UNI Paris

★ 4.7 (103)

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

ساسيمي نيغيري لفائف السوشي الأطباق الرئيسية

ساسيمي

3 قطع

تون أكامي

Maguro akami

تون أكامي

الجزء الأحمر قليل الدهن من التونة (أكامي). يوفر قوامًا ثابتًا وطعمًا نقيًا وحديديًا، أقل دهونًا من البطن.

€27~ ≈ $31.00

اختيار

ماغورو تشوتورو

Maguro chutoro

تون تشوتورو

الجزء متوسط الدهن من التونة، يقع بين الظهر والبطن. قوام ذائب مع توازن مثالي بين الدهن واللحم.

€28~ ≈ $32.00

اختيار

ماغورو أوتورو

Maguro otoro

تون أوتورو

الجزء الأكثر دهونًا من التونة (البطن). يُقدر جدًا لقوامه الذائب للغاية، شبه الزبدي، وطعمه الغني بالأومامي.

€30~ ≈ $35.00

اختيار

سلمون

Samon

سلمون

ساسيمي سلمون طازج. لحم برتقالي طري، دهني وغني بالنكهة. كلاسيكي محبوب لحلاوته.

€26~ ≈ $30.00

اختيار

هاماشي

Hamachi

سيريول

سيريول ياباني (يلو تيل). سمك بلحم أبيض أو وردي، قوام زبدي وطعم غني ولكنه رقيق.

€29~ ≈ $34.00

اختيار

واغيو

Wagyu

لحم بقري ياباني عالي الجودة، مشهور بتوزع الدهون فيه بكثافة. يقدم نيئًا أو مشويًا قليلاً، يذوب حرفيًا في الفم.

€36~ ≈ $42.00

اختيار

كارابينيروسويبي

Karabinerosuebi

قريدس كارابينيروس

قريدس أحمر كبير من أعماق البحار (كارابينيروس). تشتهر بطعمها البحري المكثف ولحمها العصيري الحلو.

€42~ ≈ $49.00

اختيار

سانجاكو

Sanjakku

أسقلوب

أسقلوب نيء. لحم أبيض لؤلؤي، قوام حريري وطعم حلو رقيق.

€32~ ≈ $37.00

اختيار

نيغيري

قطعتان

تون أكامي

Maguro akami

تون أكامي

سوشي تونة قليلة الدهن (أكامي) على أرز مخلل. طعم التونة الحديدي يمتزج جيدًا مع حموضة الأرز.

€25~ ≈ $29.00

اختيار

ماغورو تشوتورو

Maguro chutoro

تون تشوتورو

سوشي تونة متوسطة الدهن (تشوتورو) على أرز مخلل. قوام طري ونكهة متوازنة.

€26~ ≈ $30.00

اختيار

ماغورو أوتورو

Maguro otoro

تون أوتورو

سوشي تونة دهنية (أوتورو) على أرز مخلل. الشريحة الذائبة تغطي الأرز لتمنحك لقمة غنية وكريمية.

€28~ ≈ $32.00

اختيار

سلمون

Samon

سلمون

سوشي سلمون على أرز مخلل. طري ودهني، نكهة حلوة ومتفق عليها.

€23~ ≈ $27.00

اختيار

هاماشي

Hamachi

سيريول

سوشي سيريول (يلو تيل) على أرز مخلل. لحم ثابت وكريمي في نفس الوقت، مع نكهة غنية.

€26~ ≈ $30.00

اختيار

واغيو

Wagyu

سوشي لحم واغيو على أرز مخلل. دهن اللحم يذوب قليلاً عند ملامسة الأرز الدافئ.

€32~ ≈ $37.00

اختيار

كارابينيروسويبي

Karabinerosuebi

قريدس كارابينيروس

سوشي قريدس كارابينيرو على أرز مخلل. نكهة القريدس الأحمر المكثفة تهيمن على هذه اللقمة الفاخرة.

€38~ ≈ $44.00

اختيار

سانجاكو

Sanjakku

أسقلوب

سوشي أسقلوب على أرز مخلل. قوام ناعم وطري، نكهة حلوة رقيقة.

€28~ ≈ $32.00

اختيار

لفائف السوشي

سوبايشيسامون

Supaishisamon

سلمون حار

لفافة سوشي محشوة بسمك السلمون الطازج وصلصة حارة. مزيج شائع يجمع بين حلاوة السمك وحرارة الفلفل.

€19 ≈ $22.00

+

سوبايشيتسونا

Supaishitsuna

تونة حارة

لفافة سوشي من التونة الحمراء الممزوجة بصلصة حارة. لذيذة وحارة قليلاً.

€21 ≈ $24.00

+

كاني تو توبيكو

Kani to tobiko

سلطعون ملك وتوبيكو * خيار الكافيار

لفافة فاخرة من سلطعون ملك (كينغ كراب) وبيض السمك الطائر (توبيكو). قرمشة البيض ولحم السلطعون الطري.

€46~ ≈ $53.00

اختيار

إيبي نو تيمبورا

Ebi no tenpura

تيمبورا قريدس، شيسو، مايونيز واسابي

لفافة محشوة بقريدس مقلي مقرمش. مزينة بورقة شيسو عطرية ومايونيز واسابي حار.

€25 ≈ $29.00

+

الأطباق الرئيسية

كوتشوجان إيري رامو كيكي

Kochujan iri ramu keki

ضلع لحم ضأن متبل، جوتشوجانج وكمثرى آسيوية

ضلع لحم ضأن مشوي، متبل في عجينة فلفل كوري (جوتشوجانج) وكمثرى لتطرية اللحم. نكهة حارة، حلوة ومالحة.

€45 ≈ $52.00

+

ميسو إيري كورو تارا

Miso iri kuro tara

سمك القد الأسود بالميسو، مخلل فجل دايكون

سمك القد الأسود (جيندارا) متبل في ميسو حلو ثم مشوي. اللحم ذائب للغاية ويتفتت إلى رقائق، مع نكهة حلوة ومالحة مكرملة.

€49 ≈ $57.00

+

ساندو واغيو

Sando wagyu

ساندو واغيو A5، كومبوت بصل، مايونيز خردل

شطيرة يابانية فاخرة. لحم واغيو A5 مقلي (كاتسو) يقدم بين شريحتين من خبز التوست الطري، مع كونفيت البصل وصلصة الخردل.

€55 ≈ $64.00

+

أوشي رامين واغيو

Ushi ramen wagyu

رامين واغيو A5

حساء نودلز ياباني يقدم مع لحم واغيو A5. المرق غني ولذيذ، يبرز الجودة الاستثنائية للحم.

€39 ≈ $45.00

+

غيونيكو سايدويكوكاني

Gyuniku saidoweikukani

ضلع لحم بقري مطهو ببطء على طريقة كاكاوني، كريمة بطاطس

ضلع لحم بقري مطهو ببطء في صلصة صويا حلوة (نمط كاكاوني) حتى يصبح طريًا جدًا. يقدم مع هريس كريمي.

€46 ≈ $53.00

+

كوتشوجان إيري تاي

Kochujan iri tai

دنيس ملكي متبل بالجوتشوجانج، مخلل خيار

فيليه سمك الدنيس الملكي متبل بجوتشوجانج (معجون الفلفل). طبق سمك بنكهات كورية حارة، يقدم مع خيار مخلل للانتعاش.

€39 ≈ $45.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.7

١٠٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Mamma Primi

★ 4.7

كرة

★ 4.8 · $$$$

الألزاس

★ 4.5 · $$$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

New Jawad Longchamp

★ 4.8 · $$

Riviera Fuga

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)