Restaurant Dar El Bey

Name: Restaurant Dar El Bey
Address: 27 Bd Bessières, 75017 Paris, France, باريس
Price range: €2 - €19.5

★ 4.1 (856) 📍 27 Bd Bessières, 75017 Paris, France

مقبلات

سلطة مشوية

Salade Méchouia

سلطة تونسية مكونة من الفلفل والطماطم المشوية، مفرومة ومتبلة بالثوم والكزبرة وزيت الزيتون. لها نكهة مدخنة وحارة قليلاً. تقدم باردة، وغالباً مع التونة أو البيض.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة تونسية

Salade Tunisienne

سلطة طازجة ومقرمشة مكونة من طماطم وخيار وبصل وفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة جداً. متبلة بزيت الزيتون والليمون والنعناع المجفف.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة حورية (جزر)

Salade Hourria (carottes)

هريس جزر متبل محضر بالثوم والكراوية والهريسة. يوفر قواماً ناعماً وطعماً حلواً وحاراً.

€6 ≈ $7.00

فريكاسي

Fricassé

فطيرة صغيرة مالحة مقلية، محشوة بالبطاطس والتونة والهريسة والزيتون والبيض المسلوق. طبق كلاسيكي من المطبخ الشعبي التونسي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€4.50 ≈ $5.00

بريك تونة

Brick Thon

ورقة بريك رقيقة ومقرمشة مطوية على شكل مثلث ومقلية، محشوة بخليط من البيض والتونة والبقدونس والبصل. تؤكل ساخنة، وغالباً مع قليل من الليمون.

€4.50 ≈ $5.00

بريك بالدجاج

Brick au Poulet

نسخة معدلة من البريك التقليدي، محشوة بقطع دجاج مفرومة ومتبلة بدلاً من التونة. مقرمشة ولذيذة.

€4.50 ≈ $5.00

بريك بالجمبري

Brick au Crevette

ورقة بريك مقلية وذهبية، محشوة بحشوة الجمبري والأعشاب. توفر مزيجاً من القوام المقرمش والطري.

€5 ≈ $6.00

طاجين في.إتش

Tagine V.H

الطاجين التونسي يشبه الكيش السميك بدون عجينة أو فريتاتا، يخبز في الفرن. هذه النسخة محضرة باللحم المفروم والبيض والجبن والتوابل.

€4.50 ≈ $5.00

طاجين دجاج

Tagine Poulet

طبق مخبوز يشبه الأومليت السميك، مكون من قطع دجاج وبيض وجبن وأعشاب. كثيف وغني بالنكهات.

€4.50 ≈ $5.00

طاجين الباي

Tagine El Bey

نسخة خاصة من الطاجين التونسي (شبيه بالكيش)، ربما تكون محشوة أو مكدسة بشكل أغنى، نموذجية لأسلوب المنزل.

€6 ≈ $7.00

شوربة

Chourba

حساء تونسي تقليدي، غالباً ما يعتمد على معكرونة لسان العصفور أو الشعير، في مرق طماطم متبل، مع اللحم (غالباً لحم ضأن). دافئ وعطري.

€6 ≈ $7.00

حساء العدس

Soupe aux lentilles

حساء غني يعتمد على العدس المطهو مع الخضروات والتوابل. مغذي ولذيذ.

€6 ≈ $7.00

حساء الأخطبوط

Soupe au poulpe

حساء بحري غني بالنكهات، محضر بقطع أخطبوط طري في مرق طماطم متبل.

€7 ≈ $8.00

أطباق

طبق تونسي

Assiette Tunisienne

تشكيلة من الأطباق التونسية الخاصة تقدم كطبق رئيسي. تشمل عادة السلطة والتونة والبيض والخضروات المخللة المتنوعة.

€9.50 ≈ $11.00

كفتجي

Kaftagi

طبق شعبي مكون من خضروات مقلية (فلفل، طماطم، بطاطس، كوسا) مفرومة خشناً مع بيض مقلي. يقدم ساخناً وغالباً ما يكون حاراً.

€9.50 ≈ $11.00

لبلابي

Lablabi

حساء حمص شعبي، يقدم على خبز قديم مفتت. متبل بالكمون والثوم والهريسة وزيت الزيتون وغالباً ما يُزين ببيضة مسلوقة والتونة.

€9.50 ≈ $11.00

لبلابي حرڨمة

Lablabi Hargma

نسخة أغنى من اللبلابي (حساء الحمص) مع إضافة أرجل العجل أو لحم الضأن الهلامية (حرڨمة)، مما يمنح قواماً كريمياً للمرق.

€10.50 ≈ $12.00

عجة بالمرقاز

Ojja Merguez

يخنة حارة من الطماطم والفلفل يتم فيها طهي البيض، مزينة بمرقاز مشوي. مشابه للشوكشوكا، يقدم ساخناً مع الخبز.

€11.50 ≈ $13.00

عجة صدر دجاج

Ojja Escalope

نسخة من العجة (يخنة الطماطم والفلفل والبيض) تقدم مع قطع من صدر الدجاج بدلاً من المرقاز.

€11.50 ≈ $13.00

عجة فواكه البحر

Ojja Fruit de Mer

نسخة بحرية من العجة، حيث يُضاف إلى خليط الطماطم المتبلة والبيض مزيج من المأكولات البحرية (جمبري، كاليماري، بلح البحر).

€12.50 ≈ $14.00

مشويات

طبق جانبي من اختيارك: كسكس، معكرونة، سباغيتي، سلطات، بطاطس مقلية، صلصات

صدر دجاج مشوي

Escalope de Poulet Grillé

شرائح دجاج رفيعة مشوية، طرية وعصارية. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

€12.50~ ≈ $14.00

مزيج كامل

Complet Mixte

طبق متنوع من اللحوم المشوية المختلفة (دجاج، لحم ضأن، مرقاز). مثالي للتذوق.

€14.50~ ≈ $17.00

مشويات ريش لحم ضأن (3 قطع)

Grillade cote d'agneau (3 pièces)

ثلاث قطع من ريش لحم الضأن المشوية، لذيذة وطريّة. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

€14.50~ ≈ $17.00

ضلع مشوي

Entrecôte Grillé

قطعة لحم بقري مشوية حسب رغبتك. لحم عصاري وغني بالنكهة.

€14.50~ ≈ $17.00

ضلع عجل مشوي

Côte de Veau Grillé

ضلع عجل طري مشوي. لحم أبيض رقيق ولذيذ.

€16.50~ ≈ $19.00

مشويات أسماك

طبق جانبي من اختيارك: كسكس، معكرونة، سباغيتي، سلطات، بطاطس مقلية، صلصات

قاروص، دنيس، (حسب المتوفر)

Bar, Dorade, (selon arrivage)

سمك كامل مشوي (قاروص أو دنيس حسب التوفر). لحم أبيض رقيق، مشوي للحصول على جلد مقرمش.

€15~ ≈ $17.00

سمك البوري "تريليا" مشوي أو مقلي

Rouget "Trilia" Grillée ou Poilée

سمك البوري (تريليا) هو سمك متوسطي ثمين لرقته وطعمه المميز. يُحضر مشوياً أو مقلياً.

€16.50~ ≈ $19.00

جمبري ملكي

Gambas Royal

جمبري كبير مشوي، يقدم مع طبق جانبي. لحم متماسك وحلو.

€19.50~ ≈ $23.00

أطباقنا

كسكس لحم ضأن

Couscous Agneau

حبوب سميد مطهوة على البخار تقدم مع يخنة خضروات وقطع لحم ضأن طريّة. الطبق الوطني، لذيذ وعطري.

€13.50 ≈ $16.00

كسكس بالدجاج

Couscous Poulet

سميد ناعم يقدم مع دجاج وخضروات مطهوة في صلصة طماطم متبلة.

€12.50 ≈ $14.00

كسكس مرقاز

Couscous Merguez

كسكس محشو بمرقاز مشوي متبل وخضروات.

€12.50 ≈ $14.00

كسكس ملكي (لحم ضأن، دجاج، مرقاز)

Couscous Royal (Agneau, poulet, merguez)

تجربة الكسكس الكاملة مع تشكيلة من ثلاثة أنواع من اللحم: لحم ضأن، دجاج، ومرقاز. دسم جداً.

€19 ≈ $22.00

كسكس بالسمك

Couscous Poissons

طبق ساحلي خاص، يقدم مع سمك طازج وصلصة سمك خاصة، غالباً ما تكون أكثر توابلاً.

€16.50 ≈ $19.00

كسكس خضروات

Couscous Légumes

نسخة نباتية من الكسكس، تقدم بسخاء مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المطهوة.

€10.50 ≈ $12.00

معكرونة / سباغيتي فواكه البحر

Macaroni / spaghetti fruits de mer

معكرونة (مكرونة أو سباغيتي) تقدم مع صلصة طماطم غنية بالمأكولات البحرية المشكلة.

€15 ≈ $17.00

معكرونة / سباغيتي لحم ضأن

Macaroni / spaghetti Agneau

معكرونة تقدم مع صلصة حمراء تقليدية بلحم الضأن.

€13.50 ≈ $16.00

معكرونة / سباغيتي دجاج

Macaroni / spaghetti Poulet

معكرونة تقدم مع صلصة حمراء وقطع دجاج.

€12.50 ≈ $14.00

بولوقيا

Bouloukia

يخنة تقليدية (غالباً ما تسمى ملوخية أو نسخة محلية مع الفول/الخضروات)، غنية بالنكهات، تقدم مع اللحم.

€15 ≈ $17.00

رأس لحم ضأن (بوزلوف)

Tête D'agneau ( bouzalouf )

رأس لحم ضأن مطبوخ لفترة طويلة، مما يوفر لحماً طرياً جداً وهلامياً. طبق تقليدي يُقدره الخبراء.

€14.50 ≈ $17.00

مشروبات

مشروبات غازية

Boissons gazeuses

بوڨا، أپلا، فانتا 33 سم مكعب

مشروبات غازية في علب. تشمل علامات تجارية محلية مثل بوڨا (مشروب غازي تونسي) وأپلا.

€2 ≈ $2.00

ماء معدني أو غازي (50 سم مكعب)

Eau minérale ou gazeuse (50cl)

زجاجة ماء عادي أو فوار.

€2 ≈ $2.00

مشروب (1.5 لتر)

Boisson (1.5l)

زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية للمشاركة.

€4.50 ≈ $5.00

ليموناضة (50 سم مكعب)

Citronnade ( 50cl)

مشروب منعش مصنوع منزلياً من عصير الليمون الطازج والسكر.

€3.80 ≈ $4.00

فراولة (50 سم مكعب)

Fraise ( 50cl)

عصير فراولة طازج.

€4.50 ≈ $5.00

لبن

Lben

لبن مخمر تقليدي، كريمي وحامض قليلاً. غالباً ما يُشرب مع الكسكس.

€4.50 ≈ $5.00

قهوة

Café

قهوة إسبريسو كلاسيكية.

€2 ≈ $2.00

شاي

Thé

شاي ساخن، ربما مغلي بسيط.

€2 ≈ $2.00

قهوة شرقية (زوزة)

Café Oriental ( zazwa)

قهوة تركية/عربية تقليدية محضرة في إبريق نحاسي صغير (زوزة)، قوية وعطرية مع رواسب في القاع.

€3.50 ≈ $4.00

شاي باللوز

Thé aux Amandes

شاي بالنعناع يقدم ساخناً مع لوز مقرمش يطفو على السطح.

€4.50 ≈ $5.00

شاي بالصنوبر

Thé aux Pignons

شاي بالنعناع تقليدي يقدم مع صنوبر يضيف نكهة جوزية.

€4.50 ≈ $5.00

قهوة جورماند

Café Gourmand

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الشرقية الصغيرة أو المعجنات.

€6.50 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٨٥٦ تقييمًا على Google Maps

📍 27 Bd Bessières, 75017 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)