Steam Bar

صدر بط، دجاج، جزر، زنجبيل، سوبوتشا، صلصة هويسين (صلصة باربيكيو صينية تعتمد على الصويا وزيت السمسم) – 5 قطع

جمبري، بلح البحر، بروكلي، جزر، كزبرة، ريحان تايلاندي – 5 قطع

لحم خنزير، كراث، ليمون – 5 قطع

باو محمص بلحم الخنزير المشوي، صلصة باربيكيو منزلية – قطعة واحدة

خبز بريوش على البخار محشو بجبنة سكوامورزا مدخنة، كومتي، هليون، هريس الكمأة، براعم سبانخ، لفت، حبر الحبار – قطعة واحدة

وجبة كاملة في برج من السلال المطهوة على البخار! 1 تشكيلة ديم سوم - 8 قطع شوارع هونغ كونغ، هانوي الصغيرة، ليلي روج، تشيك تشيك، وان تشاي، اللوتس الأزرق، النجمة الغامضة، النجمة الهاربة 1 طبق ساخن من المطبخ الياباني حسب الطلب 1 فطائر أرز دبق بالفطر والجمبري 1 مرق صغير ساخن قليل التوابل

هاكاو بالجمبري، زنجبيل، ريحان تايلاندي، مرق كريمي بالسمسم – 4 قطع

سي يو ماي باللحم، قرفة، يانسون، كزبرة تايلاندية – 4 قطع

سي يو ماي باللحم، دجاج، جبنة سكوامورزا مدخنة، فول سوداني، بصل مقرمش، مريمية – 4 قطع

رافيولي لحم، جمبري، جزر، ثوم معمر تايلاندي – 3 قطع

رافيولي جمبري، جراد البحر، جزر، ثوم معمر، كزبرة، أرز أحمر – 3 قطع

رافيولي نباتي بالقرع، ملفوف، بطاطس، بصل أبيض، راوند – 4 قطع

وانتون لحم ودجاج، صلصة حارة بفلفل سيتشوان، فانيليا، كزبرة – 4 قطع

رافيولي دجاج، كركم، فاصوليا، جزر، بصل، زنجبيل – 4 قطع

هاكاو باذنجان، إدامامي، شمر، كزبرة، يوزو، بيستو ريحان تايلاندي – 4 قطع

سي يو ماي بالجمبري، أسقلوب، جزر، كرفس، بيض سمك الرنجة – 4 قطع

رافيولي لحم، دجاج، فطر إيرينجي، شعيرية أرز، كزبرة – 4 قطع

هانوي الصغيرة، وان تشاي، شوارع هونغ كونغ، ليلي روج، النجمة الغامضة – 5 قطع

آيس كريم حليب اللوز، بسكويت منزلي، صلصة سمسم أسود

كيك إسفنجي على البخار، صلصة كراميل باشن

كرات جوز الهند منزلية بنكهة الفانيليا والتوت – قطعتان

بسكويت داكواز، موس جوز الهند، قلب سائل من المانجو والكزبرة