أسياخ لحم بقري
Brochettes de Boeuf
قطع لحم بقري متبلة ومشوية على سيخ. قوام طري مع نكهة مدخنة من الشواء. تؤكل عادة كمقبل أو وجبة سريعة.
€2.50
≈ $3.00
0
Restaurant Chez Mich
Restaurant Chez Mich
تخصصات أفريقية - أنتيليان.
مقبلات
أومليت الشيف
Omelette du chef
أومليت محضر حسب وصفة الشيف الخاصة. قوام طري ولذيذ.
€5
≈ $6.00
0
بيضة مسلوقة - مايونيز
Oeuf dur - Mayonnaise
بيضة مسلوقة تقدم مع المايونيز. طبق كلاسيكي بسيط وطازج.
€4
≈ $5.00
0
سلطة مركبة
Salade Composée
تونة بالمايونيز - خس - طماطم
سلطة طازجة تجمع بين الخس والطماطم والتونة بالمايونيز. خفيفة ومقرمشة.
€10
≈ $12.00
0
أطباق رئيسية - مافي
دجاج
Poulet
قطع دجاج مطهوة في صلصة كريمية بزبدة الفول السوداني (مافي). نكهة غنية، جوزية، ولذيذة. تقدم تقليدياً مع الأرز.
€15
≈ $17.00
0
لحم
Viande
لحم أحمر مطبوخ في صلصة مافي بالفول السوداني. قوام طري مشبع بصلصة سميكة وعطرية.
€15
≈ $17.00
0
سمك مدخن
Poisson fumé
سمك بنكهة مدخنة قوية، يقدم في صلصة مافي. مزيج الدخان والفول السوداني يخلق نكهة عميقة.
€15
≈ $17.00
0
سمك مقلي
Poisson frit
سمك مقلي مقرمش يقدم مع صلصة مافي. تباين في القوام بين السمك والصلصة الكريمية.
€15
≈ $17.00
0
صلصة الفستق
دجاج
Poulet
دجاج مطبوخ في صلصة بذور اليقطين (فستق أفريقي). صلصة حبيبية وغنية بالنكهة.
€15
≈ $17.00
0
لحم
Viande
لحم مطهو في صلصة سميكة مصنوعة من بذور اليقطين المطحونة. طبق مشبع ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
سمك مدخن
Poisson fumé
سمك مدخن محضر في صلصة الفستق. النكهة المدخنة تمتزج بشكل مثالي مع حلاوة بذور اليقطين.
€15
≈ $17.00
0
سمك مقلي
Poisson frit
سمك مقلي يقدم مع صلصة بذور اليقطين.
€15
≈ $17.00
0
كُلْيَة
ROGNION
اقتراح مكتوب بخط اليد
كلى (أحشاء) محضرة في صلصة أو مقلية. قوام صلب وطعم مميز.
€10
≈ $12.00
0
إيرو
Le Ero
اقتراح مكتوب بخط اليد (إضافي)
طبق تقليدي (إيرو) مصنوع من الخضروات الورقية (أوكوك) المقطعة ناعماً، مطبوخة بزيت النخيل وجراد البحر.
€12
≈ $14.00
0
دي جي
DG
اقتراح مكتوب بخط اليد
دجاج دي جي (المدير العام). يخنة كاميرونية احتفالية تجمع بين الدجاج والموز المقلي والخضروات المتنوعة. غنية، ملونة، ولذيذة.
€25
≈ $29.00
0
ندولي
لحم
Viande
لحم مطبوخ في الندولي، طبق كاميروني مصنوع من أوراق مرة، فول سوداني، وتوابل. قوام كريمي وطعم عشبي فريد.
€15
≈ $17.00
0
سمك مدخن
Poisson fumé
ندولي محضر بسمك مدخن. النكهة المدخنة تكمل مرارة الأوراق الحلوة.
€15
≈ $17.00
0
مختلط
Mixte
نسخة غنية من الندولي تجمع بين أنواع مختلفة من الإضافات (لحم، سمك، روبيان). لتجربة كاملة.
€20
≈ $23.00
0
خضروات مقلية
لحم
Viande
مزيج من الخضروات الخضراء المقلية مع قطع اللحم.
€15
≈ $17.00
0
سمك مدخن
Poisson fumé
خضروات مقلية تقدم مع سمك مدخن لمزيد من النكهة.
€15
≈ $17.00
0
إضافات
أرز أبيض
Riz Blanc
أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد مثالي للأطباق بالصلصة.
0
موز ناضج - مقلي ومهروس
Plantins murs -frit-tapé
موز ناضج مقلي ومسطح (مهروس). قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، طعم حلو.
0
بوبولو
Bobolo
عصا كاسافا مخمرة ملفوفة في ورقة. قوام صلب ومرن، طعم حامض قليلاً.
€2
≈ $2.00
0
ميوندي - أتيكي - شيكوانغ
Miondo-Atieké-Chikwang
اختيار من الأطباق الجانبية المصنوعة من الكاسافا: ميوندو (أعواد رفيعة مخمرة)، أتيكي (سميد الكاسافا) أو شيكوانغ (خبز كاسافا كثيف).
0
موز ناضج مسلوق
Plantins murs bouillis
موز ناضج مسلوق. حلو وطري.
0
موز غير ناضج مسلوق
Plantins non murs bouillis
موز أخضر مسلوق. قوام نشوي مشابه للبطاطس، طعم قليل الحلاوة.
0
فوفو سميد القمح
Foufou semoule le blé
عجينة صلبة مصنوعة من سميد القمح. تؤكل باليد بغمسها في الصلصة.
0
صلصات البامية
لحم
Viande
لحم يقدم في صلصة لزجة مصنوعة من البامية. قوام خاص وطعم نباتي.
€15
≈ $17.00
0
سمك مدخن
Poisson fumé
صلصة البامية مع سمك مدخن.
€15
≈ $17.00
0
دجاج
Poulet
دجاج مطهو في صلصة البامية.
€15
≈ $17.00
0
سمك مقلي
Poisson frit
سمك مقلي يقدم مع صلصة البامية.
€15
≈ $17.00
0
نصف دجاجة
1/2 Poulet
نصف دجاجة تقدم مع صلصة البامية.
€15
≈ $17.00
0
دجاجة كاملة
Poulet entier
دجاج كامل يقدم مع صلصة البامية، مثالي للمشاركة.
€30
≈ $35.00
0
سمك مشوي
Poisson braisé
ابتداءً من...
سمك كامل مشوي بالتوابل. جلد مقرمش ولحم طري.
€20
≈ $23.00
0
كوكي
Koki
كعكة الفول (نييبي) وزيت النخيل مطهوة على البخار في ورقة موز. قوام كثيف، طري، ولون أصفر ذهبي.
€15
≈ $17.00
0
كوندري
لحم بقري
Viande de boeuf
ابتداءً من...
يخنة من غرب الكاميرون مصنوعة من الموز، مطهوة مع لحم البقر والأعشاب والتوابل. طبق غني ومريح.
€15
≈ $17.00
0
لحم ماعز
Viande de chèvre
ابتداءً من... (حسب الطلب)
نسخة من الكوندريه محضرة بلحم الماعز، تقدم طعمًا أقوى.
€20
≈ $23.00
0
تارو
كرشة
Tripes
كرشة تقدم مع تارو مهروس وصلصته الصفراء المميزة.
0
سمك مدخن
Poisson fumé
ابتداءً من...
تارو مهروس يقدم مع الصلصة الصفراء (بزيت النخيل) وسمك مدخن.
€20
≈ $23.00
0
ماعز
Chèvre
ابتداءً من... (حسب الطلب)
تارو بصلصة صفراء مع لحم ماعز.
€20
≈ $23.00
0
مشويات
أجنحة دجاج
Ailles de poulet
أجنحة دجاج متبلة ومشوية. تؤكل باليد.
€10
≈ $12.00
0
أسياخ لحم بقري
Brochettes boeuf
أسياخ لحم بقري مشوي.
€2.50
≈ $3.00
0
سوايا
Soya
أسياخ لحم حارة جداً، على طراز الشارع الكاميروني/النيجيري. طعم مدخن وحار.
€10
≈ $12.00
0
شريحة لحم خنزير
Cotelette de porc
شريحة لحم خنزير مشوية.
€10
≈ $12.00
0
لحم خنزير
Viande de porc
قطع لحم خنزير مشوية أو مقلية.
€10
≈ $12.00
0
فخذ دجاج
Cuisse de poulet
فخذ دجاج مشوي أو محمص.
€10
≈ $12.00
0
فطيرة الفول
Beignet haricot
طبق شعبي يتكون من فطائر منتفخة (كرات عجين مقلية) تقدم مع الفول في صلصة.
€10~
≈ $12.00
حساء
ذيل بقر
Queue de boeuf
حساء حار ومنعش مصنوع من ذيل البقر. غالباً ما يستهلك لخصائصه المريحة.
€15
≈ $17.00
0
كرشة بقر
Tripes de boeuf
مرق حار بكرشة البقر. قوام مطاطي مميز.
€15
≈ $17.00
0
سمك
Poisson
حساء سمك خفيف وحار (حساء بيبيه).
€15
≈ $17.00
0
حلويات
فواكه
Fruits
تشكيلة من الفواكه الموسمية أو الاستوائية.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٣٣٩ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
