menufans

Bar à iode Saint Germain

저녁, 주말, 공휴일 메뉴, 점심 세트 메뉴 및 해산물.

메뉴 (저녁, 주말 및 공휴일)

저녁, 주말, 공휴일에 이용 가능합니다.

애피타이저

카레 홍합
Moules au curry
카레 소스로 조리한 홍합. 향신료로 맛을 낸 부드러운 바다 풍미.
€8 ≈ ₩13,574
문어 카르파초
Carpaccio de poulpe
절인 문어 얇게 썬 것. 부드러운 식감과 신선한 맛, 올리브 오일과 레몬으로 양념하는 경우가 많습니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우, 아보카도, 자몽 타르타르
Tartare de crevettes, avocat et pamplemousse
잘게 썬 새우, 아보카도, 자몽의 신선한 혼합. 산뜻하고 달콤한 맛의 가벼운 애피타이저.
€8 ≈ ₩13,574

메인 요리

도미 또는 농어 (입고량에 따라 다름) 통구이 플랜차
Daurade ou Bar (selon arrivage) entier grillé à la plancha
선택 가능한 곁들임
뜨거운 판에 구운 통 생선. 바삭한 껍질과 섬세한 흰 살.
€21 ≈ ₩35,631
메를루즈 등심
Dos de merlu
버터 레몬 소스와 으깬 감자
메를루즈 필레와 레몬 버터 소스, 거친 감자 퓌레. 부드럽고 맛있는 요리.
€18 ≈ ₩30,541
새우와 훈제 연어 큰 샐러드
Grande salade de crevettes et saumon fumé
감귤류, 아보카도, 고수
새우, 훈제 연어, 과일이 들어간 푸짐한 샐러드. 신선함과 해산물, 과일 맛의 조화.
€17 ≈ ₩28,845
피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
튀긴 빵가루 입힌 생선과 감자튀김. 바삭하고 황금빛이며, 비스트로 요리의 전형입니다.
€15 ≈ ₩25,451
통구이 왕새우
Gambas entières grillées
야채 웍과 바스마티 쌀
구운 왕새우와 볶은 채소, 밥. 구운 풍미와 건강한 곁들임.
€18 ≈ ₩30,541
구운 소고기 조각 왕복
Pièce de boeuf grillée A/R
감자튀김
빠르게 구운 소고기 조각 (왕복). 부드럽고 육즙이 풍부하며 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
통구이 랍스터 (500g)
Homard entier grillé (500g)
감자튀김
감자튀김과 함께 제공되는 통구이 랍스터. 섬세하고 미묘한 맛의 살.
€35 ≈ ₩59,386
뫼니에르 넙치 (400g)
Sole meunière (400g)
선택 가능한 곁들임
버터에 익힌 넙치와 레몬, 파슬리. 매우 섬세하고 인기 있는 흰 살 생선.
€30 ≈ ₩50,902

디저트

수제 프렌치 토스트와 캐러멜 아이스크림 한 스쿱
Pain perdu maison et boule de glace caramel
빵 또는 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 담가 팬에 구운 후 아이스크림과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 차가운 맛의 디저트.
€8 ≈ ₩13,574
바울루아 퐁당과 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Fondant baulois et boule de glace vanille
라 볼의 전형적인 녹는 초콜릿 케이크, 짭짤한 버터 캐러멜을 살짝 가미했습니다. 풍부하고 크리미합니다.
€8 ≈ ₩13,574
얇은 사과 타르트와 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille
얇은 도우의 사과 타르트, 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 고전적이고 과일 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
럼 바바
Baba au rhum
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 알코올과 설탕이 들어간 전통적인 디저트.
€8 ≈ ₩13,574
그랑 마르니에 프로즌 수플레
Soufflé glacé grand marnier
오렌지 리큐르 그랑 마르니에로 향을 낸 가볍고 우아한 프로즌 수플레.
€8 ≈ ₩13,574
콜로넬 컵
Coupe colonel
레몬 소르베와 보드카
보드카를 뿌린 레몬 소르베. 소화 촉진 및 상쾌함.
€8 ≈ ₩13,574
아미랄 컵
Coupe amiral
사과 소르베와 칼바도스
칼바도스와 함께 제공되는 사과 소르베. 상쾌한 노르망디 풍미.
€7 ≈ ₩11,877
아이스크림/소르베 2 스쿱
Glace/ sorbet 2 boules
바닐라, 캐러멜, 레몬, 사과
선택 가능한 아이스크림 또는 소르베 두 스쿱. 간단하고 신선합니다.
€6 ≈ ₩10,180
바닐라 커피
Café vanille
에스프레소와 바닐라 아이스크림
바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 에스프레소 커피 (아포가토와 유사).
€5 ≈ ₩8,484

점심 세트

점심 메뉴.

애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
점심 세트 메뉴의 애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 선택.
두 가지 메인 요리를 선택할 수 있는 점심 세트. 점심을 위한 경제적인 옵션.
€20 ≈ ₩33,935
전체 메뉴
Formule Complète
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트
애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함된 완벽한 점심 메뉴.
€25 ≈ ₩42,418

애피타이저 (점심)

세트 메뉴 외 단품 가격: 6유로.

마리니에르 조개
Coques à la marinière
화이트 와인과 샬롯 육수에 익힌 작은 조개. 바다 풍미.
€6 ≈ ₩10,180
문어 카르파초
Carpaccio de poulpe
절인 문어 얇게 썬 것. 신선하고 가볍습니다.
€6 ≈ ₩10,180
새우, 아보카도, 자몽 타르타르
Tartare de crevettes, avocat et pamplemousse
새우, 아보카도, 자몽 타르타르 혼합.
€6 ≈ ₩10,180

메인 요리 (점심)

세트 메뉴 외 단품 가격: 15유로 (추가 요금 적용 가능).

도미 또는 농어 (입고량에 따라 다름)
Daurade ou Bar (selon arrivage)
플랜차에 구운 통 생선과 선택 가능한 곁들임. (+2€)
통구이 생선.
€17 ≈ ₩28,845
새우와 훈제 연어 큰 샐러드
Grande salade de crevettes et saumon fumé
감귤류, 아보카도, 고수
해산물이 들어간 큰 샐러드.
€15 ≈ ₩25,451
메를루즈 등심
Dos de merlu
버터 레몬 소스와 으깬 감자
소스와 퓌레를 곁들인 생선 필레.
€15 ≈ ₩25,451
피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
튀긴 생선과 감자튀김.
€15 ≈ ₩25,451
통구이 왕새우
Gambas entières grillées
야채 웍과 바스마티 쌀
곁들임과 함께 제공되는 구운 왕새우.
€15 ≈ ₩25,451
구운 소고기 조각 왕복
Pièce de boeuf grillée A/R
감자튀김. (+2€)
감자튀김을 곁들인 구운 소고기.
€17 ≈ ₩28,845
통구이 랍스터 (500g)
Homard entier grillé (500g)
감자튀김
통구이 랍스터.
€35 ≈ ₩59,386
뫼니에르 넙치 (400g)
Sole meunière (400g)
선택 가능한 곁들임
버터에 구운 통 넙치.
€30 ≈ ₩50,902

디저트 (점심)

세트 메뉴 외 단품 가격: 7유로 (예외 있음).

수제 프렌치 토스트와 캐러멜 아이스크림 한 스쿱
Pain perdu maison et boule de glace caramel
아이스크림을 곁들인 프렌치 토스트.
€7 ≈ ₩11,877
바울루아 퐁당과 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Fondant baulois et boule de glace vanille
녹는 초콜릿 케이크.
€7 ≈ ₩11,877
얇은 사과 타르트와 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille
얇은 사과 타르트.
€7 ≈ ₩11,877
그랑 마르니에 프로즌 수플레
Soufflé glacé grand marnier
알코올 프로즌 수플레.
€7 ≈ ₩11,877
럼 바바
Baba au rhum
럼 케이크.
€7 ≈ ₩11,877
아미랄 컵
Coupe amiral
사과 소르베와 칼바도스
사과 소르베와 알코올.
€7 ≈ ₩11,877
콜로넬 컵
Coupe colonel
레몬 소르베와 보드카
레몬 소르베와 보드카.
€7 ≈ ₩11,877
바닐라 커피
Café vanille
에스프레소와 바닐라 아이스크림
아이스크림을 곁들인 커피.
€5 ≈ ₩8,484
아이스크림/소르베 2 스쿱
Glace/ sorbet 2 boules
바닐라, 캐러멜, 레몬, 사과
아이스크림 두 스쿱.
€6 ≈ ₩10,180

해산물

조개 및 갑각류의 자체 조리.

파인 (노르망디) N°4
Fines (Normandie) N°4
노르망디 굴, 중간 크기 (N°4). 강한 바다 풍미.
€9~ ≈ ₩15,271
칸칼 굴 (브르타뉴) N°3
La creuse de Cancale (Bretagne) N°3
짠맛과 단맛의 섬세한 균형
브르타뉴 (칸칼) 굴. 균형 잡힌 맛으로 높이 평가됩니다.
€12~ ≈ ₩20,361
유타 비치 스페셜; 파스칼 브레유 (코텡탱) N°2
La spéciale Utah Beach; Pascal Breuil (Cotentin) N°2
통통하고 부드러우며, 바다 풍미와 끝맛의 단맛, 바다 한가운데서 숙성된 섬세한 맛
코텡 지방의 통통하고 부드러운 굴. 부드러운 식감과 복합적인 맛, 바다 풍미와 단맛.
€17~ ≈ ₩28,845

바다 풍미 플래터

작은 바다 풍미 플래터 (1인분)
Plateau Petit iodé (pour 1 personne)
파인 굴 4개 n°4, 불로, 분홍 새우, 타라마, 수제 참치 리예트
굴, 조개, 해산물 스프레드가 포함된 개인용 해산물 플래터.
€17 ≈ ₩28,845
그루아 플래터 (1인분)
Plateau Groix (pour 1 personne)
파인 굴 6개 n°4, 불로 1인분, 분홍 새우 1인분
굴, 불로, 새우가 포함된 클래식 개인 플래터.
€24 ≈ ₩40,722
벨일 플래터 (2인분)
Plateau Belle Île (pour 2 personnes)
파인 굴 12개 n°4, 불로 2인분, 분홍 새우 2인분, 랑구스틴 7개
클래식 메뉴에 랑구스틴이 추가된 2인용 대형 공유 플래터.
€65 ≈ ₩110,288

조개 및 갑각류

불로 (300g)
Portion de bulots (300G)
차가운 상태로 제공되는 익힌 바다 달팽이. 마요네즈와 함께 먹는 단단한 살.
€8.50 ≈ ₩14,422
삶은 분홍 새우 (200g)
Portion de crevettes roses (200G)
삶은 분홍 새우, 껍질을 벗겨 드세요. 부드럽고 바다 풍미.
€7.50 ≈ ₩12,726
랑구스틴 7개
Langoustines les 7 pièces
입고량에 따라
통으로 제공되는 섬세하고 부드러운 살의 갑각류.
€20 ≈ ₩33,935
게 (800g)
Tourteau (800G)
살이 꽉 차고 맛있는 큰 게.
€24 ≈ ₩40,722
반 게 (400g)
Demi-tourteau (400G)
반 게, 애피타이저로 적합합니다.
€12 ≈ ₩20,361

함께 나누거나 혼자 드세요!

크루통을 곁들인 생선 수프
Soupe de poisson et ses croûtons
다양한 생선으로 만든 풍부한 수프, 크루통과 루이유와 함께 제공됩니다.
수제 해산물 리예트
Rillettes de la mer maison
생선 (주로 참치, 연어 또는 고등어) 베이스의 수제 스프레드.
흰 타라마
Tarama blanc
유화된 생선알 베이스의 특선 요리. 크리미하고 짭짤합니다.
절인 멸치
Anchois marinés
식초 또는 오일에 절인 멸치 필레. 강한 맛.
작은 튀긴 빙어
Petite friture d'éperlans
저녁 및 토요일 점심에만 가능
작은 생선을 통째로 튀긴 것. 감자튀김처럼 손으로 먹습니다.
훈제 연어 접시
Assiette de saumon fumé
차가운 상태로 제공되는 훈제 연어 슬라이스, 종종 토스트와 레몬과 함께 제공됩니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 855개
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