إدامامي
EDAMAME
فول الصويا
فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مسلوق ومالح قليلاً. قوام مقرمش ونكهة حلوة. يتم الضغط على القرون بالأسنان لاستخراج حبوب الفول.
€10
≈ $12.00
0
Takara
Takara
قائمة تقدم مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية المميزة: سوشي، ساشيمي، شابو شابو، وقوائم غداء.
مقبلات باردة وساشيمي
مقبلات باردة وساشيمي طازج.
نيغي نوتا
NEGI NUTA
كراث بصلصة ميسو
سلطة كراث مسلوق متبلة بصلصة ميسو (معجون فول الصويا المخمر). نكهة أومامي، حلوة وحامضة.
€13~
≈ $15.00
إيكا/تاكو/ماغرو
IKA/TAKO/MAGRO
كالاماري نيء / أخطبوط مطهو جزئيًا / تونة نيئة
مزيج من المأكولات البحرية النيئة أو المطهوة جزئيًا. نكهة بحرية طازجة وقوامات متنوعة.
€13
≈ $15.00
0
مينتايكو
MENTAIKO
بيض سمك القد حار
بيض سمك القد أو الكود متبل بالفلفل. نكهة مالحة، حارة وغنية بالأومامي. قوام حبيبي مميز.
€13
≈ $15.00
0
واكامي كيوري سو
WAKAME KYURISU
خيار وأعشاب بحرية مخللة
سلطة منعشة من الخيار وأعشاب الواكامي البحرية بصلصة خل الأرز الخفيفة. مقرمشة وحامضة.
€12
≈ $14.00
0
أنكيمو
ANKIMO
كبد سمك اللقس مطهو
كبد سمك اللقس مطهو على البخار، غالبًا ما يقارن بكبد الأوز البحري. قوام غني وكريمي، نكهة رقيقة.
€14
≈ $16.00
0
تاكو سو
TAKO SU
خيار وأعشاب بحرية مخللة مع أخطبوط مطهو جزئيًا
سلطة مخللة (سونومونو) مزينة بشرائح أخطبوط طري. مزيج من القوام المقرمش والطري.
€17
≈ $20.00
0
كاكي سو
KAKI SU
خيار وأعشاب بحرية مخللة مع المحار
سلطة مخللة يابانية مع محار طازج. نكهة بحرية قوية مع لمسة حامضة.
€18
≈ $21.00
0
سو موري
SU MORI
مزيج الخيار والأعشاب البحرية المخللة مع الأسماك والمحار حسب التوفر
مزيج من المأكولات البحرية والخضروات المخللة بالخل. طبق خفيف ومنعش لفتح الشهية.
€23
≈ $27.00
0
سامبين موري
SAMPIN MORI
3 مقبلات اليوم
ثلاثة مقبلات مختارة من قبل الشيف. تتيح لك تذوق نكهات وقوامات متنوعة في جزء صغير.
€16
≈ $19.00
0
ناتو ماغورو
MAGURO NATTO
ناتو مع التونة
مزيج من التونة النيئة والناتو (فول صويا مخمر). الناتو له قوام لزج ورائحة قوية، يخففها التونة الطازجة.
€17
≈ $20.00
0
نا ما غاكي
NAMA GAKI
قطعتان من المحار رقم 2 نيئة، بالليمون أو بالبونزو
محار طازج يقدم نيئًا. صلصة البونزو تضيف لمسة من الحمضيات والصويا التي تكمل طعم المحار البحري.
€10~
≈ $12.00
ساشيمي سلمون
SHAKE SASHIMI
سلمون 4 شرائح
شرائح سمك سلمون نيء سميكة. لحم برتقالي، دهني وذائب. يقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.
€14
≈ $16.00
0
ساشيمي ماغورو
MAGURO SASHIMI
تونة حمراء 4 شرائح
شرائح تونة حمراء قليلة الدهن (أكامي). لحم متماسك، أحمر داكن ونكهة حديدية رقيقة.
€17
≈ $20.00
0
ساشيمي تورو
TORO SASHIMI
تونة دهنية 4 شرائح
الجزء الأكثر دهنية وقيمة من التونة. قوام زبدي يذوب حرفياً في الفم. نكهة غنية ومكثفة.
€21
≈ $24.00
0
ساشيمي إيكا
IKA SASHIMI
كالاماري
شرائح رقيقة من الكالاماري النيء. قوام مقرمش قليلاً ثم لزج، نكهة حلوة.
€16
≈ $19.00
0
ساشيمي تاكو
TAKO SASHIMI
أخطبوط مطهو جزئيًا
شرائح أخطبوط مسلوق. لحم أبيض بحافة بنفسجية، قوام متماسك ومضغ ممتع.
€14
≈ $16.00
0
ساشيمي سابا
SABA SASHIMI
ماكريل متبل
شرائح سمك الماكريل متبلة بالخل لتخفيف الطعم القوي للسمك الأزرق. نكهة غنية وأومامي.
€16
≈ $19.00
0
ساشيمي شيرومي
SHIROMI SASHIMI
سمك موسى أو قاروص
سمك ذو لحم أبيض، رقيق ودقيق. قوام غالبًا ما يكون أكثر تماسكًا ومرونة من الأسماك الحمراء.
€16
≈ $19.00
0
ساشيمي أما إيبي
AMAEBI SASHIMI
جمبري حلو
جمبري شمالي نيء، معروف بطعمه الحلو الطبيعي وقوامه الذائب.
€14
≈ $16.00
0
ساشيمي هوتاتي
HOTATE SASHIMI
محار سانت جاك
محار سانت جاك نيء مقطع. قوام حريري وطري، نكهة حلوة.
€17
≈ $20.00
0
ساشيمي تاماجو
TAMAGO SASHIMI
أومليت حلو
أومليت ياباني ملفوف (داشيمكي)، متبل بالداشي والسكر. قوام طري وطعم حلو ومالح.
€11
≈ $13.00
0
أوماكاسي ساشيمي
سيقوم الشيف بإعداد تشكيلة من الساشيمي حسب التوفر وجودة المكونات اليوم.
أوماكاسي ساشيمي (1.5 شخص)
OMAKASE SASHIMI (1.5 personnes)
ابتداءً من 70 يورو لـ 1.5 شخص؛ يمكن الاستمتاع به بمفردك أو مع شخصين!
اختيار الشيف من الأسماك النيئة الموسمية. تقديم أنيق يوفر تنوعًا في النكهات والقوامات. مثالي لاكتشاف أفضل المنتجات اليومية.
€70
≈ $81.00
0
أوماكاسي ساشيمي (3 أشخاص)
OMAKASE SASHIMI (3 personnes)
140 يورو لـ 3 أشخاص.
طبق كبير من الساشيمي المشكل للمشاركة. تشكيلة من الأسماك النيئة المختارة من قبل الشيف حسب التوفر.
€140
≈ $162.00
0
سوشي نيغيري حسب الطلب
قطعتان
تاماجو
TAMAGO
أومليت حلو
سوشي مزين بأومليت ياباني حلو. حلو وطري، غالبًا ما يقدم في نهاية الوجبة.
€13
≈ $15.00
0
سلمون
SHAKE
سلمون
سوشي سلمون نيء. طبق كلاسيكي محبوب لغناه وقوامه الذائب.
€13
≈ $15.00
0
سابا
SABA
ماكريل متبل
سوشي ماكريل متبل. طعم قوي وحامض، لحم متماسك.
€13
≈ $15.00
0
آجي
AJI
سمك الإسقمري الحصاني
سوشي شينشارد. سمك ذو لحم لذيذ، غالبًا ما يقدم مع القليل من الزنجبيل والبصل الأخضر.
€13
≈ $15.00
0
تورو
TORO
تونة دهنية
سوشي تونة دهنية. الجزء البطني من التونة، طري للغاية وغني بالنكهة.
€16
≈ $19.00
0
أوناجي
UNAGI
ثعبان بحر مشوي
سوشي ثعبان بحر مشوي مغطى بصلصة حلوة (تاري). لحم طري وعطري.
€16
≈ $19.00
0
غيو مشعل
ABURI GYU
لحم بقري أوروبي مشعل بصلصة البونزو
سوشي لحم بقري أوروبي مشوح قليلاً، متبل بصلصة البونزو بالليمون.
€18
≈ $21.00
0
ماغورو
MAGURO
تونة قليلة الدهن
سوشي تونة حمراء قليلة الدهن. نكهة نقية وقوام متماسك.
€14
≈ $16.00
0
إيكورا
IKURA
بيض سلمون
سوشي جونكان (على شكل قارب) مزين ببيض سلمون مخلل ينفجر في الفم بنكهة مالحة.
€14
≈ $16.00
0
سابا مشعل
ABURI SABA
ماكريل متبل مشعل
سوشي ماكريل متبل ثم مشوح لإبراز روائح الدهون.
€14
≈ $16.00
0
هوتاتي
HOTATE
محار سانت جاك مشعل أو نيء
سوشي محار سانت جاك، يقدم نيئًا أو مشوحًا قليلاً. نعومة وقوام حريري.
€14
≈ $16.00
0
إيكا
IKA
كالاماري مع شيسو
سوشي كالاماري مع ورقة شيسو. يضيف الشيسو نكهة عشبية منعشة تتناقض مع الكالاماري.
€14
≈ $16.00
0
كبد الأوز
FOIE GRAS
كبد أوز مشوي
سوشي فيوجن مع كبد أوز مشوح. غني، كريمي وذائب.
€14
≈ $16.00
0
سلمون مشعل
ABURI SHAKE
سلمون مشعل
سوشي سلمون مشوح قليلاً. الطهي الجزئي يكشف عن زيوت السمك ويعطي طعمًا مدخنًا.
€14
≈ $16.00
0
شيرومي
SHIROMI
سمك مفلطح أو قاروص
سوشي سمك أبيض موسمي (قاروص أو سمك موسى). نكهة رقيقة.
€14
≈ $16.00
0
أنكيمو
ANKIMO
كبد سمك اللقس مطهو
سوشي كبد سمك اللقس. غالبًا ما يقدم في شكل جونكان، وهو طبق فاخر غني وكريمي.
€14
≈ $16.00
0
أما إيبي
AMAEBI
جمبري حلو
سوشي جمبري حلو نيء. قوام لزج وطعم حلو مميز.
€14
≈ $16.00
0
تورو مشعل
ABURI TORO
تونة دهنية مشعلة بصلصة البونزو
سوشي تونة دهنية مشوحة قليلاً. الدهون تذوب قليلاً أثناء الطهي، مما يجعل القطعة أكثر طراوة.
€16
≈ $19.00
0
إيبي
EBI
جمبري مسلوق
سوشي جمبري مطبوخ كلاسيكي. متماسك وحلو.
€16
≈ $19.00
0
واغيو مشعل
ABURI WAGYU
لحم بقري ياباني مشعل بصلصة البونزو
سوشي لحم بقري واغيو ياباني عالي الجودة، مشوح قليلاً. تداخل دهني استثنائي ونكهة مكثفة.
€35
≈ $41.00
0
أوماكاسي سوشي
نيغيري موري
NIGIRI MORI
مزيج سوشي مختار من قبل الشيف
8 قطع نيغيري
طبق من 8 قطع سوشي نيغيري مختارة من قبل الشيف. طريقة ممتازة لاكتشاف تنوع الأسماك اليوم.
€42
≈ $49.00
0
سلمون موري
SHAKE MORI
مزيج سوشي سلمون
5 قطع سوشي نيغيري و 1 ماكي (سلمون وأفوكادو)
مزيج سلمون كامل يشمل النيغيري والماكي. مثالي لمحبي السلمون.
€33
≈ $38.00
0
إضافات للسوشي
غاري
GARI
زنجبيل مخلل
زنجبيل مخلل بالخل. يستخدم لتنظيف الحنك بين كل قضمة سوشي.
€3
≈ $3.00
0
شيسو
SHISO
ورقتان شيسو
أوراق البيرلا اليابانية (الريحان الياباني). طعم فريد، منعش وعشبي، يذكر بالنعناع والكمون.
€3
≈ $3.00
0
وسابي
WASABI
معجون أخضر حار من الفجل الياباني. يضيف نكهة حارة ويعزز طعم السمك النيء.
€2
≈ $2.00
0
شابو شابو
شابو شابو، أحد أطباق القدر الساخن اليابانية المميزة! مع لحم بقري مقطع شرائح رفيعة، وخضروات اليوم؛ بصل أخضر، شعيرية، ملفوف صيني، أوراق تان أو، فطر... إلخ في قدر من مرق الأعشاب البحرية والكاوتسو. يقدم مع صلصتين مختلفتين؛ بونزو وغوماداري (صلصة السمسم). إنها طريقة خفيفة لتناول مجموعة متنوعة من الخضروات واللحوم!
حسب الطلب
اطلب لشخصين
شابو شابو
SHABOU SHABOU
Entrecôte européenne مع لحم بقري أوروبي. السعر لشخص واحد.
قدر شابو شابو لحم بقري أوروبي (إنتركوت). تغمس اللحم والخضروات في المرق الساخن. يقدم مع صلصتي بونزو والسمسم.
€52
≈ $60.00
0
شابو شابو واغيو
WAGYU SHABOU SHABOU
لحم بقري ياباني "واغيو" من هوكايدو A4. السعر لشخص واحد.
قدر شابو شابو مع لحم بقري واغيو من هوكايدو مصنف A4. اللحم مخطط بشكل كبير وذائب.
€88
≈ $102.00
0
قائمة
اطلب لشخصين. يشمل: 3 مقبلات اليوم، ساشيمي أوماكاسي صغير، شابو شابو، أطباق جانبية أرز أو أودون.
قائمة شابو شابو
MENU SHABOU SHABOU
Entrecôte européenne مع لحم بقري أوروبي. السعر لشخص واحد.
قائمة كاملة من قدر شابو شابو لحم بقري أوروبي. تشمل المقبلات، الساشيمي، والأطباق الجانبية (أرز أو أودون).
€89
≈ $103.00
0
قائمة شابو شابو واغيو
MENU WAGYU SHABOU SHABOU
لحم بقري ياباني "واغيو" من هوكايدو A4. السعر لشخص واحد.
قائمة تذوق فاخرة مع لحم بقري واغيو A4. تجربة كاملة مع المقبلات والساشيمي.
€123
≈ $143.00
0
قائمة غداء
قوائم طعام تقدم في الظهيرة. الأسعار صافية - الخدمة مشمولة.
تونكاتسو
TONKATSU
شريحة لحم خنزير مقرمشة.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
طبق لحم خنزير مقرمش مقلي على الطريقة اليابانية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. يقدم كقائمة كاملة.
€27
≈ $31.00
0
شيموفوري مشوي
SHIMOFURI GRILLÉ
لحم بقري مشوي يقدم مع الأرز والخضروات المقطعة المقلية في مقلاة من الحديد الزهر.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
لحم بقري مشوي مخطط يقدم ساخنًا على طبق أو مقلاة. لحم طري ولذيذ.
€35
≈ $41.00
0
واغيو شيموفوري مشوي
WAGYU SHIMOFURI GRILLÉ
لحم بقري ياباني شيموفوري مشوي.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
نسخة مميزة من المشوي مع لحم بقري واغيو ياباني، مشهور بدهونه العضلية وطراوته.
€50
≈ $58.00
0
تشيكينكاتسو
CHIKINKATSU
شريحة دجاج مقرمشة.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
صدر دجاج مقرمش مغطى بفتات البانكو ومقلي.
€27
≈ $31.00
0
ساشيمي
SASHIMI
مزيج من الساشيمي السمك والمحار.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
طبق غداء من الأسماك النيئة المتنوعة، يقدم مع الأرز والحساء.
€33
≈ $38.00
0
تمبورا وساشيمي
TEMPURA ET SASHIMI
مزيج من الساشيمي السمك و 1 تمبورا جمبري وخضروات.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
مزيج من الساشيمي الطازج ولقيمات التمبورا الخفيفة. يوفر تباينًا بين الساخن والبارد والمقرمش والذائب.
€35
≈ $41.00
0
ساشيمي سلمون
SHAKE SASHIMI
ساشيمي سلمون نيء.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
قائمة غداء مخصصة للسلمون النيء.
€29
≈ $34.00
0
ساكانا ياكي
YAKI SAKANA
سمك مشوي حسب الاختيار.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، أرز، حساء ميسو.
طبق سمك مشوي تقليدي. الطهي بسيط لإبراز نكهة السمك (ملح، ميسو أو ترياكي).
€29~
≈ $34.00
سوشي
SUSHI
مزيج سوشي (6 قطع نيغيري و 1 ماكي).
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
طبق غداء متنوع من السوشي.
€32
≈ $37.00
0
تمبورا وسوشي
TEMPURA ET SUSHI
مزيج سوشي (6 قطع نيغيري) و 1 تمبورا جمبري وخضروات.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
مزيج من السوشي المقرمش والتمبورا.
€34
≈ $39.00
0
سلمون موري
SHAKE MORI
مزيج سوشي سلمون (5 قطع نيغيري و 1 ماكي؛ سلمون وأفوكادو).
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
مزيج سوشي يركز على السلمون.
€29
≈ $34.00
0
تاكارا تشيراشي
TAKARA CHIRASHI
مزيج من الساشيمي والمحار يقدم على أرز مخلل.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
وعاء أرز مخلل مغطى بمجموعة واسعة من الأسماك النيئة والمأكولات البحرية عالية الجودة.
€35
≈ $41.00
0
تشيراشي ساكانا
SAKANA CHIRASHI
مزيج من الساشيمي السمك يقدم على أرز مخلل.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
تشيراشي كلاسيكي مع أسماك نيئة متنوعة على طبقة من الأرز.
€32
≈ $37.00
0
تشيراشي سلمون
SHAKE CHIRASHI
ساشيمي سلمون وأفوكادو يقدم على أرز مخلل.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
وعاء أرز مخلل مغطى بسلمون نيء كريمي وأفوكادو.
€29
≈ $34.00
0
تيكا دون
TEKKA DON
ساشيمي تونة يقدم على أرز مخلل.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح تونة حمراء.
€36
≈ $42.00
0
أونادون
UNADON
ثعبان بحر مشوي مكرمل على أرز أبيض ساخن.
هذه الأطباق مصحوبة بـ: 2 مقبلات اليوم، حساء ميسو.
وعاء أرز ساخن يعلوه شرائح ثعبان البحر المشوي (أوناجي) مغطاة بصلصة حلوة ومالحة.
€34
≈ $39.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.5
١٬٠٦٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
