menufans

Restaurant Universitaire Châtelet

قوائم الأسبوع والبيتزا من 15 إلى 19 أكتوبر 2018. مطعم جامعي. نظام نقاط كرووس: 6 نقاط = 3.25 يورو. نقطة إضافية = 0.55 يورو.

بيتزا من 15 إلى 19 أكتوبر

4 نقاط

الاثنين 15 أكتوبر

بيتزا بالتونة
Pizza Thon
بيتزا مغطاة بتونة مفتتة، صلصة طماطم وجبن. طعم بحري مالح.
بيتزا باللحم المقدد
Pizza Jambon
بيتزا كلاسيكية باللحم المقدد المطبوخ والجبن على قاعدة طماطم. بسيطة ومحبوبة.

الثلاثاء 16 أكتوبر

بيتزا باللحم البقري
Pizza Bœuf
بيتزا مغطاة بلحم بقري مفروم أو حار.
بيتزا بالسلمون
Pizza Saumon
بيتزا بالسلمون، غالبًا مع قاعدة كريمة أو طماطم. طعم غني بالسمك الدهني.

الأربعاء 17 أكتوبر

بيتزا راكليت
Pizza Raclette
بيتزا مستوحاة من طبق سافوي مع جبن راكليت، بطاطس ولحم بارد. دسمة جدًا وذائبة.
بيتزا بالتشوريزو
Pizza Chorizo
بيتزا مغطاة بشرائح من النقانق الحارة (تشوريزو). طعم حار وزيتي.

الخميس 18 أكتوبر

بيتزا باللحم المقدد
Pizza Lardon
بيتزا باللحم المقدد المدخن، غالبًا مع البصل والكريمة أو الجبن. طعم مدخن ومالح.
بيتزا بجبن الماعز
Pizza Chèvre
بيتزا بجبن الماعز، أحيانًا مع العسل. طعم مميز وكريمي.

الجمعة 19 أكتوبر

بيتزا نباتية
Pizza Végétarienne
بيتزا مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية. طازجة وخفيفة.
بيتزا بلحم العجل
Pizza Veau
بيتزا مغطاة بقطع لحم العجل.

قوائم من 15 إلى 19 أكتوبر

أطباق اليوم (عادة 4 نقاط) وأطباق جانبية.

الاثنين 15 أكتوبر

أطباق رئيسية

سمك بصلصة بوردوليز
Poisson à la Bordelaise
فيليه سمك أبيض مغطى بقشرة من الكراث، فتات الخبز والنبيذ الأبيض. لذيذ ومقرمش.
لفائف لحم العجل
Paupiette de veau
شريحة رقيقة من لحم العجل ملفوفة بحشوة، مغطاة باللحم المقدد ومربوطة. مطهوة في الصلصة، قوام طري.
دجاج مشوي
Poulet rôti
قطعة دجاج مطبوخة في الفرن، جلد ذهبي. كلاسيكي وبسيط.
لحم مفروم
Steak haché
قرص لحم بقري مفروم مشوي. يقدم نيئًا أو متوسط النضج.
نقانق مونبليارد
Saucisses de Montbéliard
نقانق لحم خنزير مدخنة تقليدية منحنية الشكل. طعم مدخن قوي ولحم متماسك.

أطباق جانبية

بطاطس مهروسة بجوزة الطيب
Purée à la muscade
بطاطس مهروسة مع الحليب ومعطرة بجوزة الطيب. قوام كريمي.
مزيج الكوسا
Duo de Courgettes
مزيج من الكوسا الأخضر والأصفر المقلي أو المطهو على البخار.
بيني
Pennes
معكرونة قصيرة على شكل أنبوب مشطوف.
بطاطس مقلية
Frites
أصابع بطاطس مقلية. مقرمشة وذهبية.

الثلاثاء 16 أكتوبر

أطباق رئيسية

فيليه تيلابيا بصلصة الشبت
Filet de Tilapia sauce à l'aneth
سمك أبيض يقدم مع صلصة كريمية معطرة بالشبت. طعم لطيف وعشبي.
خدود لحم البقر على الطريقة الفلمنكية
Joue de bœuf Flamande
قطع خدود لحم البقر مطهوة طويلاً في صلصة البيرة والبصل (كاربوناد). لحم طري جدًا وهلامي.
لحم مفروم
Steak haché
قرص لحم بقري مفروم مشوي.
دجاج مشوي
Poulet rôti
قطعة دجاج مطبوخة في الفرن.
نقانق لحم البقر والغنم
Merguez de bœuf mouton
نقانق حمراء حارة مصنوعة من لحم البقر والغنم، نموذجية لشمال إفريقيا. طعم قوي.

أطباق جانبية

بروكلي مهروس
Purée de brocolis
مزيج من البروكلي والبطاطس المهروسة.
أكواع
Coudes
معكرونة قصيرة منحنية على شكل مرفق.
بطاطس مقلية
Frites
أصابع بطاطس مقلية.

الأربعاء 17 أكتوبر

أطباق رئيسية

لفائف سمك بصلصة الكزبرة
Paupiette pêcheur sauce coriandre
تحضير سمك ملفوف ومحشو، يقدم مع صلصة معطرة بالكزبرة.
كاسوليه بكونفيت البط
Cassoulet au confit de canard
طبق تقليدي غني يتكون من فاصوليا بيضاء مطهوة، كونفيت البط، ونقانق. طبق ريفي ومغذي للغاية.
لحم مفروم
Steak haché
قرص لحم بقري مفروم مشوي.
دجاج مشوي
Poulet rôti
قطعة دجاج مطبوخة في الفرن.
نقانق تولوز
Saucisse de Toulouse
نقانق لحم خنزير طازجة، سميكة ولحمية. مشوية أو مقلية، طعم لحم بسيط وفلفلي.

أطباق جانبية

تورتيلي
Tortis
معكرونة على شكل حلزوني (فوزيلي).
فاصوليا خضراء بالبقدونس
Haricots verts persillés
فاصوليا خضراء مطهوة ومقلية بالثوم والبقدونس.
بطاطس مقلية
Frites
أصابع بطاطس مقلية.

الخميس 18 أكتوبر

أطباق رئيسية

كوسا محشوة
Courgette Farcie
كوسا مفرغة ومحشوة باللحم والتوابل، مطبوخة في الفرن.
كولين بحليب جوز الهند والكاري
Colin coco curry
سمك أبيض (كولين) مطبوخ في صلصة كريمية بحليب جوز الهند والكاري الحلو. طعم استوائي.
لحم مفروم
Steak haché
قرص لحم بقري مفروم مشوي.
دجاج مشوي
Poulet rôti
قطعة دجاج مطبوخة في الفرن.

أطباق جانبية

أرز بيلاف
Riz Pilaf
أرز مطبوخ مع بصل مشوح في دهن ثم مروي بمرق. حبوب منفصلة ولذيذة.
معكرونة
Coquillettes
معكرونة قصيرة ومنحنية الشكل.
بطاطس مقلية
Frites
أصابع بطاطس مقلية.
مكعبات خضروات صغيرة
Brunoise de légumes
مزيج من الخضروات مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا، مقلية أو مطهوة على البخار.

الجمعة 19 أكتوبر

أطباق رئيسية

سمك مكعب بصلصة دييبواز
Poisson cube à la dieppoise
مكعبات سمك مطبوخة في صلصة كريمة بالمأكولات البحرية (بلح البحر، الروبيان) والنبيذ الأبيض. تخصص نورماندي.
دجاج مقلي بصلصة مارينغو
Sauté de dinde Marengo
قطع ديك رومي مطهوة مع صلصة طماطم، نبيذ أبيض، ثوم وفطر.
لحم مفروم
Steak haché
قرص لحم بقري مفروم مشوي.
دجاج مشوي
Poulet rôti
قطعة دجاج مطبوخة في الفرن.
أجنحة دجاج
Chicken Wings
أجنحة دجاج متبلة ومشوية أو مقلية. تؤكل باليد.

أطباق جانبية

جزر كامل بالبقدونس
Carottes entières persillées
جزر مطبوخ كامل ومتبل بالبقدونس.
بطاطس على البخار
Pommes vapeur
بطاطس مطهوة على البخار، سادة.
بطاطس مقلية
Frites
أصابع بطاطس مقلية.
معكرونة
Macaronis
معكرونة طويلة أنبوبية الشكل.

الأسعار والنقاط

نظام نقاط كرووس. 6 نقاط = 3.25 يورو. نقطة إضافية = 0.55 يورو.

عرض 6 نقاط
Formule 6 points
قائمة كاملة قياسية
عرض طالب قياسي يمنح 6 نقاط طعام (عادة طبق رئيسي وأطباق جانبية أو مقبلات/حلويات).
€3.25 ≈ $4.00
نقطة إضافية
Point supplémentaire
تكلفة كل نقطة مضافة بعد العرض الأساسي.
€0.55 ≈ $1.00
طبق اليوم
Plat du jour
4 نقاط
الطبق الرئيسي في القائمة اليومية.
بيتزا
Pizza
4 نقاط
بيتزا فردية.
سباغيتي
Spaghettis
3 نقاط
طبق معكرونة، يقدم كطبق رئيسي.
نقانق
Saucisses
3 نقاط
حصة من النقانق.
تارت
Tarte
2 نقطة
شريحة من التارت المالح أو الحلو.
خضروات نيئة
Crudités
1 نقطة
مقبلات خضروات نيئة (سلطة، جزر مبشور، إلخ).
زبادي
Yaourt
1 نقطة
علبة زبادي سادة أو بالفواكه.
فاكهة
Fruit
1 نقطة
فاكهة موسمية كاملة (تفاح، موز، برتقال...).
جبن
Fromage
1 نقطة
حصة فردية من الجبن.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.9
١٨٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس