ChenJiaXuCai Yurakucho

Name: ChenJiaXuCai Yurakucho
Address: Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 3 Chome−7−10 鍛冶橋高架下 1階, طوكيو
Price range: ¥150 - ¥1680

ابتكار المطعم، أُنشئ في أكاساكا عام 1995. يستخدم 15 نوعًا من التوابل الخاصة المختارة بعناية والمستوردة مباشرة من سيتشوان، بالإضافة إلى دجاج دايشان الوطني.

★ 4.2 (919) $$Moderate 📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 3 Chome−7−10 鍛冶橋高架下 1階

أفضل 11 طبقًا شهيرًا اختارها الزبائن الدائمون!

أفضل 11 طبقًا شهيرًا

طبق توفو مابو حجري ساخن

頂天石焼麻婆豆腐

مسجل كعلامة تجارية. ابتكار من عام 1995، متجر أكاساكا الأول. طبق مذهل يستخدم وعاء توفو كامل. مطهو لمدة ساعتين في حساء دجاج باستخدام توابل عالية الجودة وتوفو مختار بعناية. مستوى الحرارة: يمكن الاختيار من بين حار قليلاً، حار متوسط، حار جداً، حار جهنمي.

طبق توفو مابو مطهو في قدر حجري ساخن. يستخدم وعاء توفو كامل مع صلصة حارة خاصة غنية بالفلفل الحار والفلفل السيشواني. يتميز برائحته العطرية وحرارته العميقة. يوصى بتفتيته وتناوله مع الأرز.

¥1,180~ ≈ $8.00

دجاج إمبراطوري أصيل من سيتشوان يسبب سيلان اللعاب

本場四川やみつき皇帝よだれ鶏

مسجل كعلامة تجارية. ابتكار المطعم، أُنشئ في أكاساكا عام 1995. يستخدم 15 نوعًا من التوابل الخاصة المختارة بعناية والمستوردة مباشرة من سيتشوان، بالإضافة إلى دجاج دايشان الوطني.

طبق بارد من الدجاج المسلوق الطري مغطى بصلصة حمراء عطرية غنية بالفلفل الحار والفلفل السيشواني. حار وعطري، مع قرمشة الفول السوداني كإضافة. طعم يفتح الشهية مع البيرة أو الأرز.

¥1,680~ ≈ $11.00

زلابية مقرمشة بالسمسم في قدر حديدي

鉄鍋胡麻棒餃子

5 قطع

زلابية على شكل عصا مخبوزة في قدر حديدي. القشرة مقرمشة والحشوة عصارية. يتميز برائحة السمسم العطرية. يؤكل مع الصلصة وهو ساخن.

¥780 ≈ $5.00

دجاج مسلوق

ボイルチキン

دجاج دايشان الوطني مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر العطرية

دجاج مسلوق طري مغطى بصلصة خاصة بالبصل الأخضر والزنجبيل. الدجاج طري وطعمه منعش. نكهة الزنجبيل تفتح الشهية.

¥1,280 ≈ $8.00

سمك أبيض (قد) مطهو في حساء حار جداً

白身魚(鱈)の激辛沸騰旨煮

سمك مسلوق

طبق سيتشواني من السمك الأبيض (قد) مطهو في حساء غني بالفلفل الحار والفلفل السيشواني. حار جدًا ولكنه يحتوي على نكهة السمك الذائبة في الحساء. يتميز بحرارته المخدرة.

¥1,680 ≈ $11.00

يخنة لحم بقري طازج بالزنجبيل الصيني

スペシャル和牛生姜中華シチュー

طبق مطهو ببطء لساعات باستخدام لحم بقري طازج

يخنة لحم بقري مطهوة ببطء بنكهة صينية مع الزنجبيل. اللحم طري جدًا. طعم غني يتناسب جيدًا مع الأرز.

¥1,380 ≈ $9.00

لحم خنزير سيتشواني حلو وحامض بخل البلسميك الفاكهي

四川豚のフルーティー黒酢酢豚

يستخدم خل البلسميك، ويستخدم عسل سيتشوان الفاخر

لحم خنزير مقلي بصلصة سوداء فاكهية وحلوة. توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، مع نكهة غنية.

¥1,580 ≈ $10.00

نودلز刀削面 مارا حجري ساخن أصلية

元祖頂天石焼麻辣刀削麺

مسجل كعلامة تجارية

نودلز刀削面 بحساء مارا الحار في وعاء حجري ساخن. النودلز سميكة وغير منتظمة ولها قوام مطاطي. الحساء غني بالفلفل الحار والفلفل السيشواني، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا حتى النهاية.

¥1,380 ≈ $9.00

روبيان كبير مقرمش من سيتشوان مقلي ومتبل

四川殻付大海老のピリ辛香ばし揚げ

روبيان حار مقلي

روبيان كبير مقشر مقلي ومتبل بتوابل حارة. مقرمش لدرجة يمكن أكل القشرة معه، والتوابل تعزز حلاوة الروبيان.

¥1,680 ≈ $11.00

روبيان طازج وهليون مقلي بسرعة بصلصة ملح خاصة

新鮮エビとアスパラの特製塩強火炒め

روبيان وهليون

طبق ملح بسيط وسريع القلي من الروبيان الطازج والهليون. طبق أنيق يبرز نكهة المكونات.

¥1,680 ≈ $11.00

مقبلات

سلطة كزبرة وخس

パクチーとレタスのサラダ

سلطة بالكزبرة ممزوجة بملح الصخور وملح البحر

سلطة من الكزبرة الطازجة والخس المتبلة بصلصة ملح خاصة. طبق منعش يجمع بين الرائحة الفريدة للكزبرة وقوامها المقرمش.

¥780 ≈ $5.00

خيار مقطع متبل

たたき胡瓜のピリ辛和え

خيار مقطع ومتبل بصلصة حارة. يتميز بنكهة الثوم وزيت السمسم، وهو مثالي كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

¥680 ≈ $4.00

توفو مجفف مقطع شرائح رفيعة ومتبل

干豆腐の細切り和え

طبق صحي ولذيذ!

طبق من "التوفو المجفف" المقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل. له قوام فريد يشبه النودلز وطعم خفيف وصحي.

¥680 ≈ $4.00

نودلز刀削面

نودلز刀削面 محضرة طازجة، مسلوقة، ومقطعة بواسطة حرفي من الدرجة الأولى

نودلز刀削面 دان دان مارا الأصلية بدون حساء

元祖汁無し担々麻辣刀削麺

طبق دان دان بدون حساء. يتم خلط نودلز刀削面 المطبوخة حديثًا مع صلصة السمسم الغنية واللحم المفروم وزيت الفلفل الحار. طعم حار وغني.

¥950 ≈ $6.00

نودلز刀削面 مارا الأصلية

元祖・麻辣刀削麺

مسجل كعلامة تجارية

حساء نودلز يتميز بالحرارة المخدرة (ما) وحرارة الفلفل الحار (لا). نودلز刀削面 غير المنتظمة تتشرب الحساء جيدًا. طبق لا يقاوم لمحبي الطعام الحار.

¥950~ ≈ $6.00

نودلز刀削面 بالمأكولات البحرية

海鮮刀削麺

نودلز刀削面 مع المأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار. نكهة المأكولات البحرية تذوب في الحساء، مما يعطي طعمًا خفيفًا ولكنه عميق. ليست حارة، لذا فهي موصى بها لمن لا يتحملون الطعام الحار.

¥950 ≈ $6.00

نودلز刀削面 بلحم بقري طازج مطهو ببطء

国産牛チャーシュー刀削麺

نودلز刀削面 مع لحم بقري طري مطهو ببطء. طبق دسم يتناسب فيه طعم اللحم البقري مع حساء صلصة الصويا.

¥950 ≈ $6.00

مجموعة نودلز刀削面

刀削麺セット

المجموع 1300 ين. يمكنك اختيار نودلز刀削面 ووعاء صغير حسب رغبتك.

قائمة اقتصادية تجمع بين نودلز刀削面 ووعاء صغير. موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بكل من النودلز والأرز.

¥1,300~ ≈ $8.00