بدون خبز بريوش (على طريقة الشريحة) يعلوها بيض مقلي. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€13.80 ≈ $16.00
ستيك تارتار مزين
Steack Tartare garni
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). يقدم بارداً مع البطاطس المقلية.
€13.50 ≈ $16.00
شريحة لحم مفروم مزينة
Steack haché garni
شريحة لحم بقري مفروم مطهوة حسب الطلب. تقدم مع طبق جانبي (عادة بطاطس مقلية وسلطة).
€11 ≈ $13.00
لحوم باردة وسلطة ومايونيز
Viande froide salade mayonnaise
تشكيلة لحوم باردة (مشوي، لحم خنزير) تقدم مع سلطة ومايونيز.
€13.80 ≈ $16.00
لحم خنزير مطبوخ وبطاطس مقلية
Jambon cuit frites
شرائح لحم خنزير مطبوخ عالي الجودة تقدم ببساطة مع البطاطس المقلية. طبق محبوب لدى الأطفال.
€9.50 ≈ $11.00
نقانق فرانكفورت وبطاطس مقلية
Saucisses de Francfort Frites
زوج من النقانق المدخنة ذات القشرة الرقيقة، تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية.
€8 ≈ $9.00

خضروات

أطباق جانبية

خضروات خضراء
Légumes verts
خضروات موسمية (فاصوليا خضراء أو غيرها) مطهوة بالماء أو مقلية.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة خضراء
Salade verte
أوراق خس طازجة (خس، باتافيا) تقدم مع صلصة.
€5.80 ≈ $7.00
بطاطس مسلوقة
Pommes Vapeur
بطاطس مسلوقة بالبخار، سادة.
€5.50 ≈ $6.00
بطاطس مقلية
Frites
حصة من البطاطس المقلية المقرمشة.
€5.50 ≈ $6.00

أجبان

كاممبير
Camembert
جبنة طرية ذات قشرة زهرية، من نورماندي. طعم كريمي وقوي قليلاً.
€4.80 ≈ $6.00
بلو دو فيرن
Bleu d'Auvergne
جبنة زرقاء من حليب البقر، معرق. قوام ذائب وطعم مميز، مالح وقوي.
€4.80 ≈ $6.00
كانتال
Cantal
جبنة ذات عجينة مضغوطة غير مطبوخة من الكتلة المركزية. طعم فاكهي إلى قوي حسب النضج.
€4.80 ≈ $6.00
جبنة بيضاء
Fromage Blanc
جبنة طازجة ناعمة وكريمية. تقدم سادة، مع السكر أو الأعشاب (فايسال).
€4.80 ≈ $6.00
جبنة ماعز
Chèvre
جبنة حليب الماعز. طعم ماعز مميز، قوام يمكن أن يتراوح من الطازج إلى الجاف.
€4.80 ≈ $6.00
إيمنتال
Emmental
جبنة ذات عجينة مضغوطة مطبوخة مع ثقوب ("عيون"). طعم حلو وفاكهي.
€4.80 ≈ $6.00
زبادي
Yaourt
زبادي سادة أو بالفواكه.
€1.80 ≈ $2.00

حلويات

كعك
Gateaux
شريحة من كعكة اليوم (غالباً شوكولاتة أو فاكهة).
€5.50 ≈ $6.00
مون بلان
Mont-Blanc
حلوى تتكون من كريمة الكستناء والكريمة المخفوقة، أحياناً على قاعدة من المارينغ.
€5.50 ≈ $6.00
ميستير
Mystere
آيس كريم فانيليا بقلب من المارينغ، مغطى بالبرالين (بندق محمص).
€5.50 ≈ $6.00
بارفيه
Parfait
حلوى مثلجة كريمية، عادة بنكهة القهوة أو الشوكولاتة.
€5.50 ≈ $6.00
فطائر
Tartes
شريحة من فطيرة الفاكهة اليوم.
€5.50 ≈ $6.00
كومبوت
Compotes
فواكه مطبوخة مع السكر، مهروسة أو متروكة في قطع (تفاح، كمثرى...).
€5.50 ≈ $6.00
فاكهة الموسم
Fruit de saison
فاكهة طازجة كاملة أو مقطعة حسب الموسم.
€4.80 ≈ $6.00
شريحة نابوليتانية
Tranche napolitaine
شريحة آيس كريم تتكون من ثلاثة نكهات مختلفة (غالباً فانيليا، فراولة، شوكولاتة).
€5.50 ≈ $6.00
أناناس بالكيرش
Ananas au Kirsch
شرائح أناناس طازج أو بالشراب، مرشوشة بالكيرش (مشروب روحي من الكرز).
بلوم بالروم
Plum au Rhum
برقوق منقوع في الروم. حلوى هضمية وحلوة.

مقبلات

صغير
Baby
2 سم مكعب
جرعة صغيرة من الكحول أو مشروب يانسون (غالباً ويسكي أو باستيس بكمية صغيرة).
€3.50 ≈ $4.00
ويسكي
Whisky
4 سم مكعب
كوب ويسكي عادي.
€7 ≈ $8.00
كير
Kir
15 سم مكعب
مقبلات كلاسيكية تتكون من نبيذ أبيض (غالباً أليغوتي) وكريمة الكاسيس.
€5 ≈ $6.00
بورتو
Porto
5 سم مكعب
نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني. أحمر أو أبيض، يقدم بارداً كمقبلات.
€5 ≈ $6.00
مارتيني
Martini
5 سم مكعب
فيرموث إيطالي (أحمر أو أبيض)، نبيذ معطر بالأعشاب.
€5 ≈ $6.00
باستيس، ريكارد
Pastis, Ricard
2 سم مكعب
مشروب يانسون نموذجي لجنوب فرنسا. يشرب مخففاً بالكثير من الماء البارد.
€3.80 ≈ $4.00
سالير
Salers
5 سم مكعب
مقبلات تعتمد على جذور الجنطيانا. طعم مر ونباتي فريد.
€5 ≈ $6.00

نبيذ أحمر

كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون. سخي، حار وفاكهي.
€5~ ≈ $6.00
برولي
Brouilly
كرو دو بوجوليه. نبيذ أحمر خفيف، فاكهي (جاماي)، مع لمحات من الفواكه الحمراء.
€5~ ≈ $6.00
بوردو
Bordeaux
نبيذ بوردو أحمر. متماسك، تانيني وأنيق.
€5~ ≈ $6.00
زجاجة بوردو، كوت دو رون، بوجوليه فيني فيني
Bouteille de Bordeaux, Côte du Rhône, Beaujolais Vieilles Vignes
75 سم مكعب
تشكيلة زجاجات نبيذ أحمر كلاسيكي.
€25 ≈ $29.00
نبيذ الشهر، انظر اللوح
Vin du mois voir ardoise
نبيذ تم اختياره خصيصاً لهذا الشهر.

نبيذ أبيض

آلزاس "سيلفانر"
Alsace AOC «Sylvaner»
نبيذ أبيض من الألزاس منعش، خفيف ومرطب. لمحات زهرية خفية.
€5~ ≈ $6.00
بلد أو سي "شاردونيه"
Pays d'OC «Chardonnay»
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا (عنب شاردونيه). مستدير، أحياناً زبدي قليلاً أو فاكهي.
€5~ ≈ $6.00

نبيذ وردي

كوت دو بروفانس
Côtes de Provence AOC
نبيذ وردي باهت من بروفانس. جاف، منعش وعطري.
€5~ ≈ $6.00

بيرة

كانتر
Kanter
بيرة لاجر خفيفة (كانتربراو).
€3.50~ ≈ $4.00
ليفي
Leffe
بيرة بلجيكية دير شقراء. مستديرة، حارة قليلاً وحلوة.
€4.90~ ≈ $6.00
IPA
IPA. بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات الحمضيات.
€4.90~ ≈ $6.00
بيرة بيضاء
Bière Blanche
بيرة قمح، عكرة وباهتة. طعم حلو، غالباً مع لمحات من الحمضيات والكزبرة.
€4.90~ ≈ $6.00

مياه معدنية

عصائر فواكه، صودا
Jus de fruits, soda
مشروبات غير كحولية متنوعة.
€5 ≈ $6.00
مياه عادية
Eau Plate
مياه معدنية طبيعية غير فوارة (فيتيل أو إيفيان حسب التوفر).
€5~ ≈ $6.00
مياه غازية
Eau Gazeuse
مياه معدنية فوارة.
€5~ ≈ $6.00
بيرييه
Perrier
33 سم مكعب
مياه غازية فرنسية مشهورة بفقاعاتها القوية. تقدم في زجاجة فردية.
€5 ≈ $6.00
قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي.
€2 ≈ $2.00
شاي أعشاب، شاي
Infusion, thé
تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب (فيربين، نعناع، إلخ).
€4 ≈ $5.00
شوكولاتة
Chocolat
شوكولاتة ساخنة كريمية بالحليب.
€5 ≈ $6.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو يعلوه حليب دافئ ورغوة حليب جميلة.
€5.50 ≈ $6.00

مشروبات هضمية

4 سم مكعب

كالفادوس، روم
Calvados, Rhum
مشروبات روحية تقدم في نهاية الوجبة (كالفادوس: تفاح، روم: قصب سكر).
€7 ≈ $8.00
ويسكي، مارك دي بورغون، جينبي، جين، إلخ.
Cognac, Marc de Bourgogne, Génépi, Gin, etc
تشكيلة مشروبات روحية هضمية.
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٦٠٠ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس