Cala Luna Ristorante Roma

Name: Cala Luna Ristorante Roma
Address: Via Taranto, 56, 00182 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €0.5 - €70

★ 4.5 (774) $$Moderate 📍 Via Taranto, 56, 00182 Roma RM, Italy

Entrantes de mar

Pasta filo con relleno de lubina, berenjenas y piñones

Pasta fillo con ripieno di spigola , melanzane e pinoli

Rollitos de pasta filo crujiente rellenos de pescado y verduras. Un entrante caliente y sabroso con un contraste de texturas. Se disfruta entero o cortado.

€2

Tartar de atún

Tartare di tonno

Atún crudo fresquísimo cortado a cuchillo. Sabor delicado a mar, aderezado ligeramente para realzar la materia prima. Plato ligero y refinado.

€13

Gambas crudas (1)

Gamberetti crudi (1)

Gambas pequeñas servidas crudas. Carne dulce y tierna, típica del pescado local. Para comer frescas, a menudo con un chorrito de limón.

€2

Cigalas crudas (1)

Scampetti crudi (1)

Cigalas pequeñas crudas de sabor dulce y delicado. La carne es suave y se derrite en la boca. Una exquisitez para los amantes de los crustáceos.

€3

Ostras

Ostriche

Moluscos bivalvos servidos crudos en su concha. Sabor intenso a mar y consistencia carnosa. Se disfrutan habitualmente con un chorrito de limón o pimienta.

€3

Gambas sicilianas pequeñas (1)

Gamberi siciliani piccoli (1)

Preciadas gambas rojas de talla pequeña. Conocidas por su dulzura y su color intenso. Óptimas degustadas crudas.

€3

Gambas sicilianas grandes (1)

Gamberi siciliani grandi (1)

Gambas rojas sicilianas grandes. Pulpa firme y sabor dulce muy apreciado. Una experiencia de degustación intensa.

€4

Carpaccio de lubina al limón

Carpaccio di spigola al limone

Finas rodajas de lubina cruda marinadas. El limón

€12

Carpaccio de lubina a la naranja

Carpaccio di spigola all’arancia

Lubina cruda cortada finamente y aderezada con naranja. Una combinación cítrica que realza la frescura del pescado. Plato ligero y aromático.

€12

Entrantes mixtos "Cala Luna"

Antipasti misti “Cala Luna”

Selección del chef de varios entrantes de mar. Ofrece una muestra de diferentes especialidades calientes y frías. Ideal para probar varios sabores en un solo plato.

€15

Salmón

Salmone

Salmón servido probablemente ahumado o marinado. Pescado graso de sabor rico y consistencia suave. Clásico entrante de mar.

€10

Ensalada de mar (2) con pulpo y sepia

Insalata di mare (2) con polpo e seppie

Mezcla de moluscos hervidos y aderezados con aceite y limón. Tiernos trozos de pulpo y sepia. Fresca y ligera, típica de la cocina mediterránea.

€10

Bottarga sarda

Huevas de mújol saladas y secas, el 'oro de Cerdeña'. Sabor muy intenso, salado y marino. Habitualmente servida en rodajas con aceite o tostas.

€14

Pez espada, atún y mújol ahumados

Pesce spada, tonno e muggine affumicati

Trío de pescados ahumados. Sabores intensos y aromáticos dados por el ahumado. Se acompañan bien con pan tostado.

€15

Salteado de almejas

Sautè di vongole

Almejas cocinadas en sartén con aceite, ajo y vino blanco. Servidas con su jugo sabroso. Óptimas para mojar pan.

€20

Pulpos pequeños fritos (2)

Moscardini fritti (2)

Pulpos pequeños enharinados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Un aperitivo de mar sabroso y delicioso.

€10

Bocados de bacalao (2) en rebozado (agua, harina y levadura)

Bocconcini di baccalà (2) in pastella (acqua, farina e lievito)

Trozos de bacalao desalado, fritos en rebozado. Suaves por dentro con una corteza dorada. Sabor salado y decidido.

€2

Soufflé de queso de oveja con nueces y mermelada de fresa

Soufflè di pecorino con noci e marmellata alle fragole

Soufflé suave de queso de oveja sardo. Acompañado por el contraste dulce de la mermelada y el crujiente de las nueces. Un equilibrio entre dulce y salado.

€4~

Albóndigas de crías de pez (2) y espárragos

Polpettine di neonata (2) e asparagi

Albóndigas hechas con crías de pez y espárragos. Sabor a mar delicado con notas vegetales. Pequeños bocados apetitosos.

€0.50

Lasaña de pan carasau (2)

Lasagnetta di pane carasau (2)

Variación de la lasaña que usa el pan carasau sardo en lugar de la pasta. Capas alternadas con relleno. Plato tradicional revisitado.

€2

Crocante de patatas con relleno de lubina

Crosticina di patate con ripieno di spigola

Pastelito o croqueta de patata rellena de pescado. Exterior crujiente y corazón suave de lubina. Entrante caliente y sustancioso.

€4

Crocante de berenjenas o calabacines con relleno de gambas (2)

Crosticina melanzane o zucchine con ripieno di gamberi (2)

Verduras rellenas de gambas y hechas crujientes. Combina la dulzura de las verduras con el sabor de los crustáceos. Servido caliente.

€4

Tartar de gambas

Tartara di gamberi

Gambas crudas picadas a cuchillo. Aderezadas de forma sencilla para apreciar su frescura. Plato elegante y delicado.

€18

Salteado de almejas, gambas y calamares

Soutè di vongole, gamberi e calamari

Mezcla de mariscos salteados en sartén. Rico en sabores diferentes, del molusco al crustáceo. Servido con un sabroso caldo.

€18

Salteado de almejas

Soutè di telline

Moluscos pequeños similares a las almejas salteados en sartén. Sabor dulce y delicado, muy apreciado. Se comen uno tras otro como las cerezas.

€20

Cigala pequeña (1)

Aragostella (1)

Langosta pequeña o crustáceo similar. Carne blanca, firme y apreciada. Servida habitualmente hervida o a la parrilla.

€10

Requesones con mermelada de castañas y ahumado

Ricottine con marmellata di marroni e affumicato

Pequeñas porciones de requesón fresco combinadas con confitura de castañas y notas ahumadas. Entrante que juega con los contrastes de sabor.

€2

Gambas (2) a la piña

Gamberetti (2) all'ananas

Combinación exótica de gambitas y piña. Sabor agridulce y fresco. Plato original y afrutado.

€15

Entrantes de tierra

Entrantes a la barbaricina (Jamón, salami, queso de oveja y salchicha)

Antipasti alla barbaricina (Prosciutto, salame, pecorino e salsiccia)

Tabla tradicional de Barbagia, zona interior de Cerdeña. Incluye embutidos típicos y queso de oveja curado. Sabores rústicos e intensos.

€12

Primeros de mar

Raviolis con relleno de lubina en salsa de gambas (2), calamares y tomates de Pachino

Ravioli con ripieno di spigola in salsa di gamberi (2), calamari e pomodori di Pachino

Pasta rellena casera con corazón de pescado. Aderezada con una rica salsa de mar y tomatitos dulces. Plato elaborado y sabroso.

€15

Spaghetti con las almejas

Spaghetti con le vongole

Clásico primer plato italiano de mar. Pasta larga salteada con almejas, ajo, aceite y perejil. Sencillo pero rico en sabor.

€14

Spaghetti con las tellinas

Spaghetti con le telline

Spaghetti aderezados con tellinas, moluscos pequeños y dulces. Plato delicado y refinado, típico de las zonas costeras.

€16

Spaghetti con bottarga sarda

Spaghetti con la bottarga sarda

Pasta aderezada con huevos de mújol secos y rallados. Sabor muy salado y característico de Cerdeña. A menudo servida en blanco con aceite.

€18

Spaghetti con pulpa de erizo (2)

Spaghetti con polpa di riccio (2)

Spaghetti aderezados con la preciosa pulpa de los erizos de mar. Sabor único, dulce y salobre a la vez. Una verdadera exquisitez local.

€22

Linguine allo scoglio (2)

Pasta larga con una mezcla de mariscos y crustáceos (mejillones, almejas, gambas). Salsa sabrosa que encierra todo el sabor del mar.

€14

Linguine a la langosta

Linguine all’astice

Plato de lujo con pasta larga y bogavante. La carne del crustáceo es dulce y firme, la salsa es rica y perfumada.

€25

Linguine a los erizos (2), gambas (2) y bottarga

Linguine ai ricci (2), gamberi (2) e bottarga

Triunfo de sabores sardos: erizos de mar, gambas y bottarga. Plato muy intenso y salado, para verdaderos amantes del mar.

€25

Linguine a la nécora

Linguine alla granseola

Pasta aderezada con la pulpa de la nécora, un gran cangrejo. Sabor delicado y carne apreciada.

€22

Linguine a las cigalas pequeñas (1)

Linguine alle aragostelle (1)

Linguine servidas con pequeñas langostas. Plato escenográfico y de refinado sabor a crustáceos.

€25

Paccheri imperiales

Paccheri imperiali

Pasta de gran formato, probablemente con un aderezo muy rico de crustáceos nobles. Plato importante y sustancioso.

€35

Risotto a la crema de cigalas

Risotto alla crema di scampi

Arroz cocinado lentamente con crema de cigalas. Consistencia cremosa y sabor dulce y envolvente de crustáceos.

€14

Pizzudos (Raviolón sardo con gambas y trufa)

Pizzudos (Raviolone sardo con gamberi e tartufo)

Especialidad de pasta rellena sarda con un toque de mar y tierra. La trufa añade un aroma inconfundible a las gambas.

€13

Bombolotti con crema de trufa, calamares (2) y escamas de queso de oveja

Bombolotti con crema tartufata, calamari (2) e scaglie di pecorino

Pasta corta aderezada con una salsa rica. Una audaz mezcla de sabores: trufa, calamares y queso de oveja sardo.

€13

Fregola con gambas (2), azafrán y calabacín cremosa con nata

Fregola con gamberi (2), zafferano e zucchine cremolata con panna

Típica pasta sarda en bolitas (fregola) cocinada como un risotto. Cremosa gracias a la nata y perfumada al azafrán.

€15

Paccheri sardos a la "gallurese"

Paccheri sardi alla “gallurese”

Pasta de formato grande aderezada a la manera de Gallura. Probablemente una rica salsa de tierra, típica de la zona noreste de Cerdeña.

€15

Spaghetti con almejas, alcachofas* y bottarga sarda

Spaghetti con vongole, carciofi* e bottarga sarda

Plato complejo que une mar y tierra. La dulzura de las alcachofas equilibra la salinidad de la bottarga y las almejas.

€20

Paccheri con lubina y tomates de Pachino

Paccheri con spigola e pomodori di Pachino

Pasta grande con salsa de pescado fresco y tomatitos. Sabor mediterráneo, fresco y ligero.

€18

Spaghetti con calabacines, tomates de Pachino y mújol ahumado

Spaghetti con zucchine, pomodori di Pachino e muggine affumicato

Spaghetti con un aderezo de verduras y pescado ahumado. El mújol ahumado da una nota decidida al plato.

€15

Primeros de tierra

* solo de temporada

Culurgiones (2) al tomate (raviolis sardos rellenos de patatas y menta)

Culurgiones (2) al pomodoro (ravioli sardi ripieni di patate e mentuccia)

Famosos raviolis sardos con cierre en espiga. Relleno suave de patatas, queso de oveja y menta. Aderezados con salsa de tomate sencilla.

€18

Risotto a la achicoria

Risotto al radicchio

Arroz mantecado con achicoria roja. Sabor ligeramente amargo equilibrado por la cremosidad del risotto. Plato vegetariano clásico.

€10

Linguine al limón

Linguine al limone

Pasta aderezada con una salsa perfumada al limón. Fresca, aromática y muy ligera. Óptima para limpiar el paladar.

€10

Malloreddus a la "campidanese"

Malloreddus alla “campidanese”

Gnocchetti sardos de sémola rayados. Aderezados con una rica salsa de salchicha, tomate y azafrán. El plato símbolo de Cerdeña.

€12

Pizzudos a la "nurágica" con gorgonzola, parmesano y nueces

Pizzudos alla “nuragica” con gorgonzola, parmigiano e noci

Raviolis sardos aderezados con una salsa de quesos y nueces. Muy ricos y cremosos, de sabor decidido.

€12

Segundos de mar

Bacalao (2) en costra de almendras con alcachofas

Baccalà (2) in crosta di mandorle con carciofi

Filete de bacalao al horno con una cobertura crujiente de almendras. Servido con alcachofas. Plato refinado.

€22

Atún a la pimienta verde

Tonno al pepe verde

Filete de atún cocinado en sartén con salsa de pimienta verde. La carne del atún recuerda a la de ternera, la salsa es cremosa y ligeramente picante.

€22

Parrillada mixta (2)

Grigliata mista (2)

Surtido de pescados y crustáceos cocinados a la parrilla. Aderezados solo con aceite y limón para sentir el verdadero sabor del mar.

€20

Parrillada solo de crustáceos

Grigliata solo crostacei

Selección de gambas, cigalas y otros crustáceos a la parrilla. Para quienes prefieren los crustáceos al pescado. Sabor dulce y ahumado de las brasas.

€25

Maxi parrillada (2) con cigalas, gambas sicilianas, langostinos, calamares y filete de lubina

Maxi grigliata (2) con scampi, gamberi siciliani, mazzancolle, calamari e filetto di spigola

Gran plato de pescado mixto a la parrilla, ideal para compartir. Incluye variedades apreciadas de crustáceos y pescado blanco.

€30

Calamares a la parrilla (2)

Calamari alla griglia (2)

Calamares enteros cocinados a la parrilla. Tiernos y ligeramente chamuscados. Aderezados de forma sencilla.

€20

Pescado del día

Pescato del giorno

al peso

Pescado fresco disponible en el día, se vende a peso (precio por 100g). Cocinado habitualmente a la parrilla o al horno. Preguntar al camarero la disponibilidad.

€8

Fritura de calamares y gambas (2)

Frittura di calamari e gamberi (2)

Clásico frito mixto de mar. Anillas de calamares y gambas enharinadas y fritas. Crujiente y delicioso, para comer con las manos.

€20

Rodaballo al horno con patatas

Rombo al forno con patate

al peso

Pescado plano de carne blanca y delicada, cocinado al horno con patatas. Se vende a peso. Plato ligero y sabroso.

€6

Lubina en costra de patatas, calabacines o berenjenas

Spigola in crosta di patate, zucchine o melanzane

Filete de lubina cubierto con finas rodajas de patatas o verduras crujientes. Cocción al horno que mantiene el pescado húmedo.

€20

Dorada a la sal

Orata al sale

al peso

Dorada entera cocinada bajo una costra de sal gorda. Método de cocción que mantiene el pescado muy jugoso. Servida limpia en la mesa.

€6

Bogavante a la catalana

Astice alla catalana

Bogavante hervido y servido en ensalada con tomates y cebolla roja. Aderezado con aceite y vinagre. Plato fresco y apreciado.

€50

Cigalas pequeñas a la parrilla o a la catalana

Aragostelle grigliate o alla catalana

Cigalas pequeñas preparadas a la parrilla o a la catalana. Carne dulce y refinada.

€50

Sopa de crustáceos (2)

Zuppa di crostacei (2)

Sopa rica con varios tipos de crustáceos en su caldo. Para disfrutar con cuchara y pan tostado.

€35

Pescado "a castello" (lubina o dorada con calabacines, berenjenas, patatas todo a la parrilla en salsa de tomates de Pachino con gambitas y calamares)

Pesce a castello (spigola o orata con zucchine, melanzane, patate tutto grigliato in salsa di pomodori di Pachino con gamberetti e calamari)

Elaborada construcción de filetes de pescado y verduras a la parrilla. Enriquecida con una salsa de mar. Plato completo y escenográfico.

€22

Lubina o dorada "all'acqua pazza" (con zanahorias, apio, patatas, ajo, cebolla y tomates de Pachino)

Spigola o orata all'acqua pazza (con carote, sedano, patate, aglio, cipolla e pomodori di Pachino)

Pescado cocinado en un caldo ligero de agua, vino, tomatitos y aromas. Cocción delicada que realza el sabor natural del pescado.

€22

Pescado en guiso (lubina o dorada con tomates de Pachino y guindilla)

Pesce al guazzetto (spigola o orata con pomodori di Pachino e peperoncino)

Pescado en guiso con salsa de tomate ligeramente picante. Ideal para mojar pan.

€22

Segundos de tierra

Cochinillo a la cerda con reserva

Maialino alla sarda su prenotazione

Cochinillo sardo asado. Lechón cocinado lentamente al espetón. Piel crujiente y carne tiernísima. Plato icónico de Cerdeña.

€25

Bistec a la parrilla con reserva

Bistecca alla griglia su prenotazione

Corte de carne de vacuno cocinado a la brasa. Sencillo y sabroso, servido al punto de cocción deseado.

€20

Acompañamientos

Ensalada mixta

Insalata mista

Mezcla de verduras frescas de temporada como lechuga, tomates, zanahorias. Aderezo a elección con aceite y vinagre.

€5

Patatas fritas

Patatine fritte

Bastones de patatas fritos en aceite hirviendo. Dorados y crujientes.

€6

Patatas a la parrilla

Patate alla griglia

Rodajas de patatas cocinadas a la parrilla. Ligeramente ahumadas y tiernas por dentro.

€6

Verduras a la parrilla (berenjenas, achicoria trevisana y calabacines)

Verdure alla griglia (melanzane, radicchio trevigiano e zucchine)

Verduras de temporada a la parrilla. Un acompañamiento ligero y saludable.

€6

Postres

Tarta de hojaldre con fruta caramelizada y helado de crema

Crostatina di frutta mista caramellata con gelato alla crema

Tarta de pasta brisa con fruta. Servida caliente o templada con una bola de helado de vainilla.

€6

Sorbete de regaliz

Sorbetto alla liquirizia

Postre helado digestivo con intenso sabor a regaliz. Fresco y aromático.

€8

Sorbete de limón

Sorbetto al limone

Clásico sorbete cremoso de limón. Limpia la boca al final de la comida. Muy refrescante.

€5

Semifrío con barquillos, Nutella y avellana

Semifreddo con wafers, Nutella e nocciola

Postre de cuchara helado pero suave. Sabor rico a chocolate y avellana con el crujiente de las galletas.

€6

Semifrío con turrón sardo

Semifreddo con torrone sardo

Postre helado digestivo con intenso sabor a regaliz. Fresco y aromático.

€6

Seadas (2) de queso

Seadas (2) al formaggio

Postre típico sardo. Ravioli frito relleno de queso fresco, cubierto de miel. Se come caliente.

€6

Soufflé de chocolate negro

Soufflè al cioccolato fondente

Pastelito caliente con corazón de chocolate fundido. Delicioso e intenso.

€6

Tarta de manzanas caramelizadas con canela

Torta alle mele caramellate con la cannella

Tarta suave de manzanas especiada con canela. Sabor casero y reconfortante.

€6

Crema de chocolate blanco en una copa de galleta

Crema al cioccolato bianco in una coppa di biscotto

Postre de cuchara muy dulce. Crema aterciopelada servida en una copa crujiente.

€6

Mousse de ron y peras

Mousse rum e pere

Espuma ligera de fruta con una nota alcohólica de ron. Refinado y elegante.

€8

Bebidas

Agua potable microfiltrada natural o con gas

Acqua potabile microfiltrata naturale o frizzante

Agua servida en jarra, tratada y filtrada.

€2

Coca Cola 0,33 l.

Coca Cola 0,33 lt.

Bebida gaseosa sin alcohol con sabor a cola. Formato pequeño en lata o botella.

€2

Naranja 0,33 l.

Aranciata 0,33 lt.

Bebida gaseosa dulce de naranja. Refrescante.

€2

Sprite 0,33 l.

Sprite 0,33 lt.

Bebida gaseosa transparente con sabor a limón y lima.

€2

Coca Cola 1 l.

Coca Cola 1 lt.

Botella grande de Coca Cola para compartir.

€5

Cervezas

Cerveza Ichnusa 66 cl.

Birra Ichnusa 66 cl.

Cerveza lager sarda muy popular. Sabor equilibrado y ligeramente amargo. Formato grande.

€5

Cerveza Ichnusa 1912 sin filtrar 50 cl.

Birra Ichnusa 1912 non filtrata 50 cl.

Versión sin filtrar de la clásica cerveza sarda. Color más turbio y sabor más con cuerpo e intenso.

€7

Vinos tintos

CANNONAU DE CERDEÑA

Costera - Argiolas

Vino tinto con cuerpo típico de Cerdeña. Notas de frutos rojos y especias. Combina bien con las carnes.

€20

Nepente di Oliena - Bodega Social de Oliena

Nepente di Oliena - Cantina Sociale di Oliena

Cannonau renombrado de la zona de Oliena. Estructurado, cálido y envolvente.

€30

Otros vinos Sardos...

Vino de la casa Alustia - Antichi Poderi Jerzu

Vino della casa Alustia - Antichi Poderi Jerzu

Vino tinto local de la bodega de Jerzu. Sencillo y fácil de beber, apto para toda la comida.

€14

Monica Perdera - Argiolas

Vino obtenido de la variedad autóctona Monica. Más suave y afrutado que el Cannonau.

€20

Carignano del Sulcis Terre Rare - Sella & Mosca

Rojo intenso del sur de Cerdeña. Aromas complejos y sabor pleno.

€22

Korem - Argiolas

Vino tinto importante, blend de variedades sardas. Rico, elegante y persistente.

€45

Vinos blancos

VERMENTINO DE GALLURA DOCG

Branu - Vigne Surrau

Vermentino de Gallura fresco y mineral. Aromas de monte bajo mediterráneo. Perfecto con el pescado.

€20

Gemellae - Bodega Gallura

Gemellae - Cantina Gallura

Blanco seco y sabroso. Excelente expresión del territorio granítico de Gallura.

€20

Piras - Bodega Gallura

Piras - Cantina Gallura

Vermentino clásico, fresco y afrutado.

€20

Piero Mancini

Productor histórico de Vermentino. Vino equilibrado y agradable.

€20

S'Èleme - Bodega del Vermentino Monti

S'Èleme - Cantina del Vermentino Monti

Blanco joven y fresco, con notas cítricas.

€20

Ruinas Colli del Limbara - Bodega depperu

Ruinas Colli del Limbara - Cantina depperu

Vermentino con estructura, probablemente afinado. Más complejo y longevo.

€35

Vermentino - Bodega Quartomoro di Sardegna

Vermentino - Cantina Quartomoro di Sardegna

Interpretación moderna del Vermentino. Fresco y directo.

€20

Vermentino Un anno dopo - Bodega Quartomoro di Sardegna

Vermentino Un anno dopo - Cantina Quartomoro di Sardegna

Versión afinada más tiempo. Notas evolucionadas y mayor complejidad.

€25

VERMENTINO DE GALLURA SUPERIOR DOCG

KARAGNANJ - Bodega Tondini

KARAGNANJ - Cantina Tondini

Vermentino Superior de gran calidad. Intenso y persistente.

€25

Canayli - Bodega Gallura

Canayli - Cantina Gallura

Superior clásico, con buena graduación alcohólica y cuerpo.

€25

Funtanaliras - Bodega del Vermentino Monti

Funtanaliras - Cantina del Vermentino Monti

Uno de los Vermentinos más conocidos. Elegante, con aromas florales.

€25

Lupus in Fabula - Tenute Olbios

Vino blanco premiado y estructurado. Óptimo para maridar con platos de pescado complejos.

€32

Arakena - Bodega del Vermentino Monti

Arakena - Cantina del Vermentino Monti

Selección particular, quizás vendimia tardía o afinamiento especial. Rico y suave.

€30

Rena Bianca - Bodega Li Duni

Rena Bianca - Cantina Li Duni

Vermentino cultivado en terrenos arenosos. Muy fino y salino.

€30

VERMENTINO DE CERDEÑA DOC

Telavè - Antichi Poderi Jerzu

Vermentino procedente de Ogliastra. Fresco y sencillo.

€18

Costamolino - Argiolas

Uno de los blancos sardos más famosos. Aromático, con notas de cítricos y flores blancas.

€22

Is Argiolas - Argiolas

Selección superior de Vermentino. Más estructurado y complejo que el Costamolino.

€25

Opale - Bodega Mesa

Opale - Cantina Mesa

Vermentino del Sulcis. Sabor pleno, salado y mineral.

€25

Otros vinos sardos...

Vino de la casa Vermentino Sa Costa - Antichi Poderi Jerzu

Vino della casa Vermentino Sa Costa - Antichi Poderi Jerzu

Blanco de la casa, sencillo y directo.

€14

Nuragus di Cagliari S'Elegas - Argiolas

Vino de uva Nuragus. Delicado, con acidez moderada y notas de manzana verde.

€20

Torbato Terre Bianche - Sella&Mosca

Variedad rara cultivada en Alguer. Vino elegante con notas marinas.

€22

Más allá de Cerdeña...

Gewurztraminer - Santa Margherita

Vino aromático del norte de Italia. Aromas intensos de lichi y rosa.

€22

Satrico - Casale del Giglio

Blanco del Lacio, blend de uvas. Fresco y afrutado.

€20

Botellas de 33,75 cl.

Bottiglie da 33,75 cl.

Medias botellas de vino, ideales para quienes beben poco.

€10

Vino por copa

Vino al bicchiere

Una copa de vino a elegir entre los propuestos para la venta por copas.

€5

Burbujas

PITARS Prosecco D O C - Brut

Espumoso italiano clásico. Fresco, con burbujas vivaces. Ideal como aperitivo.

€18

Espumoso Torbato Brut - Sella & Mosca

Spumante Torbato Brut - Sella & Mosca

Espumoso sardo de uvas Torbato. Seco y refinado, con buena acidez.

€22

PIERO MANCINI Vermentino espumoso - Angedras

PIERO MANCINI Vermentino frizzante - Angedras

Vermentino hecho espumoso. Ligero y afrutado, muy fácil de beber.

€18

Champagne

Trento Brut - Ferrari

Espumoso Método Clásico italiano de alta calidad. Elegante y persistente.

€30

Franciacorta Brut 61 - Berlucchi

Espumoso lombardo Método Clásico. Fino y cremoso al paladar.

€30

Champagne Brut -Veuve Clicquot Ponsardin

Famoso Champagne francés. Rico, con notas de fruta y pan brioche. Para ocasiones especiales.

€70

Destilados y Licores

Amargo

Amaro

Licor de hierbas digestivo, típico final de comida italiano.

€5

Orujo

Grappa

Destilado de orujos italiano. Sabor fuerte y seco.

€3

Orujo ámbar

Grappa ambrata

Orujo envejecido en madera, color ámbar y sabor más suave.

€5

Orujo barricado (Sarpa di Poli)

Grappa barricata (Sarpa di Poli)

Orujo de calidad envejecido en barrica. Aromas complejos.

€6

Orujo Berta - Bric del Gaian

Grappa Berta - Bric del Gaian

Orujo de moscatel envejecido. Suave y aromático.

€10

Orujo Berta - Tre soli tre

Grappa Berta - Tre soli tre

Orujo de Nebbiolo envejecido. Estructurado y noble.

€12

Orujo Berta - Roccanivo

Grappa Berta - Roccanivo

Orujo de Barbera envejecido. Sabor cálido y envolvente.

€10

Orujo Berta - Elisi

Grappa Berta - Elisi

Blend de orujos envejecidos. Equilibrado.

€6

Orujo Berta - Piasì

Grappa Berta - Piasì

Orujo de Brachetto. Aromático y agradable.

€6

Orujo Berta - Monpra

Grappa Berta - Monpra

Orujo afinado en madera.

€6

Mirto

Licor sardo obtenido de las bayas de mirto. Dulce, aromático y digestivo. Símbolo de Cerdeña.

€3

Limoncello

Licor dulce de limones. Se bebe helado.

€3

Ron - Diplomatico

Rum - Diplomatico

Ron oscuro envejecido. Rico y dulce al paladar.

€10

Scotch Whisky - Laphroaig

Whisky escocés ahumado. Sabor muy ahumado y medicinal.

€9

Café

Espresso

Café corto italiano. Intenso y con cuerpo.

€2

Descafeinado

Decaffeinato

Café espresso sin cafeína.

€2.50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.5

774 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Via Taranto, 56, 00182 Roma RM, Italy

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