Salsamenteria di Parma

Name: Salsamenteria di Parma
Address: باريس
Price range: €2.6 - €38

بار نبيذ وتخصصات إيطالية، يقدم لحوم بارما المعالجة، أجبان، باستا طازجة وتشكيلة من النبيذ.

★ 4.5 (1,282)

سبريتز وأبيريتيفي (كوكتيلات شمال إيطاليا النموذجية)

تخصصاتنا

لامبروسكو سبريتز

Lambrusco Spritz

أبيرول، لامبروسكو مارشيلو، مياه فوارة، شريحة برتقال

نسخة من سبريتز تستخدم لامبروسكو، نبيذ أحمر إيطالي فوار. المزيج فاكهي، مر قليلاً وفوار. يتذوق باردًا كمقبلات.

€7.50 ≈ $9.00

ميز إي ميز

Mezz'e'mezz

بروسيكو ومالفاسيا

كوكتيل مقبلات نصف ونصف يجمع بين بروسيكو ومالفاسيا. يوفر توازنًا بين النوتات الزهرية والفاكهية لكلا النبيذين الفوارين.

€7 ≈ $8.00

أخرى

سينار سبريتز

Cynar Spritz

سينار-مشروب أوراق الخرشوف- بروسيكو، مياه فوارة، شريحة برتقال

سبريتز محضر بسينار، ليكير مر يعتمد على الخرشوف. نكهة عشبية حلوة ومرة مميزة، مخففة بمياه فوارة وبروسيكو.

€7.50 ≈ $9.00

مارتيني سبريتز

Martini Spritz

مارتيني أحمر، بروسيكو، مياه فوارة، شريحة برتقال

كوكتيل فوار يعتمد على فيرموث أحمر مارتيني وبروسيكو. حلو، عطري ومنعش مع شريحة برتقال.

€7.50 ≈ $9.00

أبيرول سبريتز

Aperol Spritz

أبيرول، بروسيكو، مياه فوارة، شريحة برتقال

المقبلات الفينيسية الكلاسيكية ذات اللون البرتقالي الزاهي. نكهة حلوة ومرة من البرتقال والأعشاب، تقدم مع مكعبات الثلج.

€7.50 ≈ $9.00

نيغروني بارميجيانو

Negroni parmigiano

لامبروسكو مارشيلو، مارتيني أحمر، كامباري

نسخة محلية من نيغروني تستبدل الجن باللامبروسكو. مزيج قوي، مر ونبيذي.

€10 ≈ $12.00

نيغروني سbagaiاتو

Negroni sbagliato

كامباري، مارتيني أحمر، بروسيكو

نيغروني "السيء"، حيث يتم استبدال الجن بالبروسيكو. أخف وأكثر فوارًا من الأصل، ولكنه يحتفظ بمرارة الكامباري.

€9 ≈ $10.00

أمريكانو

Americano

كامباري، مارتيني أحمر

كوكتيل كلاسيكي يتكون من كامباري وفيرموث أحمر وقليل من المياه الغازية. نكهة حلوة ومرة وعشبية.

€8 ≈ $9.00

بيفاندي (مشروبات)

تشينوتو لوريسيا

Chinotto Lurisia

مشروب غازي نموذجي يعتمد على الكينين

صودا إيطالية داكنة تعتمد على حمضيات تشينوتو. نكهة حلوة ومرة مميزة، مشابهة للكولا ولكنها أكثر تعقيدًا وعشبية.

€4.50 ≈ $5.00

أرانتشاتا لوريسيا

Aranciata Lurisia

مشروب غازي بالبرتقال المر

ليموناضة برتقال إيطالية فوارة. نكهة حمضيات طبيعية، توازن بين الحلاوة والمرارة الخفيفة.

€4.50 ≈ $5.00

غازوزا لوريسيا

Gazzosa Lurisia

ليموناضة بالليمون الخفيف

مشروب غازي شفاف بالليمون، نموذجي لإيطاليا. منعش، حامض وحلو.

€4.50 ≈ $5.00

كوكا كولا أو كوكا كولا زيرو

Coca cola ou Coca cola zero

مشروبات غازية كلاسيكية بالكولا، متوفرة بنسخة أصلية محلاة أو بدون سكر.

€3.50 ≈ $4.00

مياه معدنية غازية سانتا لوسيا 50 سم مكعب

Eau gazeuse minérale Santa Lucia 50cl

مياه معدنية إيطالية فوارة في زجاجة 50 سم مكعب.

€4.50 ≈ $5.00

مياه معدنية غازية سانتا لوسيا 100 سم مكعب

Eau gazeuse minérale Santa Lucia 100cl

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية الفوارة، مثالية للمشاركة.

€6 ≈ $7.00

بيرة موريتي

Birra Moretti

إيطالي، لاغر أشقر

بيرة شقراء لاغر إيطالية كلاسيكية. خفيفة، ذهبية ومنعشة مع مرارة خفيفة.

€5.50 ≈ $6.00

كافيه

كافيه ديلا كاسا

Caffè della casa

قهوة وكولا بالشوكولاتة

قهوة تقدم مع حلوى صغيرة، كولا الشوكولاتة (بسكويت بالشوكولاتة).

€2.60 ≈ $3.00

كافيه ماكياتو / كافيه ديكه

Caffè macchiato / Caffè deca

قهوة مع حليب / قهوة منزوعة الكافيين

إسبريسو مع قليل من الحليب الساخن الرغوي، أو قهوة منزوعة الكافيين.

€2.90 ≈ $3.00

شاي أو شاي أعشاب

Thé ou tisane

تشكيلة من الشاي أو الأعشاب الساخنة.

€3.50 ≈ $4.00

كابتشينو / كافيه لاتيه

Cappuccino / Caffè latte

مشروبات ساخنة تعتمد على الإسبريسو والحليب الساخن، مع كمية متفاوتة من الرغوة حسب الاختيار.

€4.60 ≈ $5.00

أنتيباستي

سالومي (أطباق اللحوم المعالجة)

بروشوتو دي بارما 24 شهرًا

Prosciutto di Parma 24 mois

معتق لمدة 24 شهرًا وطبيعيًا لنعومة فائقة. كل خبرة وشغف الأخوين فيراري

لحم بارما مجفف لمدة 24 شهرًا. قوام يذوب ونكهة رقيقة، حلوة ومالحة.

€7~ ≈ $8.00

كولاتيلو دي زيبيلو 18 شهرًا

Culatello di Zibello 18 mois

قطعة مميزة لتذوقها لعشاق المنتجات الأصيلة. رائحة ساحرة في الأنف وتعبير خام عن أرضنا في الفم

لحوم خنزير معالجة مطلوبة للغاية، مصنوعة من أندر جزء من الفخذ. نكهة مكثفة وقوام راقٍ.

€10~ ≈ $12.00

كولاتا دي كانوسا 16 شهرًا

Culatta di Canossa 16 mois

تمليح لمدة 14 شهرًا لقطعة نادرة ومطلوبة. اللقاء المثالي بين الكولاتيلو ولحم بارما

لحوم معالجة متبلة تجمع بين صفات الكولاتيلو ولحم الخنزير. طرية ولذيذة.

€8~ ≈ $9.00

فيوكيتو

Fiocchetto

الجزء الأمامي غير المستخدم لإنتاج الكولاتيلو أو الكولاتا. نسخة طرية وحارة قليلاً

لحوم خنزير معالجة قليلة الدهن من الفخذ. نكهة رقيقة، قليلة الدهن وحارة قليلاً.

€7.50~ ≈ $9.00

سلامي دي فيلينو

Salame di Felino

فيليينو تعني حرفياً قطة ولكنها سجق يعتمد على لحم الخنزير. من مدينة فيليينو، عطري جدًا

سلامي تقليدي مجفف من بارما. قوام طري، حبيبات كبيرة ونكهة حلوة وعطرية.

€7~ ≈ $8.00

سبالا دي سان سيكوندو

Spalla di San Secondo

حرفياً كتف مطهو. قطعة مفضلة لجوزيبي فيردي عمل حرفي رائع للحصول على نكهة قوية وفريدة

كتف خنزير مطهو، متبل ويقدم دافئًا أو باردًا. نكهة غنية وملمس.

€7~ ≈ $8.00

سلامي سترولينو

Salame strolghino

سجق شاب مجمع من بقايا نبيلة ناتجة عن العمل على الكولاتيلو. يتذوق طازجًا جدًا بعد 20 يومًا فقط من تصنيعه

سجق طازج وطري صغير، مع تقادم قصير. نكهة حلوة ورقيقة.

€6.50~ ≈ $8.00

كوبا دي بارما

Coppa di Parma

لحوم معالجة لا غنى عنها وشهيرة من شمال إيطاليا. خبرة بارما تتطلب تقادمًا لمدة 90 يومًا

رقبة خنزير مملحة ومجففة. قوام رخامي ونكهة حارة مميزة.

€5.50~ ≈ $6.00

بانشيتا

Pancetta

إنها طي البطن (البطن) على نفسها مما يعطي هذه اللحوم المعالجة مظهرها المميز. ليست دهنية كما تبدو، بل تقدم للحنك بشكل أساسي برائحة رقيقة جدًا

صدر خنزير ملفوف ومجفف. طري، يذوب في الفم مع نكهة لذيذة.

€5.50~ ≈ $6.00

مورتاديلا دي بولونيا

Mortadella di Bologna

الطهي البطيء لهذا السجق الكبير يعطيه لونه الوردي ونكهته التي لا تضاهى. كل تعبير عن ريفنا الإميلي

سجق إيطالي كبير مطهو، ناعم ووردي، مرشوش بمكعبات دهون. حلو وعطري.

€6~ ≈ $7.00

سفيزي (وجبات خفيفة)

بطاطس بولينتا مقلية

Frites de polenta

أعواد بولينتا (سميد الذرة) مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€5.50 ≈ $6.00

بولينتا مقلية بجبنة جورجونزولا دي أو بي

Polenta fritta con gorgonzola DOP

بولينتا مقلية تقدم مع جبنة جورجونزولا الزرقاء الكريمية.

€8.50 ≈ $10.00

بولينتا مقلية بجبنة جورجونزولا دي أو بي وسبالا دي إس. سيكوندو

Polenta fritta con gorgonzola DOP et spalla di S.Secondo

بولينتا مقلية تقدم مع جورجونزولا وكتف خنزير مطهو.

€12 ≈ $14.00

بولينتا مقلية بجبنة جورجونزولا دي أو بي وبانشيتا

Polenta fritta con gorgonzola DOP et pancetta

بولينتا مقلية تقدم مع جورجونزولا وصدور خنزير ملفوفة.

€11.50 ≈ $13.00

فوكاتشيا بيضاء

Focaccia Bianca

جورجونزولا دي أو بي، موزاريلا، جوز، روزماري (مع مورتاديلا + 4 يورو)

خبز إيطالي مسطح مخبوز، محشو بالأجبان والجوز وإكليل الجبل. عجينة طرية ومقرمشة.

€21~ ≈ $24.00

فوكاتشيا حمراء

Focaccia Rossa

طماطم كرزية، ريحان، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي (مع بروشوتو دي بارما 24 شهرًا + 5 يورو)

فوكاتشيا محشوة بالطماطم والريحان وموزاريلا الجاموس. نسخة شهية ومنعشة.

€22~ ≈ $25.00

تشكيلاتنا

إل تريونفو

Il Trionfo

جميع اللحوم المعالجة لدينا في طبق واحد. جولة كاملة في أرض "إميليا"

طبق تذوق كبير يشمل جميع أنواع اللحوم المعالجة المعروضة. مثالي للمشاركة واكتشاف المجموعة الكاملة.

€32 ≈ $37.00

إل بوكر

Il Poker

كولاتيلو، كولاتا، فيوكو دي كولاتيلو، سترولينو. تشكيلة حول ملك "الكولاتيلو"

تشكيلة من أربعة أنواع لحوم معالجة استثنائية تتمحور حول الكولاتيلو.

€15~ ≈ $17.00

دوبييتا كلاسيكا

Doppietta classica

بروشوتو دي بارما 24 شهرًا، سلامي دي فيلينو. مزيج بارما 100%

ثنائي كلاسيكي من لحوم بارما المعالجة: لحم خنزير مجفف وسجق.

€13.50~ ≈ $16.00

تريبلتا ريفي

Tripletta rustica

مورتاديلا، بانشيتا، سلامي دي فيلينو. لمحة عن خبرتنا الريفية القديمة

ثلاثي من اللحوم المعالجة الريفية يقدم نكهات متنوعة وأصيلة.

€10.50~ ≈ $12.00

إي نوستري فورماغي

غران بياتو ديل كاسارو

Gran Piatto del Casaro

تشكيلة من 4 أجبان: جورجونزولا، بيكورينو، بارميزان 24 شهرًا، موزاريلا دي بوفالا

طبق كبير من الأجبان الإيطالية المتنوعة، من الحلو إلى القوي. يقدم مع إضافات.

€25.50 ≈ $30.00

تذوق جبنة بارميزان 24 شهرًا

Dégustation de Parmesan 24 mois

تقادم مثالي، رقيق ومتوازن

بارميجيانو ريجانو معتق لمدة عامين. قوام حبيبي وهش، نكهة مكثفة وأومامي.

€8 ≈ $9.00

تذوق جورجونزولا إكسترا

Dégustation de Gorgonzola Extra

جبنة زرقاء كريمية ومزركشة. نكهة قوية وحادة.

€8 ≈ $9.00

تذوق جبنة بيكورينو توسكانا

Dégustation de Pecorino Toscano

(جبنة صلبة من حليب البقر والماعز)

جبنة ماعز (أحيانًا مختلطة) صلبة. نكهة مالحة وجوزية نموذجية لتوسكانا.

€8 ≈ $9.00

أطباق بسعر 14.00 يورو

بارما وبوراتا

Parma e burrata

بروشوتو دي بارما 24 شهرًا، نصف بوراتا، طماطم كرزية، جرجير

طبق طازج يجمع بين لحم بارما المملح والبوراتا الكريمية.

€14 ≈ $16.00

بوراتا مع مشكل سوت أولييو

Burrata con misto sott'olio

نصف بوراتا، خضروات مشوية متبلة

نصف بوراتا تقدم مع تشكيلة من الخضروات المخللة في الزيت.

€14 ≈ $16.00

كابريزي دي بارما

Caprese di Parma

بروشوتو دي بارما 24 شهرًا، بوفالا، طماطم كرزية، جرجير

نسخة من سلطة كابريزي معززة بلحم بارما.

€14 ≈ $16.00

كابريزي كلاسيكا

Caprese Classica

موزاريلا دي بوفالا، طماطم كرزية، جرجير

سلطة إيطالية كلاسيكية بألوان العلم: طماطم، موزاريلا، ريحان/جرجير.

€14 ≈ $16.00

روست بيف alla parmigiana

Roastbeef alla parmigiana

شرائح رقيقة من لحم البقر المشوي، جرجير ورقائق البارميزان

شرائح لحم بقري مشوي بارد تقدم على طريقة كارباتشيو مع البارميزان.

€14 ≈ $16.00

إي نوستري بياتي كالدي

بريمي (باستا طازجة)

تورتيلي ديربيتا

Tortelli d'erbetta

رافيولي محشو بالريكوتا والسبانخ والبارميزان

باستا طازجة محشوة تقليدية من بارما. الحشوة الحلوة بالريكوتا والأعشاب تتناقض مع البارميزان.

€16.50 ≈ $19.00

تورتيلي دي زوكا

Tortelli di zucca

رافيولي محشو بالقرع وأماريتي والبارميزان

رافيولي بالقرع مع لمسة حلوة من الأماريتي (بسكويت اللوز). طبق كلاسيكي من شمال إيطاليا.

€17 ≈ $20.00

تورتيلي دي تارتوفو

Tortelli di tartufo

رافيولي محشو بالبطاطس والبارميزان والكمأة

باستا محشوة غنية وعطرية بالكمأة. قوام طري للبطاطس.

€18 ≈ $21.00

تريبلتا دي تورتيلي

Tripletta di tortelli

تشكيلة من تورتيلي الثلاثة

طبق تذوق يجمع بين أنواع التورتيلي الثلاثة المعروضة.

€18 ≈ $21.00

أنوليني دي زيبيلو

Anolini di Zibello

رافيولي صغير باللحم وصلصة طماطم بصلصة كولاتيلو

باستا طازجة محشوة باللحم، تقدم مع صلصة طماطم غنية مضاف إليها لحم كولاتيلو.

€17 ≈ $20.00

أنوليني في برودو

Anolini in brodo

رافيولي صغير باللحم في مرق ساخن، طبق بارما الأيقوني

باستا محشوة تقدم في مرق لحم ساخن. طبق مريح وتقليدي.

€15.50 ≈ $18.00

لازانيا ألا إميليانا

Lasagne all'emiliana

لازانيا كلاسيكية باللحم

طبقات من الباستا، صلصة بولونيز (لحم)، بشاميل وبارميزان مخبوز.

€18 ≈ $21.00

جنوتشي بطاطس بصلصة جورجونزولا، جوز ومربى تين

Gnocchi di patate al gorgonzola, noci e mostarda di fichi

جنوتشي بطاطس، صلصة جورجونزولا ومربى تين، جوز

جنوتشي طرية تقدم مع صلصة جبنة زرقاء، مزينة بجوز مقرمش ومربى تين حلو وحار.

€17.50 ≈ $20.00

تاغلياتيللي طازجة بصلصة البيستو

Tagliatelle fresche al pesto

تاغلياتيللي طازجة بصلصة البيستو

باستا طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة خضراء بالريحان والثوم والصنوبر والبارميزان.

€16.50 ≈ $19.00

تاغلياتيللي طازجة بصلصة بولونيز (لحم بقر شيانينا)

Tagliatelle fresche al ragù di chianina

تاغلياتيللي طازجة بصلصة بولونيز (لحم بقر "شيانينا")

باستا طازجة مع صلصة بولونيز مطهوة ببطء من لحم بقر شيانينا، وهو سلالة أبقار إيطالية شهيرة.

€19 ≈ $22.00

سيكوندى (أطباقنا)

خدود خنزير مطهوة بلامبروسكو "على طريقة بورغينيون" وبولينتا مقلية

Guancialini di maiale al lambrusco con polenta fritta

خدود خنزير مطهوة ببطء في لامبروسكو "على طريقة بورغينيون" وبولينتا مقلية

خدود خنزير طرية مطهوة ببطء في نبيذ لامبروسكو الأحمر. تقدم مع بولينتا مقرمشة.

€17 ≈ $20.00

بارميجيانا دي ميلانزاني

Parmigiana di melanzane

باذنجان مخبوز بالموزاريلا والبارميزان

باذنجان مقلي مخبوز، صلصة طماطم، موزاريلا وبارميزان. طبق نباتي غني.

€16.50 ≈ $19.00

ماريولا مع هريس

Mariola con pure'

سجق مطهو على طريقة "ليونيز" أو "كوتشينو" نموذجي لسهول بارما، يقدم مع هريس بارميزان مخبوز

سجق ساخن ودسم يقدم مع هريس بطاطس كريمي.

€16 ≈ $19.00

كرشة المايسترو

Tripes du Maestro

كرشة بصلصة طماطم وفاصوليا "بورلوتي"

طبق مطهو من الأحشاء في صلصة طماطم مع فاصوليا. قوام طري وهلامي.

€16 ≈ $19.00

غينيا محشوة مع هريس بطاطس مخبوز

Faraona farcita con purè di patate gratinato

صدر غينيا محشو بالفستق، يقدم مع هريس بارميزان مخبوز

دواجن (غينيا) محشوة ومشوية، تقدم مع هريس مخبوز.

€19 ≈ $22.00

إنسالاتوني (القواعد مع خس مشكل وجزر)

مشكل

Mista

مع طماطم كرزية

سلطة مشكلة بسيطة مع خس مشكل، جزر وطماطم كرزية.

€9 ≈ $10.00

تشيزاري

Cesare

مع طماطم مجففة، دجاج مشوي، خبز محمص، بارميزان، صلصة سيزر منزلية، زعتر

نسخة معدلة من سلطة سيزر مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وتوابل زعتر.

€19 ≈ $22.00

مهرجان

Festival

مع طماطم كرزية، زيتون أسود، كرفس، خيار، أنشوجة، تونة، فجل، خرشوف مشوي ومخلل

سلطة كبيرة مشكلة غنية بالمكونات المتوسطية، تشمل التونة والأنشوجة والخضروات.

€19 ≈ $22.00

كونتادينا

Contadina

مع طماطم كرزية، كتف مطهو، بيكورينو، بطاطس بولينتا مقلية

سلطة ريفية محشوة باللحم وجبنة الماعز وقطع البولينتا المقرمشة.

€17 ≈ $20.00

نبيذ

لامبروسكو الخاص بنا يقدم في وعاء

لامبروسكو إميليا "مارشيلو" - أريولا

Lambrusco Emilia "Marcello" - ARIOLA

لون أحمر ياقوتي مكثف وحلو -أمابيل- فوار، رغوة دقيقة ورغوة غنية

نبيذ أحمر فوار مميز للمنطقة. حلو، فاكهي وفوار، يقدم تقليديًا في وعاء (بوليه).

€6~ ≈ $7.00

لامبروسكو إميليا "غراسبونيرو" - أريولا

Lambrusco Emilia "Grasponero" - ARIOLA

لون أحمر ياقوتي مكثف وجاف فوار، رغوة دقيقة ورغوة غنية

نبيذ أحمر فوار جاف. أكثر تانينات وأقل حلاوة من مارشيلو، مثالي لمرافقة اللحوم المعالجة.

€5.50~ ≈ $6.00

نبيذنا الأحمر بارما وبقية إيطاليا

سانجوفيزي دي رومانيا دو "فيكو غراندي" - بوديري دال نيبولي

Sangiovese di Romagna Doc "Fico Grande" - PODERI DAL NESPOLI

منعش، فاكهي متوسط البنية مع تانينات رقيقة، إنه نبيذ مناسب لجميع المناسبات

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي يعتمد على عنب سانجوفيزي. سهل الشرب ومتعدد الاستخدامات.

€6~ ≈ $7.00

سانجوفيزي أباشيمينتو - تينوتا سانتودينو

Sangiovese Appassimento - TENUTA SANTODENO

الكثير من الشخصية، أنف واسع وأنيق من التوت الناضج والكرز الأسود، في نهاية سخية

نبيذ أحمر غني مصنوع من عنب مجفف جزئيًا (أباشيمينتو)، يركز نكهات الفواكه السوداء.

€7.50~ ≈ $9.00

"نابّوكو" آي. جي. تي. إميليا (باربيرا وميرلو) - مونتي ديليه فينيي

"Nabucco" I.G.T. Emilia (Barbera e Merlot) - MONTE DELLE VIGNE

معتق في برميل وذو بنية كبيرة، يقدم للحنك بخفة وقوة وعمق

مزيج من باربيرا وميرلو معتق في برميل. نبيذ قوي وأنيق مع لمحات خشبية.

€8~ ≈ $9.00

كيانتي دوك جي سوبريور "سانتا كريستينا" - أنتينيوري

Chianti Docg Superiore "Santa Cristina" - ANTINORI

لون أحمر ياقوتي مع انعكاسات بنفسجية وتانينات ناعمة ومتوازنة. عطري للغاية

نبيذ أحمر توسكاني كلاسيكي. لمحات كرز وتوابل، مع حموضة منعشة وتانينات ناعمة.

€32 ≈ $37.00

روسو دي مونتالشينو دو - سانتا جوليا

Rosso di Montalcino Doc - SANTA GIULIA

النسخة الأكثر "نقاءً" من سانجوفيزي، جسم، استدارة وتناغم في الحنك

سانجوفيزي نقي من مونتالشينو. أقل تقادمًا من برونيلو، فهو أكثر فاكهية وسهل الوصول إليه.

€7.50~ ≈ $9.00

فالبوليتشيلا كلاسيكو دو - توري دورتي

Valpolicella Classico Doc - TORRE D'ORTI

يهيمن على الأنف روائح فاكهية، ممزوجة بروائح توابل معقدة

نبيذ أحمر خفيف من فينيتو. روائح كرز طازج ولوز، مثالي للمقبلات أو الأطباق الخفيفة.

€6.50~ ≈ $8.00

"ريباسّو" فالبوليتشيلا كلاسيكو دو سوبريور - توري دورتي

"Ripasso" Valpolicella Classico Doc Superiore - TORRE D'ORTI

لمحات بلسمية وخشبية لهذا النبيذ الرقيق جدًا الممزوج من مزيج من العنب الطازج والمجفف

فالبوليتشيلا معزز بتخمير ثانٍ على بقايا أماروني. أكثر كثافة، تعقيدًا وغنى بالكحول.

€7~ ≈ $8.00

أماروني ديلا فالبوليتشيلا كلاسيكو دوك جي - توري دورتي

Amarone della Valpolicella Classico Docg - TORRE D'ORTI

يتم تجفيف العنب طوال الشتاء. التذوق ملكي. روائح الفانيليا والكرز والتوت

أحد أعظم أنواع النبيذ الإيطالي، قوي ومركز، مصنوع من عنب مجفف. لمحات من الفواكه المسكرة والتوابل.

€10~ ≈ $12.00

كياريتو باردولينو دو - توري دورتي

Chiaretto Bardolino Doc - TORRE D'ORTI

روزيه تانيني ومر قليلاً، مثالي لبدء الوجبة

نبيذ وردي جاف من بحيرة غاردا. منعش، زهري وقوي قليلاً.

€7~ ≈ $8.00

باربيرا دالبا دوك سوبريور - أدريانو

Barbera d'Alba Doc Superiore - ADRIANO

روائح توابل ولمحات توت. عطر رقيق ومكثف. كامل وعطري

نبيذ أحمر من بيدمونت يعتمد على عنب باربيرا. حموضة حادة، جسم كامل وروائح فواكه سوداء.

€7.50~ ≈ $9.00

باربيرا نيتسا دوك جي "بانسيلا" - برونوتو

Barbera Nizza Docg "Bansella" - PRUNOTTO

لون أحمر ياقوتي مع انعكاسات سوداء. روائح غنية بالفواكه، روائح برقوق ولمحات من البنفسج والكاكاو وعرق السوس

باربيرا عالي الجودة (نيتسا دوك جي). مكثف، معقد وأنيق مع لمحات توابل.

€38 ≈ $44.00

بريميتيفو

Primitivo

في الأنف لمحات من التوابل الحلوة والقرفة. الفم مشدود ومقرمش، تانينات لذيذة، عودة في النهاية لفواكه حمراء في المربى.

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا (زينفاندل). دافئ، غني بالكحول وفاكهي جدًا مع لمحات مربى.

€7~ ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٢٨٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)