Restaurant le Meurice Alain Ducasse

طبق يسلط الضوء على الهليون الأخضر من مزرعة معينة، مقترنًا بالحمضيات والشبت. من المحتمل أن يكون طبقًا جانبيًا منعشًا وعطريًا.

سمك الدنيس مُعد بلطف، يقدم مع الشمر والفجل الحار. يضيف الزبادي المدخن عنصرًا كريميًا ولذيذًا.

لحم سلطعون عنكبوتي مقترن ببازلاء خضراء حلوة. اللافندر والراوند يوفران نكهات زهرية وحمضية فريدة.

باتيه غني مصنوع من دجاج غينيا وفوا جرا، يقدم دافئًا. يقدم مع سلطة مرة لتقليل الدسامة.

كركند أزرق مطهو حتى يصبح مقرمشًا، يقدم مع بنجر وتوت أحمر. الفلفل والعمارة يضيفان التوابل والقوام.

تربوت بري مطهو على الجمر لنكهة مدخنة. يقدم مع الجزر وبلح البحر والزعفران العطري.

سمك دنيس رقيق مطهو على البخار ويقدم مع الهليون الأبيض. البرنقيل والكزبرة يضيفان نكهات بحرية وأعشاب مميزة.

دجاج عالي الجودة يقدم مع ثوم بري لاذع وبروكوليتي. تضيف الحلزونات لمسة فرنسية ترابية.

لحم ضأن مشوي مقترن بـ أذن البحر (حلزون بحري). يقدم مع اللفت والأعشاب البحرية، يجمع بين نكهات الأرض والبحر.

لحم عجل مشوي يقدم مع خس سكرين طازج. الزيتون والنعناع يوفران نكهات متوسطية.

تشكيلة من الأجبان، تتراوح من الطازجة إلى المعتقة. تقدم عادة مع الخبز أو المقرمشات.

حلوى بيض خفيفة ورقيقة بنكهة الحمضيات. تقدم ساخنة ومنتفخة.

حلوى تركز على النكهة النقية لفانيليا مدغشقر. من المحتمل أن تكون كريمة، آيس كريم، أو معجنات.

حلوى تعتمد على الشوكولاتة مقدمة أو منكّهة بشكل فني. نكهة كاكاو غنية ومكثفة.

كمثرى كونفرنس حلوة مع الشبت، عشب بنكهة يانسون خفيفة. حلوى فاكهة منعشة.

كعكة خميرة مشبعة بالشراب والروم. تقدم مع كريمة مخفوقة. يمكنك اختيار الروم المحدد المستخدم.

قائمة تذوق تتكون من ثلاثة أطباق مالحة تقدم بنصف حصص. يتبعها طبق جبن وحلوى.

قائمة تذوق شاملة تضم خمسة أطباق مالحة بنصف حصص. تشمل طبق جبن وحلوى لتجربة كاملة.

شاي أسود فاخر من الهند ذو نكهة معقدة. نكهات المسك واللوز والفواكه. تجربة شاي راقية.

شاي أسود قوي من الهند. غني ومالح بنكهات خشبية. غالبًا ما يتم الاستمتاع به مع الحليب.

شاي أسود غني من سريلانكا بلون داكن. تشمل النكهات روائح خشبية، مالحة، ولمسة من الحمضيات.