Steam Bar

Name: Steam Bar
Address: 파리
Price range: €5 - €31

★ 4.6 (1,151)

교자

카나코

Kanako

오리 가슴살, 닭고기, 당근, 생강, 소바차, 호이신 소스 (간장, 참기름 기반 중국 바베큐 소스) – 5개

얇은 반죽의 일본식 구운 만두. 바닥은 바삭하고 위는 부드럽습니다. 고기 속이 풍부하며 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

구룡반도

Kowloon Bay

새우, 홍합, 브로콜리, 당근, 고수, 타이 바질 – 5개

해산물과 채소를 채운 구운 라비올리. 해산물 맛과 신선한 허브 향의 조화.

€14 ≈ ₩23,754

웡 셰프의 시우마이

Le gyoza du chef Wong

돼지고기, 리크, 레몬 – 5개

시트러스 향을 더한 시그니처 돼지고기 교자. 돼지고기의 지방과 레몬의 신선함의 균형.

€14 ≈ ₩23,754

바오

토스트한 차슈 바베큐

Chashu BBQ toasté

차슈 바베큐 소스로 구운 바오 – 1개

달콤짭짤한 로스트 포크로 채워진 토스트한 찐빵. 빵은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€9 ≈ ₩15,271

프린세스 페이페이

Princesse Pei Pei

훈제 스카모르자 치즈, 콩테 치즈, 아스파라거스, 트러플 퓨레, 시금치 새싹, 순무, 먹물로 채워진 찐빵 – 1개

먹물로 만든 검은색 찐빵 속에 녹는 치즈와 트러플이 들어 있습니다. 매우 가볍고 풍부한 감칠맛.

€10 ≈ ₩16,967

점심 특선

공휴일 제외 월요일~금요일 –

“스팀 타워”

“Steam Tower”

찜통 타워에 담긴 완벽한 식사! 1 딤섬 모듬 - 8개 홍콩 스트리트, 리틀 하노이, 릴리 루즈, 칙칙, 완차이, 로터스 블루, 미스터리 스타, 유성 1 오늘의 이자카야 요리 1 버섯과 새우가 들어간 찹쌀 팬케이크 1 약간 매콤한 따뜻한 육수

겹겹이 쌓인 대나무 찜통에 담겨 제공되는 완벽한 메뉴. 다양한 딤섬, 따뜻한 요리, 육수를 포함합니다. 한 끼 식사로 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적입니다.

€31 ≈ ₩52,599

라비올리

블랙 펄

Black Pearl

새우 하가오, 생강, 타이 바질, 크리미한 참깨 육수 – 4개

새우를 채운 반투명 반죽의 찐만두 (하가오). 풍부하고 향긋한 육수와 함께 제공됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

리틀 하노이

Little Hanoï

소고기, 계피, 아니스, 타이 고수 시우마이 – 4개

매콤한 소고기 오픈 찐만두 (시우마이). 베트남 쌀국수 맛에 계피와 아니스 향이 더해졌습니다.

€9 ≈ ₩15,271

홍콩 스트리트

Hong Kong Streets

돼지고기, 닭고기, 훈제 스카모르자 치즈, 땅콩, 바삭한 샬롯, 세이지 시우마이 – 4개

훈제 치즈와 땅콩으로 재해석한 전통 찐만두. 부드러움과 바삭함의 조화.

€9 ≈ ₩15,271

완차이

Wan Chai

돼지고기, 새우, 당근, 타이 차이브 라비올리 – 3개

돼지고기와 새우 클래식 라비올리. 부드러운 맛과 육즙이 풍부한 식감.

€9 ≈ ₩15,271

팬 코 로열

Fan Ko royal

새우, 랍스터, 당근, 차이브, 고수, 붉은 쌀 라비올리 – 3개

가재 럭셔리 라비올리. 붉은 쌀로 색을 낸 반죽과 랍스터로 속을 채운 정교한 라비올리.

€14 ≈ ₩23,754

로터스 블루 V

Lotus bleu V

타로, 양배추, 감자, 흰 양파, 루바브 채식 라비올리 – 4개

타로와 채소를 베이스로 한 독창적인 속을 채운 채식 라비올리. 부드러운 맛과 녹는 식감.

€12 ≈ ₩20,361

사천 연인 (매우 매움!)

Sechuan Lovers (Very spicy!)

돼지고기와 닭고기 완탕, 사천 후추, 바닐라, 고수 매운 소스 – 4개

매콤한 소스에 담긴 찐만두 (완탕). 사천 후추는 특징적인 마비감과 향을 더합니다.

€12 ≈ ₩20,361

유성

L'Étoile filante

닭고기, 강황, 강낭콩, 당근, 샬롯, 생강 라비올리 – 4개

강황 향이 나는 닭고기 라비올리. 노란색의 부드러운 맛과 생강의 약간 매콤한 맛.

€9 ≈ ₩15,271

미스터리 스타 V

L'Étoile Mystérieuse V

가지, 에다마메, 펜넬, 고수, 유자, 타이 바질 페스토 하가오 – 4개

가지 채식 찐만두. 반투명한 반죽과 유자, 페스토로 신선한 허브 향을 더했습니다.

€9 ≈ ₩15,271

릴리 루즈

Lili Rouge

새우, 가리비, 당근, 셀러리, 날치알 시우마이 – 4개

고급 해산물 (가리비, 새우) 찐만두. 부드러운 식감에 생선알을 곁들여 바삭함을 더했습니다.

€13 ≈ ₩22,058

칙칙

Tchick-Tchick

돼지고기, 닭고기, 에링기 버섯, 쌀 당면, 고수 라비올리 – 4개

고기와 버섯을 채운 라비올리. 당면이 속 재료에 흥미로운 식감을 더합니다.

€10 ≈ ₩16,967

스팀 바 모듬

L'assortiment Steam Bar

리틀 하노이, 완차이, 홍콩 스트리트, 릴리 루즈, 미스터리 스타 – 5개

다섯 가지 다른 라비올리 모음이 포함된 테이스팅 플래터. 하우스 클래식을 맛보기에 이상적입니다.

€16 ≈ ₩27,148

디저트

마르그리트 D. 컵

Coupe Marguerite D.

아몬드 우유 아이스크림, 수제 비스킷, 검은깨 소스

신선하고 크리미한 아이스크림 디저트. 아몬드의 달콤함이 강렬한 구운 검은깨 맛과 조화를 이룹니다.

€10 ≈ ₩16,967

미스 말라이코

Miss Malaiko

스팀 제누아즈, 패션 프루트 캐러멜 소스

스펀지 케이크 (마라이가오). 매우 가볍고 공기 같은 질감에 과일 맛이 나는 새콤한 소스를 곁들여 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

코코넛 펄

Perles de coco

수제 코코넛 볼 바닐라와 라즈베리 – 2개

코코넛 가루를 입힌 찹쌀 공. 바닐라와 라즈베리가 들어간 달콤하고 녹는 속. 따뜻하게 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

따뜻한 검은깨 & 땅콩 모찌

Gros mochi chaud sésame noir & cacahuètes

따뜻하게 제공되는 찹쌀 케이크. 매우 탄력 있고 쫄깃한 식감 (chewy), 풍부한 참깨와 땅콩 페이스트로 채워져 있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

코코 망고

Coco mango

다쿠아즈 비스킷, 코코넛 무스, 흐르는 망고-고수 씨앗 속

여러 겹으로 구성된 이국적인 페이스트리. 가벼운 코코넛 무스와 흐르는 과일 속.

€14 ≈ ₩23,754

수제 리치 아이스크림 모찌

Mochi glacé maison litchi

리치 아이스크림을 감싼 얇은 쌀 반죽 공. 차갑고 상쾌하며 꽃 향이 나는 디저트.

€5 ≈ ₩8,484

수제 프랄린 소바차 아이스크림 모찌

Mochi glacé maison praliné sobacha

아이스크림을 감싼 얇은 쌀 반죽 공. 구운 메밀(소바차) 향이 나는 프랄린 맛.

€5 ≈ ₩8,484

소화제

우메슈 수영장

Piscine d'Umeshu

많은 얼음과 함께 제공되는 일본 매실 리큐르. 달콤하고 과일 향이 나는 리큐르 맛.

€9 ≈ ₩15,271

카발란 위스키

Whisky Kavalan

유명한 대만 위스키. 종종 과일 향이 나고 부드러운 복합적인 향 프로필.

€15 ≈ ₩25,451

까뮤 VS 코냑

Cognac Camus VS

오크통에서 숙성된 프랑스산 브랜디. 나무 향과 과일 향이 나며 천천히 마십니다.

€14 ≈ ₩23,754

료마 럼

Rhum Ryoma

오크통에서 숙성된 일본 위스키. 때로는 위스키를 연상시키는 독특한 스타일로 바닐라와 향신료 향이 납니다.

€18 ≈ ₩30,541

드럼샨보 진

Gin Drumshanbo

동양적인 식물 향 (건차)이 나는 아일랜드 진. 신선하고 허브 향이 나며 시트러스 향이 납니다.

€15 ≈ ₩25,451

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 1,151개

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