Tagawa








汤豆腐
湯豆腐
用昆布高汤温热豆腐的简易锅料理。用加入调味料的酱油底料清爽地食用。您可以享受豆腐温和的甜味。
炸豆腐
揚げ出し豆腐
将裹上土豆淀粉炸过的豆腐浸入温热的汤汁中的料理。特点是外酥内软,口感滑嫩。
炸茄子
揚げ出し茄子
将油炸过的茄子浸泡在汤汁中的料理。茄子充分吸收了汤汁,味道多汁。
章鱼天妇罗
たこの天婦羅
将章鱼腿裹上面糊炸制而成的天妇罗。您可以享受章鱼弹牙的口感和面糊的酥脆感。
炸西太公鱼
わかさぎ唐揚げ
将西太公鱼(小鱼)整条炸制的料理。连骨头都可以软化食用,独特的微苦和香味非常适合搭配酒。
炸西太公鱼南蛮渍
わかさぎの南蛮漬け
将炸过的西太公鱼与蔬菜一起用甜醋腌制的料理。特点是清爽的酸味,连骨头都可以软化食用。
鸡肉南蛮渍
鶏の南蛮漬け
柚子风味
将炸过的鸡肉浸泡在甜醋中的料理。这里加入了柚子风味,您可以享受清爽的香气和酸味。
炸鸡块
鶏の唐揚げ
将用酱油、大蒜等调味的鸡肉裹上面糊炸制而成的料理。外酥内嫩,是日本经典的家常菜。
鸡翅风味烤
鶏手羽風味焼き
将鸡翅简单地用盐烤制的料理。鸡皮酥脆芳香,肉的鲜味浓缩其中。
炸竹轮
竹輪の磯辺揚げ
将裹着海苔粉的面糊炸制的竹轮(鱼肉糜)天妇罗。海苔香味浓郁,非常适合作为下酒菜。
鳗鱼饭
うな重
将涂抹了甜咸酱汁、烤得香喷喷的鳗鱼放在米饭上的盒饭。肥美的鳗鱼和浸透了酱汁的米饭是绝品。
笊篱荞麦面
ざる蕎麦
将煮熟并用冷水冷却的荞麦面放在竹帘上,蘸着冷面汤食用。您可以享受荞麦面本身的风味和爽滑的口感。
素面
そうめん
将用小麦粉制作的极细面条冷却后食用的料理。特点是滑溜的口感和爽滑的喉咙感,可以清爽地食用。
素面汤
にゅうめん
用温热的汤汁食用的素面。极细的面条与温热的汤汁非常融合,味道温和养胃。
天妇罗乌冬面/荞麦面
天婦羅うどん/そば
上面放有炸虾和蔬菜天妇罗的温热面食。天妇罗的浓郁味道融入汤汁中,带来浓郁的口感。
狸猫乌冬面/荞麦面
たぬきうどん/そば
加入天妇罗碎(炸面糊)的温热面食。虽然简单,但炸面糊的油分给汤汁增添了鲜味。
腌菜拼盘
お新香盛り
黄瓜、萝卜、茄子等蔬菜腌菜拼盘。非常适合在用餐间隙作为爽口菜。
米饭
御飯
蓬松煮熟的日本白米饭。
清汤
お吸い物
含有海鲜和三叶草等的清澈汤。可以品尝到高汤细腻鲜味的精致汤品。
味噌汤
味噌汁
将味噌溶解在汤汁中的日本代表性汤。含有豆腐、海带、葱等配料。
寿司卷拼盘
巻き物盛り合わせ
盛有各种寿司卷的拼盘。您可以品尝到多种口味。
太卷寿司
太巻き
卷有鸡蛋卷、葫芦、黄瓜、樱花肉松等多种食材的粗寿司卷。分量十足,色彩也很漂亮。
铁火卷
鉄火巻き
以红肉金枪鱼为馅的细寿司卷。金枪鱼的鲜味和海苔的香味非常搭配的经典寿司。
鲑鱼卷
鮭巻き
以新鲜三文鱼为馅的寿司卷。您可以享受肥美三文鱼入口即化的口感。
黄瓜卷
かっぱ巻き
以切成细丝的黄瓜为馅的寿司卷。特点是清爽的味道和嘎吱嘎吱的口感。
梅子卷
梅巻き
卷有梅子酱(梅干)和紫苏的寿司卷。酸味很强,可以清爽您的口腔。
明太子卷
明太子巻き
卷有辣太子(腌渍的鳕鱼卵)的寿司卷。微辣的口感和鲜味非常适合搭配酒。
纳豆卷
納豆巻き
卷有发酵大豆纳豆的寿司卷。虽然有独特的香味和粘性,但味道浓郁,在日本很受欢迎。
鳗鱼黄瓜卷
うなきゅう巻き
将烤鳗鱼和黄瓜一起卷成的寿司。鳗鱼浓郁的油脂和甜咸酱汁,被黄瓜清爽地衬托出来。
鲑鱼皮卷
鮭皮巻き
卷有烤至酥脆的三文鱼皮的寿司。您可以享受鱼皮的香味和鱼脂的鲜美。
葫芦卷
かんぴょう巻き
卷有甜咸煮过的葫芦(干瓢)的寿司。这是日本传统的寿司卷,特点是朴实的甜味。
抹茶冰淇淋
抹茶のアイスクリーム
使用日本绿茶的一种——抹茶制作的冰淇淋。您可以享受其特有的微苦和香气。
小仓冰淇淋
小倉のアイスクリーム
带有红豆(豆沙)风味的日式冰淇淋。特点是红豆颗粒的口感和温和的甜味。
香草冰淇淋
バニラのアイスクリーム
浓郁顺滑的香草冰淇淋。
芦荟柚子酱
アロエベラ柚子ジャム添え
在糖浆渍的芦荟中,配上香气浓郁的柚子果酱的甜点。味道清爽。
铜锣烧
どら焼き
附绿茶
用卡斯提拉蛋糕般的圆形面饼夹着红豆沙的和式点心。甜美的豆沙馅和蓬松的面饼非常搭配。
迷你大福配黑芝麻酱
ミニ大福黒ゴマソース添え
附绿茶
用糯米包裹豆沙馅的小大福,淋上风味浓郁的黑芝麻酱的甜点。您可以享受糯米团的Q弹口感。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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