에다마메 (풋콩)
EDAMAME
풋콩
미성숙 콩 꼬투리, 삶아서 약간 소금 간을 한 풋콩. 바삭한 식감과 부드러운 맛. 꼬투리를 이로 짜서 콩을 추출합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Takara
Takara
스시, 사시미, 샤브샤브, 점심 메뉴 등 다양한 일본 특선 요리를 제공하는 메뉴입니다.
차가운 전채 및 사시미
차가운 전채와 신선한 사시미.
네기 누타 (파와 된장 소스)
NEGI NUTA
된장 드레싱을 곁들인 대파
된장 드레싱으로 양념한 데친 대파 샐러드. 감칠맛 나고 부드럽고 새콤한 맛.
€13~
≈ ₩22,058
오징어/문어/참치
IKA/TAKO/MAGRO
생 오징어 / 반쯤 익힌 문어 / 생 참치
생 또는 반쯤 익힌 해산물 모듬. 신선한 바다의 맛과 다양한 식감.
€13
≈ ₩22,058
0
멘타이코 (명란젓)
MENTAIKO
매콤한 대구알
고추에 절인 대구알 또는 명란젓. 짠맛, 매운맛, 감칠맛이 풍부한 맛. 특징적인 알갱이 질감.
€13
≈ ₩22,058
0
와카메 오이 초절임
WAKAME KYURISU
오이와 해초 절임
부드러운 쌀 식초 드레싱을 곁들인 상큼한 오이와 와카메 해초 샐러드. 바삭하고 새콤한 맛.
€12
≈ ₩20,361
0
아귀 간
ANKIMO
조림 아귀 간
찐 아귀 간, 종종 바다의 푸아그라에 비유됩니다. 풍부하고 크리미한 질감, 섬세한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
문어 초절임
TAKO SU
반쯤 익힌 문어를 곁들인 오이와 해초 절임
부드러운 문어 슬라이스를 곁들인 식초 절임 샐러드 (스노모노). 바삭하고 부드러운 식감의 조화.
€17
≈ ₩28,845
0
굴 초절임
KAKI SU
굴을 곁들인 오이와 해초 절임
신선한 굴을 곁들인 일본식 식초 샐러드. 강한 바다 향과 새콤한 맛.
€18
≈ ₩30,541
0
초절임 모듬
SU MORI
해산물과 함께하는 오이와 해초 초절임
식초에 절인 해산물과 채소 모듬. 식욕을 돋우는 가볍고 상큼한 요리.
€23
≈ ₩39,025
0
삼핀 모듬
SAMPIN MORI
오늘의 전채 3가지
셰프가 선별한 3가지 전채 요리 모듬. 소량으로 다양한 맛과 식감을 맛볼 수 있습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
참치 낫토
MAGURO NATTO
낫토와 참치
생참치와 낫토 (발효 콩)의 조합. 낫토는 끈적한 식감과 강한 냄새가 나지만 신선한 참치로 부드러워집니다.
€17
≈ ₩28,845
0
나마가키 (생굴)
NAMA GAKI
2개 굴 N°2 생굴 (레몬 또는 폰즈 소스)
신선한 굴을 생으로 제공합니다. 폰즈 소스는 굴의 요오드 맛을 보완하는 감귤류와 간장 맛을 더합니다.
€10~
≈ ₩16,967
연어 사시미
SHAKE SASHIMI
연어 4점
두툼하게 썬 생연어. 주황색의 기름지고 부드러운 살. 와사비와 간장 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
참치 사시미
MAGURO SASHIMI
붉은 참치 4점
기름기 없는 붉은 참치 (아카미) 슬라이스. 단단하고 짙은 붉은색 살, 섬세한 철분 맛.
€17
≈ ₩28,845
0
기름진 참치 사시미
TORO SASHIMI
기름진 참치 4점
참치의 가장 기름지고 귀한 부위. 버터 같은 질감이 입안에서 녹아내립니다. 풍부하고 강렬한 맛.
€21
≈ ₩35,631
0
오징어 사시미
IKA SASHIMI
오징어
얇게 썬 생오징어. 약간 바삭하면서 쫄깃한 식감, 부드럽고 달콤한 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
문어 사시미
TAKO SASHIMI
반쯤 익힌 문어
삶은 문어 슬라이스. 보라색 가장자리가 있는 흰 살, 단단한 식감과 즐거운 씹는 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
고등어 사시미
SABA SASHIMI
절인 고등어
푸른 생선의 강한 맛을 부드럽게 하기 위해 식초에 절인 고등어 필레. 풍부하고 감칠맛 나는 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
흰살 생선 사시미
SHIROMI SASHIMI
농어 또는 넙치
흰살 생선, 섬세하고 미묘한 맛. 붉은 생선보다 일반적으로 더 단단하고 탄력 있는 식감.
€16
≈ ₩27,148
0
단새우 사시미
AMAEBI SASHIMI
단새우
북쪽에서 잡힌 생새우, 자연스러운 단맛과 부드러운 식감으로 유명합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
가리비 사시미
HOTATE SASHIMI
가리비
얇게 썬 생 가리비. 비단 같고 부드러운 식감, 달콤하고 부드러운 맛.
€17
≈ ₩28,845
0
타마고 사시미
TAMAGO SASHIMI
달콤한 오믈렛
다시마와 설탕으로 양념한 일본식 롤 오믈렛 (다시마키). 부드러운 식감과 달콤짭짤한 맛.
€11
≈ ₩18,664
0
오마카세 사시미
셰프가 당일의 신선한 재료와 품질에 따라 사시미 모듬을 준비해 드립니다.
오마카세 사시미 (1.5인분)
OMAKASE SASHIMI (1.5 personnes)
1.5인분 70유로부터; 혼자 또는 둘이서 즐길 수 있습니다!
제철 생선회 셰프 추천. 다양한 맛과 식감을 제공하는 세심한 프레젠테이션. 당일 최고의 재료를 발견하기에 이상적입니다.
€70
≈ ₩118,771
0
오마카세 사시미 (3인분)
OMAKASE SASHIMI (3 personnes)
3인분 140유로.
셰프가 선별한 다양한 생선회 모듬으로 나눌 수 있습니다. 당일 최고의 재료를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
€140
≈ ₩237,543
0
단품 니기리 스시
2개
타마고 (일본식 계란말이)
TAMAGO
달콤한 오믈렛
달콤한 일본식 오믈렛을 올린 스시. 부드럽고 촉촉하며 종종 식사 끝에 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
연어
SHAKE
연어
생연어 스시. 풍부함과 부드러운 식감으로 사랑받는 클래식.
€13
≈ ₩22,058
0
고등어
SABA
절인 고등어
절인 고등어 스시. 강하고 식초 맛이 나는 맛, 단단한 살.
€13
≈ ₩22,058
0
아지 (전갱이)
AJI
전갱이
전갱이 스시. 맛있는 살을 가진 생선으로, 종종 생강과 파를 곁들여 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
토로 (기름진 참치)
TORO
기름진 참치
기름진 참치 스시. 참치의 배 부분으로, 매우 부드럽고 맛이 풍부합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
우나기 (장어)
UNAGI
구운 장어
달콤한 소스(타레)로 양념한 구운 민물 장어 스시. 부드럽고 향긋한 살.
€16
≈ ₩27,148
0
불에 구운 소고기
ABURI GYU
폰즈 소스를 곁들인 불에 구운 유럽산 소고기
유럽산 소고기 스시를 불로 살짝 구워 레몬 폰즈 소스로 양념했습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
참치
MAGURO
기름기 없는 참치
기름기 없는 붉은 참치 스시. 깔끔한 맛과 단단한 식감.
€14
≈ ₩23,754
0
이쿠라 (연어알)
IKURA
연어알
배 모양의 군칸 스시 위에 연어알을 얹어 입안에서 터지는 짭짤한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
불에 구운 고등어
ABURI SABA
불에 구운 절인 고등어
절인 고등어를 불로 살짝 구워 기름진 풍미를 더한 스시.
€14
≈ ₩23,754
0
가리비
HOTATE
불에 구운 또는 생 가리비
가리비 스시, 생으로 또는 살짝 구워서 제공됩니다. 부드러움과 비단 같은 식감.
€14
≈ ₩23,754
0
오징어
IKA
오징어와 시소
시소 잎을 곁들인 오징어 스시. 시소는 오징어와 대조되는 신선하고 허브향이 나는 맛을 더합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
푸아그라
FOIE GRAS
구운 거위 간
구운 푸아그라 스시. 풍부하고 크리미하며 부드러운 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
불에 구운 연어
ABURI SHAKE
불에 구운 연어
불로 살짝 구운 연어 스시. 부분적으로 익히면 생선의 기름이 나와 훈제 맛을 냅니다.
€14
≈ ₩23,754
0
흰살 생선
SHIROMI
넙치 또는 농어
제철 흰살 생선 스시 (넙치 또는 농어). 섬세한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
아귀 간
ANKIMO
조림 아귀 간
아귀 간 스시. 종종 군칸으로 제공되며, 풍부하고 크리미한 별미입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
아마에비 (단새우)
AMAEBI
단새우
단맛이 나는 생새우 스시. 쫄깃한 식감과 특징적인 단맛.
€14
≈ ₩23,754
0
불에 구운 기름진 참치
ABURI TORO
폰즈 소스를 곁들인 불에 구운 기름진 참치
불로 살짝 구운 기름진 소고기 스시. 익히면서 지방이 약간 녹아 더욱 부드러워집니다.
€16
≈ ₩27,148
0
새우
EBI
삶은 새우
익힌 새우 스시. 단단하고 부드러운 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
불에 구운 와규
ABURI WAGYU
폰즈 소스를 곁들인 불에 구운 일본식 소고기
고품질 일본 와규 소고기 스시를 불로 살짝 구웠습니다. 뛰어난 마블링과 강렬한 맛.
€35
≈ ₩59,386
0
오마카세 스시
니기리 모듬
NIGIRI MORI
셰프가 선별한 스시 모듬
니기리 8점
셰프가 선별한 니기리 스시 8점 모듬. 오늘의 다양한 생선을 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
€42
≈ ₩71,263
0
연어 모듬
SHAKE MORI
연어 스시 모듬
니기리 스시 5개와 마키 1개 (연어와 아보카도)
니기리와 마키로 구성된 연어 모듬. 연어 애호가에게 이상적입니다.
€33
≈ ₩55,992
0
스시 추가 토핑
가리 (초생강)
GARI
초생강
식초에 절인 생강. 스시를 먹는 중간에 입안을 헹구는 데 사용됩니다.
€3
≈ ₩5,090
0
시소 (차조기)
SHISO
시소 잎 2장
일본식 깻잎 (일본식 바질). 민트와 커민을 연상시키는 독특하고 신선하며 허브향이 나는 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
와사비
WASABI
일본산 고추냉이 (와사비)의 매콤한 녹색 페이스트. 매콤함을 더하고 생선회의 맛을 돋웁니다.
€2
≈ ₩3,393
0
샤브샤브
샤브샤브는 일본의 대표적인 전골 요리입니다! 얇게 썬 소고기와 오늘의 채소(파, 당면, 배추, 타나잎, 버섯 등)를 다시마와 가쓰오 육수에 끓여냅니다. 폰즈와 고마다레(참깨 소스) 두 가지 소스와 함께 제공됩니다. 다양한 채소와 고기를 가볍게 즐길 수 있는 방법입니다!
단품
2인분부터 주문 가능
샤브샤브
SHABOU SHABOU
유럽산 안트르코트 유럽산 소고기 포함. 1인분 가격.
유럽산 소고기 (등심) 일본식 전골 요리. 육류와 채소를 뜨거운 육수에 담가 먹습니다. 폰즈 소스와 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
€52
≈ ₩88,230
0
와규 샤브샤브
WAGYU SHABOU SHABOU
후라노 와규 A4 홋카이도산 일본 소고기 '와규' A4 등급 포함. 1인분 가격.
홋카이도산 A4 등급 와규 소고기를 사용한 일본식 전골 요리. 고기는 매우 마블링이 좋고 입안에서 녹습니다.
€88
≈ ₩149,313
0
메뉴
2인분부터 주문 가능. 포함 사항: 오늘의 전채 3가지, 작은 오마카세 사시미, 샤브샤브, 밥 또는 우동.
샤브샤브 메뉴
MENU SHABOU SHABOU
유럽산 안트르코트 유럽산 소고기 포함. 1인분 가격.
유럽산 소고기 일본식 전골 요리 전체 메뉴. 전채, 사시미, 밥 또는 우동이 포함됩니다.
€89
≈ ₩151,009
0
와규 샤브샤브 메뉴
MENU WAGYU SHABOU SHABOU
후라노 와규 A4 홋카이도산 일본 소고기 '와규' A4 등급 포함. 1인분 가격.
와규 A4 등급 소고기를 사용한 고급 시식 메뉴. 전채와 사시미를 포함한 완벽한 경험.
€123
≈ ₩208,698
0
점심 메뉴
점심 메뉴. 순수 가격 - 봉사료 포함.
돈카츠 (돼지고기 커틀릿)
TONKATSU
빵가루를 입힌 돼지고기 커틀릿.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
일본식 빵가루를 입혀 튀긴 유명한 돼지고기 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 풀 코스로 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
구운 시모후리
SHIMOFURI GRILLÉ
구운 소고기와 밥, 철판에 볶은 채소가 함께 제공됩니다.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
구운 마블링 소고기를 뜨거운 철판이나 팬에 제공합니다. 부드럽고 맛있는 고기.
€35
≈ ₩59,386
0
구운 와규 시모후리
WAGYU SHIMOFURI GRILLÉ
불에 구운 시모후리 일본식 소고기.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
구운 요리의 프리미엄 버전으로, 근내 지방과 부드러움으로 유명한 일본 와규 소고기를 사용합니다.
€50
≈ ₩84,837
0
치킨카츠 (닭고기 커틀릿)
CHIKINKATSU
빵가루를 입힌 닭고기 커틀릿.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿.
€27
≈ ₩45,812
0
사시미
SASHIMI
생선회와 갑각류 모듬.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
다양한 생선회와 밥, 국이 함께 제공되는 점심 생선회 정식.
€33
≈ ₩55,992
0
덴푸라와 사시미
TEMPURA ET SASHIMI
생선회와 새우, 채소 덴푸라 모듬.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
신선한 사시미와 바삭한 튀김(덴푸라)의 조합. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 대비를 제공합니다.
€35
≈ ₩59,386
0
연어 사시미
SHAKE SASHIMI
생연어 사시미.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
생연어 전문 점심 메뉴.
€29
≈ ₩49,205
0
구운 생선
YAKI SAKANA
선택한 생선 구이.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 밥, 된장국이 함께 제공됩니다.
전통적인 생선 구이 요리. 생선의 맛을 살리기 위한 간단한 조리법 (소금, 된장 또는 데리야끼).
€29~
≈ ₩49,205
스시
SUSHI
스시 모듬 (니기리 6개와 마키 1개).
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
점심용 다양한 스시 모듬.
€32
≈ ₩54,296
0
덴푸라와 스시
TEMPURA ET SUSHI
스시 모듬 (니기리 6개)과 새우, 채소 덴푸라 1개.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
바삭한 스시와 덴푸라 콤비네이션.
€34
≈ ₩57,689
0
연어 모듬
SHAKE MORI
연어 스시 모듬 (니기리 5개와 마키 1개; 연어와 아보카도).
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
연어 중심의 스시 모듬.
€29
≈ ₩49,205
0
타카라 치라시
TAKARA CHIRASHI
초밥 위에 얹은 생선회와 갑각류 모듬.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
최고급 생선회와 해산물을 듬뿍 올린 초밥.
€35
≈ ₩59,386
0
흰살 생선 치라시
SAKANA CHIRASHI
초밥 위에 얹은 생선회 모듬.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
다양한 생선회를 밥 위에 얹은 클래식 치라시.
€32
≈ ₩54,296
0
연어 치라시
SHAKE CHIRASHI
초밥 위에 얹은 연어와 아보카도 사시미.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
신선한 연어와 크리미한 아보카도를 듬뿍 올린 초밥.
€29
≈ ₩49,205
0
참치 덮밥
TEKKA DON
초밥 위에 얹은 참치 사시미.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
붉은 참치 슬라이스를 듬뿍 올린 초밥.
€36
≈ ₩61,082
0
장어덮밥
UNADON
달콤짭짤한 소스로 양념한 구운 장어(우나기)를 따뜻한 흰 쌀밥 위에 올린 것.
이 메뉴에는 오늘의 전채 2가지, 된장국이 함께 제공됩니다.
달콤짭짤한 소스로 양념한 구운 장어(우나기)를 올린 따뜻한 밥.
€34
≈ ₩57,689
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 1,065개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
