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Mapo Tofu servido en un cuenco de piedra caliente. Se utiliza un bloque entero de tofu, cocido a fuego lento en una salsa especiada con aceite de chile especial y pimienta de Sichuan. Se caracteriza por su aroma fragante y su profundo picante. Se recomienda desmenuzarlo y comerlo con arroz.

Un plato frío de pollo tierno hervido, cubierto con una salsa roja aromática con abundante chile y pimienta de Sichuan. Es especiado y fragante, con la textura de los cacahuetes como acento. Su sabor realza la cerveza y el arroz.

Un plato de gyozas en forma de barra, asadas en una sartén de hierro. La masa es crujiente y el relleno jugoso. Se caracteriza por el aroma fragante del sésamo. Se come mojado en salsa mientras está caliente.

Un plato de pollo hervido tierno, cubierto con una salsa especial de cebolleta y jengibre. El pollo es tierno y tiene un sabor ligero. El sabor del jengibre estimula el apetito.

Un plato de Sichuan con pescado blanco (bacalao) guisado en una sopa con abundante chile y pimienta de Sichuan. Es extremadamente picante, pero el sabor del pescado se disuelve en la sopa. Se caracteriza por su picante adormecedor.

Un estofado de ternera Wagyu cocido a fuego lento durante mucho tiempo con condimentos chinos. Tiene un fuerte sabor a jengibre y la carne es tan tierna que se derrite. Su rico sabor combina bien con el arroz.

Cerdo frito en trozos, cubierto con una salsa frutal de vinagre negro y miel. Tiene un buen equilibrio entre acidez y dulzura, y es rico.

Tallarines Daoxiao en sopa Mala picante servidos en un cuenco de piedra caliente. Los fideos son gruesos, irregulares y tienen una textura masticable. La sopa está llena de chiles y pimienta de Sichuan, y se puede disfrutar caliente hasta el final.

Un plato de grandes camarones con cáscara, fritos hasta quedar crujientes y sazonados con especias picantes. Son tan crujientes que se pueden comer con cáscara, y el sabor de las especias realza la dulzura de los camarones.

Un plato salado de camarones jugosos y espárragos salteados rápidamente a fuego fuerte. Un sabor refinado que resalta el sabor de los ingredientes a pesar de su sencillez.

Ensalada de cilantro fresco y lechuga aliñada con una vinagreta salada especial. Una opción refrescante que permite disfrutar del aroma único del cilantro y su textura crujiente.

Un plato frío de pepinos machacados para que absorban mejor el sabor, aliñados con una salsa picante. Tiene un fuerte sabor a ajo y aceite de sésamo, perfecto como intermedio o aperitivo.

Un plato de "tofu seco" (tofu deshidratado y prensado) cortado en juliana y aliñado. Tiene una textura única similar a los fideos y un sabor ligero y saludable.

Un tipo de Dan Dan noodles sin sopa. Se comen mezclando bien los fideos Daoxiao recién hechos y masticables con una rica salsa de sésamo, carne picada y aceite de chile. Sabor especiado y rico.

Un plato de fideos con una sopa caracterizada por su picante adormecedor (Ma) y el picante del chile (La). Los irregulares tallarines Daoxiao se mezclan bien con la sopa. Un plato irresistible para los amantes del picante.

Tallarines Daoxiao con mariscos como camarones e calamares. El sabor del marisco se disuelve en el caldo, resultando en un sabor ligero pero profundo. No es picante, por lo que se recomienda incluso para aquellos que no toleran el picante.

Tallarines Daoxiao cubiertos con char siu de ternera de producción nacional cocido a fuego lento. Un plato abundante donde el sabor de la ternera combina bien con la sopa a base de salsa de soja.

Un menú económico que combina tallarines Daoxiao con un bol pequeño. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto de los fideos como del arroz.

Una versión en miniatura de nuestro famoso Mapo Tofu "Tiantian". Ideal cuando quieres comer un poco o como acompañamiento de otros platos.

Una porción pequeña de nuestro famoso pollo baboso. Recomendado cuando quieres probar un poco de su sabor especiado.

Arroz blanco. Combina perfectamente con la salsa del Mapo Tofu o el pollo baboso.

Un menú de almuerzo de Mapo Tofu de edición limitada. Un menú económico con arroz, sopa y acompañamientos ilimitados de autoservicio.