سلطة منزلية (قطعتان)
Salade maison (2 pièces)
خس، طماطم، خيار، بصل...
سلطة منزلية طازجة تقدم كطبق جانبي خفيف. تتكون عادة من خس مقرمش وطماطم وخيار وبصل مع صلصة بسيطة.
€4.90
≈ $6.00
0
طعام الشارع الهندي RAĀSA
طعام الشارع الهندي RAĀSA
RAĀSA Indian street food
طعام الشارع الهندي RAASA. مطبخ هندي أصيل وأطباق الشارع.
مقبلات
رايتا (قطعتان)
Raita (2 pièces)
زبادي، بصل، خيار، جزر وبهارات...
طبق هندي مبرد مصنوع من الزبادي المخلوط بالخضروات النيئة مثل الخيار والبصل والجزر، متبل بالبهارات. يوازن الأطباق الحارة.
€4.50
≈ $5.00
0
فاداي
Vadai
فطيرة من العدس الأبيض
فطائر مقلية لذيذة مصنوعة من عجينة الأوراد دال (عدس أبيض) مخلوطة بالبهارات والأعشاب. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، تشبه الفلافل ولكن بقوام مختلف.
€2.50~
≈ $3.00
حساء هندي (قطعتان)
Soupe indienne (2 pièces)
حار
حساء هندي حار، على الأرجح راسام أو حساء مشابه قائم على المرق، غني بالبهارات مثل الفلفل الأسود والكمون. دافئ وشهي.
€4.90
≈ $6.00
0
سمبوسة دجاج
Samoussa poulet
مثلث من دقيق القمح المقلي محشو بالدجاج
مثلثات معجنات مقلية محشوة بالدجاج المفروم المتبل. القشرة من عجينة قمح مقرمشة، والحشوة لذيذة وعطرية.
€3~
≈ $3.00
سمبوسة نباتية
Samoussa végétarien
مثلث من دقيق القمح المقلي محشو بالتفاح...
مقبلات هندية كلاسيكية. جيوب معجنات مقلية محشوة بخليط متبل من البطاطس والبازلاء.
€3~
≈ $3.00
راب دجاج
Roll poulet
لفافة عجين مقلية محشوة بالدجاج، بطاطس...
لفائف معجنات مقلية محشوة بالدجاج والبطاطس المتبلة. تشبه السبرينغ رول ولكن ببهارات هندية.
€3~
≈ $3.00
راب نباتي
Roll végétarien
لفافة عجين مقلية محشوة بالبطاطس...
لفائف معجنات مقلية محشوة بخليط بطاطس متبل. طعام أصابع مقرمش.
€3~
≈ $3.00
سمبوسة لحم بقري
Samoussa bœuf
مثلث من دقيق القمح المقلي محشو باللحم البقري
مثلثات معجنات مقلية محشوة باللحم البقري المفروم المتبل. مقبلات لذيذة ومقرمشة.
€3.50~
≈ $4.00
دجاج تندوري (قطعتان)
Poulet tandoori (2 pièces)
فخذ دجاج متبل مطبوخ في الفرن التندوري...
أفخاذ دجاج متبلة بالزبادي والبهارات (مثل البابريكا والكمون)، ثم مشوية في فرن التندور (فرن طيني). لها لون أحمر مميز ونكهة مدخنة.
€6.50
≈ $8.00
0
دجاج تكا (قطعتان)
Poulet tikka (2 pièces)
قطع دجاج متبلة مطبوخة في الفرن التندوري...
قطع دجاج خالية من العظم متبلة بالبهارات والزبادي، مشوية في فرن طيني. مدخنة، طرية، وحارة قليلاً.
€7.50
≈ $9.00
0
سلمون تكا (قطعتان)
Saumon tikka (2 pièces)
قطع سلمون متبلة مطبوخة في الفرن التندوري...
قطع سلمون متبلة بالبهارات الهندية والزبادي، ثم مشوية. طبق سمك مدخن ولذيذ.
€9.50
≈ $11.00
0
خبز هندي
باروتا
Parotta
خبز، دقيق أبيض غير مخمر بالزبدة
خبز مسطح طبقات مصنوع من دقيق الميدا. مقلي على المقلاة وله قوام رقائقي يشبه الكرواسون.
€2.50
≈ $3.00
0
نان عادي
Naan nature
خبز عادي، دقيق أبيض، عجينة مخمرة
خبز مسطح طري تقليدي مخمر مخبوز في فرن طيني. قوام إسفنجي، رائع لغرف الصلصات.
€2.90
≈ $3.00
0
نان بالجبنة
Cheese naan
خبز بالجبنة، دقيق أبيض، عجينة مخمرة
خبز نان محشو بالجبنة الذائبة. نسخة شهيرة وغنية من الخبز المسطح التقليدي.
€3.90
≈ $5.00
0
نان بالثوم
Garlic naan
خبز دقيق أبيض بالثوم والزبدة، عجينة مخمرة...
خبز نان مغطى بالثوم المفروم والزبدة. عطري ولذيذ.
€3.90
≈ $5.00
0
نان بالجبنة والثوم
Cheese and garlic naan
خبز جبنة دقيق أبيض بالثوم والزبدة...
القمة في التدليل: خبز نان محشو بالجبنة ومغطى بالثوم والزبدة.
€4.50
≈ $5.00
0
لحم ضأن
كاري لحم ضأن (أرز بسمتي)
Curry d'agneau (riz basmati)
أرز بسمتي
لحم ضأن مطهو في صلصة مع بهارات الكاري التقليدية. يقدم مع أرز بسمتي عطري.
€17.50
≈ $20.00
0
كاري لحم ضأن (2 باروتا)
Curry d'agneau (2 parottas)
2 باروتا
لحم ضأن مطهو في صلصة مع بهارات الكاري التقليدية. يقدم مع قطعتي خبز باروتا مسطح رقائقي.
€18.90
≈ $22.00
0
لحم ضأن كورما
Agneau korma
أرز بسمتي
لحم ضأن مطبوخ في صلصة كريمية خفيفة مصنوعة من مكسرات الكاجو وحليب جوز الهند والبهارات. غنية وحلوة قليلاً.
€17.90
≈ $21.00
0
لحم ضأن فيندالو
Agneau vindaloo
أرز بسمتي
طبق غواني حار مصنوع من لحم الضأن والخل والبطاطس والكثير من الفلفل الحار. منعش وناري.
€17.90
≈ $21.00
0
لحم ضأن مدراس
Agneau madras
أرز بسمتي
كاري لحم ضأن على طراز جنوب الهند مع صلصة غنية وعطرية، تشمل عادة أوراق الكاري وبذور الخردل والفلفل المجفف.
€17.90
≈ $21.00
0
لحم ضأن بالسبانخ
Agneau palak
أرز بسمتي
لحم ضأن مطبوخ في صلصة سبانخ خضراء ناعمة وحيوية مع البهارات. مغذي ولذيذ.
€18.90
≈ $22.00
0
دجاج
دجاج بالزبدة
Butter chicken
أرز بسمتي
دجاج مطهو في صلصة طماطم كريمية زبدية خفيفة. غنية، ناعمة، وحلوة قليلاً. مفضلة عالمياً.
€14.90
≈ $17.00
0
دجاج تكا ماسالا
Poulet tikka masala
أرز بسمتي
قطع دجاج متبلة مشوية (تكا) في صلصة كاري متبلة. الصلصة عادة ما تكون كريمية ولونها برتقالي.
€14.90
≈ $17.00
0
كاري دجاج (أرز بسمتي)
Curry de poulet (riz basmati)
أرز بسمتي
دجاج مطهو في صلصة بصل وطماطم، متبلة بالزنجبيل والثوم ومعجون الطماطم والفلفل الحار ومجموعة متنوعة من البهارات.
€14.90
≈ $17.00
0
كاري دجاج (2 باروتا)
Curry de poulet (2 parottas)
2 باروتا
كاري دجاج عادي يقدم مع قطعتي خبز باروتا مسطح رقائقي بدلاً من الأرز.
€15.90
≈ $18.00
0
دجاج كورما
Poulet korma
أرز بسمتي
دجاج مطهو في صلصة كريمية خفيفة مصنوعة من الزبادي أو الكريمة ومعجون المكسرات (غالباً الكاجو). عطرية ورقيقة.
€14.90
≈ $17.00
0
دجاج فيندالو
Poulet vindaloo
أرز بسمتي
طبق دجاج حار ومنعش من غوا، مطبوخ بالخل والبطاطس والفلفل الحار. حار جداً.
€14.90
≈ $17.00
0
دجاج مدراس
Poulet madras
أرز بسمتي
كاري دجاج حار وحيوي من جنوب الهند، يتميز بلون أحمر داكن وبهارات محمصة.
€14.90
≈ $17.00
0
دجاج بالسبانخ
Poulet palak
أرز بسمتي
دجاج مطبوخ في عجينة سميكة مصنوعة من هريس السبانخ ومتبلة بالزنجبيل والثوم وغارام ماسالا وبهارات أخرى.
€15.90
≈ $18.00
0
لحم بقري
كاري لحم بقري (أرز بسمتي)
Curry de bœuf (riz basmati)
أرز بسمتي
قطع لحم بقري مطهوة ببطء في صلصة كاري حارة. تقدم مع أرز بسمتي.
€15.90
≈ $18.00
0
كاري لحم بقري (2 باروتا)
Curry de bœuf (2 parottas)
2 باروتا
كاري لحم بقري يقدم مع قطعتي خبز باروتا مسطح رقائقي.
€16.90
≈ $20.00
0
لحم بقري كورما
Bœuf korma
أرز بسمتي
لحم بقري مطبوخ في صلصة كريمية خفيفة تعتمد على المكسرات. غنية ولذيذة دون أن تكون حارة جداً.
€15.90
≈ $18.00
0
لحم بقري فيندالو
Bœuf vindaloo
أرز بسمتي
كاري لحم بقري حار ومنعش مع بطاطس وخل وفلفل حار. طبق ناري.
€15.90
≈ $18.00
0
لحم بقري مدراس
Bœuf madras
أرز بسمتي
كاري لحم بقري غني وحار مصنوع من البهارات المحمصة، مميز لمنطقة مدراس.
€15.90
≈ $18.00
0
لحم بقري بالسبانخ
Bœuf palak
أرز بسمتي
لحم بقري مطبوخ في صلصة سبانخ كريمية متبلة بالثوم والزنجبيل.
€16.90
≈ $20.00
0
كاليماري
كاري كاليماري (أرز بسمتي)
Curry calamar (riz basmati)
أرز بسمتي
حلقات كاليماري مطبوخة في صلصة كاري متبلة. تقدم مع أرز بسمتي.
€16.50
≈ $19.00
0
كاري كاليماري (2 باروتا)
Curry calamar (2 parottas)
2 باروتا
كاري الحبّار يقدم مع قطعتي خبز باروتا مسطح.
€17.50
≈ $20.00
0
روبيان
كاري الروبيان (أرز بسمتي)
Curry crevettes (riz basmati)
أرز بسمتي
روبيان مطبوخ في صلصة كاري لذيذة. يقدم مع أرز بسمتي.
€18.50
≈ $21.00
0
كاري روبيان (2 باروتا)
Curry crevettes (2 parottas)
2 باروتا
كاري روبيان يقدم مع قطعتي خبز باروتا مسطح.
€19.50
≈ $23.00
0
روبيان كورما
Crevettes korma
أرز بسمتي
روبيان مطبوخ في صلصة كورما كريمية خفيفة تعتمد على المكسرات.
€18.50
≈ $21.00
0
أرز
أرز بسمتي
Riz basmati
أرز عطري عادي
أرز عطري طويل الحبة، مطهو على البخار سادة. طبق جانبي أساسي للكاري.
€3.50
≈ $4.00
0
أرز عطري
Riz parfumé
أرز متبل أو متبل.
€4.50
≈ $5.00
0
برياني
أرز عطري مطبوخ بالبهارات مع لحم / مأكولات بحرية / خضروات متبلة
برياني نباتي
Biryani végétarien
طبق أرز مختلط بالخضروات والبهارات، مطبوخ معاً لنكهة عميقة.
€13.90
≈ $16.00
0
برياني لحم بقري
Biryani bœuf
طبق أرز عطري مطبوخ بلحم بقري متبل.
€15.50
≈ $18.00
0
برياني كاليماري
Biryani calamar
طبق أرز متبل بالحبّار.
€15.50
≈ $18.00
0
برياني دجاج
Biryani poulet
طبق أرز هندي كلاسيكي يضم دجاج متبل بالزبادي والبهارات، مطبوخ مع أرز بسمتي.
€14.50
≈ $17.00
0
برياني لحم ضأن
Biryani agneau
طبق أرز غني وعطري مطبوخ بقطع لحم ضأن طرية وبهارات.
€16.50
≈ $19.00
0
برياني روبيان
Biryani crevette
طبق أرز متبل مطبوخ بالروبيان.
€17.50
≈ $20.00
0
كوتو
شرائح باروتا مقطعة ممزوجة ببيض مخفوق، كراث، بصل، ولحم / مأكولات بحرية / خضروات متبلة محضرة على لوح
كوتو نباتي
Kothu végétarien
كوتو باروتا (فتات خبز مسطح مقلي) مصنوع من الخضروات والبيض. طعام شارع شهير.
€13.90
≈ $16.00
0
كوتو لحم بقري
Kothu bœuf
فتات خبز باروتا مسطح مقلي على صاج مع لحم بقري وبيض وبهارات.
€15.50
≈ $18.00
0
كوتو كاليماري
Kothu calamar
فتات خبز مسطح مقلي بالحبّار والبهارات.
€15.50
≈ $18.00
0
كوتو دجاج
Kothu poulet
فتات باروتا مقلي مع دجاج وبيض وخضروات. لذيذ ومشبع.
€14.50
≈ $17.00
0
كوتو لحم ضأن
Kothu agneau
فتات باروتا مقلي مع لحم ضأن وبيض وبهارات.
€16.50
≈ $19.00
0
كوتو روبيان
Kothu crevette
فتات خبز مسطح مقلي بالروبيان.
€17.50
≈ $20.00
0
ثالي
تشكيلة أطباق من المقبلات حتى الحلوى. مع الأرز، بابادام (مقرمش)، فاداي، 3 أو 5 خضروات، لحم أو مأكولات بحرية أو خضروات متبلة، وباياسام.
ثالي نباتي
Thali végétarien
طبق كامل مع أطباق نباتية متنوعة وأرز وخبز ومقبلات وحلوى.
€16.90
≈ $20.00
0
ثالي لحم بقري
Thali bœuf
طبق كامل يضم كاري لحم بقري مع الأرز والخبز والأطباق الجانبية والحلوى.
€19.50
≈ $23.00
0
ثالي كاليماري
Thali calamar
طبق كامل يضم كاري كاليماري، أرز، خبز، أطباق جانبية، وحلوى.
€20.50
≈ $24.00
0
ثالي دجاج
Thali poulet
طبق كامل يضم كاري دجاج، أرز، خبز، أطباق جانبية، وحلوى.
€18.50
≈ $21.00
0
ثالي لحم ضأن
Thali agneau
طبق كامل يضم كاري لحم ضأن، أرز، خبز، أطباق جانبية، وحلوى.
€20.50
≈ $24.00
0
ثالي روبيان
Thali crevette
طبق كامل يضم كاري روبيان، أرز، خبز، أطباق جانبية، وحلوى.
€22.50
≈ $26.00
0
ثالي سلمون
Thali saumon
طبق كامل يضم سلمون، أرز، خبز، أطباق جانبية، وحلوى.
€22.50
≈ $26.00
0
نباتي
دوسا ماسالا
Dosa massala
كريب قائم على الأرز والعدس الأبيض...
كريب رقيق ومقرمش كبير مصنوع من عجينة الأرز والعدس المخمرة، محشو بخليط بطاطس متبل.
€13.50
≈ $16.00
0
بانير تكا ماسالا + أرز بسمتي
Paneer tikka masala + riz basmati
جبنة هندية مقلية محضرة في كاري
مكعبات جبنة قريش هندية مطبوخة في صلصة طماطم كريمية غنية ومتبلة. تقدم مع أرز بسمتي.
€14.90
≈ $17.00
0
بانير تكا ماسالا + 2 باروتا
Paneer tikka masala + 2 parottas
كاري جبنة قريش هندي يقدم مع قطعتي خبز باروتا مسطح.
€15.50
≈ $18.00
0
بانير كورما + أرز بسمتي
Paneer korma + riz basmati
جبنة قريش هندية مطبوخة في صلصة كريمية خفيفة تعتمد على المكسرات. تقدم مع أرز بسمتي.
€15.90
≈ $18.00
0
برياني نباتي
Biryani végétarien
طبق أرز متبل مطبوخ بخضروات مشكلة.
€13.90
≈ $16.00
0
سبانخ بانير + أرز بسمتي
Palak paneer + riz basmati
سبانخ، جبنة، وبهارات متنوعة
مكعبات جبنة قريش هندية في عجينة سميكة مصنوعة من هريس السبانخ ومتبلة بالثوم وغارام ماسالا. تقدم مع أرز بسمتي.
€17.90
≈ $21.00
0
ثالي نباتي
Thali végétarien
طبق نباتي كامل.
€16.90
≈ $20.00
0
كوتو نباتي
Kottu végétarien
فتات خبز مسطح مقلي مع الخضروات.
€13.90
≈ $16.00
0
عروض الراب الخاصة بنا
راب + بطاطس مقلية + مشروب الاختيار من بين: جبنة نان أو نان عادي منزلي سلطة، طماطم، بصل الصلصة: كاري منزلي، كاتشب، مايونيز، جزائرية، برجر، باربيكيو
راب نباتي
Wrap Végétarien
حشوة نباتية داخل خبز نان.
€9.90~
≈ $11.00
راب دجاج
Wrap Poulet
حشوة دجاج داخل خبز نان.
€10.90~
≈ $13.00
راب لحم بقري
Wrap Boeuf
حشوة لحم بقري داخل خبز نان.
€11.90~
≈ $14.00
راب لحم ضأن
Wrap Agneau
حشوة لحم ضأن داخل خبز نان.
€12.90~
≈ $15.00
سلطة
سلطة نباتية
salade végétarienne
باذنجان، خس، طماطم، ذرة، خيار...
سلطة نباتية كبيرة مع باذنجان وخس وذرة وخضروات أخرى.
€13.50
≈ $16.00
0
سلطة راسا
Salade RAASA
دجاج تكا، خس، طماطم، ذرة، خيار...
سلطة منزلية خاصة مغطاة بقطع دجاج تكا مشوية.
€14.50
≈ $17.00
0
حلوى
آيس كريم أو سوربيه 1 مغرفة
Glace ou Sorbet 1 boule
مغرفة واحدة من الآيس كريم أو السوربيه.
€3.50
≈ $4.00
0
آيس كريم أو سوربيه 2 مغرفة
Glace ou Sorbet 2 boules
مغرفتان من الآيس كريم أو السوربيه.
€6
≈ $7.00
0
آيس كريم أو سوربيه 3 مغارف
Glace ou Sorbet 3 boules
الاختيار من بين: جوز الهند، مانجو، ليمون، فراولة، فستق...
ثلاث مغارف من الآيس كريم أو السوربيه.
€8
≈ $9.00
0
غولاب جامون
Gulab jamun
فطيرة، شراب ورد
كرات عجين مقلية مصنوعة من الحليب، مغموسة في شراب سكر حلو ولزج بنكهة الهيل وماء الورد.
€6.50
≈ $8.00
0
كساري
Kesari
كعكة سميد
حلوى جنوب هندية مصنوعة من السميد (سوجي) والسمن والسكر والزعفران، غالباً ما تزين بالمكسرات.
€5.50
≈ $6.00
0
باياسام
Payasam
حليب، جوز الهند، تابيوكا
حلوى هندية تقليدية مصنوعة من الحليب وجوز الهند وكرات التابيوكا (أو الشعيرية). تشبه بودنغ الأرز.
€5.50
≈ $6.00
0
بولتي لادو
Bounti Laddu
قطعتان من كرات دقيق الحمص.
حلويات كروية حلوة مصنوعة من دقيق الحمص والسكر والسمن. حلوى هندية شهيرة.
€4.50
≈ $5.00
0
لاسي مانجو / ورد
Lassi mangue / rose
مشروب هندي تقليدي قائم على الحليب
مشروب زبادي بارد ومخفوق. سميك، كريمي، ومنعش.
€6.50
≈ $8.00
0
قائمة طعام الأطفال 9.50 يورو
قائمة طعام الأطفال
Menu Enfant
دجاج تكا + أرز بسمتي أو بطاطس مقلية منزلية + 1 مغرفة آيس كريم أو مشروب
وجبة أطفال تشمل دجاج تكا مع اختيار من أرز بسمتي أو بطاطس مقلية، بالإضافة إلى آيس كريم أو مشروب.
€9.50
≈ $11.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
١٬٥٥٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
