Tagawa

Name: Tagawa
Address: 파리
Price range: €6 - €39

★ 4.5 (172)

단품 요리

탕두부

湯豆腐

다시마 육수로 두부를 데운 심플한 냄비 요리. 양념을 곁들인 간장 베이스의 소스로 산뜻하게 즐깁니다. 두부의 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다.

€15 ≈ ₩25,451

튀겨낸 두부

揚げ出し豆腐

감자 전분을 묻혀 튀긴 두부에 따뜻한 육수를 부은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다.

€15 ≈ ₩25,451

튀긴 가지

揚げ出し茄子

껍질째 튀긴 가지를 육수에 담근 요리. 가지가 육수를 듬뿍 흡수하여 육즙이 풍부한 맛입니다.

€15 ≈ ₩25,451

문어 튀김

たこの天婦羅

문어 다리를 튀김옷에 묻혀 튀긴 덴푸라. 문어의 탄력 있는 식감과 튀김옷의 바삭함을 즐길 수 있습니다.

€18 ≈ ₩30,541

빙어 튀김

わかさぎ唐揚げ

빙어(작은 물고기)를 통째로 튀긴 요리. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있으며, 독특한 쌉쌀함과 고소함이 술과 잘 어울립니다.

€15 ≈ ₩25,451

빙어 남방 절임

わかさぎの南蛮漬け

튀긴 빙어를 채소와 함께 단맛 식초에 절인 요리. 산뜻한 신맛이 특징이며, 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있습니다.

€16 ≈ ₩27,148

닭고기 남방 절임

鶏の南蛮漬け

유자 풍미

튀긴 닭고기를 단맛 식초에 절인 요리. 여기서는 유자 풍미를 더해 상큼한 향과 신맛을 즐길 수 있습니다.

€17 ≈ ₩28,845

닭고기 가라아게

鶏の唐揚げ

간장이나 마늘 등으로 밑간을 한 닭고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일본의 대표적인 반찬입니다.

€16 ≈ ₩27,148

닭 날개 풍미 구이

鶏手羽風味焼き

닭 날개를 소금구이한 요리. 껍질은 바삭하고 고소하며, 육즙이 응축되어 있습니다.

€15 ≈ ₩25,451

어묵의 이소베아게

竹輪の磯辺揚げ

어묵(생선살) 튀김옷에 김가루를 섞어 튀긴 덴푸라. 바다 향이 풍부하며, 안주로 좋습니다.

€15 ≈ ₩25,451

식사

우나쥬

うな重

달콤짭짤한 소스를 발라 고소하게 구운 장어를 밥 위에 올린 덮밥 요리. 부드러운 장어와 소스가 스며든 밥이 일품입니다.

€39 ≈ ₩66,173

자루소바

ざる蕎麦

삶아서 찬물에 식힌 메밀국수를 채반에 담아 차가운 국물에 찍어 먹는 요리. 메밀 본연의 향과 목넘김을 즐길 수 있습니다.

€20 ≈ ₩33,935

소멘

そうめん

밀가루로 만든 아주 가는 면을 차갑게 해서 먹는 요리. 매끄러운 식감과 목넘김이 특징이며, 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

€19 ≈ ₩32,238

뉴멘

にゅうめん

따뜻한 육수에 말아 먹는 소멘. 아주 가는 면이 따뜻한 국물과 잘 어우러져 위에 부담이 적은 맛입니다.

€21 ≈ ₩35,631

덴푸라 우동/소바

天婦羅うどん/そば

새우나 채소 튀김이 올라간 따뜻한 면 요리. 튀김의 풍미가 국물에 녹아들어 풍부한 맛이 납니다.

€28~ ≈ ₩47,509

타누키 우동/소바

たぬきうどん/そば

튀김 부스러기(아게다마)를 넣은 따뜻한 면 요리. 단순하지만, 튀김 부스러기의 기름이 국물에 감칠맛을 더합니다.

€22~ ≈ ₩37,328

오신코 모듬

お新香盛り

오이, 무, 가지 등 채소 절임 모듬. 식사 중간에 입가심으로 좋습니다.

€10 ≈ ₩16,967

밥

御飯

푹 쪄낸 일본의 흰 쌀밥.

€6 ≈ ₩10,180

오스이모노

お吸い物

해산물이나 미나리 등이 들어간 맑은 국물. 육수의 섬세한 감칠맛을 맛볼 수 있는 고급 국물 요리입니다.

€10 ≈ ₩16,967

미소시루

味噌汁

육수에 된장을 푼 일본의 대표적인 국. 두부, 미역, 파 등의 재료가 들어 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

김초밥

김초밥 모듬

巻き物盛り合わせ

다양한 종류의 김초밥을 모아놓은 접시. 여러 가지 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.

€28.50 ≈ ₩48,357

후토마키

太巻き

계란말이, 표고버섯, 오이, 벚꽃 가루 등 여러 재료를 말은 굵은 김초밥. 푸짐하고 색감도 아름답습니다.

€31 ≈ ₩52,599

텟카마키

鉄火巻き

붉은 살 참치를 심으로 한 가는 김초밥. 참치의 감칠맛과 김의 향이 잘 어울리는 정통 초밥입니다.

€12 ≈ ₩20,361

연어말이

鮭巻き

생연어를 심으로 한 김초밥. 기름진 연어의 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

갓파마키

かっぱ巻き

얇게 썬 오이를 심으로 한 김초밥. 산뜻한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다.

€11 ≈ ₩18,664

매화말이

梅巻き

매실 페이스트(매실 장아찌)와 차조기 잎을 말은 김초밥. 신맛이 강해 입안을 개운하게 해줍니다.

€12 ≈ ₩20,361

명란말이

明太子巻き

매콤한 명란젓(명태 알젓)을 말은 김초밥. 알싸한 매운맛과 감칠맛이 술과도 잘 어울립니다.

€13 ≈ ₩22,058

낫토말이

納豆巻き

발효시킨 콩인 낫토를 말은 김초밥. 독특한 향과 끈기가 있지만, 감칠맛이 강해 일본에서 인기가 있습니다.

€13 ≈ ₩22,058

우나큐마키

うなきゅう巻き

구운 장어와 오이를 함께 말은 초밥. 장어의 진한 기름과 달콤짭짤한 소스를 오이가 산뜻하게 돋보이게 합니다.

€13 ≈ ₩22,058

연어 껍질말이

鮭皮巻き

바삭하게 구운 연어 껍질을 말은 초밥. 껍질의 고소함과 기름의 감칠맛을 즐길 수 있는 일품입니다.

€13 ≈ ₩22,058

칸표마키

かんぴょう巻き

달콤짭짤하게 졸인 표고버섯(칸표)을 말은 초밥. 일본의 전통적인 김초밥으로, 소박한 단맛이 특징입니다.

€12 ≈ ₩20,361

디저트

말차 아이스크림

抹茶のアイスクリーム

일본 녹차의 일종인 말차를 사용한 아이스크림. 특유의 쌉쌀한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

오구라 아이스크림

小倉のアイスクリーム

팥(앙금) 풍미의 일본식 아이스크림. 팥 알갱이의 식감과 부드러운 단맛이 특징입니다.

€10 ≈ ₩16,967

바닐라 아이스크림

バニラのアイスクリーム

진하고 부드러운 바닐라 아이스크림.

€10 ≈ ₩16,967

알로에 베라 유자잼 곁들임

アロエベラ柚子ジャム添え

시럽에 절인 알로에 베라에 향긋한 유자잼을 곁들인 디저트. 산뜻한 맛입니다.

€9 ≈ ₩15,271

도라야키

どら焼き

녹차 포함

카스테라풍의 원반형 반죽에 팥앙금을 넣은 일본식 과자. 달콤한 앙금과 폭신한 반죽이 잘 어울립니다.

€8 ≈ ₩13,574

미니 다이후쿠 흑임자 소스 곁들임

ミニ大福黒ゴマソース添え

녹차 포함

앙금을 떡으로 감싼 작은 다이후쿠에 풍미로운 흑임자 소스를 곁들인 디저트. 떡의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 172개

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