6zero1 Pizza & Cucina

Name: 6zero1 Pizza & Cucina
Address: Roma
Price range: €1.5 - €18

★ 4.2 (776) $Budget

PRIMEROS PLATOS

TOMATE Y ALBAHACA

POMODORO E BASILICO

Tomate y Albahaca

Un clásico primer plato italiano con salsa de tomate dulce y albahaca fresca. Sencillo, ligero y perfumado. Se disfruta mejor con una pizca de parmesano.

€9

CARBONARA

Huevo, Bacon, Queso pecorino

Pasta aderezada con una salsa cremosa a base de huevos, pecorino romano, guanciale crujiente y pimienta negra. Un plato rico y sabroso de la tradición romana.

€9.50

GRICIA

Bacon, Queso Pecorino, Pimienta Negra

Considerada la antecesora de la Carbonara, preparada con guanciale, pecorino romano y pimienta negra, sin huevos ni tomate. Sabor intenso y salado.

€9

QUESO y PIMIENTA

CACIO e PEPE

Queso Pecorino y Pimienta negra

Plato romano sencillo pero icónico con salsa cremosa obtenida de la emulsión de pecorino romano y agua de cocción, enriquecida con abundante pimienta negra. Sabor decidido y picante.

€9

AMATRICIANA

Tomate, Bacon y Queso Pecorino

Pasta con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino romano. Un equilibrio perfecto entre la dulzura del tomate y la salinidad del cerdo.

€9

PESTO

Salsa Pesto Genovés

Pasta aderezada con pesto genovés a base de albahaca fresca, piñones, ajo, aceite de oliva y queso. Fresco, herbáceo y aromático.

€9.50

RAGÚ

RAGU'

Tomate, Carne picada, Parmesano

Pasta servida con un rico ragú de carne picada cocida lentamente en tomate. Un plato sustancioso y reconfortante, típico de la cocina casera italiana.

€9.50

4 QUESOS

4 FORMAGGI

Varios quesos italianos

Pasta aderezada con una salsa cremosa compuesta por una selección de cuatro quesos italianos fundidos. Rica, aterciopelada y muy sabrosa.

€9.50

PESTO Y GAMBAS

PESTO E GAMBERI

Pesto Genovés y Gambas

Una combinación de pesto de albahaca fresca y gambas tiernas. El aroma de la albahaca se casa perfectamente con la dulzura de los crustáceos.

€10

SPECK Y PORCINI

SPECK E PORCINI

Champiñones y speck

Pasta con boletus terrosos y speck (jamón ahumado). Un plato de sabores de montaña, rico y aromático.

€11

PLATOS ÚNICOS

* En lugar de Patatas, puede elegir verduras del día * En lugar de Patatas, puede elegir verduras del día * Algunos productos pueden estar congelados * Algunos productos pueden estar congelados

POLLO Y PATATAS

POLLO E PATATE

Pollo y Patatas

Pollo cocinado servido con una guarnición de patatas. Un plato único sencillo y tradicional.

€10

PECHUGA DE POLLO Y PATATAS

PETTO DI POLLO E PATATE

Pechuga de pollo y Patatas

Pechuga de pollo a la parrilla o a la sartén acompañada de patatas. Ligero pero nutritivo.

€12

CHUleta de CERDO y PATATAS

BRACIOLA DI MAIALE E PATATE

Chuleta de Cerdo y Patatas

Chuleta de cerdo jugosa servida con patatas. Carne sabrosa y guarnición clásica.

€11

BISTEC DE TERNERA 300 Gr. + PATATAS

BISTECCA MANZO 300 Gr. + PATATE

Bistec de Ternera y Patatas

Un sustancioso bistec de ternera de 300g a la parrilla, servido con patatas. Ideal para los amantes de la carne.

€15

SALCHICHA Y PATATAS

SALSICCIA E PATATE

Salchicha y Patatas

Salchicha italiana sabrosa servida con patatas. Una combinación rústica y sabrosa.

€10

ENSALADAS

VERANIEGA

ESTIVA

Ensalada mixta, Rúcula, Pachino, Aceitunas, Huevo duro, Maíz Ensalada mixta, Rúcula, Tomate cherry, Aceitunas, Huevo duro, Maíz

Ensalada fresca y rica con verduras mixtas, tomatitos dulces, huevos duros y maíz. Ligera e ideal para el verano.

€8.50

MONTI

Ensalada mixta, Mozzarella, Champiñones, Grana, Aceitunas Ensalada mixta, Mozzarella, Champiñones, Queso Grana, Aceitunas

Ensalada con sabores de tierra, incluyendo champiñones y queso Grana, equilibrados por la frescura de la mozzarella.

€9

MAR

MARE

Ensalada mixta, Anchoas, Gambas, Salmón, Patatas, Aceitunas, Maíz Ensalada mixta, Anchoas, Gambas, Salmón, Patatas, Aceitunas

Ensalada de mar rica con anchoas, gambas y salmón, servida sobre una cama de verduras y patatas. Sabor sabroso y marino.

€9.50

SABROSA

SAPORITA

Ensalada mixta, Patatas, Judías verdes, Atún, Maíz, Mozzarella Ensalada mixta, Patatas cocidas, Judías verdes, Atún, Maíz, Mozzarella

Ensalada sustanciosa con atún, patatas cocidas, judías verdes y mozzarella. Una comida completa y equilibrada.

€9.50

CAPRESE

Tomates, Mozzarella de Búfala y albahaca. Tomate, Mozzarella y albahaca

Clásica ensalada italiana con rodajas de tomate fresco, mozzarella de búfala cremosa y albahaca. Aderezada con aceite de oliva.

€9.50

HAMBURGUESA

HAMBURGUESA DE TERNERA 220 Gr. + PATATAS FRITAS

HAMBURGER MANZO 220 Gr. + PATATE FRITTE

Hamburguesa de ternera y patatas fritas

Gran hamburguesa de ternera (220g) servida con patatas fritas crujientes. Jugosa y sabrosa.

€12

HAMBURGUESA DE PAVO 220 Gr. + PATATAS FRITAS

HAMBURGER TACCHINO 220 Gr. + PATATE FRITTE

Hamburguesa de Perú y patatas fritas

Hamburguesa de pavo ligera y sabrosa (220g), acompañada de patatas fritas.

€12

HAMBURGUESA CON QUESO + PATATAS FRITAS

CHEESEBURGER + PATATE FRITTE

Hamburguesa con queso y Patatas Fritas

Hamburguesa con queso fundido, servida en pan con guarnición de patatas fritas. Un clásico confort food.

€13

PIZZA Y PINSAS

La Pinsa es una mezcla de 5 harinas diferentes. Suplemento de €. 1,50 *La Pinsa es una mezcla de 5 harinas diferentes. Precio de suplemento + 1,50 € Por cada ingrediente adicional, suplemento de 1,00 € Por cada ingrediente adicional + 1,00 €

MARGARITA

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella

La reina de las pizzas: base de tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla e icónica.

€10~

NAPOLI

Tomate, Mozzarella, Anchoas

Pizza sabrosa con tomate, mozzarella y filetes de anchoas saladas. Sabor decidido.

€11~

CHAMPIÑONES

FUNGHI

Tomate, Mozzarella, Champiñones

Pizza clásica guarnecida con tomate, mozzarella y champiñones laminados.

€11~

PATATAS

PATATE

Patatas, Mozzarella, Especias

Pizza blanca (sin tomate) con rodajas de patata, mozzarella y especias aromáticas.

€10.50~

CROSTINI

CROSTINO

Jamón cocido, Mozzarella

Pizza sencilla y sabrosa con jamón cocido y mozzarella.

€11~

VEGETARIANA

Tomate, Verduras, Mozzarella

Pizza con tomate, mozzarella y una selección de verduras a la parrilla o al horno.

€11~

CHAMPIÑONES Y SALCHICHA

FUNGHI E SALSICCIA

Champiñones, Salchicha, Mozzarella

Combinación otoñal de champiñones y salchicha sabrosa sobre base de mozzarella. Rica y sabrosa.

€11.50~

JAMÓN

PROSCIUTTO

Tomate, jamón, Mozzarella

Pizza con tomate, mozzarella y lonchas de jamón cocido.

€11.50~

SALAMI

SALAME

Tomate, Salchichón, Mozzarella

Pizza con salami italiano laminado, tomate y mozzarella. Sabrosa y clásica.

€11.50~

DIAVOLA

Tomate, Pepperoni, Mozzarella

Pizza picante con salami picante (pepperoni), tomate y mozzarella.

€11.50~

FLORES DE CALABACÍN

FIORI DI ZUCCA

Flores de calabacín, Anchoas, Mozzarella

Pizza blanca delicada con flores de calabacín, mozzarella y un toque sabroso dado por las anchoas.

€11.50~

4 QUESOS

4 FORMAGGI

Varios quesos italianos

Pizza blanca guarnecida con una mezcla de cuatro quesos. Cremosa e intensa.

€11.50~

CAPRICHOSA

CAPRICCIOSA

Tomate, Huevo, Jamón, Champiñones, Alcachofas

Pizza muy rica con tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y huevos. Variedad de sabores y texturas.

€12.50~

PORCINI

Champiñones Porcini, Mozzarella

Pizza gourmet con boletus aromáticos y mozzarella. Sabor elegante y terroso.

€12.50~

SALMÓN Y RÚCULA

SALMONE & RUGHETTA

Salmón, Rúcula, Mozzarella

Pizza blanca con mozzarella, salmón (normalmente ahumado) y rúcula fresca añadida después de la cocción. Fresca y sofisticada.

€12.50~

FOCACCIA DE BÚFALA Y PACHINO

FOCACCIA BUFALA E PACHINO

Focaccia con mozzarella de búfala y tomates cherry

Base de pan crujiente (focaccia) aderezada en frío o ligeramente calentada con mozzarella de búfala y tomatitos.

€10.50~

FOCACCIA BRASAOLA RÚCULA PARMESANO

FOCACCIA BRASAOLA RUGHETTA PARMIGIANO

Focaccia con Bresaola, rúcula y queso parmesano

Focaccia guarnecida con bresaola (embutido magro de ternera), rúcula fresca y lascas de parmesano. Ligera y sabrosa.

€11.50~

LOS FRITOS - FRIED

SUPLÍ

SUPPLI'

Arroz, Carne picada, Tomate

Típica comida callejera romana: croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita.

€1.50

CROQUETA

CROCCHETTA

Patatas, Mozzarella

Croqueta de patatas machacadas con corazón de mozzarella, empanada y frita. Suave por dentro y crujiente por fuera.

€1.50

ARANCINO PICANTE

ARANCINO PICCANTE

Arroz, Carne picada, Tomate, Nduja

Bola de arroz frita rellena de carne y 'Nduja (salami picante calabrés untable). Sabor decidido y picante.

€2

ARANCINO QUESO Y PIMIENTA

ARANCINO CACIO & PEPE

Arroz, pimienta, Queso Pecorino

Variante del clásico arancino inspirada en la pasta romana: arroz aderezado con pecorino y pimienta negra, frito.

€2

FLOR DE CALABACÍN

FIORE DI ZUCCA

Flores de calabacín

Flor de calabacín rellena (normalmente de mozzarella y anchoas), rebozada y frita. Delicada y crujiente.

€2.50

FILETE DE BACALAO

FILETTO DI BACCALÀ

Filetes de bacalao

Filete de bacalao desalado, rebozado y frito. Un clásico de la fritura romana.

€3

ACEITUNAS DE ASÍS (6 pz.)

OLIVE ASCOLANE (6 pz.)

Aceitunas verdes gigantes deshuesadas, rellenas de carne picada especiada, empanadas y fritas. Aperitivo delicioso.

€3.50

PATATAS FRITAS

PATATINE FRITTE

Patatas fritas.

Clásicas patatas cortadas en bastón y fritas. Guarnición universal.

€4.50

Menú Bebidas

cervezas botella

Ceres 330 ml.

Cerveza Strong Ale danesa de doble malta. Sabor intenso y alta graduación alcohólica.

€3.50

Tennent's super 330 ml.

Cerveza escocesa Strong Lager. Muy alcohólica, con notas dulzonas y malteadas.

€4

Corona 330 ml.

Cerveza mexicana ligera y refrescante. A menudo servida con una rodaja de lima.

€4

Ichnusa sin filtrar 330 ml.

Ichnusa non filtrata 330 ml.

Cerveza sarda sin filtrar, de color dorado y aspecto velado. Sabor pleno con notas de lúpulo.

€4

Heineken 330 ml.

Famosa cerveza Lager holandesa. Sabor equilibrado y refrescante.

€3

Heineken 660 ml.

Famosa cerveza Lager holandesa en formato grande.

€4

Peroni Chili Lemon 330 ml.

Bebida a base de cerveza aromatizada al limón y guindilla. Refrescante y especiada.

€2.50

Nastro Azzurro 330 ml.

Premium Lager italiana. Sabor seco y refrescante con notas cítricas.

€2.50

Nastro Azzurro 660 ml.

Premium Lager italiana en formato grande.

€3.50

Nastro Azzurro Sin Alcohol 330 ml.

Nastro Azzurro No Alcool 330 ml.

Versión sin alcohol de la Nastro Azzurro. Mantiene el sabor característico.

€2.50

Messina Cristalli di Sale 330 ml.

Cerveza siciliana Lager sin filtrar con la adición de cristales de sal marina. Sabor suave y redondo.

€3.50

refrescos

Agua 0,50

Acqua 0,50

ml.

Agua mineral en botella pequeña.

€1.50

Agua 0,75 ml.

Acqua 0,75 ml.

Agua mineral en botella mediana.

€2

Coca Cola 330 ml.

Bebida gaseosa con sabor a cola, formato lata.

€2

Coca Cola Zero 330 ml.

Coca Cola sin azúcar, formato lata.

€2

Coca Cola vidrio 330 ml.

Coca Cola vetro 330 ml.

Coca Cola servida en la clásica botella de vidrio.

€2.50

Coca Cola Zero vidrio 330 ml.

Coca Cola Zero vetro 330 ml.

Coca Cola Zero servida en botella de vidrio.

€2.50

Coca Cola 1,5 lt.

Coca Cola en botella grande de 1,5 litros.

€3.50

Coca Cola 450 ml.

Coca Cola en botella de plástico mediana.

€2.50

Coca Cola Zero 450 ml.

Coca Cola Zero en botella de plástico mediana.

€2.50

Fanta 330 ml.

Bebida gaseosa con sabor a naranja.

€2

Lemon Soda 330 ml.

Limonada gaseosa italiana con pulpa de limón.

€2

Sprite 330 ml.

Bebida gaseosa transparente con sabor a limón y lima.

€2

Red Bull

Bebida energética.

€3.50

Chinotto Lurisia 275ml.

Bebida italiana dulce-amarga a base de extracto de chinotto. Sabor aromático y vintage.

€3

Naranja Lurisia 275 ml.

Aranciata Lurisia 275 ml.

Naranja italiana de alta calidad.

€3

Fuze Tea 400 ml.

Té helado en botella.

€2.50

Zumos de Fruta

Succhi di Frutta

Zumo de fruta en varios sabores.

€3

vinos blancos

Pecorino Costantini 750 ml.

Vino blanco estructurado y mineral, típico del centro de Italia.

€18

Trebbiano Abruzzo Costantini 750ml.

Vino blanco seco y fresco de Abruzzo, con notas afrutadas.

€15

Grechetto Lazio Brugnoli 750 ml.

Vino blanco del Lacio, aromático con toques de fruta de pulpa amarilla.

€18

Fogliosei Costantini 750 ml.

Vino blanco de la bodega Costantini.

€11

Fogliosei Costantini 375 ml.

Media botella de vino blanco de la bodega Costantini.

€5.50

Pinot Grigio Collio Gall 750 ml.

Vino blanco de Friuli, elegante, fresco y floral.

€18

Chardonnay 250 ml.

Botella pequeña de Chardonnay, vino blanco internacional afrutado.

€3.50

Vinos Tintos

Cabernet Doc 750 ml.

Vino tinto con cuerpo con notas de frutos rojos y especias.

€18

Grechetto 750 ml.

Vino generalmente blanco, pero aquí listado entre los tintos (podría ser un error del menú o una variante particular).

€18

Montepulciano Abruzzo Bio 750 ml.

Vino tinto ecológico de Abruzzo, robusto y tánico con notas de guinda.

€16

Merlot " Collezione" Andreassi 750 ml.

Vino tinto suave y redondo, fácil de beber.

€16

Fogliosei Costantini 750 ml.

Vino tinto de la bodega Costantini.

€11

Montepulciano Abruzzo Doc 250 ml.

Botella pequeña de Montepulciano d'Abruzzo.

€3.50

Primitivo Salento Diecianni 750 ml.

Vino tinto de Apulia cálido, envolvente y afrutado, con notas de ciruela y especias.

€18

cerveza de barril

Poretti sin filtrar 0,20 ml.

Poretti non filtrata 0,20 ml.

Cerveza de barril en formato pequeño. Sin filtrar, sabor rico.

€3.50

Poretti sin filtrar 0,40 ml.

Poretti non filtrata 0,40 ml.

Cerveza de barril en formato mediano. Sin filtrar, sabor rico.

€5

GRIMBERGEN BLONDE 0,30 ml.

Cerveza de abadía belga rubia, especiada y afrutada, servida de barril.

€4.50

GRIMBERGEN BLONDE 0,50 ml.

Cerveza de abadía belga rubia, servida en formato grande.

€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.2

776 valoraciones en Google Maps

$ Budget

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