Bar à iode Saint Germain
La carta de la noche, fines de semana y festivos, así como los menús de almuerzo y los mariscos.
4.5
La Carta (Noche, Fin de Semana y Festivos)
Disponible por la noche, los fines de semana y los días festivos.
Mejillones al curry
Moules au curry
Mejillones preparados con salsa de curry. Sabor marino suave realzado por las especias.
€8
≈ $9.00Carpaccio de pulpo
Carpaccio de poulpe
Finas lonchas de pulpo marinado. Textura tierna y sabor fresco, a menudo aderezado con aceite de oliva y limón.
€8
≈ $9.00Tartar de gambas, aguacate y pomelo
Tartare de crevettes, avocat et pamplemousse
Mezcla fresca de gambas cortadas, aguacate y pomelo. Un entrante ligero con sabores ácidos y dulces.
€8
≈ $9.00Menú de Almuerzo
Menú disponible al mediodía.
Menú Entrante + Plato o Plato + Postre
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
A elegir entre entrantes, platos principales y postres de la fórmula de almuerzo.
Menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir. Una opción económica para el mediodía.
€20
≈ $23.00Menú Completo
Formule Complète
Entrante + Plato + Postre
Menú completo para el almuerzo con entrante, plato principal y postre.
€25
≈ $29.00Precio por unidad si no está incluido en el menú: 6 euros.
Berberechos a la marinera
Coques à la marinière
Pequeños mariscos cocidos en un caldo de vino blanco y chalotas. Sabor a mar.
€6
≈ $7.00Carpaccio de pulpo
Carpaccio de poulpe
Finas lonchas de pulpo marinado. Fresco y ligero.
€6
≈ $7.00Tartar de gambas, aguacate y pomelo
Tartare de crevettes, avocat et pamplemousse
Mezcla de gambas, aguacate y pomelo en tartar.
€6
≈ $7.00Mariscos
Cocción casera de mariscos y crustáceos.
Finas (Normandía) N°4
Fines (Normandie) N°4
Ostras de Normandía, tamaño mediano (N°4). Sabor yodado pronunciado.
€9~
La ostra hueca de Cancale (Bretaña) N°3
La creuse de Cancale (Bretagne) N°3
Equilibrio sutil entre salinidad y dulzura
Ostras huecas de Bretaña (Cancale). Apreciadas por su sabor equilibrado.
€12~
La "Utah Beach"; Pascal Breuil (Cotentin) N°2
La spéciale Utah Beach; Pascal Breuil (Cotentin) N°2
Carnosa y suave, yodada y dulce al final, curado sutilmente en alta mar
Ostras especiales carnosas del Cotentin. Textura suave y sabor complejo, a la vez yodado y dulce.
€17~
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.5
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