Restaurant Chez Mich

꼬치에 양념하여 구운 소고기 조각. 부드러운 질감과 구운 훈제 향. 일반적으로 애피타이저나 간식으로 먹습니다.

셰프의 특별 레시피에 따라 준비한 오믈렛. 부드럽고 맛있는 질감.

삶은 달걀과 마요네즈. 간단하고 신선한 클래식.

상추, 토마토, 마요네즈 참치를 섞은 신선한 샐러드. 가볍고 아삭함.

마페 땅콩 버터 소스에 졸인 닭고기 조각. 풍부하고 고소하며 맛있는 맛. 전통적으로 밥과 함께 제공됩니다.

마페 땅콩 소스에 졸인 붉은 고기. 부드러운 질감에 진하고 향긋한 소스가 배어 있습니다.

마페 땅콩 소스에 곁들인 훈제 향이 강한 생선. 훈제 향과 땅콩의 조화가 깊은 풍미를 선사합니다.

마페 소스와 함께 제공되는 바삭한 튀긴 생선. 생선과 크리미한 소스 간의 질감 대비.

호박씨(아프리카 피스타치오) 소스로 요리한 닭고기. 거친 질감과 풍부한 맛의 소스.

으깬 호박씨를 베이스로 한 진한 소스에 졸인 고기. 든든하고 맛있는 요리.

피스타치오 소스로 준비한 훈제 생선. 훈제 향이 호박씨의 부드러움과 완벽하게 어우러집니다.

호박씨 소스와 함께 제공되는 튀긴 생선.

소스에 조리하거나 볶은 곱창(내장). 단단한 질감과 특징적인 맛.

잎채소(오콕)를 잘게 썰어 팜유와 가재와 함께 요리한 전통 요리(에루).

치킨 DG (총리). 닭고기, 튀긴 플랜틴, 다양한 채소를 섞은 카메룬의 축제 스튜. 풍부하고 다채로우며 맛있음.

카메룬 요리인 돌레(쓴맛 나는 잎, 땅콩, 향신료 베이스)로 요리한 고기. 크리미한 질감과 독특한 허브 맛.

훈제 생선으로 만든 돌레. 훈제 향이 잎의 부드러운 쓴맛을 보완합니다.

여러 종류의 토핑(고기, 생선, 새우)을 결합한 풍부한 버전의 돌레. 완벽한 경험을 위해.

볶은 녹색 채소 모듬과 고기 조각.

훈제 생선을 곁들여 풍미를 더한 볶은 채소.

증기로 찐 흰 쌀밥. 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임.

튀겨서 으깬 잘 익은 플랜틴. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤한 맛.

잎에 싸서 발효시킨 카사바 스틱. 단단하고 탄력 있는 질감, 약간 시큼한 맛.

카사바 기반 곁들임 선택: 미온도(가는 발효 스틱), 아티에케(카사바 세몰리나) 또는 치쾅(밀도 높은 카사바 빵).

삶은 잘 익은 플랜틴. 달콤하고 부드러움.

삶은 덜 익은 플랜틴. 감자와 비슷한 전분질 질감, 덜 단맛.

밀가루로 만든 단단한 반죽. 소스에 찍어 손으로 먹습니다.

점액질의 오크라 소스에 곁들인 고기. 독특한 질감과 채소 맛.

훈제 생선과 함께 제공되는 오크라 소스.

오크라 소스에 졸인 닭고기.

오크라 소스와 함께 제공되는 튀긴 생선.

오크라 소스와 함께 제공되는 반 마리 닭고기.

오크라 소스와 함께 제공되는 통닭, 나누기 좋음.

허브 양념으로 구운 통 생선. 바삭한 껍질과 부드러운 속살.

바나나 잎에 쪄낸 콩(니에베) 케이크와 팜유. 밀도 높고 부드러운 황금빛 질감.

플랜틴을 베이스로 한 서부 카메룬 스튜, 소고기, 허브, 향신료와 함께 끓인 것. 풍부하고 든든한 요리.

염소 고기로 만든 콘드레 버전, 더 강한 풍미를 제공합니다.

으깬 타로와 특유의 노란 소스와 함께 제공되는 곱창.

노란 소스(팜유)와 훈제 생선과 함께 제공되는 으깬 타로.

염소 고기와 함께 제공되는 노란 소스 타로.

양념하여 구운 닭 날개. 손으로 먹기 좋음.

구운 소고기 꼬치.

카메룬/나이지리아 길거리 음식 스타일의 매우 매운 고기 꼬치. 훈제 향과 매콤한 맛.

구운 돼지 갈비.

구운 또는 볶은 돼지고기 조각.

구운 또는 로스트 닭 다리.

소스에 곁들인 콩과 함께 제공되는 튀긴 반죽(튀긴 반죽 공)으로 구성된 인기 요리.

소 꼬리로 만든 매콤하고 활력을 주는 수프. 종종 위로를 주는 효능으로 소비됩니다.

소 힘줄을 넣은 매콤한 육수. 특유의 고무 같은 질감.

가볍고 매콤한 생선 수프 (페페 수프).

제철 또는 열대 과일 모듬.