Tagawa

Name: Tagawa
Address: باريس
Price range: €6 - €39

★ 4.5 (172)

أطباق جانبية

توفو مسلوق

湯豆腐

طبق قدر بسيط من التوفو المسخن في مرق الكونبو. يقدم مع صلصة أساسها الصويا مع توابل. يمكنك الاستمتاع بحلاوة التوفو اللطيفة.

€15 ≈ $17.00

توفو مقلي ومغطى بصلصة

揚げ出し豆腐

طبق من التوفو المغطى بنشا البطاطس والمغطى بمرق داشي دافئ. يتميز بقشرته المقرمشة وداخله الطري.

€15 ≈ $17.00

باذنجان مقلي بصلصة

揚げ出し茄子

طبق من الباذنجان المقلي والمغموس في مرق داشي. يمتص الباذنجان المرق جيدًا ليصبح طريًا ولذيذًا.

€15 ≈ $17.00

تمبورا الحبار

たこの天婦羅

تمبورا مصنوعة من أرجل الحبار المغطاة بالخليط. يمكنك الاستمتاع بملمس الحبار المطاطي وقرمشة الخليط.

€18 ≈ $21.00

سمك واكاساغي مقلي

わかさぎ唐揚げ

طبق سمك واكاساغي (سمك صغير) مقلي بالكامل. يمكن تناوله بالعظام الطرية، ومرارته الخفيفة ورائحته العطرية تتناسبان جيدًا مع المشروبات.

€15 ≈ $17.00

سمك واكاساغي مقلي بصلصة نانبان

わかさぎの南蛮漬け

طبق من سمك الواكاساغي المقلي والمخلل مع الخضروات في صلصة حلوة ومالحة. يتميز بحموضته المنعشة ويمكن تناوله بالعظام الطرية.

€16 ≈ $19.00

دجاج نانبان (دجاج مقلي بصلصة حلوة ومالحة)

鶏の南蛮漬け

بنكهة اليوزو

طبق دجاج مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة، مع لمسة من نكهة اليوزو التي تمنحه رائحة منعشة وحموضة لطيفة.

€17 ≈ $20.00

دجاج مقلي (كاراغي)

鶏の唐揚げ

طبق دجاج مقلي (كاراغي) متبل بالصلصة أو الثوم. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو طبق جانبي ياباني كلاسيكي.

€16 ≈ $19.00

دجاج مشوي بنكهة أجنحة الدجاج

鶏手羽風味焼き

أجنحة دجاج مشوية ببساطة بالملح. الجلد مقرمش وعطري، ونكهة اللحم مركزة.

€15 ≈ $17.00

تمبورا لفائف السمك (تشيكوا) مع الأعشاب البحرية

竹輪の磯辺揚げ

تمبورا لفائف السمك (تشيكوا) مغطاة بخليط ممزوج بالأعشاب البحرية. غني برائحة الأعشاب البحرية ومثالي كوجبة خفيفة.

€15 ≈ $17.00

وجبات

أوناجو (أرز مع ثعبان البحر)

うな重

طبق أرز في صندوق (جوبون) يعلوه ثعبان البحر المشوي والمغطى بصلصة حلوة ومالحة. الثعبان الطري والأرز المشبع بالصلصة لذيذان بشكل استثنائي.

€39 ≈ $45.00

سوبا زارو (سوبا باردة)

ざる蕎麦

طبق من السوبا المسلوقة والمبردة، تقدم على حصيرة خيزران مع صلصة باردة للتغميس. يمكنك الاستمتاع برائحة السوبا الأصلية وملمسها الناعم.

€20 ≈ $23.00

سومين (نودلز رفيعة)

そうめん

طبق من النودلز الرفيعة جدًا المصنوعة من دقيق القمح، تقدم باردة. تتميز بملمسها الناعم وسهولة بلعها، وهي منعشة.

€19 ≈ $22.00

نيومين (نودلز رفيعة في مرق ساخن)

にゅうめん

سومين (نودلز رفيعة) تقدم في مرق ساخن. النودلز الرفيعة جدًا تمتزج جيدًا مع المرق الساخن، مما يجعلها لطيفة على المعدة.

€21 ≈ $24.00

تمبورا أودون/سوبا

天婦羅うどん/そば

طبق نودلز ساخن يعلوه تمبورا الروبيان والخضروات. تذوب نكهة التمبورا الغنية في المرق ليصبح الطبق غنيًا.

€28~ ≈ $32.00

تانوكي أودون/سوبا (نودلز مع فتات مقلي)

たぬきうどん/そば

طبق نودلز ساخن يحتوي على تينكاسو (فتات مقلي). على الرغم من بساطته، إلا أن زيت الفتات يضيف نكهة لذيذة للمرق.

€22~ ≈ $25.00

تشكيلة مخللات

お新香盛り

تشكيلة من المخللات اليابانية مثل الخيار والفجل والباذنجان. مثالية كاستراحة بين الوجبات.

€10 ≈ $12.00

أرز

御飯

أرز أبيض ياباني مطبوخ بشكل رقيق.

€6 ≈ $7.00

حساء صافٍ

お吸い物

حساء صافٍ يحتوي على مأكولات بحرية وأوراق شيسو. إنه حساء راقٍ يمكنك فيه تذوق النكهة الدقيقة للمرق.

€10 ≈ $12.00

حساء الميسو

味噌汁

حساء ياباني تقليدي مصنوع من إذابة الميسو في المرق. يحتوي على مكونات مثل التوفو والأعشاب البحرية والبصل الأخضر.

€8 ≈ $9.00

لفائف السوشي

تشكيلة لفائف السوشي

巻き物盛り合わせ

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من لفائف السوشي. يمكنك تذوق نكهات متنوعة بكميات صغيرة.

€28.50 ≈ $33.00

لفائف سميكة

太巻き

سوشي ملفوف سميك يحتوي على مكونات متعددة مثل البيض المقلي، قشر القرع، الخيار، وساكورا دينبو. إنه مشبع وملون بشكل جميل.

€31 ≈ $36.00

تيكا ماكي (لفائف التونة)

鉄火巻き

سوشي ملفوف رفيع مع تونة حمراء في المنتصف. إنه سوشي كلاسيكي يجمع بين نكهة التونة الغنية ورائحة الأعشاب البحرية.

€12 ≈ $14.00

لفائف السلمون

鮭巻き

سوشي ملفوف مع سلمون نيء في المنتصف. يمكنك الاستمتاع بملمس السلمون الدهني الذائب.

€12 ≈ $14.00

لفائف الخيار

かっぱ巻き

سوشي ملفوف رفيع مع خيار مقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بنكهته المنعشة وملمسه المقرمش.

€11 ≈ $13.00

لفائف البرقوق

梅巻き

سوشي ملفوف بمعجون البرقوق (أوميبوشي) وأوراق الشيسو. حموضته القوية تنعش الفم.

€12 ≈ $14.00

لفائف مينتايكو

明太子巻き

سوشي ملفوف ببطارخ سمك القد المتبلة بالفلفل الحار (مينتايكو). ملوحته اللاذعة ونكهته الغنية تتناسبان مع المشروبات.

€13 ≈ $15.00

لفائف الناتو

納豆巻き

سوشي ملفوف بالناتو المخمر. له رائحة ولزوجة مميزة، ولكنه غني بالنكهة وشائع جدًا في اليابان.

€13 ≈ $15.00

لفائف ثعبان البحر والخيار

うなきゅう巻き

سوشي ملفوف بالثعبان البحري المشوي والخيار. دهون الثعبان البحري الغنية والصلصة الحلوة والمالحة يكملها الخيار المنعش.

€13 ≈ $15.00

لفائف جلد السلمون

鮭皮巻き

سوشي ملفوف بجلد السلمون المقرمش والمشوي. يمكنك الاستمتاع برائحة الجلد ونكهة الدهون الغنية.

€13 ≈ $15.00

لفائف قشر القرع (كانبيو)

かんぴょう巻き

سوشي ملفوف بقشر القرع المطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. إنه سوشي ملفوف تقليدي ياباني يتميز بحلاوته البسيطة.

€12 ≈ $14.00

حلويات

آيس كريم ماتشا

抹茶のアイスクリーム

آيس كريم مصنوع من الماتشا، وهو نوع من الشاي الأخضر الياباني. يمكنك الاستمتاع بمرارته الخفيفة ورائحته المميزة.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم أزوكى

小倉のアイスクリーム

آيس كريم ياباني بنكهة عجينة الفول الأحمر (أنكو). يتميز بملمس حبات الفول وحلاوته اللطيفة.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم فانيليا

バニラのアイスクリーム

آيس كريم فانيليا غني وناعم.

€10 ≈ $12.00

صبار الألوفيرا مع مربى اليوزو

アロエベラ柚子ジャム添え

حلوى تتكون من صبار الألوفيرا المغموس في شراب، يقدم مع مربى اليوزو العطري. له طعم منعش.

€9 ≈ $10.00

دورياكي (بان كيك ياباني محشو)

どら焼き

مع الشاي الأخضر

حلوى يابانية عبارة عن قرص من عجينة تشبه الكاسترد محشو بعجينة الفول الأحمر. عجينة الفول الحلوة والعجينة الهشة تتناسبان جيدًا.

€8 ≈ $9.00

ميني داي موتشي مع صلصة السمسم الأسود

ミニ大福黒ゴマソース添え

مع الشاي الأخضر

حلوى داي موتشي صغيرة مغلفة بعجينة الفول الأحمر، تقدم مع صلصة سمسم أسود غنية. يمكنك الاستمتاع بملمس الموتشي اللزج.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٧٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تحت البحر

★ 4.7 · $$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

KASUMI 云 - Fusion japonaise

★ 4.6

فيا ديل غوستو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)