طبق اليوم
طبق 16 يورو / طبق + قهوة جورماند 20 يورو
شريحة لحم، بطاطس مقلية
Bavette, frites
شريحة لحم بقري مقلية أو مشوية، قطعة لحم ذات ألياف طويلة تشتهر بعصارتها ونكهتها القوية. تقدم عادة نيئة مع بطاطس مقلية مقرمشة.
€20~
ظهر سمك لو، فوندو الكراث
Dos de lieu, fondue de poireaux
شريحة سمك أبيض سميكة ذات لحم طري ومتقشر. تقدم مع فوندو الكراث، وهو تحضير من الكراث المفروم المطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا.
€20~
شرائح بط، موسلين الجزر
Aiguillettes de canard, mousseline de carottes
شرائح رقيقة من صدر البط المقلي، تقدم وردية. تقدم مع موسلين الجزر، وهو هريس ناعم وخفيف جدًا ذو طعم حلو ولطيف.
€20~
شرائح دجاج بالكاري، أرز
Émincé de poulet au curry, riz
قطع دجاج مقطعة إلى شرائح ومطبوخة في صلصة كريمية بالكاري الأصفر. طبق بنكهات حارة ولكن لطيفة، يقدم مع أرز أبيض.
€20~
سمك وبطاطس
Fish and Chips
شريحة سمك أبيض مغطاة بعجينة مقرمشة، مقلية. طبق كلاسيكي مستوحى من المطبخ الإنجليزي، يقدم تقليديًا مع البطاطس المقلية.
€20~
لحم خنزير مقلي بصلصة الخردل، هريس
Sauté de porc à la moutarde, purée
قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة الخردل، مما يوفر نكهة غنية ولاذعة قليلاً. تقدم مع هريس بطاطس كريمي.
€20~
حسب الطلب
لحم بقري: الاتحاد الأوروبي
ريليت السلمون بالشبت
Rillettes de saumon à l'aneth
تحضير قابل للدهن مصنوع من السلمون المطبوخ والمدخن والمفتت، ممزوج بالكريمة أو الجبن الطازج ومعطر بالشبت. قوام غني وناعم، يقدم عادة مع الخبز.
€9
≈ $10.00تيرين دواجن بالفستق
Terrine de volaille aux Pistaches
لحوم باردة مطبوخة في الفرن تتكون من لحم دواجن مفروم وفستق كامل للقرمشة. تقدم باردة في شرائح، قوام صلب وريفي.
€8
≈ $9.00حساء الهليون المخملي
Velouté d'asperges
حساء ناعم وكريمي محضر من الهليون المهروس. نكهة نباتية رقيقة وقوام حريري.
€8
≈ $9.00سلطة جرجير بالبارميزان، بيض مسلوق
Salade de roquette au parmesan, oeuf poché
سلطة مركبة من أوراق الجرجير ذات الطعم اللاذع، رقائق جبنة البارميزان المملحة، و بيضة مسلوقة بصفار سائل. مزيج منعش ولذيذ.
€9
≈ $10.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
345 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...