menufans

Salsamenteria di Parma

파르마 육가공품, 치즈, 신선한 파스타, 와인 셀렉션을 제공하는 와인 바 및 이탈리아 전문점.

스프리츠 & 아페리티보 (북부 이탈리아의 대표적인 칵테일)

우리의 스페셜티

람부르스코 스프리츠
Lambrusco Spritz
아페롤, 람부르스코 마르첼로, 탄산수, 오렌지 슬라이스
람부르스코, 이탈리아 스파클링 레드 와인을 사용한 스프리츠의 변형. 과일 향이 나고 약간 씁쓸하며 거품이 나는 혼합물입니다. 아페리티프로 시원하게 즐기세요.
€7.50 ≈ ₩12,726
메치 에 메치
Mezz'e'mezz
프로세코와 말바시아
프로세코와 말바시아를 반반씩 섞은 아페리티프 칵테일. 두 스파클링 와인의 꽃 향과 과일 향의 균형을 제공합니다.
€7 ≈ ₩11,877

기타

친아르 스프리츠
Cynar Spritz
친아르(아티초크 잎 음료), 프로세코, 탄산수, 오렌지 슬라이스
아티초크 기반의 쓴맛 리큐르인 친아르를 사용한 스프리츠. 독특한 허브향과 달콤쌉싸름한 맛, 탄산수와 프로세코로 희석.
€7.50 ≈ ₩12,726
마티니 스프리츠
Martini Spritz
마티니 로쏘, 프로세코, 탄산수, 오렌지 슬라이스
마티니 레드 베르무트와 프로세코를 베이스로 한 스파클링 칵테일. 부드럽고 향긋하며 상쾌하며 오렌지 슬라이스가 곁들여집니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
아페롤, 프로세코, 탄산수, 오렌지 슬라이스
선명한 오렌지색의 베네치아 대표 아페리티프. 오렌지와 허브의 달콤쌉싸름한 맛, 얼음과 함께 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
네그로니 파르미지아노
Negroni parmigiano
람부르스코 마르첼로, 마티니 로쏘, 캄파리
진 대신 람부르스코를 사용한 네그로니의 현지 버전. 강하고 쓴맛이 나는 와인 같은 혼합물입니다.
€10 ≈ ₩16,967
네그로니 스바글리아토
Negroni sbagliato
캄파리, 마티니 로쏘, 프로세코
진 대신 프로세코를 사용한 '잘못된' 네그로니. 오리지널보다 가볍고 스파클링하지만 캄파리의 쓴맛은 유지됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
아메리카노
Americano
캄파리, 마티니 로쏘
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수 한 방울로 구성된 클래식 칵테일. 달콤쌉싸름하고 허브 향이 나는 맛.
€8 ≈ ₩13,574

음료

키노토 루리시아
Chinotto Lurisia
키니네 기반의 탄산음료
키노토 시트러스 기반의 어두운 이탈리아 소다. 특징적인 달콤쌉싸름한 맛, 콜라와 비슷하지만 더 복잡하고 허브 향이 납니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
아란시아타 루리시아
Aranciata Lurisia
쓴 오렌지 탄산음료
이탈리아 오렌지 탄산음료. 천연 시트러스 맛으로 달콤함과 약간의 쓴맛의 균형을 이룹니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
가초자 루리시아
Gazzosa Lurisia
약간의 레몬 향이 나는 레모네이드
이탈리아의 전형적인 맑은 레몬 탄산음료. 상쾌하고 산뜻하며 달콤합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
코카콜라 또는 코카콜라 제로
Coca cola ou Coca cola zero
클래식 콜라 소다, 오리지널 슈거 또는 슈거 프리 버전으로 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
산타 루치아 탄산 미네랄 워터 50cl
Eau gazeuse minérale Santa Lucia 50cl
병입된 50cl 이탈리아 탄산 미네랄 워터.
€4.50 ≈ ₩7,635
산타 루치아 탄산 미네랄 워터 100cl
Eau gazeuse minérale Santa Lucia 100cl
함께 나누기 좋은 대용량 병입 이탈리아 탄산 미네랄 워터.
€6 ≈ ₩10,180
비라 모레티
Birra Moretti
이탈리아, 블론드 라거
클래식 이탈리아 라거 맥주. 가볍고 황금색이며 청량하고 약간 쓴맛이 납니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

커피

하우스 커피
Caffè della casa
커피와 초콜릿 살라미
초콜릿 살라미(초콜릿 비스킷)와 함께 제공되는 커피.
€2.60 ≈ ₩4,412
카푸치노 / 디카페인 커피
Caffè macchiato / Caffè deca
우유를 살짝 넣은 커피 / 디카페인 커피
따뜻한 우유 거품을 살짝 올린 에스프레소 또는 디카페인 커피.
€2.90 ≈ ₩4,921
차 또는 허브차
Thé ou tisane
따뜻한 허브 차 또는 인퓨전 셀렉션.
€3.50 ≈ ₩5,939
카푸치노 / 카페 라떼
Cappuccino / Caffè latte
선택에 따라 거품의 양이 다른 에스프레소와 따뜻한 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.
€4.60 ≈ ₩7,805

전채 요리

육가공품 플래터

프로슈토 디 파르마 24개월 숙성
Prosciutto di Parma 24 mois
24개월 숙성 및 자연 숙성으로 극도의 부드러움을 선사합니다. 페라리 형제의 모든 노하우와 열정
24개월 숙성된 파르마 생햄. 입에서 녹는 식감과 섬세하고 달콤짭짤한 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
쿨라텔로 디 지벨로 18개월 숙성
Culatello di Zibello 18 mois
진정한 제품을 좋아하는 분들을 위한 특별한 요리. 코에서는 황홀함을, 입에서는 우리 땅의 순수한 표현을 느낄 수 있습니다.
가장 귀한 돼지고기 육가공품으로, 허벅지살의 가장 좋은 부위로 만듭니다. 강렬한 맛과 섬세한 식감.
€10~ ≈ ₩16,967
쿨라타 디 카노사 16개월 숙성
Culatta di Canossa 16 mois
14개월간 염장하여 희귀하고 찾기 힘든 조각을 만듭니다. 쿨라텔로와 프로슈토 디 파르마의 완벽한 만남
쿨라텔로와 프로슈토의 장점을 결합한 숙성 육가공품. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€8~ ≈ ₩13,574
피오케토
Fiocchetto
쿨라텔로 또는 쿨라타 생산에 사용되지 않은 앞부분. 부드럽고 약간 매콤한 버전
돼지 허벅지살로 만든 지방이 적은 육가공품. 섬세하고 지방이 적으며 약간 매콤한 맛.
€7.50~ ≈ ₩12,726
살라메 디 펠리노
Salame di Felino
펠리노는 고양이과를 의미하지만 돼지고기로 만든 살라미입니다. 펠리노 마을에서 유래했으며 매우 향긋합니다.
파르마의 전통적인 드라이 살라미. 부드러운 식감, 굵은 알갱이, 부드럽고 향긋한 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
스팔라 디 산 세콘도
Spalla di San Secondo
문자 그대로 익힌 어깨살. 주세페 베르디의 선호 부위. 독특하고 강렬한 맛을 얻기 위한 훌륭한 장인 정신
익혀서 양념한 돼지 어깨살, 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다. 풍부하고 질감 있는 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
살라메 스트롤기노
Salame strolghino
쿨라텔로 작업에서 나온 귀한 잔여물을 모아 만든 젊은 살라미. 제조 후 불과 20일 만에 매우 신선하게 즐기세요.
신선하고 부드러운 짧은 숙성 살라미. 부드럽고 섬세한 맛.
€6.50~ ≈ ₩11,029
코파 디 파르마
Coppa di Parma
북부 이탈리아의 필수적이고 유명한 육가공품. 파르마의 노하우는 90일간의 숙성을 필요로 합니다.
소금에 절이고 건조시킨 돼지 목살. 마블링된 식감과 특징적인 매콤한 맛.
€5.50~ ≈ ₩9,332
판체타
Pancetta
이 육가공품은 배(pancia)를 접어서 만들기 때문에 독특한 모양을 가집니다. 겉보기보다 기름지지 않고, 매우 섬세한 향을 선사합니다.
말아서 건조시킨 돼지 뱃살. 부드럽고 입에서 녹는 맛과 풍미가 좋습니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
모르타델라 디 볼로냐
Mortadella di Bologna
이 큰 살라미를 천천히 익히면 분홍색 색상과 비교할 수 없는 풍미를 얻을 수 있습니다. 에밀리아 평원의 모든 풍미를 담았습니다.
부드럽고 향긋한 맛의 지방 조각이 박힌 크고 붉은 이탈리아 소시지.
€6~ ≈ ₩10,180

간식

튀긴 폴렌타
Frites de polenta
튀긴 폴렌타 스틱 (옥수수 가루). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
튀긴 폴렌타와 고르곤졸라 DOP
Polenta fritta con gorgonzola DOP
크리미한 고르곤졸라 치즈와 함께 제공되는 튀긴 폴렌타.
€8.50 ≈ ₩14,422
튀긴 폴렌타와 고르곤졸라 DOP, 산 세콘도 어깨살
Polenta fritta con gorgonzola DOP et spalla di S.Secondo
고르곤졸라와 익힌 돼지 어깨살을 곁들인 튀긴 폴렌타.
€12 ≈ ₩20,361
튀긴 폴렌타와 고르곤졸라 DOP, 판체타
Polenta fritta con gorgonzola DOP et pancetta
고르곤졸라와 롤된 돼지 뱃살과 함께 제공되는 튀긴 폴렌타.
€11.50 ≈ ₩19,512
포카치아 비앙카
Focaccia Bianca
고르곤졸라 DOP, 모짜렐라, 호두, 로즈마리 (모르타델라 추가 +4€)
부드럽고 바삭한 빵 껍질과 부드러운 속을 가진 오븐에 구운 이탈리아 플랫 브레드, 치즈, 호두, 로즈마리를 곁들입니다.
€21~ ≈ ₩35,631
포카치아 로사
Focaccia Rossa
방울토마토, 바질, 버팔로 모짜렐라 DOP (프로슈토 디 파르마 24개월 숙성 +5€)
방울토마토, 바질, 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아. 풍성하고 신선한 버전.
€22~ ≈ ₩37,328

모듬 플래터

일 트리온포
Il Trionfo
모든 육가공품을 한 접시에 담았습니다. '에밀리아' 지역의 완벽한 탐험
제공되는 모든 종류의 육가공품을 포함하는 대형 테이스팅 플래터. 모든 제품군을 맛보고 발견하기에 이상적입니다.
€32 ≈ ₩54,296
일 포커
Il Poker
쿨라텔로, 쿨라타, 피오코 디 쿨라텔로, 스트롤기노. '쿨라텔로' 왕을 중심으로 한 셀렉션
쿨라텔로를 중심으로 한 네 가지 특별한 육가공품 모듬.
€15~ ≈ ₩25,451
도피에타 클라시카
Doppietta classica
프로슈토 디 파르마 24개월 숙성, 펠리노 살라미. 100% 파르마 조합
파르마의 클래식 육가공품 듀오: 생햄과 살라미.
€13.50~ ≈ ₩22,906
트리플레타 루스티카
Tripletta rustica
모르타델라, 판체타, 펠리노 살라미. 우리의 조상 농부들의 노하우를 엿볼 수 있습니다.
다양하고 정통적인 풍미를 제공하는 세 가지 종류의 소박한 육가공품 듀오.
€10.50~ ≈ ₩17,816

우리의 치즈

그란 피아토 델 카사로
Gran Piatto del Casaro
4가지 치즈 모듬: 고르곤졸라, 페코리노, 파르미지아노 24개월 숙성, 버팔로 모짜렐라
부드러운 것부터 강한 것까지 다양한 이탈리아 치즈의 대형 플래터. 곁들임과 함께 제공됩니다.
€25.50 ≈ ₩43,267
파르미지아노 레지아노 24개월 숙성 테이스팅
Dégustation de Parmesan 24 mois
완벽한 숙성, 섬세하고 균형 잡힌 맛
2년 숙성된 파르미지아노 레지아노. 과립형이고 부서지기 쉬운 질감, 강렬하고 감칠맛 나는 맛.
€8 ≈ ₩13,574
고르곤졸라 엑스트라 테이스팅
Dégustation de Gorgonzola Extra
크리미하고 푸른 곰팡이가 핀 블루 치즈. 강하고 톡 쏘는 맛.
€8 ≈ ₩13,574
토스카나 페코리노 치즈 테이스팅
Dégustation de Pecorino Toscano
(소와 양젖으로 만든 단단한 치즈 '톰' 스타일)
토스카나의 전형적인 짭짤하고 견과류 맛이 나는 단단한 치즈인 양젖 치즈 (때로는 혼합).
€8 ≈ ₩13,574

14.00€ 접시

파르마 & 부라타
Parma e burrata
프로슈토 디 파르마 24개월 숙성, 버팔로 모짜렐라 1/2개, 방울토마토, 루꼴라
짭짤한 파르마 햄과 크리미한 부라타를 신선하게 조합한 샐러드.
€14 ≈ ₩23,754
부라타와 올리브 오일 절임 채소 모듬
Burrata con misto sott'olio
½ 부라타, 구운 마리네이드 채소
올리브 오일에 절인 다양한 채소를 곁들인 하프 부라타.
€14 ≈ ₩23,754
카프레제 디 파르마
Caprese di Parma
프로슈토 디 파르마 24개월 숙성, 버팔로 모짜렐라, 방울토마토, 루꼴라
프로슈토 디 파르마를 추가한 카프레제 샐러드의 변형.
€14 ≈ ₩23,754
카프레제 클라시카
Caprese Classica
버팔로 모짜렐라, 방울토마토, 루꼴라
이탈리아 국기 색깔의 클래식 샐러드: 토마토, 모짜렐라, 바질/루꼴라.
€14 ≈ ₩23,754
로스트 비프 알라 파르미지아나
Roastbeef alla parmigiana
차가운 로스트 비프 얇게 썬 것, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각
차가운 로스트 비프를 얇게 썰어 파르미지아노 치즈와 함께 카르파초 스타일로 제공.
€14 ≈ ₩23,754

따뜻한 요리

첫 번째 코스 (우리의 신선한 파스타)

에르베타 토르텔리
Tortelli d'erbetta
리코타 치즈, 근대, 파르미지아노 치즈를 속으로 넣은 라비올리
파르마의 전통적인 속을 채운 파스타. 리코타와 허브의 부드러운 속과 파르미지아노 치즈의 대조.
€16.50 ≈ ₩27,996
호박 토르텔리
Tortelli di zucca
호박과 아마레티 쿠키, 파르미지아노 치즈를 속으로 넣은 라비올리
아마레티(아몬드 쿠키)의 달콤한 맛이 가미된 호박 속을 채운 라비올리. 북부 이탈리아의 클래식.
€17 ≈ ₩28,845
트러플 토르텔리
Tortelli di tartufo
감자, 파르미지아노 치즈, 트러플을 속으로 넣은 라비올리
트러플 향이 풍부한 속을 채운 파스타. 감자의 부드러운 식감.
€18 ≈ ₩30,541
트리플레타 디 토르텔리
Tripletta di tortelli
세 가지 종류의 토르텔리 모듬
제공되는 세 가지 종류의 토르텔리를 조합한 테이스팅 플래터.
€18 ≈ ₩30,541
아놀리니 디 지벨로
Anolini di Zibello
고기 속을 채운 작은 라비올리와 쿨라텔로 라구 토마토 소스
고기를 채운 신선한 파스타, 풍부한 토마토 소스와 쿨라텔로 햄과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
아놀리니 인 브로도
Anolini in brodo
김이 나는 육수 속의 고기 속을 채운 작은 라비올리, 파르마의 상징적인 요리
따뜻한 육수 속에서 제공되는 속을 채운 파스타. 편안하고 전통적인 요리입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
라자냐 알 에밀리아나
Lasagne all'emiliana
클래식 라자냐 볼로네제
파스타 층, 볼로네제 소스 (고기), 베샤멜 소스, 파르미지아노 그라탕.
€18 ≈ ₩30,541
감자 고키, 고르곤졸라, 호두, 무화과 잼
Gnocchi di patate al gorgonzola, noci e mostarda di fichi
감자 고키, 고르곤졸라 소스, 무화과 잼, 호두
부드러운 고키에 블루 치즈 소스를 곁들이고 바삭한 호두와 달콤하고 매콤한 무화과 잼을 더했습니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
신선한 탈리아텔레 페스토
Tagliatelle fresche al pesto
신선한 탈리아텔레 페스토 소스
바질, 마늘, 잣, 파르미지아노 치즈로 만든 녹색 소스와 함께 제공되는 긴 납작한 파스타.
€16.50 ≈ ₩27,996
신선한 탈리아텔레 키아니나 라구
Tagliatelle fresche al ragù di chianina
신선한 탈리아텔레 볼로네제 소스 (키아니나 소고기)
키아니나 소고기(유명한 이탈리아 품종)를 베이스로 천천히 끓인 볼로네제 소스와 함께하는 신선한 파스타.
€19 ≈ ₩32,238

메인 요리 (우리의 요리)

돼지 볼살 람부르스코와 튀긴 폴렌타
Guancialini di maiale al lambrusco con polenta fritta
람부르스코로 찐 돼지 볼살 ('부르기뇽 스타일')과 튀긴 폴렌타
람부르스코 레드 와인에 천천히 찐 부드러운 돼지 볼살. 바삭한 폴렌타와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
파르미지아나 디 멜란자네
Parmigiana di melanzane
모짜렐라와 파르미지아노 치즈를 올린 가지 그라탕
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 올린 그라탕. 풍성한 채식 요리입니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
마리오라와 퓨레
Mariola con pure'
파르마 평원의 전형적인 '리옹' 또는 '코테키노' 스타일의 익힌 살라미, 파르미지아노 그라탕 퓨레와 함께 제공
부드러운 감자 퓨레와 함께 제공되는 따뜻하고 지방이 많은 살라미.
€16 ≈ ₩27,148
마에스트로의 곱창
Tripes du Maestro
토마토 소스와 보를로티 강낭콩을 곁들인 곱창
토마토 소스와 콩을 곁들인 내장 조림. 부드럽고 젤라틴 같은 식감.
€16 ≈ ₩27,148
피스타치오를 속으로 채워 구운 기니피그, 파르미지아노 그라탕 감자 퓨레와 함께 제공
Faraona farcita con purè di patate gratinato
피스타치오를 속으로 채워 구운 기니피그 수프림, 파르미지아노 그라탕 감자 퓨레와 함께 제공
구운 닭고기(기니피그)를 속을 채워 구운 요리로, 그라탕 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238

인살라토네 (신선한 채소와 당근 베이스)

믹스타
Mista
방울토마토와 함께
신선한 채소, 당근, 방울토마토로 만든 간단한 샐러드.
€9 ≈ ₩15,271
체사레
Cesare
말린 토마토, 구운 닭가슴살, 토스트한 빵, 파르미지아노 치즈, 홈메이드 시저 소스, 자타르와 함께
닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 자타르 향신료를 곁들인 시저 샐러드의 재해석.
€19 ≈ ₩32,238
페스티벌
Festival
방울토마토, 블랙 올리브, 셀러리, 오이, 멸치, 참치, 무, 구운 마리네이드 아티초크와 함께
참치, 멸치, 채소를 포함한 풍성한 지중해 재료로 만든 큰 샐러드.
€19 ≈ ₩32,238
콘타디나
Contadina
방울토마토, 익힌 어깨살, 페코리노 치즈, 폴렌타 튀김과 함께
고기, 양젖 치즈, 바삭한 폴렌타를 곁들인 소박한 샐러드.
€17 ≈ ₩28,845

와인

볼(bolla)에 제공되는 람부르스코

람부르스코 에밀리아 "마르첼로" - 아리올라
Lambrusco Emilia "Marcello" - ARIOLA
강렬하고 부드러운 루비 레드 스파클링 -아마빌레- 매우 강렬하며, 섬세한 기포와 풍성한 거품
이 지역의 상징적인 스파클링 레드 와인. 달콤하고 과일 향이 나며 거품이 많아 전통적으로 볼(bolla)에 담아 제공됩니다.
€6~ ≈ ₩10,180
람부르스코 에밀리아 "그라스포네로" - 아리올라
Lambrusco Emilia "Grasponero" - ARIOLA
강렬하고 드라이한 루비 레드 스파클링, 섬세한 기포와 풍성한 거품
드라이 스파클링 레드 와인. 마르첼로보다 타닌이 강하고 덜 달콤하여 육가공품과 잘 어울립니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332

우리의 레드 와인 파르마 및 이탈리아 기타 지역

산지오베제 디 로마냐 Doc "피코 그란데" - 포데리 달 네스폴리
Sangiovese di Romagna Doc "Fico Grande" - PODERI DAL NESPOLI
신선하고 과일 향이 나는 중간 정도의 구조감과 섬세한 타닌을 가진 와인으로, 모든 경우에 적합합니다.
산지오베제 품종을 베이스로 한 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 마시기 쉽고 다용도로 사용할 수 있습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
산지오베제 아파시멘토 - 테누타 산토데노
Sangiovese Appassimento - TENUTA SANTODENO
풍부한 개성, 잘 익은 블랙베리와 블랙 체리의 넓고 우아한 향, 풍성한 피니시
부분적으로 건조된 포도(아파시멘토)로 만든 풍부한 레드 와인으로, 블랙베리 풍미를 농축시켰습니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
"나부코" I.G.T. 에밀리아 (바르베라 & 메를로) - 몬테 델레 비녜
"Nabucco" I.G.T. Emilia (Barbera e Merlot) - MONTE DELLE VIGNE
오크통에서 숙성되고 구조감이 뛰어난 와인으로, 가볍고 강하며 깊은 맛을 선사합니다.
오크통에서 숙성된 바르베라와 메를로 블렌드 와인. 우디 노트가 있는 구조감 있고 우아한 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
키안티 Docg 수페리오레 "산타 크리스티나" - 안티노리
Chianti Docg Superiore "Santa Cristina" - ANTINORI
자주색 빛깔의 루비 레드 와인, 부드럽고 균형 잡힌 타닌. 매우 향긋합니다.
클래식 토스카나 레드 와인. 체리와 향신료 노트, 상쾌한 산도와 부드러운 타닌.
€32 ≈ ₩54,296
로쏘 디 몬탈치노 Doc - 산타 줄리아
Rosso di Montalcino Doc - SANTA GIULIA
산지오베제의 가장 '순수한' 버전, 풍부한 바디감, 부드러움, 그리고 조화로운 맛
몬탈치노의 가장 순수한 산지오베제. 브루넬로보다 숙성 기간이 짧아 더 과일 향이 나고 접근하기 쉽습니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
발폴리첼라 클라시코 Doc - 토레 도르티
Valpolicella Classico Doc - TORRE D'ORTI
코에서는 과일 향이 지배적이며 복합적인 향신료 향과 결합됩니다.
베네토 지역의 가벼운 레드 와인. 신선한 체리 및 아몬드 향, 아페리티프 또는 가벼운 요리에 이상적입니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
"리파소" 발폴리첼라 클라시코 Doc 수페리오레 - 토레 도르티
"Ripasso" Valpolicella Classico Doc Superiore - TORRE D'ORTI
발사믹 및 우디 노트. 신선한 포도와 건조된 포도를 블렌딩한 매우 섬세한 와인
아마로네 찌꺼기 위에서 두 번째 발효를 통해 강화된 발폴리첼라. 더 풍부하고 복합적이며 알코올 도수가 높습니다.
€7~ ≈ ₩11,877
아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 Docg - 토레 도르티
Amarone della Valpolicella Classico Docg - TORRE D'ORTI
겨울 내내 포도를 말립니다. 시음은 장엄합니다. 바닐라, 체리, 라즈베리 향
이탈리아의 위대한 와인 중 하나로, 건조된 포도로 만들어져 농축된 맛을 자랑합니다. 설탕에 절인 과일과 향신료 노트.
€10~ ≈ ₩16,967
키아레토 바르돌리노 Doc - 토레 도르티
Chiaretto Bardolino Doc - TORRE D'ORTI
타닌이 있고 약간 쓴 로제 와인, 식사 시작에 이상적입니다.
가르다 호수의 드라이 로제 와인. 신선하고 꽃 향이 나며 약간 구조감이 있습니다.
€7~ ≈ ₩11,877
바르베라 달바 Doc 수페리오레 - 아드리아노
Barbera d'Alba Doc Superiore - ADRIANO
스파이시한 향과 블랙베리 노트. 섬세하고 강렬한 향. 풍부하고 아로마틱합니다.
바르베라 포도로 만든 피에몬테 레드 와인. 생생한 산도, 풍부한 바디감, 블랙베리 향.
€7.50~ ≈ ₩12,726
바르베라 니차 Docg "반셀라" - 프루노토
Barbera Nizza Docg "Bansella" - PRUNOTTO
검은 빛깔의 루비 레드 와인. 풍부한 과일 향, 자두 향, 바이올렛, 코코아, 감초 노트
고품질 바르베라(니차 DOCG). 강렬하고 복합적이며 우아하며 스파이시한 노트가 특징입니다.
€38 ≈ ₩64,476
프리미티보
Primitivo
코에서는 부드러운 향신료와 계피 향이 납니다. 입에서는 탄탄하고 바삭하며, 풍미 있는 타닌이 느껴지고 마지막에는 잼 같은 붉은 과일 맛이 돌아옵니다.
이탈리아 남부 레드 와인 (진판델). 따뜻하고 알코올 도수가 높으며 잼 노트가 있는 매우 과일 향이 나는 와인.
€7~ ≈ ₩11,877

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 1,282개
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