Restaurant Monsieur Lancaster
Restaurant Monsieur Lancaster
Restaurant Monsieur Lancaster
جميع الأسعار باليورو شاملة ضريبة القيمة المضافة والخدمة. أطباقنا المصنوعة في المنزل يتم تحضيرها في الموقع من منتجات خام. جميع لحومنا من أصل فرنسي وهولندي. الضرائب والخدمة مشمولة - ضريبة القيمة المضافة 10٪ - ما لم يُذكر خلاف ذلك، جميع أنواع النبيذ أو تسميات المنتجات - صافي الأسعار 20٪ ضريبة القيمة المضافة. قائمة مسببات الحساسية متاحة عند الطلب.
4.3
ÉMOTIONS DE SAISON
قوائم تذوق مشاعر الموسم.
قائمة اكتشاف
Discovery Menu
3 خدمات
قائمة تذوق مكونة من 3 أطباق تقدم مجموعة مختارة من أطباق الشيف. يتضمن خيار اقتران النبيذ عادةً كأسًا من النبيذ المتطابق مع كل طبق.
€75~
قائمة مميزة
Signature Menu
5 خدمات
قائمة تذوق شاملة مكونة من 5 أطباق تعرض إبداعات الشيف المميزة. يوفر خيار اقتران النبيذ أنواع نبيذ مختارة لتكملة الوجبة.
€115~
للبدء
هليون أخضر من بروفانس، بيض دجاج وصلصة ليمون (سابايون)
Green asparagus from Provence, chicken egg and lemon sabayon
سيقان هليون أخضر طازجة تقدم مع بيضة محضرة وصلصة ليمون خفيفة هوائية (سابايون). طبق جانبي كلاسيكي رقيق يبرز الخضروات الموسمية.
€40
≈ $46.00نكهة السلطعون الطازجة، الراوند المكرمل والنعناع بالبرغموت
Crab meat freshness, candied rhubarb and bergamot mint
مقبلات من لحم السلطعون الطازج مع الراوند الحلو والحامض والنعناع العطري بالبرغموت. خفيف ومنعش ومليء بالنكهة.
€42
≈ $49.00أرجل ضفادع مقلية ببهارات الباسك، رافيولي بالأعشاب والثوم البري
Frog legs sautéed with Basque condiments, ravioli with herbs and wild garlic
أرجل ضفادع تقليدية مقلية مع توابل الباسك الحارة أو المالحة. تقدم بجانب معكرونة الرافيولي المحشوة بالأعشاب والثوم البري.
€44
≈ $51.00LA MER
فيليه سمك القد المطهو على البخار، تاغلياتيل الحبار، سبانخ وبيكيلو فيرجن
Steamed cod fillet, cuttlefish tagliatelle, spinach and virgin piquillo
سمك القد المطهو على البخار يقدم مع الحبار المقطع إلى شرائح تشبه المعكرونة (تاغلياتيل). يقدم مع السبانخ وصلصة فلفل البيكيلو.
€44
≈ $51.00سمك المرقس، محار بصلصة الزبدة والبقدونس، ريزوتو ريزوني
Red mullet, shellfish with parsley butter, risotto risoni
سمك المرقس يقدم مع المحار في صلصة زبدة الثوم والبقدونس الغنية. يقدم مع معكرونة ريزوني (أورزو) مطبوخة بأسلوب الريزوتو الكريمي.
€48
≈ $56.00صيد اليوم، هليون أبيض من تورين بالليمون
Catch of the day, lemony Touraine white asparagus
سعر السوق
تشكيلة السمك الطازج لليوم، تقدم مع هليون أبيض فاخر من تورين وصلصة الليمون.
LA TERRE
شريحة لحم خنزير إيبيري مقلية، كونكيليوني محشوة بالخرشوف والريكوتا
Iberian pork chop sautéed, stuffed conchiglioni with artichoke and ricotta
شريحة لحم خنزير مشوية من خنازير إيبيرية، معروفة بنكهتها الغنية. تقدم مع قواقع معكرونة كبيرة محشوة بالخرشوف الكريمي وجبن الريكوتا.
€46
≈ $53.00لحم ضأن في قشرة، باغنا كودا وبازلاء على الطريقة الفرنسية
Lamb in a crust, bagna cauda and peas in a French style
لحم ضأن مطبوخ داخل قشرة مالحة. يقدم مع باغنا كودا (صلصة ثوم وأنشوجة دافئة) والبازلاء المطهوة مع الخس والبصل.
€48
≈ $56.00للإنهاء
سوفليه الشوكولاتة والموز المكرمل بالرم
Chocolate soufflé and flambéed banana with rum
حلوى شوكولاتة ساخنة هوائية تنتفخ في الفرن. تقدم مع الموز الحلو المكرمل بالرم.
€18
≈ $21.00قوام المانجو، موس مثلج وكعكة جزر
Mango texture, iced mousse and carrot cake
حلوى تحتوي على المانجو المحضر بقوام مختلف، تقدم مع موس مجمد وشريحة من كعكة الجزر المتبلة.
€18
≈ $21.00تشكيلة أجبان حرفية
Selection of artisanal cheeses
طبق من الأجبان الفاخرة، من المحتمل أن يشمل مجموعة متنوعة من التخصصات الإقليمية الفرنسية.
€21
≈ $24.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
136 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
